麻辣香锅转场教程
我轻轻的爱。
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01:27查看AI文稿AI文稿麻辣香锅教程，唯丑不行！大虾细线，玉米切片、洋葱切片、莲藕切片、香菇切片、 花菜切片、土豆切片、金针菇切片、芹菜切段，小葱切末，生姜切片。倒 起锅倒水，启动一碗玉米，水开 蔬菜煮熟盛出，清除酱油，洋葱，姜片，干辣椒、花椒，炒香豆瓣酱。火锅底料变化，洋葱、芹菜、 大虾变色，熟菜，食盐，生抽、蚝油、老抽，鸡精、白糖，食盐， 芝麻，葱花。出锅烧爆了艾特他做给你吃。
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01:51查看AI文稿AI文稿老铁们，打底三碗米饭的麻辣香锅教程来了， ok， 老铁们，咱们食材准备完毕啊，就是选你自己喜欢吃的配菜，然后再仔细讲一下，就是这里需要你焯水的就是干豆腐，魔芋节丸子，然后还有这个就是你这吃的粉青菜，一定一定不要焯水啊，咱一会用锅煎好吧，然后这个肉也不焯水啊，一会也下锅煎，煎熟再炒。 这午餐肉煎到这样咱就拿出来就行啊，放一边备用， 这个金针菇煎的有多少焦过边了，扒过边就可以盛出来了啊，干饭去了干饭去了， 这个娃娃菜给他煎到这种看到了吗？软塌塌的，完了，这个白菜帮透明了，这都沁上油了，咱就可以给它拿出来了啊。 ok 了，家人们啊，咱们这个麻辣香锅所有的都已经准备好了，咱先开始炒，炒的料呢，咱就准备点这个蒜瓣干辣椒段，还有一丢丢白糖，然后我用的是圣美这个料，咱那个橱窗有啊，这个炒麻香锅老好吃了，然后必须得有点孜然粉解味的啊，咱开始了， 干饭去了，干饭去了， 给他们都融合到一起，最后下咱们这个粉耗子啊， 好了，咱现在所有的都炒熟了，然后味融到一起之后来把这个香菜啊，把香菜放里，不用打炒，来点孜然粉，干饭去了，干饭去了， 炒匀了直接出锅就完事啊，这麻辣香锅你就吃去吧，底下没有一点多余的汤水，都是油啊，干香干香的，赶紧学起来吧。
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03:23查看AI文稿AI文稿今天来给老婆做个他心心念念的麻辣香锅，点外卖不卫生，我说还是我给他做吧。回来先处理一下鸡翅这些 水分，擦一擦，加点盐，胡椒粉，生粉。 这里没有海虾卖，只买得到基围虾。虾开煸好炸好入味一点。 准备好了，开炸 少太多油浪费少量，分多次慢慢炸， 蔬菜全部焯水。 上次去吃火锅，看我帅送的火锅底料加蒜翻炒，香的里 炸好的鸡翅鸡爪通通倒进去，哎呀好香， 加点洋葱辣椒。 这谁看了不相迷糊啊。
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02:26查看AI文稿AI文稿麻辣香锅里子放三文鱼，这也太豪横了吧，来吧，我们开始做饭， 大家有没有发现一个问题，就是我们在家做的麻辣香锅永远没有卖的那么香，我们做出来就是那种水茶茶的。今天一个视频，我让大家做出来比饭店还好吃的麻辣香锅。首先我们先把这个素菜给它切一下， 再切点小牛最爱吃的玉米 大虾，我们把头给它剪掉，虾线去不去都行。小料我们就准备点葱姜蒜，干辣椒，花椒，还有一点芹菜段跟洋葱丝。其实这些配菜没有什么讲究，我们喜欢吃什么我们放什么就可以了。接下来咱起锅烧水，加点盐，再把这个难熟的玉米先下来煮一下， 煮够五分钟左右，再把这些丸子也下去煮一下，丸子煮熟再下入素菜，全部煮熟以后我们给它捞出来控水，把水分一定要控干。 接下来重点来了，我们土豆片跟藕片一定要给它炸一下。做麻辣香锅我们最主要的就是一定要分清哪些食材是用水煮的，哪些食材一定是要过油的。像这个藕片跟土豆片，如果说我们水煮的话就一点都不好吃，吃起来就会是水瓢瓢的状态就可以了。 大虾我们拍上一层薄薄的玉米淀粉，也像我给它炸一样，过淀粉的虾我们炸出来会更加的酥脆。有些朋友只要看到这道菜是开油锅的，就感觉到这道菜好费油，其实不是的，我们只是用的炸一下东西，这多余的油我们倒在一个油缸里，下层还可以用下 锅中我们留一点油，把我们的小料下去炸一下，再下入一块火锅底料和豆瓣酱，就这样大火炒，把红油给它炒出来，把小料给它炒一下，炒香以后下我们的配菜， 大火给它翻炒均匀。调料，我们给点生抽，蚝油，辣鲜露，一点点老抽，提色孜然粉， 还有点白糖，再把芹菜和洋葱下下去，大火给它翻炒均匀就可以了，再撒上点葱花，白芝麻，这么一份巨香的麻辣香锅我们就做好了。在家做这一锅我们只需要花二十多块钱， 这每一个上面都裹满了酱料，吃起来特别好吃，而且我们吃起来特别的甘香，不会水，查查的，你看我们这下面都没有多少水。
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00:34查看AI文稿AI文稿男人会做饭，竞争对手少一半。锅中加水，水开，放入素菜，处理好的虾煮熟捞出控水，重新烧水，下火锅，丸子煮熟捞出起锅热油，下葱姜蒜，花椒、干辣椒，火锅底料小火炒化，炒出红油，放芹菜、洋葱， 烫好的素菜，火锅丸子翻炒均匀调味，加生抽、蚝油，少许白糖，大火翻炒均匀入味，撒上葱花和白芝麻就可以出锅了，麻辣鲜香巨下饭，你学会了吗？
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