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今天带你们看看咱妈熬的水晶大皮冻, 这猪皮这是整啥呢?妈妈给你做大皮冻,搁点盐, 没有料酒了,搁点八加一, 这没啥火, 搁这里过一下,把里面这个鱼肉弄一下,挺干净的呀。 嗯,小河 美人桥爱吃那酸菜血肠,羊哥扭起来,人们喜羊羊 这么干净,给它卷成卷卷,然后切成细 丝放在盆里面, 用我这个发财小手抓一抓,哈哈哈哈, 用水清洗干净,多投洗几遍,一直到水清为止。感觉清洗到这样,清汤控水, 一碗肉皮,两碗半水,三碗水, 捞成这样,滚开滚开的,然后转成小火,小火冒 出锅,你扶着点,把它倒在盆里面,放凉 一个晚上吧。 看大姨 q 弹 q 弹的,你倒过来再看一下啊,哎,哇,晶莹剔透的呢,怎么跟果冻似的, q 弹 q 弹,走吧。真好, qq 弹弹, qq 弹弹,咬一口,嗯,劲道有嚼劲。哈哈哈,看咱妈做的大皮冻, qq 弹弹,配上小蒜酱,这一口下去,绝了。嗯,软糯 q 弹。

这个季节一定要做一盘晶莹剔透的肉皮冻。猪皮水开后煮两分钟,用刀慢慢片去油脂,趁热切成小条,凉了就不好切了。放上盐和小苏打,一遍一遍的揉搓, 洗到水清澈以后,放上葱姜一半大料,上锅煮一个半小时。为了好看,我还加了点蔬菜,蔬菜焯水,因为是煮的,我的皮冻没有那么清澈。你们喜欢晶莹剔透的,可以用蒸 冷藏一宿,先把边边刮一下就好脱膜了。做好的皮冻不会开裂,只有满满的胶原蛋白。水跟猪皮的比例二比一最好,虽然没有那么透明,但也挺好看的呀。


先把火腿肥瘦相间的切成丁,准备一会炒绿油油的蚕豆米,热锅下油,火腿炒出香味, 加点盐,下点生皮。

谁懂啊!娃用废纸板做的仙人掌,太好看了吧!丙烯颜料随意涂,踏硬棒拍打出机理感,后面也要涂满颜色哦!接着画个草稿,剪下来,白高光笔咔咔画刺小草虚线随便造, 氛围感直接拉满剪一刀,交叉一插,立体造型秒成型!好像拼积木一样, 怎么感觉好看怎么拼!很能锻炼小朋友的动手能力。再给他安排上红黄小花咖色粘土盒,直接做花盆,不用浇水不用管,摆哪都是氛围感,家里有娃的赶紧试试!

佣兵原皮大货,外套会加长内搭优化颜色,如图哦!


呀,你快点,你还把我嘴烧透了,少爷这不喝酒了呀,哼哼,你看这豆皮泡水,明天咱这个是无油无盐非油炸的。你看俺这豆皮,你看这凉凉的水,干干净净的, 这一根能最大的馋这臭,慢慢一盘子。我们家豆皮啊,如果你买回去炒出来不好吃啊,那我就让秋香亲自到你家给你炒着吃。不可能,我就这样直接干嚼着吃着都特别好吃啊。 我们家豆皮啊,无油无盐,热水两分钟就泡软了,如果你们买回去啊,泡出来油花我直接给你们退。那要是有盐呢?有盐也给退。那要是收到货碎怎么办?哥,碎了还是给退。来看一下我们家的豆皮,每一根啊都是金灿。