蜜雪冰城智能出液机清洗教程

就咱们每天早开的时候，智能数据机会是不是老出现那个 ip 地址不对的情况？今天就教一下大家的方法。第一件事咱们早开，第一件事来之后呢点开这个电源开机，然后点早开业清洗， 这个时候咱们就电脑先不开机，就让他洗，让他先给他洗完，在这个洗的过程中咱们就可以去后面该配料，配料就不用管它了，就让他一直在洗就可以了。这个时候我们就可以打开我们的电脑， 然后说一下我们蜜雪冰城的密码，一二三四五六，全国蜜雪冰城的密码都是一二三四五六，这是我们的秘密。然后在你开机之后呢点这个右上角，这里有个注显机设置，然后咱们可以自动检测一下它的 ip 地址， 多点两次也没关系，点完了之后呢点保存，那么咱们早开业清洗的流程已经完成的话，咱们直接就点开关给它关机， 再重新启一下，这个时候初月底的 ip 就 会一致了，这时候你就可以正常使用了。

这个是冰淇淋机的一个散热器，在机器的一个右侧把这块板拆出来就可以了，然后用这种软毛刷去刷。如果说这个散热片一周不去清洗清理一次的话， 就是长期积灰太多的那个灰的话，也会导致那个散热不好，影响那个制冷效果，所以说这个也不麻烦，一周拆一次很简单， 就这样给它刷一下，然后清掉这些灰就可以。智能出液机的话在这里，然后这里这个门是可以开的，有时候开不了是因为这里旁边的机器碰卡住了，把它稍微往往外移一下，然后散热器 然后也一样就去刷，然后清理到机柜，一周一次。没有智能出液机的话，就是这一款卧室冷藏柜，然后这里是可以扣开的，直接扣出来就可以了，然后这里有一个网格，这个网格可以洗，洗完就给它甩干就可以了，然后三个片就是这里就是一样。软毛刷去刷一周一次。 冷藏柜的话，它有了一款，它是这里可以掰开，就是在站在下面直接就可以掰开这个柜，掰开这个门，然后去清洗，但这一款不行，所以说一样，就是说在这上面拿这个软毛刷， 拿这个软毛刷就是给它清干净，然后再用这个吸尘器就给它吸干净，如果没有吸尘器也可以用干毛巾，但是不建议多用湿毛巾。冷冻柜的话在这上面，然后这个板是拆不了的，所以说拿个梯子粘到这上面，这样去刷 一周一次，然后就是刷完之后，你可以选择我是用这一款去吸到它的，去吸到灰尘，或者你可以直接扫扫扫，扫到后面，然后等一下把机器移开去去给它清掉。不建议说用蓝色毛巾，这些东西会不会漏电咱也不清楚。不建议用蓝色毛巾。 散热片长期未清理会影响制冷效果，工作时间延长，从而增加耗电量，增加短路风险与减少设备使用寿命。

好，校准的话，首先第一步要先把这个台秤清理干净，然后用蓝色毛巾擦干，然后拿出咱们的这个五百克的这个砝码，然后点这个设置，这里有一个台秤设置，然后点校准，然后第一步它这里有提示 好，然后放上去之后，然后下一步，然后他让取下来，就取下来之后下一步好再放上去，然后完成校准，然后有的时候这里的校准他的克数显示不到五百克，有的有的时候是四百多或者五百多，所以说咱们会导致校准失败。那么在这个校准的时候， 点校准的时候，他这里有一个小瓶子，就点这里一直点他显示这个忽略重量拦截，就可以按照刚才的步骤这样操作了， 这样就可以。然后第二步的话准备这个七百杯，然后还是一样这个设置，然后这个设备校准，然后在这里有一排，他后面如果显示蓝色的就是需要校准，然后这种都是校准过的，可以点这个重新校准，重新校准这里需要去填满管道， 要先填满，这里记得要放杯子，填满了之后再开始点校准， 好，这样校准成功就可以了。其他的这些校准方式都一样，先点击这个填满，然后再去点击校准，等他填满完了之后再点校准。 很多粉丝朋友说鲜牛乳校准比较难，是因为鲜牛乳经过冷藏过后会变得比较粘稠，在此主播建议大家校准鲜牛乳时，使用常温的刚开封的进行校准，效果会立竿见影。评论区打出你门店的问题，下期视频为你解答。

啊，很多人反映说这个棒打鲜橙不会出那个橙果汁啊，咱们只需要在这个设置， 然后多配方商品，然后拉到底下，找到咱们的棒打鲜橙，然后把这个配方一改为这个配方二，它就会出了，因为配方一它是老配方，它只出这个茶汤，还有这个糖蜜，所以说改为这个配方二确定，然后咱们再试一次， 好，现在就可以了，现在成果汁又出了 啊，很多人都说这个奶茶出完料之后就这个泡沫特别多，解决的方式就是说在这个设置管道设置，这里有一个奶茶，一般就奶茶机它不会，这里有一个设置这个管道流速咱们给他设置成二保存，设置，保存设置之后他需要去，他需要去校准， 需要校准那咱们就进行一次校准，放一个七百杯，然后这里去校准，然后填满管道，先好填完，填完之后校准 好，现在搅拌成功，搅拌成功咱们再来一遍，再换一个五百杯出餐。这个奶茶出料两百， 现在就好了一些，但是没有很多，就刚才流速六的话，就是到这现在减了一半不少， 泡沫太多也会导致封口封不严的情况，如果流速二还是有影响的话，就用塑料勺子再咬掉泡沫即可。

第一步，先把整杂的电源打开，然后打开这个冰淇淋机后面这个电源，然后就是一个机身电源，然后两个料缸一边各倒入五千毫升的一个温水，是一千毫升的一个热水加四千毫升过滤水， 倒完之后按清洗键，不用暂停，直接就下拉出水就可以了， 然后这里流水不成线了，一定要及时的把手柄复位，因为有的时候你会显示 cd 的 那个代码，就是因为你没水了，然后你手柄长时间的把它拉下来，才会显示 cd， 然后现在就暂停清洗， 然后这个缸内用冰淇淋机专用毛巾，粉色的毛巾把它擦干，这外面的这些只能用蓝色毛巾，这些不能用，这个不要说顺手去擦啊，咱们现在就直接把备好的料给它倒过去， 倒完料咱们就要插住咱们的这个膨化棒，记住一定要戴手套，去戴手套，去去去，拿到完之后插完膨化棒按清洗两边各清洗一分钟，时间到咱们就直接接到五百毫升，呃，一桶都是一边的料缸，都是接掉五百毫升，然后再给它倒回去， 这边蜜瓜也是一样，接到五百毫升啊，一样倒回去，接着就拿手套戴好咱们的这个搅拌叶片，这边也是一样， 然后现在就暂停清洗，自动暂停清洗，然后对应好那个下期， 然后硬度值九十九之后两边都一样，然后咱们两边各打掉两个脆孔，就是这个要废弃的，不能售卖的凿开清洗注意事项。

很多人问我净水器开关改造之后怎么进行反冲洗，今天我给大家演示一下。第一步，关闭纯净水。第二步，开关一和开关二，关闭开关一。第三步，打开自来水水龙头现在流出的这个是残水，就是管道中积存的水， 一层的水现在是排完了。第四步，打开开关二，现在就是在进行反冲洗，反冲洗时间一般为二十分钟左右，冲洗结束之后关闭自来水，然后第一步，关闭开关二。第二步，打开开关一。第三步，打开纯净水水龙头。 第四步，排除残余管道里的水两分钟。大家改造完之后，可以把这张照片贴到净水器旁边，让每一个人都知道店里正常营业时开关的一个状态，反冲洗时开关的一个状态。

好，这个是水精灵封口机，咱们玩打洋洗，切刀的话咱们准备纸巾两条这样折成长条，然后给它塞到这个缝里面，然后再准备一点 这个堵口，是那个硅胶堵口是丢了，所以说咱们用纸巾给它堵上就可以了，到这里 再给它浸湿这个水可以稍微多一点点。然后有一个小技巧跟大家说一下，然后这是我提前准备的一个五百杯，然后就是提前装好水，然后咱们要按清洗的时候 要按清洗，长按长按暂停键就清洗嘛，咱们提前放一个装了水的一个杯子，封好口的，咱们提前准备，然后给它按进去， 他进去清洗的时候，他那个切刀下压的时候，他可以磨那个杯口，他能更好的就是说去清掉那个切刀上面的一些杂质跟一些奶渍之类的糖渍之类的。 你清洗的时候把这个杯子放进去一起清洗的时候，他切刀他会跟着这个边缘他一起去磨，可以把它切到边缘的那个糖渍给他刮出来，这个是清洗过的，所以没那么脏。然后咱们现在只需要把这些东西清理掉，然后把这个底下有这个螺丝， 这螺丝用六楞给它拆出来，然后给它清洗，这一个就可以两个螺丝对角的，把这两个螺丝先给它放好，然后咱们整个盘拿出来，然后到这里 用魔力擦可以清洗，这里面可以塞给它清洗一下，清洗干净就可以。好，咱们清洗完要装回来之后，这个孔记住一定要朝外朝着自己，然后这里先穿，先穿一下，然后对着这个眼，先给他用手稍微拧一下， 对一下， ok， 然后这边再进去，然后稍微抬一下，这样就很容易对，用手用手拧紧些就可以了，不用每次都用六楞， 这样就可以了。然后这个是立板封口机，立板封口机的话也是一样，就咱们塞完纸巾之后用热水， 咱们前场热水器的热水好给它泡湿，然后放放一下，这个就是小技巧，然后插上扇键， 然后他进去他就会自己切，你就不用管他，你可以做其他事情，他立本的话他是收进去的时间长，然后他会自动这样下压，所以说不用去管他的，等他洗好了自动弹出来， 这个就一样。然后咱们取出来之后，把这下面的两个螺丝取掉，然后洗一下这个盘，好一样的，洗完这个口要对着咱们自己，然后这个先穿过来，然后滴下来，找一下这个眼，然后用手先拧一下，不用拧太紧，然后再找第二个口 在这里，然后咱们稍微一抬，对一下这个眼，拧进去就可以了。每日晚打烊必须及时清理封口机，切刀，避免糖渍残留，长期不清洁会导致封膜不严、切刀钝化、切膜不顺畅，影响设备使用寿命与出品质量。

出液机更换管道第一步，准备工具及材料，准备钳子、十字螺丝刀、剪刀、扎带。需要更换的进液管管道较粗，出液管带缓冲球 蠕动管。第二步，拆除盖板。一、将放置常温物料的架子拆掉。 二、拉开出液机盖板。 第三步，拆除一到四号管道的进液管。一、使用十字螺丝刀将四号盖板上螺丝拧掉，机器上有对应编号。 二、使用钳子依次将一到四号蠕动泵管道上面的扎带剪开。 三、取出一到四号进液管。 第四步，拆除五到十号管道的净液管。一、使用钳子依次将五到十号蠕动泵管道上面的扎带剪开。 二、将下面冷藏柜夹层的管道上的扎带剪掉。 三、取下夹层板，从背面拿掉出液管，其中就表示清洗管不需要更换。 第五步，取下出液管接口。一、使用钳子将管道接口上的扎带剪掉。二、使用小刀横向划出一道口子，将管道接头取掉。三、将所有的进液管接头取下。 四、使用除垢剂浸泡白色接头。第六步，拆除出液管。一、拍照记录目前的出液管的排序。二、将所有的出液管从蠕动泵上拆除。 三、打开显示器盖板。四、将所有出液管从出液口上去除。 五、将所有出液管拔出，出液管拆除完毕。 第七步，更换蠕动管。一、蠕动泵上的扣件往上扣一下，顺时针扭动即可取下蠕动泵。二、转动蠕动泵，取出蠕动管。 三、将新的蠕动管更换。注意较粗的管道为进液管，较细的为出液管，罩子上显示的官为进液管。四、依次重新把所有蠕动泵装回。 第八步，安装进液管一、将洗好的白色快接头装上，出液管上使用扎带固定绑紧。 二、分别安装一到四号的出液管，管道上面有编号，注意不要安装错误。 三、接着是五到十号的出液机管，装好后把加层管安装固定好，将管道卡入管家。 四、连接所有的进液管，在蠕动泵上使用扎带绑紧。 第九步，安装出液管。一、打开显示器盖板，使用螺丝刀拆开侧面盖子，方便安装四号管道。 二、将除四号管外所有出液管捆在一起后，在整捆表面涂抹凡士林。 三、将所有的管道塞回出液口处，除四号管道。 四、把所有管道插回出液口，除四号管道。 五、将四号管道单独安装，安装好后把管道插回出液口。 六、将所有的出液管安装到对应的蠕动泵上，脚细的口安装出液口。 第十步，安装保温板，将四号位置的保温板装回管道，更换完成。

兄弟们，哪有奶茶店老板不熬夜的，我们啊，有我们自己的生物钟，现在是晚上十一点半，打完结束开始换初业机，管子 开干，工具材料准备齐全，更换视频我密写，商学上详细的教程老师已经讲的很清楚了，基本上照着视频认真学习一遍的话就会了。 等下有几个细节的地方我跟大家讲一下，避免到时候你们更换的时候又重新返工。管子注意区分粗细还有长短，长短都是按照编号来就可以了， 这个时候如东管的细节注意下，左边是粗的，右边是细的，粗细粗细。 找对方向扣进去，然后按压蠕动管，然后转按转按转，然后就这样很轻松的就塞进去了。塞好蠕动管扣进去的时候一定要扣紧扣到最里面，不然等下装上去的时候可能会高的一截卡不上去， 拧上去之后一定记得把下面的锁扣卡紧往里面推， 你看，这是我带出来的徒弟，我教会了第一根，然后其他那些交给他们， 管子全部穿好，接好之后排列整齐，尽量剪到最短，这样的话空间里面相对会省一些料。 哎，现在已经装的差不多了。嗨，兄弟，跟我的网友打个招呼，大功告成。机器全部装好后，先清洁试运营一下，如果没有问题就可以把盖板扣上。 凌晨两点四十分下班，兄弟们晚安，别忘了点关注哦！

大家这个冬被冬被的冰淇淋机日常是不是还在用这种毛巾在下面接料呢？ 就是说我们每一次打冰淇淋的话，每一次打他这个回收完之后了，这个冰淇淋这个液体他会一直往下滴，然后弄到这里哪里都是的显得非常的不干净。所以说咱们可以在网上买这种 东北专用的切料槽，然后直接卡在上面，这样的话显得冰淇淋机整体就比较美观。然后你晚上打烊的时候直接给他拿过来用水冲洗， 洗完了之后直接甩一甩给它放上去，这样的话就显得这个冰淇淋机它比较干净整洁，然后卡的颜色和风格也是比较好用的。

不是，到底是谁教蜜雪冰城这么认真的？最近刷到蜜雪员工在清洗门店各种设备，还以为门店要重新装修了，结果是四月春雷行动，全国门店集体深度大扫除，设备擦到能反光，临时摆的跟军训过一样。看到店员们拆设备搞卫生，累到直不起腰，心里升起深深的敬意，喝奶茶搞卫生两手抓！呜， 真的被狠狠的感动了，不光是清洁做得细致，连块抹布都安排的明明白白，蓝色擦桌，绿色擦器，粉色专碰杯壁，这分工比我的 kpi 都清晰， 不放过每个细节，这才是良心品牌该有的样子啊！以前喝蜜雪只觉得便宜好喝，现在直接被卫生圈粉，喝的干净，吃的放心，这才是国民奶茶该有的样子！网上说说得了，现实里谁不想急头白脸的喝上一杯蜜雪啊！

出液机漏水排除，冷藏柜内管道漏水，大概率就是排水管破损。拆开排水管，果不其然，拿出备用管，更换新管， 这根铜管最好包一下，防止发热碰伤排水管。

蜂木机快速拆装，我突然意识到很多人竟然不会拆装蜂木机，为了分享我的经验，于是我又再拆一遍。先拆两颗挂架，固定螺丝，拔掉插头，向上抬起，再往外一拉，拧下外壳八颗螺丝， 拔下这三根线。 这颗螺丝要用长螺丝刀， 然后轻轻吸出螺丝，接着抬起左边的同时，轻轻撬出右边 另一个扇叶。方法相同，拆出的扇叶用水清洗，可用我上期视频介绍的水箱进行冲洗，事半功倍。 这个连接处有一片软胶，这就是为什么能直接撬开而不用拆。电机现在开始安装回去。 这个软胶打开是轴承进水容易生锈，注意软胶的位置，扇叶方向朝上，四处出风口，这个扁平面朝上，螺丝孔也朝上， 螺丝一定要拧紧，检查有没有松动。 另一边方法相同， 可以这样撬进去， 插回开关键从右到左，黑中白， 拧回外壳八颗螺丝， 中回挂架一定要注意安全，建议两人共同操作。