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今天做的是长沙的特色小吃,葱油粑粑,捏两个小耳朵,做个猫猫型的。以前每次一到菜市场就会闻到葱油粑粑的香味,总会忍不住的买一个吃,焦焦脆脆的,带着淡淡的葱香。掏一个小洞抹平,压痕, 边缘的部分要压薄一点,这里也是我最喜欢吃的部分,上色粉,做出焦焦的感觉。 友友们来长沙玩,有机会的话一定要试试葱油粑粑,如果不吃葱也没关系,下期给你推荐一个同样美味的小吃,最后画上葱花,完成。

哈喽,大家好,我是醉马难前的李菊,今天起了个大早,在地里摘了好多艾叶回来了,今天我就跟大家分享一道我们这边的艾叶粑粑,最近下雨的天气比较多,它里面才有泥沙,这个艾叶我们要多洗两遍,将水烧开,放入食用碱,这个等会就会颜色更绿。放入艾草 看一下。将艾叶煮成这个样子啊,抓到手里面碾压进成个粉,这个样子就可以了啊,就给捞出来,马上冲凉水,这个水一定要冲冷,让它久冲一下,把这个碱味冲出来,将冲好水的艾叶沥干水分,把水分挤干, 为我们呢吃起来口感更细腻。我们再将那个艾叶再打一下,放泡泡机里面,加入纯净水, 下面我们就调那个粉,糯米粉和炸米粉的比例四比一,为什么要放点那个炸米粉呢?但那个粑粑吃起来更有点劲道。我们将打好的艾汁倒入碗里面开始做,这个艾汁不要放多了,一次性稍微慢慢慢慢的加,加多了太稀了不行,做出来就不成型了, 再加点食用油,再让它更光滑鲜艳,这个粉子要多揉几下, 油到这个样子就差不多了,起五十克左右的面腩,做的这个样子,我们叫粑粑,这粑粑可以蒸着吃, 煎着吃也可以,我们这边一般都是蒸着吃的,你们那边喜欢什么样的吃法?这个一次性比较多的话,就可把它做好,千万不要蒸生的,把它挤冻起来,放冰箱,再放到冬季柜里面蒸十二分钟即可。先蒸一盘去试试,一十二分钟就可以了。阿姨,粑粑已经蒸好了。

我要向所有人推荐糖油粑粑,比糖油坨坨更加软糯,是我忘不掉的童年味道。把黏土搓成小圆饼,再把边缘压薄,再做一个猫猫型的,捏出小耳朵,再画上五官, 用锡箔纸做出表面的纹路,一个一个放下碗里。我用的是一次性调料盒,也可以废物利用其他小盒子。因为糖油粑粑本来就是软的,所以摆放的时候不用那么圆润。 用色粉和 u b 胶调出糖油的颜色,最好等完全干了之后再倒胶哦,边边角角都覆盖,最后送去照灯就完成啦。

长沙三姐妹出嫁后,十四口大家庭天天同吃一锅饭,是一种什么样的体验?

搞这个害羞。好吧,是吃一点多一点,再凉了太干了。这个是酿豆腐。这个也是糯米啊。糯米跟什么呀?肉肉哦。 哎,私信他的。私信他都不准要老弟老弟不要要要要,我先搞个把把关注的。行行行行, 现在的美金涨价一百四十块钱了,昨天晚上送了两两 艾草粑粑。艾草粑粑这个就有那个足香。对啊,这个是很香。种的活吗?种的很快。好的,就是外一说的话就好多的。啊。这样啊, 这个叶子是很香,凉豆腐,米粉蒸肉,那个艾艾草粑粑这个是一定的。你是吗?你让他。哎,我在哪里呆过了。 那个搞那个鸡花汤,里面那个蟹好吃哦。大肚子不香,抓起的,半夜抓起的。日头。那这样还没吃。

hey 维维哎叔在了啊,今天炖了些好料子啊,炖了好多新鲜的艾草。嗯,结果好哦,等艾巴克。好的好的, 维维洗好了没有拿过来哦。来啦来啦, 俺爸爸输了哦。
![[太阳]今日美食分享:《艾叶粑粑》
🌿年年艾草绿 岁岁艾飘香🌿
捣艾叶为汁🌿以米粉为团🌾红豆沙为馅🫘
一红🌸一绿🌿恰如春天的红情绿意☀☀
以手作了解节日的快乐气氛🍋
体验感受中国传统美食🌮🧆️#](https://p3-pc-sign.douyinpic.com/tos-cn-p-0015c000-ce/og3XLAeXOvgHgB7eBXgXQLLI1aSSKTfzGPJgDP~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2103030000&x-signature=NqsbEuYsvb67krxwBv2HvdETIG4%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=202608252344124492A05145D83DFEB5C6)
好香呀。是吗?这个名字叫做 很香。 嗯,对了。 哎呦,湿水站起来 好了吗? 好不好吃?素雅吃吗? 芒果好吃吗?今天好吃不好看吗?嗯,看看 好吃吗?黄连英好吃吗? 别拍我了。 啊。好听吗? 艾美莎。

今天又做了满口流汁的粑粑,是我们安徽这边的美味,外皮酥脆,里面用的是笋和豆干还有肉。这个耗子粑粑是我们安徽这边每年一到春天必吃的,不认识的别乱踩啊,看我吃就行了, 一股清香味,他和艾草的味道呢,又不太一样,还买了两根笋,一会做一个酸笋味的。所有的食材都在这里了,现在就是起锅烧油,先把肥肉倒进去,油脂变出来,做这种饼带馅的肥肉一定不能少,没有肥肉就不好 吃了。放一大把这个生姜末进去,很香的。调个味,先来一点这个花椒酒,去个心,然后是生抽,老抽还有蚝油,老抽可以多放一点啊,一会还有豆干倒进去,他不会很黑的。 两勺半盐,一勺胡椒粉酸,敲个水,要不然会涩,这里不想配音了, 辣椒面来点吧,调好了,味道真的超级棒,我觉得我都可以出去摆摊了。一共做了两种口味的馅,后面就是肉沫和豆干,调味啥的都一样, 明天就可以直接包了。蒿子焯水,这里必须要录下音,这个蒿子在焯水的过程中,一股清香味飘出来,很香。现在要做粑粑皮了,这个粑粑皮就是用米粉做的,米粉先给他小火慢慢的炒熟,再用一百度的开水烫一下, 后面就坐粑粑吧,一坐一个不吱声。今天这个视频会有点乱,因为太长了,在录的过程中删删减减的,删删减减的,也不知道到后面是什么样,但是我又舍不得不要这个视频。不说了,我还是好好煎我的粑粑吧, 本来想展示一下,差点没把手给我烫坏,忍不住了,尝了一口,啊,真的巨香巨香,很想让你们也尝一下这个耗子的香味。

你们要的艾叶粑粑教程来了,喜糖老长沙味的。吃长沙艾叶粑粑,第一步,上山采原生态艾叶。 第二步,减去苦根,保留清甜。第三步,流动小喝冲洗。 我都喜欢戴只墨镜,我有自家独特的个性,吃杯白酒,我们一起交个朋友。第四步,水开下纯净焯水 捞出。 第五步,油中水冲洗。第六步,加入盐、糖、糯米粉不停揉。 七步,放入模具,上锅蒸熟。