没想到这个雪花酥原来操作这么简单,多做一点过年送朋友或者是自己吃都是非常合适的,主要是它真的很好吃, 我把材料配比放到视频最后了,大家收藏去试试。这是做雪花酥用的材料,首先我们要找的是一个不粘锅,省油。倒入锅内 小火融化,全程小火搅拌至黄油全部融化,加入棉花糖,不停的翻拌,棉花糖会慢慢融化成这种豆腐渣状态,这个操作过程一定不能着急,全程小火,棉花糖充分融化后,加入奶粉翻拌均匀,关火,倒入冻干草莓 饼干。巴旦木 来就是我用一个炒菜的锅,它有一点点粘,但是总体而言还可以,不要太烫的时候伤手用。戴上 pe 手套给它拌一下,这样更均匀。给它放入不粘的盘内,用力给它定一下型。可以借助擀面杖 整理成长,方形或者正方形都可以,根据自己喜欢吧。我觉得这个冻干草莓还是买小的比较好,我买的这个颗粒有点大,定型用力压紧实,定好型之后表面打一层奶粉,奶粉的作用是防粘,吃起来的口感而且会更好。 稍微定型后擀面擀面再撒一层奶粉好了,等待冷确定型。晾好的雪花酥根据自己想要的大小给它切一下。 哇,这饭点看着就诱人,妈妈,这雪花酥做的太成功了,这看着就诱人,想吃了啊!对,你待会吃完我一定要尝好!做了这么多掌声,只要材料准备齐,搅一搅,拌一拌,有手就能做的雪花酥。快要过年了,安排起来吧! 自己做的材料足,还卫生,干草莓也可以换成芒果,可以换成蔓越莓、巴丹木,也可以换成各种坚果,可以做很多种口味去试试,一次吃不完给它装到保鲜袋里,口感香甜浓郁。我们自己的材料,放心安全还卫生,过年必备。
粉丝6199获赞3.7万

就这三种食材卖爆了,配方放到最后了,为啥你做的雪花酥像砖头一样硬?可能是食材没选对,想做这样漂亮的新年小糖果,准备这几种食材就够了。 棉花糖不硬的关键一定放上椰子油!全程小火把棉花糖炒至抱团蓬松的状态, 然后倒入七色谷物圈,这个谷物圈是零添加的高膳食纤维,非常健康,好吃的巴旦木也放进来。下面就是小朋友最喜欢的环节了,呼叫所有小朋友都可以跟着妈妈一起坐起来, 因为他真的超级好玩,大棚楼小朋友都喜欢。拉出好的棉花糖,整理成一个长方体的样子,倒入好吃的草莓冻干和无花果冻干,整理到一半棉花糖上,再把另一半棉花糖盖上来, 整理成一个长方体的样子,放到模具里边,再给他塑形整齐。常温放上两个小时以上,不粘刀不粘手就可以切了。让我们看一下切开是什么样子的。 颜值爆表的雪花酥就做好了,快去试试吧,过年送礼自己当年货都可以!

雪花酥不要再花大价钱去买,给大家分享一个我自用十年的配方,只需要简单几步,在家就能轻松做出比买的还好吃的雪花酥。平底锅中加入五十克黄油加热融化,倒入两百克的棉花糖翻拌,让棉花糖充分送融化。加入七十克的全脂奶粉, 继续翻拌至没有干粉,奶粉全部都化开,再加入一百二十克的坚果和一百五十克的饼干翻拌充分融合 模具,提前撒上奶粉便便。放入模具按压平整还有余温的时候就切块,等彻底放凉再切容易掉 渣。切好后撒上一层奶粉,让每一块都裹上一层奶粉。就这么简单几步,好吃的雪花酥就做好了,味道颜值都不输外面买的。马上就要过年了,免摊,赶紧做起来吧!

这是微波炉一分钟做的四款雪花酥,酸酸甜甜,味道很惊艳,做法很简单,分享给大家,用微波炉做超省事。微波炉碗里放入一百克棉花糖,再来二十克黄油,不用盖盖,直接送进微波炉,高火叮一分钟时间到,取出 趁热迅速给它搅拌一下,加二十五克奶粉,六克雨衣甘蓝粉,像我这样给它搅拌均匀,再来一百克小饼干,十五克冻干草莓,然后就直接上手给它捣鼓一下,放盘里,整个型冷藏三十分钟,定型就可以了,定好型就可以直接切块了。 来看看这颜值不错吧,门店特别火的雨衣甘蓝雪花酥,在家也能复刻出来了。原来做雪花酥这么简单, 我还做了其他口味。同样的微波炉加热方法,加一些奥利奥碎就是奥利奥原味的雪花酥,加五克可可粉,一些水果干就是可可味的雪花酥。加四克巴西梅粉,一些水果干就是巴西梅味的雪花酥,真的非常简单。

今天来挑战做个雪花酥,材料都已经准备好了,有坚果果干、饼干,还有棉花糖和黄油,这些看起来就很有食欲。 先把黄油放进锅里融化,小火慢慢搅,让它均匀受热。接着把棉花糖倒进去,继续不停搅拌,直到它完全融化。然后加入奶粉和棉花糖、黄油混合在一起,变成香香的奶白色。 现在把准备好的坚果果干和饼干都倒进去,快速翻炒均匀。 最后把混合物放到铺了油脂的容器里,用手按压平整,等它冷却就可以切块了。自己动手做的雪花酥,料足又好吃,成就感满满。

今天我们来做雪花酥,昨天出去逛街看到了雪花酥,于是突发奇想,决定自己动手做。今天先去买了一些材料,这满屏的果干看着就想搬回家对不对?回到家,穿上厨神围裙的我马上也要变身为厨神了。做雪花酥最爽的就是备料,想吃什么放什么, 此时我这个备料师傅正在无情的备料,你们做雪花酥最喜欢放什么?看下我们准备的材料是不是很丰盛。接下来到了厨神动手的时候了,划重点,全程一定要开小火。第一步就是先把黄油融化,倒入棉花糖, 这一步要有耐心,把它炒到这种融为一体的状态,接着倒入抹茶粉,并且微微拉丝,这状态看起来真诱人。 倒入所有的饼干、草莓和坚果,要迅速让每一颗食材都被糖包裹住。出锅放入模具,利用余温给他来个全身马杀鸡,压实压平,这一步一定要压紧一点,等放置一会冷却之后,见证奇迹的时刻。哇!这一刀下去,红色的草莓,绿色的抹茶,黑色的奥利奥, 这颜值,我说是我自己做的,谁敢信?看着这满满的馅料,一口下去,酸酸甜甜,奶香浓郁,真的太治愈了,这就是我厨神的实力吗?姐妹们,学会了没?让我看看大家诱人的作品,咱们下期见,拜拜!

过年大人孩子都喜欢吃的小零食,雪花酥是怎么做的?一个视频教会你们不粘锅。里面加上十克的黄油和四十克的椰子油,一定要开最小火把它全部融化。加入两百克的棉花糖,同样用最小火炒到全部融化。 做雪花酥最重要的就是控制好炒糖的这个火候,棉花糖融化到这种状态就把火关掉。这时候加上五十克的奶粉,先用棉花糖的余温把奶粉炒至融化,奶粉要用低糖的全脂奶粉。把奶粉全部炒均匀之后再加上五十克的巴旦木, 一百五十克的奥利奥饼干碎,把它稍微翻拌均匀,戴上手套,再把它拉扯几下,让棉花糖把所有的坚果和奥利奥饼干碎全部包裹住,拉扯均匀后把它分成两份,把其中一份放在模具里,稍微整理平整, 再摆上冻干草莓,尽量摆整齐一些,这样切出来会更好看。最后把剩下的铺在上面,同样的把它整理按压平整。再做一锅无花果的炒好的棉花糖,加入一百三十克小葫芦饼干,八十克坚果,翻拌均匀,一半棉花糖放入模具, 摆好无花果中间缝隙给它填满,上面再铺上另一半棉花糖,盖上保鲜膜。两个小时后开始切雪花酥了, 看一下这个颜色搭配,真的是太治愈了。这两款大人小朋友都爱的雪花酥,做法简单,好看又好吃。棉花糖的软,饼干的酥,草莓的酸甜搭配,奥利奥饼干碎口感层次超级丰富。

做一锅雪花酥,走一百克黄油小火化开, 加辅料,加辅料搅拌均匀,打在了屏幕上,自己截图, 准备一百二十克奶粉,底下撒点奶粉,把黄油小火化开,一定是小火,花开之后把棉花糖倒进去,棉花糖不停的搅拌,一定是小火, 用到这种蓬蓬的状态的时候啊,感觉有弹性的时候,把一百克奶粉倒进去,留上二十克一会,然后撒那个撒面, 搅拌均匀后看着均匀了。 ok, 这时候就可以把饼干、干果这些倒进去,然后进行搅拌, 这个时候也一直都是小火,把火打到最小,搅拌均匀,等它凉了一点时候,就可以戴着手套上手了,然后拉丝 把它弄均匀,放到托盘里,把缝隙都填好, 对压平,全部压平,上面再撒上一层奶粉,最后 撒完奶粉之后,再拿擀面杖把它擀平,擀的平平的,这样的话切出来的雪花酥也非常漂亮,完工。

今天带蛋蛋在家里做一个雪花酥,需要剥一些开心果仁,再来一些小白杏仁和腰果。坚果的话,家里有什么坚果都可以用上,有什么就选什么,都可以,无所谓的。 然后你把对这个碗里的东西都倒到这个保鲜袋里, 接下来呢,把刚刚剥好的坚果全部放入保鲜袋中,然后呢留一些空间,把保鲜袋扎起来, 用一个擀面杖或者是其他的东西把这些坚果砸砸碎,但是不要太粉碎,还是保留它的小颗粒。 接着呢,把这些坚果碎重新倒回碗里,我们再拿出饼干,呃,任意的饼干其实都可以,奥利奥啊,或者是其他的牛奶饼干,这些都可以,把它放进刚刚的那个保鲜袋里面, 一样的操作方式,把这些饼干砸碎,然后呢倒回碗里备用。 倒出买好的冻干草莓,先放在碗里备用,你看一下,倒五十克奶粉,对,五十克。接着呢倒五十克的奶粉和两百克的棉花糖, 再倒倒两百克, 小馋猫忍不住偷吃一颗, 对,整一个放进去。在锅里放入五十克左右的黄油,对,然后呢慢慢让黄油融化,等到黄油全部融化之后,把棉花糖全部倒入当中,搅拌倒进去倒, 然后翻翻把它跟黄油融化, 这个立马倒奶粉关火,火关掉了,我来立马倒奶粉,等到棉花糖和黄油完全融合之后,立马关火。倒入奶粉, 搅拌均匀之后呢,就可以倒入刚刚准备好的饼干和坚果,还有冻干草莓,然后继续搅拌,让粘稠的棉花糖和坚果饼干草莓完全融合在一起。 最后把这一锅东西呢全部倒入准备好的油脂当中,再把它压一压,归归整,稍微做的平整一些。 最后呢,在雪花酥的上面撒上奶粉,这样方便后面的切割,然后也不会很粘手,根据个人的喜好切出自己喜欢的大小就可以啦。 剩下的呢,找一个密封罐子把它存起来就可以慢慢吃啦。是不是超简单的,那我们下次见啦,拜拜。

只要一口平底锅就能做出这样好吃又好看的雪花酥,保姆级教程分享给大家,新手也能一次成功。 这是我们就要准备的食材,饼干、棉花糖、草莓坚果、黄油奶粉、冻干酸奶块。第一步的话就是把我们的黄油融化,全程都用最小火,我这里电磁炉用的是五百的小火, 然后就是把棉花糖放入不停的翻炒,翻炒, 炒到这个状态的话就可以关火了。下入我们的奶粉,然后搅拌,搅拌均匀之后的话就可以依次加入我们的饼干, 酸奶块、草莓干、坚果等食材。这里的食材的话大家可以替换成自己喜欢吃的口味,都可以的。 我这里的话黄油是多放了十克左右,因为我喜欢吃偏软的口感,如果不喜欢老特别软的话,黄油可在这个量上再减掉十到十五克左右。 翻拌均匀之后,在锅里的话不好弄,可以戴上手套,然后把它倒出来,用手把它扯匀之后,嗯,我们在容器里面垫上一张油纸,没有油纸的话就撒上一些奶粉防沾,把它铺平晾凉之后, 嗯,上面再撒一层奶粉就可以把它切块装起来,我这里用密封袋装了两袋。

高热量家庭年货特辑,离过年越来越近了,年货也要准备起来了,自制年货也是过年前必备项目。第一次做雪花酥,希望不要翻车。在此之前,我充分学习了网课, 反复观看了炒雪花酥视频,眼睛和大脑已经学会了,这把应该稳了。有一说一,这真的不是起泡胶吗?好好玩啊!加入蔓越莓和八弹幕,再加入小饼干小作坊,下料就是猛锅,好像快吐了,我都不敢翻了, 直接上手吧!就这样一直一直拉扯,让他们你中有我,我中有你,转移到烤盘里,趁热整形,原味雪花酥完成,咱们乘胜追击,继续做抹茶味的做雪花酥挺好玩的,我以前怎么没做呢?错失了多少乐趣啊,真是相见恨晚啊!还有什么好吃的雪花酥搭配,请统统安利给我吧, 感谢好心人!抹茶味的绿色还挺好看,下料依旧实在依旧上手拉扯放进烤盘,整整型抹茶雪花酥完成做做的就是雪花酥,再做个肉松,味道的鲜甜结合,不敢想有多好吃!吃完原味的吃抹茶, 吃完抹茶吃肉松味,吃完肉松再吃原味,咸甜永动机诞生了!过年在家吃上自己做的雪花酥,可真是惬意啊!肉松饼干加加加,家里没有原味肉松,我家的辣味肉松随城想反而是更好吃了!烤盘里也撒上肉松,主打一个不亏待自己,表面也撒上多多的肉松。 肉松雪花酥完成成果展示第一次做雪花酥如何呢?切开给大家看看,要特别足啊!切完原味切抹茶,看看这草莓冻干多大块肉松雪花酥全是肉松!最后来个大合照,大家准备了什么年货?让我看看,拜拜, see you。

来,我先给你们尝尝看是不是那个味。哎呦我天妈, 我妈想吃雪花酥了。每年我家都会做雪花酥,今天给我妈做点。我这里边放的是黄油和椰子油,这油化了之后把这个棉花糖倒里,我用的是无糖的, 慢慢炒,小火给它炒融化, 融化了之后就开始这么翻,翻拌,把那个油给它匀到里边去, 把奶粉倒进去接着翻,接着拌, 好像说不来呀,哈哈哈,端端的拌匀了之后开始往里下料了。你看这草莓,看草莓袋子里,你看,哎呦我天,这么大,我家这草莓,这太大了,我给它切开,家里有啥往里倒啥啊,喜欢吃啥就往里倒啥。 哎呀妈,这还挺解压呀,这过程好,这样都给它裹匀乎了之后就给它放到这个模具里, 把这都按平了之后给它放凉了再切啊,在这个凉的差不多了,凉透了凉透就可以拿出来了, 先给它切成长条哈。 来,我先给你们尝尝看是不是那个味。哎呦我天妈呀, 嗯,就是这个味,哎呀,还是这么吃过瘾,他这一条条的。哈哈哈,雪花酥酥油了啊,真好吃。你看草莓,你看这料真煮过,看对,自己做看,就是这样的, 哎呀,太香了,真好吃,尝尝吧,看看自己做的, 真好吃。哎呀,真是叫雪花多,这名起的太带劲了。嗯,再给切成这小块,切什么形状都行, 给它装袋。哎呀,我这真是吃不够,越吃越想你别吃了,快装吧哈,要一会没等装都让你吃了,快点装,装完之后给它放上口, 最后一个看,都给他这么封上,到时候想吃的时候拿过来,一打开,一吃多好多方便。嗯,多带劲。嗯,看这么多。