自制咖啡搭配

哇哦哇，隔壁家小孩都要馋哭了，今天教各位过年在家也能够轻松复刻卡美罗拿铁。首先第一步，扔掉这些成品糖包，准备一包白砂糖，准备一包小苏打，成本十块都不到，就能够做出一个寒假都吃不完的焦糖块。这边记住一个很重要的比例啊，白糖和水二比一，两百克白糖先加到锅里， 再加一百克纯净水，接着我们开中火加热，然后切记啊，全程先不需要搅拌，待会加热到整个锅里面呈现黄褐色的时候就可以关火了。在加热过程中跟大家说一个很重要的比例啊，每一百克白砂糖搭配五克小苏打，那我这边是两百克白砂糖，我就准备了十克的小苏打， 好出现焦糖色之后立马关火，放入十克小苏打之后疯狂的搅拌。哇 哇塞，好牛啊！接着再转移到这个油纸上， ok， 我 这边大概冷却了是有二十到三十分钟啊，就这一步，大家千万不要心急啊，因为可能你十到十五分钟摸起来他觉得已经硬了，但其实它里面还是很热的啊， 你看就很轻松可以从油脂上面接下来了。然后我个人建议大家可以把它放到这种保鲜袋里面去，放好之后再把它给拍碎，哇，超爽， 一听声音就是那种特别酥脆的。好，接下来我们去做一杯卡美罗拿铁，准备一只杯子，加入适量的冰块，接着把牛奶加到七分满就 ok 了。 再萃取三十克咖啡液，再加浓缩液之前，根据自己的喜好或者说自己的食欲食量，放入一些自制的焦糖块。 哇，隔壁家小孩都要馋哭了，最后再在焦糖块上浇上浓缩液来辅助他们融化，来给整杯咖啡提升一些甜感， 这样就是一个标准的卡美罗拿铁的制作方式了，而且大家可以欣赏一下。按照我这个配方做的这个焦糖块中间的孔隙都控制的非常的好，糖和水的比例是二比一，每一百克的白糖搭配五克的小苏打来了品鉴时间呢，咖啡香跟焦糖香非常的浓郁，哇哦， 触感更加立体的那种焦糖拿铁的感觉，坚果黑巧焦糖，天呐，这三个东西真的不要太具象啊，纯手工零添加，妈妈会给孩子喝的咖啡啊，我也让飞嫂喝一下。哇， 好吃，这杯外面不得卖个四五十啊？那，那也没这么贵，三十多肯定是要的。然后这个焦糖块因为遇到一些牛奶吗？然后他变软了一点，就更加酥脆了，非常好吃，又能喝又能吃的卡美罗拿铁，过年在家一定要试一下。

咖啡店老板悄悄教会我的七种自制咖啡，学会，不用出去买了！第一道，如果你把冻干咖啡倒进牛奶中，再加一块巧克力送进微波炉，高火一分半停 好了，哇哇哇，满屋飘香，这到底是谁研究的，比咖啡直接冲牛奶好喝多了，好喝好喝！ 第二道，这是一个咖啡店工作的朋友教给我的卡美罗的做法，没想到只要两种材料放在咖啡上面，价格就翻了一倍，真的特别好喝！ 里先不开火，放一百五十克白糖，一半的清水，摇晃均匀，然后开小火。注意啊，一定不要搅拌，它的状态会慢慢的变成黄色，然后就关火，加十克的小苏打，加进去以后就马上搅拌，搅拌均匀之后它就会慢慢的膨胀了，这个过程真的特别解压，倒在油子上面半个小时之后它就会冷却变硬了， 不要像我一样太用力啊！敲成小块，里面是蜂窝状的，闻起来特别香，吃起来是很甜的焦糖味。杯子里用冰块打底，倒入牛奶，还有几块卡美罗，然后倒咖啡，卡美罗拿铁就搞定了啊我滴娘！第三道，谁能拒绝一大杯冰窑桂花红茶拿铁呢？还是这个大杯杯， 这可真的是我挂过最难的桂花酱啊！长条冰，这可真的是我挂过最难的挂回去 最后一点，冷泡的红茶奶全部搞里头不够，补点鲜奶算球， 昨天开了一天的会都没摇咖啡，配上好的咖啡加海燕糖浆，冰球不能少，否则摇不出来。 今天摇的还是很大，正绵密的咖啡都要溢出屏幕， 等不及要喝上一口这口咖啡昨天馋到了，今天老子快去一口！杯子里加两勺冻干咖啡，两勺白糖和两勺热水，用搅拌器一直打发， 一直打发到绵密发白腐掉落。加入冰块，倒入燕麦奶或者牛奶，哎呀呀，好喝的四百四咖啡就做好了！口感绵密，尊好喝绝了！ 第五道，谁能拒绝一大杯酒酿冰拿铁呢？先用酒酿打个底，然后加多多的冰，倒入一瓶纯牛奶，挤入咖， 三步就能搞定！相信我，一口惊呆两口上头，三口直接停不下！第六道，两块多的冰糖微微解冻，再给它捣碎，就这样巨简单！当上冰牛奶加到八分满，再倒入常喝的黑咖啡，香草味的拿铁，轻松盖叫人就可以开喝了！还能吃到脆脆的巧克力！经验酱们经验到家了！ 跟网友学的四百次咖啡好好玩啊！好绵密的质地，口感好丰富！杯里来两勺咖啡粉，一勺白糖，两勺热水，先给他搅拌均匀，再上科技给他打至颜色变浅， 或者手打四百次也可以！哈哈哈，倒立也不会低下来，太神奇了！杯中加入冰块，倒入牛奶，再倒入打好的咖啡就可以了！

最近刷到一个外网博主很火的咖啡做法，今天就想分享给到大家。食材的话也是很简单，就是家里有的盐跟蜂蜜，家里要是没有咖啡机现脆的话呢，其实我们也是可以用这种冻干咖啡来做的，来两勺冻干， 再拿出我们的这个蜂蜜哦，再加一勺蜂蜜进去。重点来了，加什么呢？就是我们家里普通都有的这种食盐，我们稍微加一点点就可以了，加一点开水进去，把我们所有的材料给它搅拌均匀， 再拿出我们的搅拌棒，把咖啡液给他打黏一点，你看看立刻变成泡沫样了，整个里里外外上上下下都给他打一下，这样子呢，让所有的食材融合的更好一点 哦。隔壁的鸡叫了，你看这样我们的咖啡就打好，听他们说这款咖啡做冰的更好喝，所以呢，我准备了一个冰袋敲一下， 不出意外的话这里要出意外了，袋子敲碎了，我刚心里还想着袋子会不会敲碎，结果袋子真碎了。没事没事，那咱们就把碎碎冰放进去吧，口感很重的煮饭碎碎冰敲的太用力了， 剩下的重重新装别个袋子给他装回去吧，哎，还算一个犯错的小孩。最后呢，拿出我们鲜牛奶就可以了。这个做咖啡啊，想要咖啡好喝，其实牛奶也很关键，有条件的话我们一定要选鲜牛奶哦，把牛奶给他倒进去， 哇哦哦哦，这个很丝滑很绵密啊。哦嗯嗯，好喝到煮包出现反煮现象。嗯哎，你别说你别说你别说。 嗯嗯，我用吸管给他整个搅一下， 嗯，超级好喝，不夸张， 整个上面奶沫喝过去是咸咸甜甜的，你知道像哪个口味吗？就像那个阿尔卑斯糖，我不知道大家有没有吃过，上面我刚刚吸过去整个一口就是它这个味道 特别的解腻，而且喝起来一点都不会觉得腻，就特别的清爽。我一定要给这杯咖啡一个特写，你看看他，虽然是打发过，但是他跟那个四百次咖啡又完全不一样，相当的绵密，真的，我觉得可以试试这个喝法。铁子们，看到上面这一层精华了没有？这跟我们以前做的四百次咖啡完全不一样的。 嗯，上面这层真的好好喝。嗯，太美味了，就算你不打泡，直接咖啡液兑水淋下去，味道也很好，真的很简单。哇，这比任何家七七八八咖啡味道都好喝太多了。哇，上面这口真爱， 有外网很火的这个蜂蜜鞋拿铁，大家真的一定要去试一试，臣不欺我，我也不欺你们，嗯， very good。

咖啡店老板悄悄教会我的六种自制咖啡，学会不用出去买了。第一道 第二 道这个有点猛啊！香蕉加黄油，像这种熟透的香蕉啊，真的半根就够了，好给他这样捣碎啊！如果家里面没有的话，用擀面杖也是可以的， 给它搞成这种黏黏的，然后加牛奶，然后再加上半块黄油，不用担心这个黄油的热量啊，就这样一块也就才五十多大卡。然后把它加在这个牛奶里面，家里有微波炉的啊，中火四十秒加热之后黄油就化了，闻着很香。其实这个时候你只要在这里面撒上一勺黑咖啡就已经很好喝了，但是我还是想做一个四百次咖啡啊，一勺！ 这个是冷泡的茉莉花茶来一点点端起，伸到杯子之后开始打发啊，因为打发速度特别快，十几秒二十多秒就已经打发好了哎好，然后把它倒进去哇！ 然后就是一杯黄油香蕉拿铁。黄油加香蕉，懂的都懂啊，炸马桶神器亲测有效！第三道奶香味具浓郁的咖啡和早餐一锅出芝士片，铺满之后加入牛奶扣盖焖煮十分钟， 开盖后巨浓郁的奶香味。改造 k g 同款奶香玉米棒，再做一个玉米四百次拿铁，两勺意式咖啡液，再来两勺热牛奶搅拌棒伸到杯底直接打发， 简单挂个壁也很好看。最后把芝士牛奶倒进杯子里，妈呀，一下子解锁了玉米和四百次咖啡两种新吃法！第四道 第五道解锁早巴打工人咖啡新喝法，三重美果拿铁真的意外的好喝，冰镇的鲜牛奶，鲜炫一大口，再拿出我新薅的氮气咖啡，它是四十倍的浓缩，就这小小一罐，可 制作八杯咖啡，配料干净，精选西梅、树莓、蓝莓、三重莓果，氮气锁鲜技术更好的保留了咖啡的香气，口感馥郁，特别果香，微苦也不酸，同时闻到跟我要了一杯，一按一支，两秒搞定，一杯咖啡一六道。

早八人一周咖啡不重样，七杯都帮你安排好了。周一先来杯冰美式，一周没事，从清醒开始，冰美式直接唤醒新的一周。周二的后炉拿铁，先倒半杯，后炉先来补到八分满，磨一份豆子 现磨，真的太香了！萃取三十六克意式浓缩 油脂，状态很好，一杯香醇又顺口的厚乳拿铁完成。周三式桂花椰青美式冰块满上椰子水八分满，加一份意式，浓缩，清爽又带点花香。这杯真的很适合扫把。 来杯冰壶气泡美式葡萄汁，大概一百克，气泡水五到八分满，再加浓缩清爽的果咖，一口就醒。周五喝桂花，一杯拿铁椰乳七分满，加一点鲜奶，最后把灵魂意识浓缩浇进去，好看又好喝。终于到周六了，来杯焦糖热拿铁， 先空喷，排掉冷凝水，再打一份热奶泡，绵密细腻到反光， 浅浅拉个花，撒点薄脆。周末从这一杯开始，都是草莓番石榴，美式， 搅拌一下，果香很浓，清爽好喝，作为一周的收尾刚刚好。以上就是我的枣爸人，一周咖啡榨着喝，你也能轻松撑过一周枣吧！

这三个一定是王炸组合，姐妹们，大鱼大肉吃完了，我一定会来一个超模饮食法，用超级食物把大鱼大肉给还回去。依旧是两勺的一个厚骨咖啡， 然后再加入两勺的水，不喜欢喝浓咖啡的，你一勺就可以让它来稀释一下，稀释以后再用这个搅拌器给打发一下， 打发成这种程度就可以了。先加入今天的第一个超模组合，西兰肉桂粉，肉桂被称为是超级食物，但一定要选择这种西兰肉桂粉，它的品质要更好一些，每次放入这么一勺就可以了，在家里一定要用点好的肉桂。 接下来是有机姜黄粉，别听它是姜黄，但是它没有那些稀奇古怪的东西，你看它研磨的这个细腻感， 姜黄素对我们就特别的友好，尤其是平时喜欢吃冰的，冷的，喜欢在空调房的，一定要加加这么一勺姜黄粉，给它搅拌起来，我们再进行二次的一个打发，平时我们大鱼大肉吃完以后一定要进行这样子的组合，你一整天没有都没有什么 感觉。最后我们可以加入常温奶，也可以加冰奶，或者是加热后的牛奶，都是可以的。 哇，这么一杯你一天喝下去都超级的满足，太好喝了，姐妹们，赶紧把你的早餐都换成它。