粉丝3136获赞1.2万


好久都没有买过烧麦了,没想到外面早餐店都卖五六块一个了,想想还是自己动手做吧。先把四百克糯米提前浸泡三小时,然后隔水蒸二十五分钟。隔水蒸的糯米做烧麦更容易定型不软塌。用到的食材主要有这些。准备好配菜, 香菇、胡萝卜切成丁,玉米掰成粒,再来点青豆。先把香菇炒出香味,再下入两百克肉末,炒到肉末有点焦。 接着放入所有配菜,翻炒均匀,加入适量生抽、老抽、蚝油,少来点糖,再加点胡椒粉,最后倒入清水,煮开之后就可以关火了。然后把蒸好的糯米倒进去, 多翻拌几下,让每一粒糯米都裹满酱汁。把馅料捏出碗的形状,喜欢吃芝士的就多塞一些 芝士塞进去之后就包起来,捏成圆球形状。饺子皮擀大擀薄,包入糯米球,捏出漂亮的小者, 包出来的烧麦又圆润又饱满。水开之后上锅蒸十分钟,热气腾腾,鲜香软糯的烧麦就做好了。自己做放的料超级足,比外面卖的还要好吃,可以一次多做一些,放冰箱冷冻,想吃的时候直接蒸一下。

哈喽,时隔这么多天,我们再来看看这一期到底收了学生哪些奇形八怪的东西好,先看第一个最简单的一块橡皮,这是他上课给他扣烂的,上课在那掰他的橡皮,好好的一块橡皮,就是我之前拍了一期 那个拉丝橡皮,然后我说不要给小孩,不要给学生买那种橡皮,买这种规矩一点橡皮,结果这种方方正正的普通橡皮也够他们上课玩一节课要不用笔在那扎孔,要不就这样 下一个又是积木,他这个都完整的搭好了,我才发现我给他收上来的下一个,一个 最从男孩子手上收的,果然男孩子就比较喜欢这些东西,就这些东西,他在上课,在抽屉底下在玩这个汽车,在那研究这个汽车,这个汽车我不知道是不是可以变形还是怎么回事,然后我看他一直低着头下去,发现他在玩这个,我给他收上来的下一个, 一个日历,一个小日历。正常来说他不上课不是在那玩,但是我给他收上来是因为我在上课的时候,他把他这个日历,把他的放在他的桌子这个地方,往这一放,然后书翻开之后趴在这确实也在看书,看了一会书,听了一会课,就盯着这个日历,就一直盯着看,然后再看书,再盯着日历,影响他的嗯,注意力,所以我就给他收上来了下一个, 这个这个这个,这个从小我小时候真的是玩过,但是我小时候以前是在上面写字,然后让让让其他同学,什么你选东还是南还是西北,然后几下子,然后里面有对应的惩罚让我玩,但现在小孩就纯粹上课就在折这个东西,然后这样。嗯,这个太小了,他们手可以,我的手不行,就这样玩这个 下一个。这一看你应该就能猜到这是女孩子的杰作,女生的杰作,上课就喜欢折这些小东西。这个是他折好的,你看还画了个画,里面装的东西 一个这个,一个橡皮,一块橡皮,然后他把放在这旁边,已经折好了,然后这个是他正在折的,他可能想折个大的,正在折,还没有折好。你看他连盖都没做,然后也没有化,没来得及折好,他坐在最后一排,然后我看到他上课在那不对劲,低着头一直在那手上摆着东西呢, 下去时候发现他折了这两个小包。说实在该说不说还真挺好看的。研究这些东西不如多听点课。哎,好,我们这期就到这,我们下期再见。拜拜。



打开一个看里面的拉丝效果,哇,你看软软的里面有拉丝,我今天尝一尝, 哇,外酥里嫩,今天来让昨天吃剩下来的这个饺子皮来做个小零食给你们吃吃。 还有这个家里还有这个香蕉呢,做个拉丝脆皮香蕉。拉丝脆皮香蕉啊,对,选择这个吗?首先我们选择香蕉的时候要这个带黑点的,黑点的吗?香蕉比较熟 好吃啊,做出来更绵密更甜,要是那个深一点的吗?那个香蕉做出来涩涩的,好吃发苦是吧?对,嗯,我把它剥一下,把它压成泥, 把这个香蕉压成泥就好了。我们打了两个鸡蛋, 把这个鸡蛋打散打散放这里备用, 喜欢吃甜的我们加点炼乳里面,炼乳是去腥增香的,把它放在这个香蕉里面挤进去,把它搅拌均匀就好。这泥已经压好了,我们来来上一小勺,放在这个饼皮的中间, 在这个上面再抓上这个芝士,再用另一张这个皮包住它是吧?对,压住它,把这个边缘把它压紧,就这样一一转边缘,把它压好就好了。把这个压好的这个饼皮我们放进这个鸡蛋液里面滚一下, 然后再把它放进这个面包糠里面再滚一下。哇塞, 盖金贝了,对,就这样一个片子就做好了,放这里弄好了我们开始上锅去炸热了,我们开始来倒油, 这个油温满烧了这个筷子下锅冒泡,你看冒小泡了,没?开小泡,我们就开始把它下锅,就这样一个一个的把它拿下锅,中小火啊,下锅就用中小火,不然大火大火就糊掉了哦, 炸至两面金黄就好了,再下锅一会辣就熟了, 这拉丝脆皮、香蕉就做好了。姐妹们不光是水饺皮,馄饨皮也可以做哟,简单好做哇,你看 哇,外酥内嫩,软软又拉丝,孩子特喜欢,姐妹们一定要做给孩子尝一尝。嗯,很简单呀,几分钟就做好了。简单好做。嗯,快来试试吧。

为什么市面上邓文豚皮能薄而不破,久煮不烂?是添加了什么东西吗? 我要不要告诉他?其实背后少不了骨粉的助力?骨粉又称小麦活性面碱,是从小麦中提取的天然蛋白质,蛋白质含量高达百分之七十五到八十五。它由麦胶蛋白和麦谷蛋白组成, 具有优异的粘弹性和延伸性,加入到馄饨皮或饺子皮中,能大大提升面皮的韧性和延展性,机器压制时不易破损,煮后依然爽滑筋道, 安全无害。并非什么高科技添加剂,而是和小麦粉一样的天然食材,广泛应用于各类面食中,提升口感与品质。如果你想在家制作筋道不易破的馄饨皮,不妨尝试搭配骨软粉使用。

来看看甘肃男人的回家日常,饺子皮不一定就要包饺子。 这边不错, 今天吃京酱肉丝炒河菜,酸辣土豆丝,青椒炒肉,还有春饼, 再整上二两口粮。酒,这个这酒好,入口不上头, 就在家每天喝上一点。 嗯,本人自卖自夸。