香椿酱怎么做好吃香椿酱香椿淘淘水布

大家注意看水开以后把香菇下锅啊，给他烫个大概一分钟，你即将解锁一道啊，人见人爱的下饭菜，不管你是配米饭呀，配面条呀，或者配馒头什么的，都特别好吃， 而且做这一次啊，能吃一个月，烫个一分钟，咱们捞出来啊，但是姐妹注意啊，这个香椿咱们捞出来以后，绝对不要去给他过凉水啊， 绝对不要过凉水，咱们呢就把它给放在盆里面有没有啊，让它自然放凉就可以了，趁这个香椿放凉的时间啊，咱们呢准备个对窝子啊，接下来在里面给他放点花生米，这花生不要放太多啊，少放点就行了， 放太多的话他把那个香椿的香味盖住了啊，少放一点，然后像我这样给他踹碎啊，这个东西在我们这地方叫对窝子啊，在你们那叫什么？咱们可以一起打在评论区交流一下啊，当然了，如果你家里没有这个对窝子的话，这个花生米呢，你用菜刀给它剁剁也是可以的啊， 花生米串好以后，咱把它给盛在碗里面备用啊，看没有串成这个样子就可以了，这样刚刚好。香椿放凉以后，咱把这个老根给它切掉啊，切了就不要了，然后把这香椿咱们给它改刀啊， 切的细一些啊，尽量给它切碎一点。香椿这个菜它的营养价值极高哎，而且呢也特别香啊，但是呢，每年只有开春的季节啊，能吃到 咱们今天这个虾粉酱啊，学会以后，咱们一次可以多做点啊，做好以后呢，咱们给它放起来能吃很长时间呢。香椿切好以后啊，咱们接下来在锅里面放点油，看没有把油给倒进去啊，然后呢看没有葱姜蒜啊，都给他放进去啊，蒜末，姜末，还有这个葱末也给他放进去啊， 好，这个时候呢开小火给他炒香，接下来咱们再给他放一勺这个红油豆瓣酱啊，就家里吃饭一小勺，放满满一勺就行啊。 好，咱们继续啊，把这个豆瓣酱的红油也给它煸炒出来，炒出红油以后，把咱刚才踹的花生米给它倒在里面啊，接下来呢咱们再放芝麻，这个白芝麻给他放个两勺在里面啊，好，两勺。 接下来呢咱们再放辣椒面，这个辣椒面呢咱根据个人口味放啊，能吃辣的就多放点，不能吃辣就少放点啊，如果一点辣都不吃呢，咱就不要放。这时候呢咱们开小火继续翻炒啊，把他们的香味全部给他炒出来，当你能明显闻到这些酱香味的时候啊，咱们这时候把这个香椿看到没有， 全部的啊，给他倒进去，香椿下锅以后调味道啊，给他放适量盐啊，适量就可以了，再放一勺味精在里面，其他调料就不用放了。咱们接下来看没有开小火继续给他翻炒一下啊，继续给他熬一熬，小火大约熬了五分钟，咱来看一下啊，这个时候没有热气出来了，而且上面飘了一层油， 这时候说明什么呢？就说明这个香的水分被熬的差不多了啊，它的香味也出来了，咱们就可以出锅装盘了啊。但是出锅之前姐姐们咱们呢还得放点白酒在里面啊，也不要放太多，少放点就行了啊，这个呢主要是为了让那个香菇酱更好的保存啊，给它倒里面，然后给它搅匀， 咱们就可以出锅装盘了，就这样熬的香椿酱，不管你是配米饭配面条或者配馒头，都特别下饭好吃，而且一次咱可以多做一点，放凉以后呢，你像我这样就给他装在这个罐子里面啊，然后呢给他封起来啊，咱放冰箱冷藏，随时吃随时取啊，特别方便啊， 放一个月它都不会坏。强烈建议姐姐们啊，在家里一定要试一下哎，配个配个米饭，配个面条什么的啊，像我这样夹个饼吃，我的天呐，太香了啊，我先吃一口哇， 来你们看一下，太香了，一定要试一下，强烈推荐啊，有了。

大家注意看，把香椿放进锅里面烫一烫，做出来香辣可口，下酒又下饭，放一个春天都不会坏，一起来看看我是怎么做的吧。咱们把香椿烫至变色，变色之后呢，咱们把它捞出来，把它捞出来过一个凉水， 然后咱们把它捞出来攥干水分，放到菜板上，咱们用菜刀呀把它切碎。 咱们吃香椿的时候呢，一定要把它放到锅里面，用开水给它烫一下，因为这个香椿呢含有亚硝酸盐，对咱们的身体不好，我每天啊都会分享一些简单又好吃的家常美食，如果对哥哥姐姐，叔叔阿姨有一点点帮助的话，能不能麻烦您帮我点个小红心鼓励支持一下呢？ 我在这里啊感谢大家了。香椿切碎以后呢，咱们把它放进大碗里面，接下来咱们来调个味，首先呢咱们先放点这个蒜末，然后再放入一勺粗的辣椒面，再放入一勺细辣椒面， 然后再放点白芝麻，然后咱们再泼上一勺的热油，激发出它的香味，然后我们再用筷子给它搅拌均匀，搅拌均匀之后呢，咱们再泼上一勺热油， 再次激发出它的香味。调味呢就很简单了，调味咱们放入一勺的生抽 来上一勺，然后啊再放点盐，这个盐可以根据自己的口味来放，然后再放入一小勺的鸡精， 再放点白糖，给他提个鲜，最后我们放点高度白酒，放了高度白酒储存的时间更长，然后咱们再次的给他搅拌均匀，咱们这个香椿酱啊就做好了，现在啊咱们再配上一个馒头， 让馒头配上这个香椿酱，我现在先来尝一口啊。嗯， 太香了，这样做出来啊，香香辣辣的，真的特别的好吃，不管平时在家里面配个面条啊，还是配个馒头都非常的好吃，强烈推荐大家按照我的方法试一试啊！关注我，做菜不翻车。

香椿酱这样做夹馍拌面香到停不下来，一次啊，多做点，放到瓶子中啊，放一年啊，都不会坏，随吃随取啊，超方便。这不又到了吃香椿的季节了是不是？是今天啊，咱做个非常好吃的香椿酱，香椿在家里可别总炒着吃了啊。 好，我们啊水开啊，给这香椿啊给它焯烫一下啊，然后呢，我们在焯烫的时候，咱啊给它放两勺盐 水，烧开后，这个香椿啊咱啊煮个三十秒，哎，就差不多了，你别煮，时间久了给他煮面了哈。这个香椿啊，咱们可一定要焯烫一下子，无论是炒还是凉拌对不对？嗯，因为他喊什么那个大量的亚油宣言啊和草酸啊啊，给他焯一下子， 焯完之后给他过一下凉水，过凉水之后呢，咱可一定啊，你把这个水啊，你给攥的干干的，这个水分你要是不攥干干，我跟你讲，他非常容易坏掉的啊， 咱们在家里可一定啊哈，把这个香椿老梗像我这对不对，咱给他掰下去，这块咬不动哈啊，其实香椿营养价值非常高啊，咱们在家里啊可一定啊，常吃一些，那的确是，那香椿的维生素含量那是相当高的，那钾，钙、镁等等的矿物质， 而且还含有什么挥发油啊，膳食纤维啊，最主要的咱们小糖人多吃一点哈。对对对对啊，咱把这个香椿呢，咱给它全部切好之后啊，哎，给它放入这个碗中， 这个香菜切好之后放在一旁备用，下面呢，我们啊好吃的，关键啊，就这个料有了，来，你看，我们准备这个香菜，这两根花椒啊，八角啊，香叶啊，这个葱姜啊，可以多放一点点啊， 这个呢叫料油，这个料油其实我们在家里啊，你可多熬一点，平时就是炒菜啊，包包子包饺子啊，咱呀都可以弄个料油哈，拌凉菜也特别香。哥哥姐刷一面，咱都看这了，今天能不能对着屏幕点个小红心，一表鼓励治下子。都说点红心是情分，不点是本分，今天大兄弟啊，厚着老脸给你要一个 治下大兄弟好不好。可以啊，没点关注的咱也点个关注，你看主页已经分享了很多详细而不翻车的好不好。可以啊，没点关注的咱也点个关注，你看主页已经身体健康 广进万事如意，一帆风顺，再给哥哥姐刷一面，深鞠一躬了，熬个几分钟来，你看这个食材是不变黄了对不对吧。是啊，这时候啊，咱俩把这个渣渣呀，小食材呀，我们呀给他打捞出来啊， 好给他放在一旁给它控控油。下面呢来，我们看好了准备的这个辣椒面，要是能吃的一放，要不能吃的就不要放了，给他搞进去，再放上这个芝麻，哎，给他搞上去啊，这时候啊，我们啊把这个油啊哎，给他往上一浇，炸出的香味来，你这一浇，这香味扑鼻而来的，是不是吧，是可香了。 哎呀好嘞，然后呢，我们啊迅速的给它搅拌一下，简单搅拌一下，别糊了，调味啊，加入盐，最后啊，再放到这个山珍海味，哎，咱就可以了哈。那不放点鸡精味精吗？ 鸡精啊，吃多了对身体不好。那哪能呢，那我都吃半辈子，他咋不好啊，来来，你看看鸡的配料表，你瞅瞅 是不全是。这那那那防腐剂添加剂是不是吧。哎呦我的天，那的确是啊，这也没注意看过呀，怪不得好多人都不吃了。山珍海味啊，你看没看到它代替了基因味精啊，就你炒菜一勺就很鲜了， 关键啥，你看没到，没有脂肪没有添加剂对不对吧。啊，这个大家都能买到，一袋八十克，十二块九一包。哎呦，这可是有点贵了。贵啊，有贵的道理啊，你看他的配料表都啥看没到说鲍鱼，生蚝，干贝，虾皮，海苔怎么样，可以都是海鲜吗？这玩意都是名贵海鲜是不是吧。啊，还有什么山珍的， 松茸，杏鲍菇，香菇，猴头菇怎么样？可以，这的确是山珍海味呀。对呀，你说用它提了你炒菜既入味了，还好吃了，还鲜美了，还营养了，老人孩子咱都放心吃。你要平时买这一包啊，十几块钱， 如果说你要买个四包你得多少钱了吧。那五十多了，有的时候不舍得呀。那可不，今天呢，我从工程源头啊，给大家是一个很大很大福利啊， 凡是一袋下真空，真空的别说四十五十三十二十了，今天十万不要九块九啊，四大包。那可以呀，这合适，每包才两块五呗。这太合适了，关键我没吃过呀，这看着名倒是挺好， 这好不好吃，鲜不鲜呢？对对对，可能很多家人啊，一若担心一若顾虑，怕上当受骗是不是吧。嗯，凡是一袋下真空的，不过你放心啊，我呢又给大家哎， 多身上两包让你试试尝。今天啊，到手啊，九块六包，回到家呢，咱任意打开两包啊，你先吃先用，你感觉味道鲜美了，香味浓郁了。 属实呢，比那个鸡精味精啊，还好吃，还营养还健康了啊，六大包都留下来，任何质量不满意，打开这两包留下来，剩了四包连着客服，你那几块钱从哪了？还到哪去，给你原路返还， 什么七天无理由啊，运费险咱都有，我不会这样支持我的，喜欢我的，谢我家人，有点伤心，有点含义行不行？可以可以，这售后杠杠的，而且这帅了，每包才一块，来钱，合适哎，对对对，回到家呢，炒菜啊，拌凉菜啊，做汤啊，调馅啊，吃各种蘸料啊，咱都行，行不行家人们，好嘞 好，我们啊，这时候给它拌匀就差不多了，你看这香味啊，也扑鼻了，色泽也红润，是不是吧？是啊，搅拌均匀之后咱就可以开吃了啊，你看是不是很简单对不对吧？是啊，家里有馒头啊或者面条啊，咱向我这一放，哎，我听俺们尝，怎么样啊？嗯，哎呦我的娘啊， 香味浓郁啊，真的特别的好吃，咱学会了别让点赞，收藏起来也转发给身边有需要的人，别下次想吃是吧，咱找不到了。