熊出没里面的蛋糕是怎么做的

你有想过跟着光头强的配方做蜂蜜蛋糕会发生什么吗？过年在家追熊出没的时候，意外看到了强哥蜂蜜蛋糕的配方。虽说上面的字看不懂，但前面的图标我好像看懂了。鸡蛋三个，牛奶四十五克，低筋面粉四十五克，玉米油三十五克，糖三十克，新鲜蜂蜜二十克。 哈哈哈，放入烤箱中下层二十分钟，哦，竟然连字数都一样！熊二转大火，我也大火， 可燃糊了。不过你别说，这真的是蛋糕的味道，既然配方没问题，那肯定是步骤的问题。再来，按照 经验来说，蛋糕想要蓬松松软就要打发鸡蛋加点柠檬汁更有利于打发。把除了面粉外的材料混合在一起。为了好打发，我还提前用五十度的热水将鸡蛋浸泡升温。但是二十几分钟过去了，大概也只能打到这个样子。加入面粉搅和一下， 大火转中火。哎，好像成了。这真的是一块蛋糕，但是口感比较扎实，吃起来有点噎，感觉还不够蓬松。熊二那个看起来明显要更加蓬松，到底哪出错了吗？ 要不从头再来一次？这回我把蛋清和蛋黄分离，单独打发蛋白，可以使蛋糕更加松软摇匀。七十五度左右的玉米油把面粉烫熟，这样可以帮助蛋糕更好的膨胀起来，防止塌陷。将牛奶、蜂蜜、蛋黄依次加进去，搅拌均匀，混合打发的蛋白 从高处倒入蛋糕糊，蒸出气泡。烤箱底部的烤盘里倒一点热水，可以防止蛋糕开裂。这里熊二偷偷烤了六十分钟，那我也烤六十分钟，等的太无聊了，我还做个熊二同款咖啡， 就是熊二给光头强的那杯，一直很好奇什么味道，一不小心糊过头了，打磨出来后真的好像咖啡粉跟熊二一样。一勺黄豆粉，倒点小牛牛奶，一点蜂蜜， 要不你们先喝啊，快拿开快拿开，那我来。哎，竟然觉得有点好喝。味道嘛，就像带着点焦香味的豆奶，甜甜的。再来一杯光头强，用新鲜咖啡豆萃取出来的正版。一会来打个蛋糕吃，不好喝要加了牛奶和糖之后咖啡才会变得香醇美味。蛋糕也好了 哦，真的成了哈哈哈，松松软软的，夯爆了，凉了之后也没有回缩的特别厉害，依旧松软。关于大火转中火的火候问题，我试验了好几次，根据温度不同烤出的表面略有差别， 都成功了。只能说强哥的配方太强了，一口强哥咖啡，一口蜂蜜蛋糕，这组合绝对是狗熊岭最强下午茶。

复刻熊出没美食之蜂蜜蛋糕成功了！哈哈哈，有点像老式鸡蛋糕的放大版，蓬松宣软，按压回弹，这个钳子我还能接受，我们来看一下需要什么材料？ 鸡蛋三个，低筋面粉四十五克糖三十克牛奶四十五克水三十五克蜂蜜二十克。感觉很简单啊， 没想到打脸那么快，是我轻敌了！进了烤箱就给我乖乖的变成蛋糕啊喂！手里没个把门的，把醋放多了，第一次果不其然失败了。其实如果你想加醋的话，只能加那么一点点。第二次鸡蛋温度太低，糖加的也不够，面粉加的太提前了。牛奶面粉壶加上打发不到位的壶，两壶相融。哎，失败了 没关系，失败乃成功之母，总结经验才是最重要的。首先要防烂蛋二十五到三十五，没有那个脂肪，白糖太长，鸡蛋一半不麻，所以优化了一下熊二的食谱，操， double kill， triple kill， 再来点蜂蜜，一小撮盐，增强稳定性。不要吝啬你的白糖放在四十度的温水上，这样更好打发，打发到提起有纹路就可以了。再过筛一斤面粉，快速翻拌均匀，然后马上倒入模具中。烤箱提前预热 啊啊！大火转中火，一百五调到一百三啊啊啊！冷却后的顶就没有那么鼓了， 他这个底部烤的特别漂亮，切一下你要来一块吗？哇塞，这个蛋糕真的就是又扎实，然后还蓬松，按一下还会回弹！ 嗯，真的比那个七分蛋糕更扎实一些，很松软，有点像那个老式的那个蜂蜜槽子糕。

开学了，吃个蛋糕压压惊！先放两个垫子，再来拼一个蛋糕胚， 来两块草莓巧克力，再来几块黑巧，再加点其他口味的两片果冻，一些不知名馅料， 再加两块蛋糕胚，两块布丁，铺一层奶油， 加点橘子，再来一层蛋糕，呸！加点蓝莓，再加点香蕉， 再铺一层奶油， 加一层饼干，加点葡萄，继续放奶油，再加点饼干，加三块巧克力，再加点好吃的， 再来一层大大的蛋糕胚，铺两层奶油，最后放上装饰完美。

在家学做动漫美食第六十八期，蜂蜜蛋糕叫你光头强，给俺的配方制作准没错，咱先来把配方破解一下，这抽象文字， 没点厨房经验还真认不出来。鸡蛋三个，牛奶四十五克，面粉四十五克，水三十五克，白糖三十克，蜂蜜二十克。最后这里的单位是 m i n， 所以 意思应该是烤制二十分钟，底下是三个火苗，代表高火。破解完毕， 开干，三个鸡蛋打完里，哎呀，好久没单手打蛋，有点生疏啊。再来， 牛奶四十五克，白糖三十克，清水三十五克，蜂蜜二十克。接着根据我做蛋糕的经验，需要再来一点点的醋，一小勺的盐，接着给它全部打发， 打到像这样有一点点形状就可以了。最后把四十克的低筋面粉加进去，最后再打一会，像这样就打好了。接下就可以倒入我的六寸磨具当中，甚至有点多。那个谁，乔治过来舔碗， 稍微把气泡震一下，高火算它一百八十度，烤二十分钟 later， 哈哈哈哈。 哎呦，我的也糊了呀，啥情况啊，到底为啥嘛，明明俺这么认真。 大火转中火，果然熊二是头蠢熊，但他能时间倒流，我怎么办？骗你的，我也可以。鸡蛋白糖，牛奶，蜂蜜，水白醋，盐，开打，最后是面粉， ok， 装盘 好。乔治这两下因为烤箱中途调温度不是很方便，所以这一次就烤十五分钟 later， 这次应该可以了吧， 成功了，哈哈哈哈，现在到我了 哇，我也成功了啊哈哈哈哈，果然我强哥的配方就是牛啊！天呐，这个感觉太棒了，跟熊二的屁股一样，等他冷却一下。呃，虽然是有点塌陷，但依旧是短短的。这蛋糕的颜值太棒了，来看看之前做的， 看到区别有多大了吧，赶紧来尝尝看是什么味道，粉丝先吃。哇，好香啊，我来这个蛋糕超好吃的，真的，就是蜂蜜味的蛋糕，而且里面真的超级松软。我第一次觉得自己做的蛋糕比外面卖的还好吃。 感谢我强哥，你们还不赶紧学起来。 ok， 那 本期视频就到这里，喜欢的话记得点赞关注，拜拜，下期见。

粉丝投稿熊出没的蜂蜜蛋糕，跟着这个博主做的鸡蛋三个白糖三十克，二十克蜂蜜，蜂蜜冻成这个样子，吃了应该没事吧？蜂蜜二十克，牛奶四十五克，家里没牛奶了，我就泡了一包奶粉， 一丢丢的盐一丢丢的醋，然后疯狂搅打。面粉四十五克，再次疯狂搅打，然后倒模具里面 蘸一下，放烤箱一百八十度烤十五分出锅，完蛋脱模看一下。好吧，很失败，不建议做。

今天来吃熊出没里面出现过的美食第二期，自制的蜂蜜蛋糕，加入了熊二珍藏的野生蜂蜜蛋糕，整体非常松软绵密，有着蜂蜜特有的花香和甜润口感，而且不腻口，甜蜜的幸福感直冲脑门。给到 yes！ 冰糖葫芦表面包裹着晶莹剔透的糖衣，咬下去咔嚓一声，酸甜的山楂在口中炸开，对熊大熊二来说简直是神仙美食。给刀 s， 非常脆土豆丝，强哥难得展示厨艺做的一道菜，口感非常脆且咸酸开胃。光头强被伐木事业耽误的厨子天 赋给到了一家三文鱼刺身动画里，毕竟是内陆狗熊岭新鲜度我表示质疑，食材本身是好东西，口感肥厚，软嫩油润。 给到 yes！ 忽悠薯片，在强哥家门口的薯片售卖机可以买到，口感香脆可口，咀嚼时薯片的浓郁香味瞬间散发出来。给到了一家强哥香肠，我的是没过期的强哥，那种过期十年的比较难整，是强哥为数不多的肉食幻想，不过期的确实好吃。给到了一家熊二咖啡，用黄豆粉和咖啡制作，是熊二的黑暗饮料， 对人类的味蕾来说简直是酷刑，又苦又涩，味道难以形容。给到 c。 一 家汤富帅泡面，也就是某师傅的泡面，在没有外卖的狗熊里，这几乎是强哥唯一能快速获得的温饱面条。软烂面汤咸鲜入味。给到 yes！

不要害怕路难行，我们彼此相信， 彼此不贪皮。 one two three， 挥挥手，我们相。

挑战复刻动漫里边的蛋糕第一期，蜂蜜蛋糕，叫你光头强给俺的配方制作。对，没错，然后咱们先把这个配方破解一下啊，鸡蛋三个，牛奶四十五克，面粉四十五克，水三十五克，白糖三十克，蜂蜜二十克，小火烤 二十分钟，走，开始操作，嘿嘿嘿， 打到这种面稠的感觉就可以了。四十克低筋面粉，再继续给他搅拌打匀，打到这种打到这种效果都可以了。 然后咱们把这个气泡这样蒸一下，高火一百八十度烤二十分钟，这次应该可以了吧， 成功了，哈哈哈，现在到我了，看我的也挺成功， 还是我呛哥的配方权威啊。等他冷却一下，我先尝尝这个是啥味啊， 好吃，真好吃，还是得我呛哥的配方啊，比我的好吃。你们谁想要呛哥的配方啊，我给你们。