武威葫芦瓜的家常做法

西葫芦怎么炒才好吃呢？这个分享一个西葫芦的做法，做出来的味道也挺不错的，喜欢的宝宝们点赞收藏，一起来学习吧！清洗干净的葫芦瓜，把这两边根子给它切掉，再把这个葫芦瓜先从中间给它切开，然后把这个一面再次给它中间切开， 把一个葫芦瓜分割成这样的次段，然后把中间的这个地方用刀给它取掉，全部这样处理完了过后，把这个葫芦瓜这样把它切成长条， 全部这样切好了过后，装在一个大一点的容器里面，上面再撒一点盐，给它涂抹均匀，让它腌制五分钟左右， 再切点小米辣，切点大蒜，切好了放置备用。准备一个盆，碗，里面放一点盐，放一点胡椒粉，放一点鸡精，再放一点味精，不喜欢味精的可以不放啊，一勺老抽，一勺陈醋，上面再加一点清水，再加半勺土豆淀粉，把它们给充分的搅拌均匀，放置备用。 咱们先在这个腌好的西葫芦里面倒一点水，洗掉上面的多余的盐，洗好的这个西葫芦一定要给它控干水分。现在我们起锅烧油，油热了给我放入准备好的大蒜和小米辣，炒出他们的香味，然后再放点这个葱蒜苔子，只香不辣的辣子酱，这个辣子酱一点都不辣呦，不要说有得炒出控油用的。 现在放入准备好的西葫芦，然后倒着这个准备好的料汁，大火翻炒均匀，就可以出锅了。这个锅好像有很多名字，经我知道的有三个，菜瓜，葫芦瓜，西葫芦，你们当地人是怎么叫的吗？评论区讨论一下它的名字。

这葫芦瓜脆爽又地道，好看又好吃，动手一起做起来吧！葫芦瓜焯个水，给点盐，来点油。 葫芦瓜切的有点厚，我们锅里焯水，稍微多煮个两分钟，把它煮透。锅中加底油， 加姜蒜、花椒粒、小辣椒爆香， 现在放入葱花， 翻两下调味。孩子，给盐，味精，来点胡椒粉， 给点酱油， 给点醋，出锅 来个芡汁，给点香油， 荤素搭配，日子多姿多彩。点赞关注，吃吃吃，你就知道吃！

葫芦锅贴做好了，冬瓜、西瓜，哈密瓜，妈妈你又在这切啥瓜的呢？哈哈哈，唱啥歌？这是葫芦瓜，葫芦瓜，包包子的葫芦瓜，今天给你包点葫芦锅贴。 是这种葫芦啊，看看这种葫芦，看前面头已经削掉了，这是包包子的葫芦，西伯语叫朗。哦， 这葫芦要用擦擦擦碎，小心啊，不要擦擦手啊。妈妈，我在茶县吃那个葫芦包子，不是素的吗？你咋放肉的呢？这个有好几种吃法，就是大部分人在那边洗脖子也都是吃那个。啥是用素的长包呢？ 爸爸喜欢吃肉，我就做点肉，肉也好吃，这个肉是那个肥瘦相间的，应该是加点肥油，你们是不是不喜欢吃肥油吗？所以就用瘦肉，一般做这个就要用肥肥瘦相间的肉好吃。肉丁和这个皮鸭子碎， 这个里面就放点胡椒粉，然后用热油浇一下，就这油 搅拌均匀。虾子让那个肉里面入味。萝卜里面我们放点盐， 放一点点糖，熟油，凉油，加点凉油。 现在开始和面 做这个用死面，就是两碗面，加上半勺盐，面和稍微软一点，软一勺就行，喜欢吃那个皮酥一点就加点清油什么的。 洗衣服 这样捏起来就行。捏起来 知道 这你干什么，往上面写字， 时间到了啊，葫芦锅贴做好了哇，妈妈先看看后面红红的哇，讲究了吗？葫芦锅贴做好了。