榴莲芝士饼制作教程

只要七步教会你怎么做爆浆榴莲芝士饼！最近评论区好多兄弟姐妹们问我爆浆榴莲芝士饼怎么做，我今天就教大家怎么做，会包包子就会做榴莲芝士饼，免费教程来了！第一步，先准备一个面团， 用我零四年的小手按一按，再用擀面杖上下滚动两下，把柄转一下，再滚动两下，再把柄转一下，感到饼的大小能放下这个擀面杖就行。第二步，放上一大把芝士。第三步，再放满满的一大勺大家最喜爱吃的榴莲肉肉。 第四步，再放一小把芝士放上。第五步，聚和包包子一样转圈包起来，把多余的面揪下来，中间按一下，再翻过来定定型，拍 拍拍，面粉中间揪一个小洞，好排气。第六步，放入三百度的烤箱，烤上五分钟。第七步，刷上黄油，切成顾客想要的样子。兄弟姐妹们，爆浆榴莲芝士饼是不是非常的简单？

今天来教大家做榴莲芝士饼，先把饼皮擀薄，然后抓一把安家芝士，接着舀一勺苏丹王榴莲果肉，再来一勺，再加上一层芝士，然后把饼皮捏起来， 捏成一个大包子，把大包子压扁，再刷上蛋液，再放入烤箱烤六分钟就可以了。烤好出炉开始切超级拉丝哦！快看，切好装碟做好了！

火爆大街小巷的爆浆芝士榴莲饼他来了！真材实料的榴莲加双重芝士爆浆瞬间直击灵魂！喜田党闭眼充不踩雷！五克酵母粉、两克盐、一块黄油、一颗全蛋、两百五十克纯牛奶全部搅散！五百克面粉倒入刚打散的牛奶， 用筷子搅成絮状，揉成光滑面团，醒发三十分钟至两倍大。榴莲去核，用勺子压碎，弄成榴莲泥。醒发好的面分成大小一致的剂子，按压成圆饼，再擀成薄一些的圆饼。先铺一层芝士，再来一层榴莲泥，最后再铺一层芝士。像包包子一样转圈捏紧，把封口处多余的面拿掉，撒干面粉封口， 柔和的把面饼擀薄，饼中间整个出气孔，最后刷上一层蛋黄液，放到空气炸锅里，一百八十度十分钟，金黄诱人超吸睛！榴莲芝士饼承包你所有甜蜜快乐！

最好吃的榴莲芝士饼，超级香的，很简单的哦，把这个手抓饼我们直接放到平底锅里， 再放一坨家里剩下的榴莲上来，然后用叉子这样压烂，要稍微留一点边哈，不然等一下不好捏饼边的，然后撒上灵魂的原汁芝士奶酪， 姐妹们，芝士呢，我们一定要选这种原汁的芝士，原汁的芝士奶酪呢，配料非常的简单干净，只有这些东西，所以蛋白质的含量呢，会非常高的，也没有反式脂肪酸这些 给孩子吃的话，我们就一定要选放心的，市面上的那种再生奶酪啊，跟人造奶酪哈，我们尽量少给孩子吃，不然的话真的会影响健康的。然后我们再拿一张手抓饼盖在上面，用手这样捏紧， 再用小火慢慢的煎，煎到一面金黄了，我们再翻另一面来煎，要煎到两面都金黄酥脆了，里面的芝士都融化了，那就可以出锅了，听外皮呢，很酥脆的，看拉丝很长的， 这个榴莲跟芝士呢，真的是绝配，还是哪里能抗拒的了啊，真的做过很多种芝士饼呢，最好吃的还是这个榴莲芝士饼， 然后呢就是香蕉奢侈品，其他的都要排在后面。姐妹有空的时候一定要点赞收藏去试一下，记得关注一下小西哦，每天都是家的味道。

一个月能卖十万块的榴莲饼，利润到底有多少？今天咱们一起来揭秘一下。首先我们准备一个一百四十克的面团，咱们把它擀成饼皮，咱们饼皮的直径大约二十五公分就可以了。一百一十克的芝士分三次放入，先放两勺，再放入捣好的榴莲肉八十克， 再加上最后一勺芝士，再来一点不要钱的白糖，然后把它包成一个大包子就可以了。把包好的包子摁扁，揪一个洞排气，这样我们一份二十八的榴莲饼就做好了。把它放进烤盘，放到烤箱，六到七分钟的时间就可以出锅了。 出锅刷上一点小黄油，这样一个金黄酥脆的榴莲饼就做好了，你学会了吗？如果你还是没有学会，可以在评论区喊一声师傅，我发一份资料给你。

大家都知道火爆夜市的榴莲芝士饼那么好吃，但是很多人呢都不知道怎么做，今天小尚就把一天能卖八百份的榴莲芝士饼配方以及注意事项分享给大家，大家一定要记得点赞收藏。 今天呢给你们讲的是咱们和一斤面的比例，然后面如果你们和的多，咱们就按照这个比例往上盛就可以了。首先咱们先加入二百八十克的纯净水， 尽量在和面的时候啊记住这一点，咱们尽量先加水后加面，如果你先加面的话，他搅的时候会打滑，咱们一定要先把水加进去，然后呢加入五百克的面粉，然后就加上咱们四克的酵母， 然后就是盐，盐的话是三克，然后加入我们的纯牛奶，纯牛奶是二十克，然后加入黄油二十克，咱们这个面一定要加黄油，加上黄油之后，这样你烤出来的榴莲饼啊，他才会金黄酥脆。 然后这样呢直接咱们放到和面机里面搅拌就可以了，搅拌六到七分钟，它变成一个光滑的面团就可以了，把这个放到和面机上，一定要这样拧一下，这样就会固定住不会动了，然后放下来，咱们可以定个时，定个六分钟的时间，然后直接开始搅就可以了。 现在时间到了呢，咱们直接把面团拿出来就可以了，先把它密封起来，一定要密封，如果你不密封的话，它这个皮会风干，那风干了咱们就用不了了， 要密封起来去醒发。对，一般像咱们密封的话，比较简单的一个方式，就直接系到塑料袋里面给它系紧就可以了，然后如果要是怕这个面醒发都粘在塑料袋上 不好弄的话，咱们可以就是先在这里撒一层薄薄的面粉，一定要撒的少一点，就撒薄薄的一层，要不然撒的太多的话，这个面会变得比较干。然后咱们把这个面团放进来醒发就可以了， 咱们这个面已经醒发的有这种蜂窝状了，就代表他已经醒发的很好了，咱们就可以直接用了，然后把咱们发好的面团给它拿出来揉一揉， 一般咱们这个面他越揉他是会越筋道的，越筋道的面咱们越好包，他不容易破。咱们的面团呢，称好分出来就可以了，每一个面团的重量一百四到一百四十五之间就可以了，咱们和好的面一斤面大约可以做六个饼，咱们把 分好的这个面团再给它揉一揉，揉的时候呢还是少往里面撒干面粉，咱们尽量在这个揉的时候让这个面团越揉越小，揉完之后呢就是像咱们吃的那种馒头一样就可以了，咱们直接放到咱们的面盒里面直接用就可以 了，千万不要一出摊的时候就把所有的面团全部给它揉好，尽量咱们揉好的面团不要给它放太久，因为往后天越来越热，它会醒发的越来越快， 咱们尽量把它放在冷藏里面保存，这样你们到时候用的时候啊，这个手感是最好的。今天呢咱们这个榴莲饼的配方就已经全部交给你们了，然后咱们一会再练一练，回去之后再巩固巩固。明天呢早一点来给你们讲咱们其他的产品以及咱们的线上运营课好不好？好。