脆皮油鳗冷菜做法

是在抗议过分自由还是荒的？

今天呢给大家分享一道糟芒，家里有老人小孩一定要去动手制作啊，今天去市场厚着脸皮又赊了一块八块五的河芒，夹河芒的肉给他剔出来切成厚片啊， 放入碗中，加入姜末丸，酒糟味精，糖花五香粉，还有这个虾油丸，料酒少许，用你的右手给它抓拌至均匀， 腌制三小时啊。 然后呢，准备这个脆皮粉啊，如果家里没有脆皮粉的话，你可以买那个油炸粉就可以了啊，然后给它调成这样子浆糊状啊。 起火烧锅，锅中倒入九十号机油，然后将腌好的装满，放入这个壶中，再次给它抓拌至均匀啊， 拿一双筷子插入油锅中，起小水泡，两三层的油温就可以了哈，然后将这个糟芒下锅拿去炸哈， 下锅的时候一定要注意啊，水不要烫了哈，然后炸至定型之后，用锅铲给它推动一下，中小火起炸，炸至外酥里嫩，然后倒上这个冷油呢。评论区告诉我 非常的简单，有手就会，我呢还是那么一句话，会做菜的男人，他不一定长得非常的帅，但他就像黑夜里的那么灵，那么鲜明，那么出众。

继续吃夜宵吧，自从在酒席桌上夹起那一块油麦干，真的我才明白什么叫念念不忘， 我现在满脑子都是他，从此以后家人们真的谁懂了，然后我就彻底沦陷了。然后其实这个做法就是非常的简单啊，就是给它切小段，然后上锅，切小段之后放点料酒，放几片姜，然后上锅给它蒸十分钟就可以出锅了，而且真的是 超级好吃，而且它这个更普，比普通的鳗鱼干好吃多了，就放这个小锅一蒸，那香味，好吃的下饭啊，平时下饭煮粥特别好吃，配上一碗一碗大米饭小米粥啊，下饭嚼嚼子，真的超好吃， 而且这个真的越嚼越香，越吃越上头。喜欢海龟的爱吃海鲜鱼干的，然后这款海鲜鱼干真的可以闭眼入，而且这个是我找了好久， 是我找了好久才找到的同款，真的好好吃，不管是清蒸还是香煎都好吃到落脚，而且很适合当下酒菜， 一定要试试哦！不好吃你来打我，好吃不踩雷，真心的推荐， 而且大人小孩都行，正好可以吃。

在我们湖州逢年过节酒席上必吃的炸酱鳗，今天老竹把做法分享给大家，又香又酥，满满的都是老湖州的味道。我们选了这款廉江野生海钓的鳗鱼，都是用新鲜的肉腌制而成，退冰完它有水，我们要把它水分吸干。炸酱鳗灵魂啊， 就是要用颗粒状的地瓜粉，这样子吃起来有口感，五成的油温，一片一片的给它放下去炸，让它定型后给它转到中小火，用一个筷子给它插下去，人透， 我们转大火给它逼一下油就可以出锅了，炸起来焦香四溢，非常的酥脆，喜欢吃的大家赶紧学起来啊，在我们湖州逢年过节必吃的！

过年的凉菜还是强烈的给大家推荐这个油鳗啊，这个俗称是海中的卵黄金鱼油含量高，一袋是一斤啊，大概三条左右。还有一个重点要说一说的是这个是冰鲜的鳗啊，不是那种冷冻鳗做的， 选的还是母鳗。冰鲜的母鳗然后晒制的时间都有三天，你平时吃也非常的简单，如果觉得腥啊晾晒的东西有非常的 水冲一下热水啊上面有鱼油的，你看你冷水冲过去你看没效果的啊。 之所以选母鳗因为母鳗就比公鳗要来的鱼油来的高啊，你看母鳗才能晒制这样的金黄很多。有姐妹又说了啊你这个晒黄了不是放了很久了吗？不是的啊， 鱼油含量高他慢慢放冰箱晒过来之后放冰箱他就会变黄的啊，这是正常的，而且他只有主骨这一条骨头没有小刺的老人小孩你也放心吃啊。鱼油这个东西嗯深海鱼来的吧 吃好的吧今天奢侈一点啊我们把骨头取下来吃啊。哇你这么舍得了今天 我又不扔掉。舍得什么哎你骨头要丢掉的嘛丢掉干嘛骨头啃啃很有味道的。我放底下哎头你也不吃的啊。嗯我也给他放底下哎嘿， 如果你觉得像刚刚那样子啊，姜擦一擦啊然后啥也不用干直接蒸就可以了，吃的就是他的油脂香在口中那种爆开的那个感觉啊，口感是弹弹的脆脆的啊，一条差不多就有一份的。你过年的凉菜就选他了， 如果有蒸笼强烈你们用蒸笼去蒸就是底下不要让他去积蒸汽水这样吃起来口感更棒。礼貌性的两个姜片 哎，七八分钟就行啊。 later 油鳗也叫三鳗啊，也叫七星鳗，就属于鳗鱼里面的一个天花板了。哦香， 你看金黄金黄的，只有主骨没有小刺。刚刚我们骨头已经被我们去了。你可以整口大口的吃了先，啥都不要去蘸，直接吃原味先。 就是有点烫嫩，然后鲜香，那油脂 在嘴巴里面吃过去满口都是它的香味。然后你可配上你自己的喜欢的蘸料是吧，温热就蘸油醋嘛。嗯，这个手都是这个慢的味。哈哈哈，很香啊， 做法又没难度。而且这个时候正是吃它的时候，因为夏天它晒不起来。你冬天晒起来然后放在夏天去吃， 它有走油味的，不好吃的现在多吃。

今天给大家分享一个湖州特色的炸椒鳗，在我们湖州逢年过节酒席上必吃的。今天老竹把做法分享给大家，我们选的这一款廉江黄芪新鲜海钓鳗鱼，每一包都是独立包装，都是用新鲜的肉腌制而成， 退冰完它有水，我们要把它水分吸干。炸椒鳗灵魂啊，就是要用颗粒状的地瓜粉， 五成的油温，把鳗鱼一片一片放下去炸，让它定型后给它转到中小火来，时间到转大火给它逼一下油就可以了， 炸到金黄酥脆，给它捞出，满满的都是小时候的回忆，喜欢吃的大家赶紧学起来啊，在我们湖州逢年过节必吃的。

在我们福州逢年过节酒席上必吃的炸椒鳗，今天我把做法分享给大家，在家怎样炸出金黄酥脆， 焦香四溢，鱼肉鲜嫩又入味，非常的简单方便。我们选了这款廉江野生海钓的鳗鱼，它都是腌制好了的，打开包装就可以开炸了，然后给它控干水分，好吃的关键一定要用农家人制作的颗粒状的地瓜粉，五成的油温， 一片一片的给它放下去炸，让它定型后给它转到中小火来，时间到转大火给它逼一下油就可以了，给它炸到这样子，金黄酥脆， 炸到这样子捞出控油就可以了，又香又酥，椒香四溢，一上桌就抢光的了。这就是我们湖州特色的炸椒鳗，非常的新鲜。

今天分享一道海边人的特色菜，葱油沙蛮干，下酒下饭都非常不错。沙蛮切成喜欢的大小，清水清洗一下，控水后加姜片 葱段，一撮白糖，一勺料酒，最后加一块猪油增香。锅内水开上锅蒸十分钟，淋上热油，倒入蒸鱼豉油，鲜香浓郁，喜欢你一定要试试。 今天分享一道海边人的特色菜，葱油沙蛮干，下酒下饭都非常不错。沙蛮切成喜欢的大小，清水清洗一下，控水后加姜片 葱段，一撮白糖，一勺料酒，最后加一块猪油增香。锅内水开上锅蒸十分钟，淋上热油，倒入蒸鱼豉油，鲜香浓郁，喜欢你一定要试试。 今天分享一道海边人的特色菜，葱油沙蛮干，下酒下饭都非常不错。沙蛮切成喜欢的大小，清水清洗一下，控水后加姜片葱段，一撮白糖，一勺料酒，最后加一块猪油增香。锅内水开上锅蒸十分钟，淋上热油，倒入蒸鱼豉油。

好啦，可以关火啦，准备出锅。