海马刀正确拿法

先把帽子隔开，用刀尖 这个样子肩中间压一下，压直弯，伸直好，下去， 扣好杠杆第一下伸上来，在这里杠杆第二下。

快过年了，大家的聚会也是越来越多，发现一个现象，会喝酒的人很多，但是会开酒的人很少，所以今天就一个视频跟大家讲清楚如何快速开启一瓶葡萄酒。其实市面上有非常多的开葡萄酒的工具，但是我个人最喜欢的是这个海马刀， 海马刀也是许多葡萄酒业类人士和试酒师的首选。其实我们开酒的第一步就是去割开他的这一个锡纸，然后会用到海马刀的这一个部分，有刀的这一部分 去割它，然后通常呢可以搁这上面，也可以搁这下面，那我个人更喜欢这下面这一节，所以我会用到它这样去割它这，然后就这个时候就我们的大拇指把这顶住，这样去转动瓶身， 你看他这其实口就整个比较的好取出来了，这时候我们把这个刀收收着了，然后把它把海马刀打开，把这一部分弄出来。第二步就是要我们用我们的海马刀的这个部分，中间的这个部分去找项目塞的中间点， 这个时候其实你就尽量的往中间去靠靠在这斜着给他弄进去。好。第三步就是我们要转进去，然后这个时候其实我跟很多其他朋友可能不一样的地方，就是我习惯于这样去转，他一开始这样转一下，确保他的一个稳定性 稍微有点卡卡进去了，然后我再转动上面的部分，这样其实就能够很大的概率能够保证他不歪掉，转到差不多有一到两节距离的时候就可以停了，然后这个时候把它往这边稍微带一点， 然后用这个这边的杠杆原理把它翘起来，就去找他第一个卡点，第一个卡点在这第一节就慢慢动 插起来了，之后你就看这个时候可以用到第二节就再往这边使一下，可以用到第二节再轻轻的扫起来， 整个过程一定要慢一点，就不急，不然有些时候可能会把塞子开断。好，差不多差不多要开出来的时候呢，这个时候其实你看他，他也离得很远了。好，这个时候我再轻轻的转平 下就开出来一些。试酒师呢还会把酒塞取下来，然后放在鼻子这里闻一下，来看看他们有没有坏掉。刚刚这瓶酒就是非常好的一个状态哈，所以一瓶酒就这样非常快速且简单的开好了。关注我，让你喝酒不迷路。

大家好，今天来为大家介绍一个红酒开瓶器的使用方法，这个是最专业的，这个叫做海马刀啊， 然后很多人他只知道说用那种套筒的，用那个去开，他不懂得这个海马刀的使用是怎么用的。那下面我为大家介绍一下啊，海马刀首先是这样子要打开来 啊，然后在这一个，这个，呃，螺旋的这个也打开来，然后对着这里红酒的这个口中间这样旋下去， 旋旋，旋到差不多底下的时候，先用这个， 有一个，有一个这个卡位的地方最靠上面这个卡位的地方给它拉一下，然后再拿起来用第二个卡位的地方按住这个瓶口再拉一下，然后就开开来了，学会了没有？

听说会用海马刀的男人很帅啊！今天我们来说一下海马刀怎么用。第一招，我们来切切一个完整的帽子出来。第二步，我们来扎，我们要扎心哈，扎的是人心。 no！ no！ no！ no！ no！ 扎的是酒塞的心，垂直的往下扎好了，留一格，这时候我们用撬动地球的力量把它撬出来。 好了，好香，如果你还不会用，记得点赞收藏。

如何优雅的专业的毫不费力的开一瓶葡萄酒？其实你只需要这个小东西。 哈喽大家好，我是一斤万斯票，今天我们就来聊一聊开葡萄酒。在我刚开始自己开葡萄酒的时候，真的每一次都是开的龇牙咧嘴，然后那个瓶塞是崩的天崩地裂，但是呢，其实掌握技巧，选对工具之后开葡萄酒非常简单，这里强烈推荐大家用的就是这种工具，它叫做海马刀，挺像一个小孩 马的。海马刀呢，也被叫做嗜酒师之友，因为它开瓶非常的方便，并且也非常便于携带，放包里一扔就行了啊，但是我有很多海马刀都是上飞机安检忘记从包里拿出来就被收走了，这个东西要托运的。 好，那我们就来完整的演示一下。首先你要用到的就是这个部分，也就是一个小刀，你要用这个小刀去切开葡萄酒的酒帽。注意的是， 很多人其实会切在上面，倒也不是有什么不对，但是一般来说更专业的做法是在下面切，这样绕一圈，把它割开，下面转一圈之后往上这样一挑，把它整个拉开就行了。 一些比较老的酒瓶口可能会有一些霉菌，直接擦掉就好了，这是非常正常的。这时候呢，我们就要用到开瓶器的这个螺旋钻，把螺旋钻的尖端插入软木塞的中心，这里要注意的是，如果你插歪了的话，其实很容易导致断塞，有一个小诀窍就是你把它横过来，把这个口 卡在这个瓶盖上，以这个作为支点去找尖端，这个就是你应该打桩打下去的地方了，注意这边真的一定要直直的下去，并且最上面其实最好稍微留一点，不要把这个塞完全的打下去，因为你不知道里面的塞有多深，如果你一下子就穿透整个木塞的话，很容易把木 塞里面的木屑掉到酒里，会影响酒的口味。然后这一步做好了之后呢，接下来就是要利用杠杆原理去撬动这个瓶塞，一般海马刀是有两个支点的，第一支点，第二支点把它这样横过来，然后把第一支点固定好， 另外一只手像杠杆原理一样把它翘起来，非常轻松，然后翘到一半了之后呢，再移动到第二支点继续翘，当你觉得他要差不多出来的时候呢，就可以直接这样优雅的 把它拔出来就行了，这样子酒就开好了，非常非常的简单，而且它的瓶塞也能够非常完整的保留下来，多开几瓶就知道了。 其实开瓶器的种类非常非常多，以后如果有机会的话再跟大家细说啊，希望这段视频对大家开葡萄酒有所帮助，那我们这期视频就到这边，我要去把这瓶喝掉了，拜拜，下回见。

你得有刀，海马刀呢是最方便快捷的红酒开瓶器，用这个小刀把这个锡纸割开，三刀哦，第一刀这样把它伸过来，第二刀这样斜切一刀，第三刀四十五度，轻轻的带过来， 那我这个塞子就打开了，用纸巾或者是口部把这个瓶口擦拭干净衣裳的位置，扣住这个瓶口这个位置，然后把它按下去， 手反转回来，然后把它按压下去，那我们这个开瓶器就被固定住了，继续往下面旋转的时候呢，进行扶正，防止我们这个塞子被转歪，转的时候不要完全转下去，要留意反在这上面，防止把这个瓶口转穿。再呢我们就用了这个卡扣，这个卡扣是分为两节的，这边是第一节，这边是第二节，第一节呢先把它卡在这上面， 这个时候呢就用这个手的尾端来抬起这个瓶子，抬的时候呢这个尾端用力，因为这个是一个杠杆的原理。然后就用第二个卡扣，然后继续往上面提，在提的时候呢不要全部把它提出来，留一到两毫米在里面，然后这样轻轻的慢慢的摇出来，这个时候。

所以怎么开辣风的酒呢？很多的朋友心里也会有疑惑，我是应该先把这个辣全部给它抠掉再开吗？还是怎么弄？那今天给大家演示一下开辣风葡萄酒的方法。首先你要有一把酒刀，酒刀你可以选择海马刀，或者大家家庭常备的那种蝴蝶刀也都是可以的。一般来说我们都会用海马刀， 海马刀呢，我们先打开它，用它的螺丝转最尖尖的这个部分，直接对准九 中心给它戳准，然后海马刀的螺丝转的尖尖的部分对准九的中心戳下去，然后旋转， 旋转到这个螺丝尖尖还剩半圈的样子，就可以卡住他的第一个接头往上拔，然后再换第二个卡口，继续往上， 这个就就开好了。开好之后呢，我们把这个软木塞给它退出来， 合上我们的酒刀。最后你说，哎，这上面不是还有辣风吗？怎么办呢？我们打开这个酒刀的另外一段一个小刀，我们用这个小刀把多余的辣给它去除掉， 这样一瓶辣风的酒就开好了，我来喝一下。 哇哦，看这个颜色红宝石一样的，多来点多来点，记得点赞关注哦！

哈喽大家好，今天啊超哥来教大家如何用这个小玩意啊，我们俗称为海马刀，因为它长得像一个海马，也又名红酒开瓶器，那今天大家来看一下怎么使用吧。第一步我们把上面的这个小刀口，我们打开这个小刀口打开， 专门是用来刮开我们葡萄酒的酒帽，刮开酒帽的地方一般性有两个线可以选，一个呢是酒瓶口的底部，一个是酒瓶口的上，通常的一般性的是底部会比较合适，这样子能确保酒液和整个酒帽没有任何结束。现在把酒打开一下， 然后呢我们在整个侧面和顶部呢，我们画一个十字口啊，然后可以就这样子把整个九帽小刀用完呢，我们就可以把小刀收起来，然后第二步呢，我们打 打开海马刀的里部啊，有这样子一个螺旋的这个螺丝这个部分，这个部分呢我们是专门用来插进我们的橡木塞的。第二步呢我们把我们海马刀的螺丝这个旋钮的这个部分呢放到木塞的正中间，然后第二步呢就直接垂直的往下开始拧，我们一边拧可以一边调整 这个海马刀的位置，然后我们拧到最后螺丝只有半截的时候，我们停住，然后呢我们就用海马刀的这个杠杆原理，用第一节慢慢的辅助把木塞抽出来， 然后呢用第二步再倒下来，用第二节啊还是杠杆原理，慢慢的把木塞顶上来，顶上来顶上来顶上来。整个木塞快要出来的时候，哎，那个时候我们停住，然后慢慢的慢慢的把木塞摇晃出来，这才是正确的开红酒的方式，然后一瓶红酒就开好了。

啊哈哈哈，开酒呀，能不能优雅一点？那怎么开？看好了，拿着我们的小的一个尺壮刀来割我们的瓶帽，割平方的位置不在上边，而在下面，用三招，第一刀我的正刀， 第二刀从后边让两刀对上，第三刀来一个竖刀，九帽上下分离，用小刀把我们的九帽子轻轻的取出来，明白了吗？然后再拿出我们海马刀的螺旋刀，找到一个中间的位置，瓶身不要动，动的是你的酒刀是你的胳膊， 找到一个合适发力的位置，找到一个支点卡住我们的屏幕往上起，再找到第二个支点，卡住我们的屏幕，再往上起，即将起来的时候停，轻轻的让他露出一个缝隙，不要让他出声音，拔出来，然后看一下他的嘴巴啊，有没有漏液，有没有收回，你消费了吗？