今天做一个老掉牙的菜,我选用的是小里脊肉,放入盐、白胡椒粉、蛋清、淀粉,抓一下,肉抓粘稠就行,封油锁住它的水分。 烧一锅水,先放点盐,有助于蛋白质凝结,不容易脱浆。 锅边冒泡,把肉倒进去,倒进去先不要着急,搅动水撕开,飞开的时候把肉划散在九十多度的水里,养熟时间很短,熟了给它捞出来。另起锅炒个鸡蛋,鸡蛋快要大一点, 剩出备用。我每天分享一道家常菜,喜欢您就留个关注吧,以后不会做方便找到我。起锅少放油,下入葱姜爆香, 倒入配菜。配菜提前焯水,倒入肉片,放入生抽、蚝油、老抽、料酒,翻炒均匀。来点锅边醋,最后来点水淀粉, 把鸡蛋倒进去,扒拉两下来点香油和蒜末,出锅了。荤素搭配,配上米饭,百吃不腻,你也快来试试吧!
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一个人在家如何快速吃上干净饭?米饭还是老样子,一比一的比例就行。腐竹提前给泡会,然后呢,这牛肉的调味料给敲屏幕上了,就这么一层一层的放铺,松散,鞋底要得了, 双打的白菜最是清甜的,直接这么蒸出来就很好吃,有荤有素,就还差个汤,皮蛋加上豆腐,鲜的很嫩。冷水上锅蒸个二十五分钟左右,牛肉和白菜就还剩个汤,皮蛋加上葱花,汤里来点盐就够, 白菜就生抽和这个香香的蒜酥牛肉真的好嫩。腐竹泡的时间有点短了,看这汤奶白奶白的,喜欢皮蛋的一定要试试,白菜配的脆脆的蒜酥,超好吃的!加米饭还不错,开饭开饭,简简单单又是一餐!

开饭了,加油!走读高中生的午餐,每天不重样,快手家常菜, 美好的一天开始了,给走读的高中生做午饭,今天中午吃把子肉,你的五花肉先处理一下, 这不是为了把猪毛还有猪皮上的腥味去掉,放水里泡一泡,刮一刮,把上面这些都刮掉,水分吸干。现在开始切片,还有选这种下五花切成稍微厚一点的片,吃起来才过瘾。锅里不放油,把肉放进去, 出油了就翻面,翻个面继续煎。炸好的肉放进砂锅里,鸡蛋炸一下,炸成这种虎皮状,青椒炸一下, 虎皮,青椒,姜,八角,香叶,桂皮。开始炖,提前调好的料汁点红烧糖色,这个是提亮的炖。先把肉炖一下, 中途把鸡蛋加进去,再烤两个紫薯吃,放空气炸锅里 烤鱿鱼虾,这个是我处理好的大虾,还有一个鱿鱼,鱿鱼改一下花刀不要切断,竖着,再划上几刀, 鱿鱼烫一下,点花雕酒去腥烫卷起来就可以了,它就成这种鱿鱼花了,烫一下变色就可以盛出来。炒干锅鱿鱼虾,这个是葱姜蒜爆香 一勺,这个酱香口味的干锅酱,这个是不辣的,小朋友也可以吃。来上一勺,炒出红油 生抽, 放洋葱,青红椒,都是快手菜。这两个菜都是比较快速的, 干锅鱿鱼虾,非常快速的一道菜。放青椒,虎皮青椒放进去, 再再用茼蒿拌一个香干,这个时候的茼蒿很嫩,切一下都冒水了,香干切成丁就可以了。把茼蒿烫一下,先把根部烫一下,再放叶子过一下凉水,水分攥干, 香干也烫一下。盛出蒜末和辣椒干,放一点热油,生抽,醋,一点味精,亚麻籽,芝麻、盐,提香的来一点,拌匀就可以了, 满嘴爆汁。茼蒿的神仙吃法,炖了一个多小时特别烂,筷子一扎就破了。今天这个把子炖的老成功了,紫薯烤了半个多小时,已经流蜜了,烤爆了。哇塞,这个紫薯烤的太有食欲了。



一岁家宝宝辅食一锅蒸来了,做法简单,有菜有肉,营养均衡。米饭的水放一点五倍,宝宝吃更软糯。再来一些紫薯,这个是肉末,还有用盐泡过的萝卜,给它挤干水分,放入一些宝宝辅食油,宝宝酱油,松耳鲜,然后给它搅拌均匀,团成肉丸放入蒸碗里。萝卜肉丸就好了。 切好的蔬菜粒倒入碗中,调好的蒜蓉酱倒在上面,切好的苹果片放入碗中,再来几片红枣,倒入适量的水,配餐完毕啦!一起盖盖上锅蒸三十分钟 出锅了。加了紫薯的米饭更加软糯香甜,鲜香软嫩的萝卜肉丸宝宝吃的停不下来,软嫩的蔬菜粒补充每日的维生素,养肠一体的苹果红枣水。开饭开饭了,又是简简单单的一餐,四个小碗,少一个都不行。米饭还是放一点五倍的水,里面加上一些红薯丁,再来打一个鸡蛋, 加入六十毫升的开水,然后给它搅拌均匀,撇去浮沫。今天呢,做一个山药肉丸汤,山药给它切片放入碗中,现做的肉丸倒入一点腐食油,宝宝酱油,松耳鲜, 少量的淀粉给它搅拌上劲,然后用勺子给它团成小丸子,放到山药的上面,加入适量的水,稍微翻炒过的土豆番茄倒入蒸碗里。 先把鸡蛋拿出来,其他盖盖一起上锅,先蒸二十分钟到点,再把鸡蛋放上去,盖了保鲜膜的鸡蛋会更细腻,然后一起再蒸十分钟,出锅了。拆下保鲜膜,给蒸蛋改刀, 淋上一点酱油水,一勺香油,撒上小葱花,山药肉丸汤撒一些葱花增香,加了红薯的米饭就很香甜。 热水蒸鸡蛋零失误,像布丁一样酸甜浓郁的番茄土豆,软烂鲜香的山药肉丸汤,宝宝就很爱喝。三十毫升米,加入一点五杯水,再来一些红薯丁,清洗干净的豆芽铺在中碗底部。现在来调个肉片,倒入些宝宝辅食油,宝宝酱油、葱耳鲜淀粉给它搅拌均匀,铺在豆芽的上面。 清洗干净的花菜,再来几片红萝卜,倒入酱油水,切好的苹果片倒入碗中,再来几颗红枣,倒入适量的水,盖盖一起上锅蒸三十分钟 出锅了。放了红薯丁的米饭,满满都是红薯的香甜,这样蒸出的豆芽脆爽,肉片滑嫩,花菜脆嫩不烂,胡萝卜清甜入味。苹果红枣水,苹果软嫩,还有红枣的香甜。三十克的米,六十毫升的水,再来一些紫薯西葫芦擦丝。 切好的铁锅山药和肉末直接搅打成泥,倒入辅食油、宝宝酱油、松耳、鲜淀粉给它搅拌,搅拌团成肉丸子给它铺到上面。 番茄切块倒入碗中,土豆丁铺在上面,一次以上的宝宝加少许的盐,搅拌均匀。切好的苹果片放入碗中,再放几颗红枣,加入适量的水,备餐完毕了,盖盖一起上锅蒸三十分钟 出锅了。加了紫薯的米饭就很香甜,入口即化的山药肉丸,秋冬季可以多给宝宝吃哦。番茄土豆酸甜开胃,促进食欲,又很好消化。清甜的苹果红枣水也是宝宝必不可少的消食水。开饭开饭了。

今天插头的话下酒啊。今天。今天阿贵的妈又是妈,紫的又是妈呀。这酒下酒啊。嗯紫的鸭嘴 看下酒菜。哈哈哈哈。 亲我这个上还亲亲一个方面这个方面哈哈哈。你咋又来。就不好吃就不好吃了。真好吃。下雨。嗯,你没黄瓜啊。 眼睛皮好吃心里甜。嗯,乖, 这一杯你用小点。

星期一,绿豆芽炒鸡蛋。星期二,白萝卜炒肉片。星期三,西葫芦炒肉丝。星期四,丝瓜烧豆腐。星期五,肉末茄子包。星期六,干锅花菜。星期天,红烧把子肉。

星期一,白菜烧豆腐。星期二,包菜炒粉丝。星期三,青椒炒鸡蛋。星期四,口蘑炒肉片。 星期五,荷兰豆炒肉片。星期六,红烧鱼块。星期天,红烧肉。

一、香辣空心菜。二、豆豉炒辣椒。三、红烧鳊鱼。四、油菜炒猪肝。五、鸡胸肉炒辣椒。六、包菜,木耳炒鸡蛋。七、凉拌土豆丝。八、萝卜牛肉汤。