老莫鸡煲配方真的能祛湿吗

刘雨欣你过来我打你信号肯定好一点啦，但是人家个个都骂我啊，喊着几个小时开车几个小时过来， 又没有春天同埋夏天湿气比较重就健脾去湿为主嘅有竹、茯苓、五支毛豆、茯苓、陈皮、姜，红酒。佢可以公开 𫪈 屋企整都唔使过 nice。

这个胡子毛桃煮茯苓，茯苓还有陈皮姜，王道还红枣，五六年这个品质一样的。 你别跟我在那睡了，在中亚，在这里敢公开给人家看，我不怕的，你拿回去也可以把握不了赚那些钱都不够住医院的，现在搞的那个生活全部乱了，那个身体赚那么多钱干什么？到时候全部给那个医院，只好越做越小，越来越小，一天比一天小。

末氏鸡煲，老板，原本是中医，这个是您自己研究出来的？是呀，我本来是老中医。四月十一日，广东佛山潇湘晨报记者采访到末氏鸡煲老板老末，询问汤底是不是老末自己研究出来的。 对此，老莫回应称，是的，自己本来是老中医。对于食客奔着去湿打卡莫氏鸡煲，老莫称，能不能去湿我不知道，我又没有湿气，这个汤确实很好喝。

可以公开了。是啊，有一个胡子毛桃煮茯苓。茯苓还有陈皮姜，黄豆还红枣。 一共七样吗？就是很简单的就是那是我们药材的，他冒充了这一季的哈，夏季他冒充不了的，因为我们分春夏秋冬每一个季节。那个中药不同的，以秋天我们以养肺为主啊，冬天以补肾为主的， 今天跟夏天就去湿为主，时间不同。那你说冬天补肾之后，冬天的话游客就变多了。那就麻烦了，哈哈哈哈。

是啊，有一个无籽毛桃煮茯苓，茯苓，还有陈皮、姜、黄豆，还有红枣，一共七。

倒进去，最近爆火的老墨鸡煲啊，真的是太馋了。按照老板给的材料，我们用到五指毛桃，土茯苓，还有茯苓，红枣、黄豆， 嗯，还有这个陈皮，里面还有一个姜啊，姜的话待会现切。然后我的银金砂锅终于到了啊，我买这个砂锅就是为了炖鸡汤，像这种天然的没有涂层的砂锅，他煮出来鸡汤会特别的好喝啊。你真的建议大家有条件的一定要买个这种土砂锅来煲汤喝。 食材洗完了啊，这个红枣你们记得把壶去掉，不然容易上火。倒进去再加两片姜，焯好水的鸡脖啊，把它放进去， 鸡骨先放进去，跟药材熬出个底汤，先盖上盖子。哇，上锅煮鸡汤真的是太香了，想不好喝都难啊。老木的配方确实好，没喝呢，闻着就老香了。

末氏鸡煲老板竟然是中医？四月十一号，广东顺德末氏鸡煲的六旬老板老末说自己本来就是中医，店里的药膳鸡煲，汤底是自己研究的，不少食客专门奔着祛湿来打卡，结果老末一本正经的说，能不能祛湿我不知道， 那我不知道啊，不知道我又没有吃的，但是那个团确实很好很好活的。更有意思的是，这位小老头因为店铺爆火，客流太大，最近满脸写着想休息，为了推推部分游客，他干脆主动公开了药膳鸡煲的配方， 还有陈皮姜、王道还红枣。网友都说，这大概是全网最不想红的老板了，赚钱哪有休息香啊！

末世之宝它里面主要有红枣、茯苓、陈皮、生姜、土茯苓、黄豆，还有一味最主要要叫五指毛桃，它成本还不到十块钱，超市里面的火锅底料永远超过这个价格，非常的性价比高。 这个方子最主要功效就是健脾清热跟祛湿，广东人他特别会吃，他也特别会养生。

莫氏鸡煲莫氏鸡很小的，那个鸡很普通的。岭南的春天，浑浑噩噩，湿气重到咧，在妈都不认得。今天呢，我们来到最近很火的莫氏鸡煲，给自己去个湿。 哎，我看到了这个温馨提示哦，原来这个呀，是药膳汤底，饮汤后可能拉肚子啊，属正常现象。汤底啊，是由七种不同的药材组成， 拉肚子是湿气在往外排。五指毛桃啊，祛湿健脾，土茯苓啊，清热解毒，牛大力啊，强筋活络，这个陈皮呀，是理气健脾。这就是广东妈妈煲了几十年的祛湿靓汤。今天的老墨走地鸡下锅了， 嗯，香气喷鼻，这口汤喝下去啊，湿气直接撤退，春天祛湿就来这一锅！

全网爆火的末式鸡煲，按照老板公开的秘方，在家一比一轻松复刻，椰香浓郁，汤鲜肉嫩，春天喝它健脾祛湿超舒服！用到的食材就是这些，五指毛桃、土茯苓、茯苓、陈皮、姜片、黄豆、 红枣、鸡肉。最好选择散养的走地鸡。将所有食材清洗干净，放入砂锅中，倒入清水，大火烧开后转小火先煲三十分钟，再放入鸡块调 回。只需要放盐，大火再次烧开后转小火煲十分钟，关火后再焖十分钟，这样煮出来的鸡肉嫩到爆汁，汤水清甜回甘，最适合回南天喝了。快收藏做起来吧！

要过来啦，莫氏鸡宝的秘方已经公开了吧，然后我们跑到市场呢，看一下配一份原料需要多少钱？五指毛桃呢，品类也是相对比较说的，像那种有原切片啊，还有这种半片啊这一类的，然后我们煲汤的话就选这种，哎，这个我们选个五十克，也就是四块钱。 茯苓呢也是市场造假是最多的，但是茯苓品类也是有很多种，然后我们选就选那个中芯晶，切出来的很白净，怎么搓，哎，他都不出粉，这个我们选二十克，也就是一块三分，一块三毛钱。黄豆我们选的话就选那种普通的黄豆就可以了，这个呢我们用五十克，也就是八毛钱。 土茯苓呢分两种，一个是木质的，一个是粉质的话我们煲汤更清新，而且你一掰还容易出粉末，这个就是一个粉质的， 然后我们呢选五十克，也就是三块钱。大枣的话我们就选这种新疆大枣就可以了，我们用的时候呢把它给切碎，然后把核去了去了，这个五枚的话也就是六毛钱，陈皮的话我们选一半就行了，这个呢两块五， 我们自己呢选原料，总的也就是说搭配一块也就十二块钱左右嘛，再整一只鸡，自己在家也能做一份末式鸡煲。