柘城麻辣面做法

今天你吃了吗？今天我们来到了顾永生麻辣面，这家开了二十多年的麻辣面加盟店，在柘城都已经开了七八家了。 陆永生麻辣面配料独特，其面精且细，汤汁是用牛骨头和猪骨头熬制而成的， 肉酱是由二十多种草药和名贵调料熬制，再来几个免费的小菜，味道鲜美。店内还有秘制的辣椒，是用我们这成当地的辣椒，加入芝麻、花生、豆子粉炒制而成， 无论是夹在馒头里，还是作为火锅的干碟，都是一绝。

吃了吗？今天小雅带你们吃绝生一绝陆永生麻辣面，走吧， 一口蒜一口面折成一节，果真名不其实。等一下，小雅一定要请教下路先生，这个面到底绝在哪里？ 我干了二二十七八年了吧？二十七八年那个料子用对了， 记得 感觉咱这面味道咋样啊？ 下次你们想让小雅帮你们看哪些折成好吃好玩的地方呢？快来评论区告诉小雅吧！

盆中加入两百五十克面，再涮水一勺，芝麻油半勺，生抽半勺，陈醋一勺。这里注意，喜欢吃的多放一点，不喜欢吃酸的少放一点，芝麻酱一勺，腐乳水一勺，辣椒油一勺，加入麻辣鲜少许黄瓜丝、花生米搅拌均匀， 装盘即可售卖。

就这个酱，你是拌凉面， 你说他能不香吗？老铁们大家好，很多粉丝私信我，给我留言，让我给老铁们出一期糖醋麻辣凉面，今天我给老铁们出一期教程，首先咱们备点料，有 咱们准备八十克的蒜，给它切给用，不要打碎，要用刀剁给它剁碎。然后准备三十克的秦，秦的红的辣椒面， 二十克的辣椒王，就是特别辣的，再准备十克的秦椒，细细面，特别细的面增红，然后准备五克的十三香，十克的麻椒面，青花椒面，这是啊青花椒打成的面，咱们准备二十克的韭菜，在 白糖八十克，葱葱香醋六十克，东古酱油二十克，生抽二十克，还有蒸鱼豉油二十克，我给它放在一起了，咱们盐准备十五克，盐不要太多，味精准备五克， 咱们准备一个柠檬，小一点的柠檬待会给他挤成汁，待会少放一点十克的青椒，让他提一下味道，但是咱放上三十克的麻椒油，麻椒，这是麻椒油啊， 咱们咱们再放上三十克的蚝油，咱们现在烧一下油，然后把这个辣椒面，还有这青椒，西面辣椒王，麻椒面，十三香的放到里面，把蒜末也放到里面， 韭菜也放到里面，咱们给它搅拌一下，搅拌均匀咱，咱们用一百五十度的油温，咱把咱的辣椒面泼一下， 泼香就可以啊，这个油不需要太多，这个泼出来老香了。 然后咱们先把白糖倒里面，把咱们八十克白糖，咱把十五克的盐，五克的味精倒里面，六十克的香醋倒里面， 东古酱油，蒸鱼豉油，还有生抽倒里面，咱先给它轻轻的搅拌一下， 咱们把柠檬挤里面，浇这个柠檬水， 然后放上二十克的麻椒油，不要放太多，咱们再少挤，少挤一点点芥末，不要让出这人吃出芥末味，但他有芥末的香味。 最后咱们放上二十克蚝油， 咱给它搅拌均匀， 这个汁你就吃去吧，别管是拌凉面，你还是拌粉都可以，都特别的香，就这个酱，你是拌凉面， 你说的能不香吗？咱们做凉面最好选用这种稍微细一点的，圆一点的碱面，又劲道又爽滑，做出来面特别好吃，又劲道又滑，咱把水开把，咱把面下里面 这个面煮出来特别筋道，看到没有，他不要那么粗的，稍微细一点圆面条，碱面，这是 把面煮好了，捞出来看，这面多好 看，这面多筋道。咱们现在调上这个凉面， 咱们现在调上这个凉面啊，咱们调上这个六十克，咱们一小勺六十六七十克的汁，然后放一点黄瓜丝， 海带，香菜，咱们再放点花生米，咱们给它拌一下， 哎呀，就这个面，这小颜色， 刮这面刮满酱汁， 这碗凉面谁受得了？ 咱们这个糖醋凉面出餐特别快，把汁调好以后，把面煮好，一过凉一拌，加点黄瓜丝，香菜，加点海带丝，花生米一倒，哎呀来看一眼， 哎呀太香了，嗯。

老板要一份麻辣面，再要一个鸡爪，多少钱？四块九多少？四块九，现在物价都变成这样了吗？他说的对，大家好，我是七姐，七哥带你们去吃一个比较独特的麻辣面哈，在三角区这个路上御英园麻辣面，像这种小店哈，基本上就是看起来其貌不扬，但是味道做的都不错，而且家里可适合的那种。店里面有 炒菜，这边还有卤菜，他们麻辣面是特色，咱们要两份麻辣面，咱这个肉酱是什么肉酱？牛肉酱自己熬的吗？对，咱这一天能出多少碗面？这一盘牛大概是三百多碗吧，这个量还可以哈，两碗面我就要了个豆皮，一共是十三块九，这个价格是不是很合适？而且他这个量超级大， 满满当当的，很划算很划算，反正来这吃饭就是一个字，实惠。再尝尝他这个面包熬出来的汤，这面怎么样？又麻又辣又有那香味，是能够吃的出来的那种味道。面条就这种圆面条一份的量，一个人吃到撑的那种，几个 一下去浑身都热乎的，冬天真的适合来一碗。但他老板这个女士哈，光做炒菜做了二十多年了，那个小菜炒的看着都爆香的那种，四块九一碗面，再送一个鸡爪子，这个明显就是二十多年前的这个物价，现在能吃到真是寒。 虽然说一碗的会员价很便宜，但是他这个肉酱这个料一点点都没给你上花，实实在在为了想大家来吃饭都想这种效果，你们可以过来送过送吗？价格又实惠，东西又好吃，确实不错。