文章开的八号院儿为啥署名文韬

咱们今天这这个面是免费的好吗？谢谢大家啊！然后我们吃完了以后，我希望大家能有序的给我们让开。我们 昨天一条关于文章在上海开面馆的内容意外火了，评论区和私信里好多朋友都在好奇， 这家开在上海的八号院儿到底是怎样一番景象。没有重金打造的网红装修，没有明星开店的浮夸排场，店里就是简简单单的市井模样。暖调的灯光搭配朴实的桌椅， 既有上海老弄堂的闲事，又藏着西北烟火的时代。从万众瞩目的影视荧幕、耀眼夺目的聚光灯下，走到烟火缭绕的面馆、灶台、市井街头的时刻之间，他放下过往浮华， 沉下心来，只想安安静静做好一碗面，用最真诚的味道款待每一个人。关注我，后续持续更新明星褪去光环后最真实的创业日常与市井生活。

大家先看视频，哎，明天我们过来吃啊，就冲着你过来吃的，哈哈哈。其实今天想跟大家聊一个不算明星的明星文章， 你可能还记得他演的周卫国，王小贱那演技是真的能打，但后来的事大家也都知道了哈，从顶流到几乎消失，再到现在开餐馆亲自端盘子，他这一路其实活成了一面给我们普通人看的镜子吧。 第一就是别让我们的短板拖垮了我们的王牌。文章的演技是老天爷赏饭，但他的烈性性格和失控的欲望直接砸了这碗饭。咱们普通人也一样，我们可能是业务能力比较强，或者特别的有才华，但如果脾气收不住的话， 或者总在关键节点踩红线，再多的优势也是白搭。第二就是人生是有容错率的，但红线不能碰啊。 年轻时谁都可能犯错，但有些错代价大到你承受不起。文章当年那一步踏错，直接是断送了演员生涯。怎么过日子呢？不管是职场还是生活，得有底线思维，知道哪些事绝对不能做。 第三呢，就是跌倒了别死磕，换条路照样能站起来。文章没有一直活在过去的光环或者是悔恨里，而是开了家小餐馆，从最基础的事情做起。 这告诉我们什么呢？人生不是单行道，一条路走不通了，低下头换个赛道重新开始啊，咱们照样能把日子过明白。 其实看文章的经历呢，就像我们自己可能遇到的人生困境，重要的不是你摔的多惨，而是摔了之后我们是选择趴在地上还是拍拍土，换条路继续往前走。

在上海这种连呼吸都自带 kpi 的 魔都，开一家不割韭菜的饭馆，文章这波操作属实有点反常规。很多明星跨界当老板，本质上玩的都是粉丝提款机的套路，靠个人 ip 议价，把一份几十块成本的贩卖出米其林的感觉。 但我朋友去他这家八号院实地考察后，直接发出了灵魂拷问，这哥们真的能回本吗？原因很简单，他把地段选在了租金，极其接地气，完全没有把明星光环变现的意思。 在这个大家都想着怎么把流量迅速套现的年代，文章偏偏选了最笨的一条路，放弃了最容易赚的快钱。这在到处都是智商税的餐饮圈里，简直像个外星人。

徐泾又多一个网红打卡地啊，文章老师刚刚开的在下都小镇八号院，这陕西的面馆啊，这什么？我怎么样才能把 money 从 new 变成 old？ 他 上午刚刚还在这里啊，你看这边的话，还有公安在这维持秩序真的 非常好。夏都小镇高经路上的一个商业体，应该说周边的话，这个商业体都比较火了啊，也算是中高端的啊。这边的话你看明星也非常多，你像路易，吴奇隆，赵薇，包括郭京飞对吧？还有雪姨刚刚入住胡巴家宴，其实整个的话都在这一块， 都都要靠这个夏都小镇的商业。嗯，八号院你看很多人都现在都在拍。嗯，反正怎么说呢，如果文章老师想在高基路上买别墅的话，对吧？找我给你打折，哈哈哈哈。

见证了文章的谦逊转变，那大众是否愿意接受这样的他？从目前反馈来看，不少人是认可的。网友偶遇后并未嘲讽，反而称赞他低调有烟火气，甚至有人专门去打卡支持这位转型老板。 八号院虽为大肆宣传，但凭借文章的知名度和本地口碑，已吸引不少食客关注。他不再靠热搜博眼球，而是用服务和态度赢得尊重，这种去明星化的经营方式反而让他获得了久违的正面评价。当然，也有人持观望态度，认为这只是人设重塑，但不可否认的是，他确实在用行动证明改变。 从昔日争议人物到如今踏实做事的餐饮人，文章正在用自己的节奏重新定义人生下半场。或许真正的洗心革面不是靠声明，而是靠日复一日的坚持。他是否真的被原谅，时间会给出答案。

我能接受文章开饭店，也能接受他变老了，但是真的接受不了他竟然在店里跟客人点头哈腰。刷到网友在上海偶遇他的视频时，我愣了好久，才敢相信，那个穿着简单工装，围着围裙， 一脸谦和跟客人打招呼的人，真的是当年那个不可一世的文章。文章在上海静安区开的这家饭店名叫八号院儿，主打陕西风味小吃，它本身就是西安人，开这样一家店，也算是圆了自己的一个心愿，把家乡的味道带到了上海。这家店没有像其他明星开店那样 搞盛大的开业仪式，也没有请圈里好友来站台造势，就安安静静的开着装修，走的是市井烟火风，看着特别接地气，人均也就三四十块钱， 完全没有明星店的架子。最让人意外的是，不像其他明星，开了店就当甩手掌柜，把一切都交给员工打理，自己只负责收钱，偶尔露个面撑场面。文章的这家店，从开业到现在，几乎都是他自己亲自打理，每天一开门就准时到店，穿印着店名的黑色工服， 忙前忙后停不下来。有去店里吃过饭的网友说，一开始根本没认出他，还以为是店里的服务员，直到他开口说话才反应过来，这竟然是当年演雪豹奋斗的那个演员。有人说他变得沧桑了，发量也稀疏了不少，眼角的皱纹也很明显，毕竟这么多年 他经历了太多事，从顶流演员跌落谷底，慢慢淡出大众视野，再到如今躬身做起小生意，岁月在他身上留下痕迹再正常不过。客人要求合影， 他甚至会微微躬身，跟客人点头哈腰，连说话都放低了姿态。当年的文章有多骄傲张狂？想不到现在有一天，自己会站在一家小饭店里，小心翼翼地伺候着客人，放下所有的骄傲，学着低头弯腰。有人说，这是他历经挫折后的沉淀，褪去了年少的张扬， 变得踏实务实。他的女儿文君竹还特意到店里支持他，在社交平台晒出妇女合影，为他的新店宣传。或许这份亲情也是他坚持下去的信念。不知道你们看到这样的文章，心里是什么感受？是觉得他成熟了，踏实了？ 还是像我一样，忍不住为当年的他感到唏嘘？你们能接受这样放下所有骄傲，躬身谋生的文章吗？

听说少帅扮演者文章老师来到了大红桥徐泾开餐饮，而且是我最喜欢的面馆。昨天开餐第一天人超级多，既然都当我地盘了，我先去尝一尝好不好吃。 let's go！ 上午的十点二十 这么多人，看一下环境，他们是现拉的，现拉现做的。 先把照片拍下来吧，我们现在进来了，这是上了三个菜，这是肉夹馍，这个是米皮，给大家尝一下啊，这个颜色啊，这个香味啊，也很足啊，这个很正宗的，尝一下。 嗯，这味道不错，比较劲，比较劲道，这个这个，这个面是现拉的肉夹馍，新鲜的肉夹馍才十几块钱，不贵的。 看来很很有食欲啊，放到你的碗里。哦呦，看看这个面现拉的啊，这个面现拉的， 嗯，来，这是豆腐丝，好辣好辣，这土豆片很好吃，很脆很爽口，好帅。 嗯，这是羊血啊，他是真的血啊，是真的羊血能吃出来那种口感啊。这个是羊肉吧，这羊肉羊肉串， 嗯，你看他是，他不是一块一块的，他切一整条的，所以他是真的羊肉，不是假的，不是混合肉。你看他这有纹理的，这有纹理的，看到没有 羊腰的纹理，这是油泼面，也是我们最早一个菜，看一下这个分量足不足三十二块钱啊，大家看一下，我尝一下啊，拌一下，尝一下。我们是四个小伙伴一起过来的，我要把我这个面，哇，太多了。 哇，这么长，剩下，剩下你们看啊，我感觉我吃饱了，吃完了，这一桌子两百五十六块钱， 味道很不错，不辣，还有还有微辣，有中辣，有特辣，有不辣的，只要你喜欢什么味道啊，你就可以点什么味道就行了。

昔日荧幕明星为何转身开启陕西菜馆？文章在上海新店亲自服务顾客，引发热议。近日，演员文章在上海静安区开设的陕西风味餐厅八号院儿正式营业， 四十一岁的他身穿印有八号院字样的深色工衣，在店内亲自迎客、点单送餐，全程面带微笑，显得十分接地气。 有顾客注意到，文章会热情的端茶引路，耐心应答，甚至提醒举杯的客人别喝太急。这家餐厅主打陕西特色美食，如烤大饼，这与文章土生土长的西安人身份相符。 他的大女儿文君竹也贴心为父亲的新事业助阵宣传。从演员到餐厅老板，文章的这次转型引起谦和、亲力亲为的服务态度，获得了不少网友的关注。