木耳炒蒜苔家常做法

小婚小夫妻拒绝外卖，学做饭的第七天，今天做的是蒜苔木耳炒肉片，准备上一把蒜苔切成小段，放进盆里头，起锅烧油，把蒜苔往里一倒， 用我们的小锅铲子铲呀铲，铲呀铲，铲到这个蒜苔微微变黄，然后起那个皱纹纹的时候就可以把它捞出来备用了。提前把木耳泡好了，再切上个胡萝卜片片，配个色哇，再来点猪瘦肉，把它切好了， 起锅烧油，把肉往进倒哇，倒进去开始乱炒，炒的差不多的时候，就把蒜还有小米辣放进去炝锅，给他炝出香味来。 重头戏来了，把木耳还有胡萝卜片片可以倒进去了，用我们的小木铲子给他扒拉扒拉。此时我们倒点点生抽，再来一点点老抽，再撒上一勺半咸盐，接下来蒜苔上桌， 小木铲又得开始工作了。绝了绝了，今天这顿饭做的是色香味俱全吧，抓盘盘吃饭吧！有没有想来我家做客的呀？

大家好，今天咱们做个下饭菜，蒜苔木耳炒肉，做法简单易学，请看操作。蒜苔洗净切去根部，切成三厘米长的段。 猪肉切成薄片，放入碗中， 放入适量盐、胡椒粉、五香粉、料酒、生抽、老抽抓匀腌制十分钟入味。 泡好的木耳洗净备用。锅中加水，放入食盐，一勺水开，放入蒜苔焯水一分钟，捞到凉水盆中过凉， 凉后的蒜苔更加清脆不变色。 木耳焯水一分钟，捞出。热锅凉油，放肉片，小火慢煎，顺锅边淋入适量生抽、米醋， 倒入蒜苔，大火翻炒入味， 放木耳继续翻炒， 放适量鸡精、食盐调味， 最后淋入半勺清水，补充食材中的水分，翻勺出锅装盘。 好了，本期视频到这结束了，感谢朋友们收看，请在屏幕下方留下，我会建议关注我，精彩视频继续！

大家好，这是一道家常菜，蒜苔木耳炒肉，常吃也不够食材普通，做法简单，一把洗好的蒜苔头部切掉不要，然后切成寸段。 一把泡好的木耳切成粗一点的丝， 半根红椒切成丝，配色又配味。 再切点精品五花肉，五花肉上放上点胡椒粉，炒时去腥增香啊。再放上点姜 锅凉油，先炒肉，五花肉要多炒一会，把这个油往外耗一耗，适量的生抽， 鲜榨木耳， 放点清水，炖锅边上 放一点点白糖，适量的盐， 出锅前放点鸡精，愿意 香油的这时候还可以放点香油，勾上薄薄的片。 就这道菜，常吃鱼肉，感谢大家的关注和点赞！

今天给大家分享一道蒜苔炒木耳的视频，具体做法请看我们的操作。准备蒜苔一把，摘去蒜苔的顶部，洗净后斜刀切成段放入盘中。 红椒半个去瓤，切成菱形片，和蒜苔放在一起。泡好的黑木耳用水洗净，沥干水分以后，把大一些的木耳切成小片，放入小盆中备用。洋葱一小块切成条，放入小盆中抓散。 大蒜几粒，切成蒜片和洋葱放在一个盆中，再抓入几粒红干椒备用。等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。 锅内烧水，加入一勺食盐和少许植物油，这样可以增加菜肴的底味和亮度。等水烧开后，先下 下入木耳，焯水十秒钟以后再下入蒜薹，用勺子连续翻动，使食材受热均匀， 大约四十秒左右即可倒出控水拔凉，另起锅添入半勺食用油，倒入蒜片、辣椒和洋葱，炒出蒜焦味以后倒入蒜苔和木耳，快速翻炒十秒钟以后起锅撤火开始调味， 加入食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖各适量，加入生抽五克调味。 开大火继续翻炒十秒钟，淋入少许明油，加入明油可以提亮菜肴的色泽，简单翻匀以后即可关火起锅装入盘中。好了，这道非常美味的蒜苔炒木耳就做好了。

这个蒜台炒木耳呀，你要把它炒好了，是一道非常好吃的家常菜，但是有很多老铁不知道在家怎样做才好吃，今天我就把最好吃的做法分享给大家， 希望对您的厨艺有所帮助。第一步，咱们把蒜苔给它切成段，把泡发好的木耳用我性感的老手撕成小朵，再准备一盒白玉菇，切掉根部备用。 接着用波浪刀切点胡萝卜条搭配颜色。第二步，空碗中加入适量的盐，鸡精，一点点糖，再来一勺的忘情水， 最后加入适量水淀粉，搅匀备用。第三步，锅中水开，加入一勺盐，滴几滴食用油， 然后下入所有配料。如果您有缘刷到这个视频，用您发财的手帮飞哥点个双击呗，就是对着屏幕点两下，就差您一个双击就热门了，辛苦您了，祝您身体健康，万事如意。 焯烫三十秒，捞出控水。第四步，锅中加入少许的底油，放入姜蒜片炒香，接着下入所有配料给它翻炒一下，然后淋入提前兑好的料汁，快速翻炒均匀。 淋入适量葱油，快速翻炒均匀，盛出装盘即可。我把这道菜的要点和细节毫无保留的分享给大家， 希望大家能给我一个免费的双击。今天的蒜苔炒木耳您学会了吗？感谢您的支持！