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近期,哎呦的美食类综艺梦色厨师又开播了,本期他将向崔尚公学习制作两道美味的家常下酒菜来犒劳一下我们。还在辛苦拍戏的便又系大军,而他今天的这身穿搭也实在太美了, 就不知做出的料理是否和他本人一样美味呢?今天的第一道下酒菜是水果、萝卜拼盘、泡菜。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式, 首先把洗好的白菜切成小块, ok 算了,想做出美味的佳肴,其实并不需要太厉害的厨艺,只要旁边有一个严厉的大厨就行了。 接着把切好的白菜、萝卜、梨、苹果、香瓜放入一个盆中,加入适量的食盐、汽水、葱、辣椒粉、糖以及鱼精、鱼露搅拌均匀进行腌制。最后哎呦负责美,崔尚功负责食,一道独特的风味美食就做好了。 既然第一道已经是素菜了,那么第二道下酒菜就必须给他上点赢菜了,虎皮椒牛肉串俗话说的好,荤素搭配,干活不累, 以防我们大军晚上拍戏回来没有力气了怎么办?有了第一道菜的简单培训,我们的 i u 在 做第二道菜时看起来已经有点得心应手,竟然还开始教训起了崔尚公,还导致崔尚公忙中出错,在给交替串串的虎皮椒和牛肉蘸料时,不小心用力过猛, 这让 iu 觉得非常不可思议,于是他小心的把调好料的虎皮椒牛肉串开始在锅中慢慢煎制。没用多久,一道看起很好吃的虎皮椒牛肉串就做好了, 我们的 iu 也大口试吃了起来,看他的表情还是挺满意的,不过好不好吃最终还是得由我们的边幼熙来做评价。首先他选择的是水果萝卜拼盘泡菜, 这道夜宵确实让他非常满意,还特意说了句好吃。接着他拿起了看起来更好吃的虎皮椒牛肉串,不过这次他并没有说好吃,我 猜可能是牛肉冷了以后导致肉质变硬,口感变差的原因。而我们的边又西依然面带微笑,感谢阿又和崔尚宫为他精心准备的夜宵,希望下次拍戏还能吃到他们做的美食。
