外卖为何不拿可乐

六月一号的外卖新规的红线，一旦不知情没有注意被抓到，最高就是二十个罚款，而且不是从六月一号开始，是从现在就开始了，严重的真的要进去喝茶的。一共是三个大板块啊，希望外卖从业者务必耐心听完并且规避掉。 第一个就是商家资质要求的板块，首先必须有真实固定的实体门店，这里的实体不是说要求你必须带堂食，而是要有真实物理出餐，经营的空间不能是虚拟的。 然后就是营业执照加食品经营许可证是必须要有的啊，以前那种单证上外卖是绝对不行的。再就是经营场地必须是商业用房啊，居民楼，住宅车库什么负一楼仓库是肯定不行的。 传外卖还能不能做是可以做的，但是必须是有真实的门头实体是能经得起核查的。第二个板块啊，是平台严查的，不要有任何的侥幸心理，每六个月就会动态的去查一次，店铺的主页必须公示资质证件，实体门头和实际地址，而且不能是错的啊， 网店展示的名称必须跟实体的招牌一致。无堂食的店未来会有专门的无堂食标识，具体这个标识是否对外展现的话待定啊。 名厨酿造这个点上不同的地方政策是不同的，像江浙就是强制的，你不装的话，五月一号之后外卖都没法上线的。 我的建议是不管政策是否强制，到你们那边先装了再说，大势所趋啊。然后就是第三个加工板块啊，外卖餐饮的话只能在店内加工，禁止代工或者是不同的店铺 共用一个加工区域啊，然后就是包装，必须是用防拆的密封包装。这次的新规改版执行的力度是空前绝后的， 抓到了是真处罚，而且不用等到六月份，现在抓到也是一样的，特别是虚假资质入网批证，做外卖的最高是要罚二十个，所以说也就是一证多开，是千万不要碰的， 情节是非常恶劣的啊。最严重的顶格处罚，我听到的消息是处罚的一年收入的一到十倍啊，真的抓到了之后要倾家荡产的，到时候哭都没地方哭啊，各位一定要多看几遍，悉知并且遵守啊。

最近外卖新出台了一个新规，太恐怖了，你们看了吗？大家好，我是在天津干包子铺的宽哥，二月二十六号发布，六月一号执行， 一旦违规，少则几千，大则十几万，这个处罚就这太厉害了， 具体内容我后面会截图，咱们自己下来研究一下。这个星轨最要命的一点就是，以后无论是 堂食带堂食的，还是不带堂食的纯外卖店，一定要在这个外卖平台的店铺上注明你是有堂食还是无堂食。我们做餐饮的太知道了， 一部分纯外卖店，那那个环境没法看，当然了，大部分还都是很好的，反正现在我个人来讲，外卖店我是不会去点的，我们老生像开了外卖，堂食都会有堂食的顾客，和外外卖的顾客都是一样的产品， 这样咱们老百姓吃着会更放心。当然了，一定会有一些商家纯外卖店钻一些空子， 比如说我摆一张桌子，他也叫有堂食，摆俩马扎他也叫有堂食。但是那种店不是一个长久之计，我们所有的门店都是有堂食的门，没有窗口门店，但是我们也会根据这种外卖的新规做一些小的调整， 目的只有一个，就让顾客吃着放心，吃着舒服，吃着吃完了还想再吃。也请广大顾客可以经常性的关注我们，愿意和我们一起合作的也可以。

实体店啊，终于要好起来了，国家市场总监管总局啊，重拳出击，两项外卖新规啊，正式落地！ 第一啊，外卖必须要有实体店，以后啊，想上线外卖，必须提供真实的实体经营门店照片， 甚至啊，要拍一镜到底的视频，证明地址和资质。那些藏在居民楼啊，连招牌都没有的幽灵外卖啊，直接清退！第二啊，信息全透明，如果是纯外卖没堂食的店啊，外卖必须啊，在最显眼的位置啊，给你标出无堂食标志是骡子是马啊，拉出来遛遛，让你啊 点的明白，吃的放心！第三啊，选价格不如选质量，新规啊，不仅严管商家，还给咱们实体店啊撑腰了！以后平台啊，搞满减补贴啊，不能再强行摊给商家成本啊，成本由平台自己出！ 这意味着什么啊，意味着我们实体店终于可以不用陷入啊，不参加没流量，参加了，亏本的死循环啊，把精力留给菜品，把良心啊还给后厨，真正的凭本事吃饭！虽然啊，新规让违规成本变高了，罚款啊，最高可达二十万，但啊，这更是对正经做生意人的最大保护。 那些坚持啊，用好油，用好材料，哪怕没有豪华装修，只要门头干净，后厨透明的实体店啊，资质齐全的实体店啊，你们的春天来了，当幽灵啊，无处遁形！实体店的烟火气啊，就是最好的金字招牌！

你们点外卖的时候会不会优先看那些评分高的档口？有四点九分呐，五分呐，就觉得很安全很靠谱，我告诉你，你可能正好踩到坑了。 评分高不代表安全，那个网页图片看着干净也不代表真的干净。大家好，我是土豆老师。逗号的逗， 我们很多人都喜欢点外卖，也有过点外卖的这个经历，但是外卖呢，是也有很多的事项，那今天我就简单跟大家讲一下 点外卖的五个注意事项，或者是五不要啊，关键时候来保护你的最开始安全。第一个不要就是 不要，只看评分，评分是可以刷的对吧？很多媒体也曝光过，同一个后厨挂了十几个 不同的店铺的名字，评分全是四点八分以上，四点九分，甚至是五分。我刻意不要搞五分，就为了装的真实一点。其实四点八四点九一样 都是刷出来的啊，你看一个评论的这个打分的时间的集中度跟内容的相似度，比如说一个店开业才一个月 有几千条好评，你信吗？像这种好评其实都是机器人搞出来的，或者小龙虾搞出来的，或者是水军搞出来的， 你要是信了，那就真的是这个这个韭菜啊。第二个不要，就是不要点超低价的套餐，九块九的套餐还送饮料， 你信不信？你敢吃吗？正常的食材成本加上人工成本，加上店租，加上配送费，加起来怎么可能九块九还这么丰富，要么是食材有问题， 要么是分量上打折扣，要么是库存很久的存货，食材不新鲜，反正你懂的只有这个。第三个不要，就是不要点那些隐形的厨房。什么是隐形的厨房？就是没有堂食的， 不是只有挂了个这个牌，里面连坐的地方，桌子、椅子板凳坐的地方都没有，就没有堂食的。没有堂食意味着 没有人客在那里面吃饭，也没有现场监督，对吧？也有很多媒体包括三幺五都曝光过那些没有堂食的 外卖档口。那后后厨那一个脏啊，那一个乱啊，那一个臭啊，对吧？就是沸水横流啊，手从乱跑啊，过期的食材呀，等等等等，这个 很难很难看的下眼，所以还是要优先选择有门店，有实体，有可以堂食的餐厅。所以京东推出这个麦，主要说必须要有堂食，还是有道理的啊。第四个不要，不要点隔夜菜的重灾区。 炒饭、卤炒面、卤味、凉拌菜、汤类，这些品类天生就是隔夜菜的重灾区。 你以为那些商家卖不完的东西？也包括现在很多地摊经济啊，还在街边推出的卤味啊，这种东西当天没卖完的怎么办？你以为都丢掉了吗？肯定不会，那卖 针口也是一样，天生就有很多当天卖不完的东西。这点尤其要注意，我们尽量选择那种 过去的，可以感觉到是现做现卖的品类，像火锅、烧烤或者是江西小炒就打的过去，打的是没有 预制，没有隔夜等等等等啊。第五个不要。那就不要忽视送达时间。啥意思？就是配送的时间越长， 食品安全的风险越大。不光是配送时间呢，就是送达以后你要及时吃。有的人啊，其实夏天尤其是这个雨季 啊，肠胃下超过两个小时，按照规范都要重新负热到七十五度以上再食用。你如果说是外卖，你配送的时间又长，放的 你，你送达以后你自己又那里在忙，又忘了吃，隔了两三个小时以后再吃，这种风险就比较大了。一旦你自己放了 那么长时间，吃的出问题，很难追溯小谁的责任，所以尽量找离我们距离比较近的，这样家收到后尽快的吃，最好是 夏天呢，要点凉菜，点点热食。所以总结一下，点外卖的五个不要。第一个就是不要只看评分，还要看评分的真假，你可以刷一下就知道了。第二个，不， 不要点超低价套餐。第三个不要点隐形的厨房，也就是没有堂食的厨房。 第四个，不要点隔夜菜的重灾区。五个，不要忽视送达时间以及送达以后的自己的食用时间。我是土豆老师，逗号的逗， 让每一个人吃的明白，吃的安心。关注我不迷路，我们下期再见！再见！

关于外卖放地上这个事，大家怎么看？前几天我们店有个餐，顾客下单的时候备注别敲门放门口，而且备注了两遍，骑手小哥送到之后也按顾客的备注做了给他放门口了，但是门口有顾客的鞋和袜子，顾客就不乐意了，申请退款， 说这个骑手怎么能把餐跟他的鞋和袜子放一起，但是这个顾客门口也没有说特意有放餐的这个置物架或者小桌子啥的， 你连你自己的鞋和袜子都嫌自己脏吗？刚才我又刷到一个上海的骑手，送到之后敲门顾客没人应，然后就把餐给顾客放门口地上，顾客就不乐意了，申请退款，问这个骑手怎么能把餐跟跟这个放地上 啊，这还怎么吃？但是敲门你又不打不硬不开门， 我觉得有这样洁癖的顾客哈，您最好还是在家自己做饭吃啊，这个餐放地上这种事你都接受不了，你可以去专门做外卖的外卖店看看啊，有可能你都能现场当场吐了， 既然你那么讲究，就不要点外卖了是吧？你连自己自己的鞋和袜子都嫌自己脏啊，或者说你放地上那不还有打包袋隔着呢，里边还有一层餐盒呢，怎么会不能吃呢？真的有那么讲究吗？

兄弟们，我是肘部飞的老吃家，今天我带着严肃的一些语气，就是跟你们想上，跟大家所有人说一下一件事， 就是有一件事，就是我去年十一月的时候拍了一期视频， 然后如果说有些人没看过的话，可以去我主页找一下我那期视频，名字叫我的穷邪史，富哥勿喷。然后我就是对那些评论区有些人对我的恶意评论想做一个这个澄清，就是当时我拍完视频后，我是连 这几天我都会去观察我那个视频的评论区的，就是想看下是什么情况，然后我也看到了，就是有一些人，他们就是简简单单评论几句话，这是很正常没有问题的。但还有一部分人，他们就是带着恶意来评论我那条视频的， 有一部分人就说我在装，说我鞋子就是假的，还有个别一些那些网友，然后就说我鞋子是垃圾桶里捡来的，然后反正就是带着恶意来评论我的这些话，然后在这里我就澄清一下，首先第一点就是拍那条视频， 我没有去任何装的想法，也没有去招惹，想招惹，去骂任何人，因为我也就是一个上五年级的一个小学生， 懂了吧？就是我也是一个像五年级的小学生，我也想像那些主播一样想就想火一下，但是我也没有什么素材，我也不知道怎么拍视频才能让很多人看的有意思，所以说我就之前就看到他们网上有很多人，包括小学生啊，初中生，高中生，他们拍那个 穷血史之类的视频，然后我就想模仿一下，因为我没有素材，不知道拍什么视频嘛？后来就是当时拍完视频之后，我就是看到了有些人在底下喷我，我也就是也及时去对他们回复了的，就相当于 对他们做一个这个呃，这个回怼，然后再就是， 然后再就是我拍这个视频最主要的目的就是说想记录一下我的生活，包括我之前那几条视频，一直也都没有什么热度，就是就几百点赞，几十点赞，甚至更少，而且还有我也没有说句说招惹任何人， 懂了吧？然后我就是我也没有想到我那条视频确实是小火了一下，因为我后来看到了我那条视频的播放量有一点三万。后来我就举个例子，有一个叫 a k 的 一个网友，他就是在底下评论好几条，后来就是 我想对他说几句话，然后我就去他的主页在他的评论底下说了他几句，结果我没有想到他后来真的回复我了， 然后他就彻底把我惹烦了，因为就是说一开始我也没去说想任何人，包括他，我没有说去招惹任何人，也没有装，不是说我拍一条视频鞋子有点多，然后就是说去 嗯，比别人穿的好，然后比别人有钱之类的，都没有这种想法，因为我知道这个世界我们国家还有很多人，比我有钱的人多的是，穿名牌的鞋子也比我多的是，然后我也没有去嫉妒，去妒忌的这些想法。 后来就是我也没有想到，因为一开始是他先喷的我，我没有去招惹他，然后我没有想到他最后到头来他还像自己有理一样，搞得像我先骂他一样，然后他还回怼我， 然后就是我就是想澄清一下这个事实，就想希望以后就是视频上，互联网上怨气，希望这种事情少发生一些，不要发生太多了，免得影响整个互联网的这种环境，懂吗？刚才我跟我奶说，我奶也有点想法，你比如说你看 奶奶你说几句话，我说什么了？我，我家的孩子都是他的爸爸妈妈买的，奶奶买的都是买的名牌，孩子都不是垃圾来捡的。 这个我奶奶他说的是有点错误，就是网友们就是说不是说我买的都是名牌鞋子，不是这个意思，不是说我显得我比你们有钱了， 你就属于是。而且还有人就说我那些鞋子很烂，都是垃圾桶里捡来的，我奶奶本身意思就是说，嗯，我们说的都是事实，没有说去骗任何人， 懂了吧？你比如说有些人还说我是骗人的，那我还要就是说一句，有些人你们没有证据，你就不要在评论区瞎评论，瞎编造谣言，我们自己买的鞋子价格我们是最清楚的， 我们也没有资格告诉你，但是你们也没有资格来瞎编造事实，就说到这里了。

所有外卖老板注意，中方必来哥，只要顾客在你餐饮店吃出头发虫子上来就要一千块。那你大概是遇到职业打打人了，他就是欺负你不懂法，今天教你一招打破局。是不是只要一遇到这种 事，你就想着赔钱了事了？千万别，你以为是食品安全问题，其实对方在钻空子。难道不是食品的安全法规定赔一千吗？ 规定是规定，但是他有前提的跟你说，食品安全法第一百四十八条，我一说你就懂，只有生产经营明知未达食品安全标准的食品消费者才能要十倍赔偿，或者说是最低一千块。这啥意思？ 简单的说就是你故意卖有问题的产品，才要去赔这一千块钱。但是我们做生意，谁会故意去做这种产品呢？这只是咱操作失误，不是违法的。那要是顾客非要投诉要钱怎么办？就算他闹到工商局，你也别慌，工商局来了也是协商，根本就没有直接还款的权利。要是他吓唬你，说走法律程序呢？ 直接给他说两句话，保你稳。第一，你不是职业打假人，咱就按法律来，谁主张谁举证，只有他能证明我是故意放义务的，我才能，我才认赔。第二，你要是职业打假人，那不好意思，你找错对象了。 太实用了，终于不怕被讹了。对，不能轻易被拿捏。还有不懂的可以评论区来找我，我一对一给你解答。

今天股东给我打电话了，原因是什么？原因就是我昨天发的那一条视频，说股东取消高价单单的这个订单事情，今天他们后台人员给我打电话啊，说给我解释这个单子的一个情况，什么原因 啊？他跟我说的是他们后台看到系统反馈给他们的是顾客取消的订单，而不是他们平台取消的订单。他来给我解释啊，让我理解，我怎么理解啊？这个根本就不是顾客取消的订单，我怎么来理解啊？ 我也没理他啊，我就叼了他几句啊，他说没有别的，他就做一个什么，我向他上报啊，我也不知道什么东西啊，我叼了他几句，我就把电话挂了，我就不理他，让我理解，我就没办法理解。你说顾客取消订单，我就讲三点，顾客有什么理由来取消这个订单。首先第一点， 顾客的收餐地址是一个字都没有变，两个订单的收餐地址一模一样，没有一个字的变化。第二点， 餐品两个定的餐品啊，也是一模一样，也没有一个字的变化。第三点，最重要的就是餐品的价格 啊，有些人觉得这个顾客前面点的餐可能没有啊，点这个钱付错了，还是有优惠券，什么东西啊，没有用，把这个定的取消了，再重新点，再来优惠券啊。但是这个单子 两个订单的这个应付的这个餐款和这个客户实际付的这个餐钱是一模一样啊，没有任何的变化，两个单子顾客实际付的钱都是一模一样的 啊。所以说这三点啊，无非是以客户是没有理由来取消订单的，因客户点餐就这三个情况吗？地址、 餐品，这个餐前这三点没问题，客户是不会取消订单的啊，所以这个单子两个单子的这三点是一模一样，没有任何的变动，客户有什么理由来取消这个，而且的话取消的那么快 啊？所以这个并不是你们所说的顾客取得的完全就是你们平台取消的，并且你们这个后台的工作人员给我打电话就相当于啊副业奇手一样啊，就随便说几句就完事啊，说什么没什么别的，就做一个什么网上上报啊，这不是副业，我们奇手是把我们奇手当什么了 是吧？啊？没有做到任何的一个解决是不是啊？你只是看到啊我发的这个视频，然后啊也安排了相关的一个部门啊， 你应着这个东西来来做一个副业的一个商户而已，所以并没有把骑手啊放在你的重要的位置，所以这个 平台我还是一样的啊，继续觉得要相关部门再继续出手，针对这些外卖平台对其手啊，各种的一个压档啊，来进行深度的整顿。