抹茶蛋糕做法绘画
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01:17查看AI文稿AI文稿今天来做一款超有春日氛围感的茉莉抹茶小蛋糕，打开还是个收纳盒，可爱又能装。先照着图纸把拼豆拼好，完成后记得用美纹纸粘牢再熨烫。重点来了！蛋糕侧边的拼豆烫，单面小孔任意一面烫成这种小孔就可以不是无孔哦，小孔冷却后也可以轻松弯折。 蛋糕底部和顶部的两片圆形要烫双面，油孔很多，宝宝拿捏不好。我有一个小技巧，用沸豆铺在四周做支撑，再盖上烘焙纸，用熨豆羊毛档熨，轻轻熨烫。记住一定要少量，多次观察，豆子微微融化粘牢就停。 这样烫出来侧面厚度基本一直方便后面拼接蛋糕上的燕子和巧克力小装饰，只烫单面就够了。这次的灵感来自海底捞新品春日三重做蛋糕，你们看相似有几分膏体软润，入口即化，三层口感各有层次，抹茶和茉莉花香搭配的刚刚好，甜度柔和，一点都不腻。 配上他家新出的苗族酸汤冲冲锅，清爽解腻，一口酸辣，一口香甜，真的太绝了！回来继续制作！把熨烫好的拼豆组装起来，侧面部分要把煤烫的面朝外一片片卡合起来，缝隙处用胶水固定，蛋糕主体就做好了， 顶盖也用同样的方法完成，再把小装饰修剪整齐，一个好看又实用的拼豆小蛋糕就完成了！宝宝们快来一起一特美味小甜品吧！
452甜酒的拼豆日常🍹
00:49查看AI文稿AI文稿今天画的是抹茶芒果瑞士卷。首先你用铅笔画出蛋糕的轮廓，接着你拿出对应的颜色平涂在上面。蛋糕胚涂浅绿色，暗部涂上深一点的绿色。奶油涂上奶黄色。芒果粒涂浅黄色，暗面涂深黄橙色， 叶子涂上浅绿色，再用深绿色画出叶脉。奶油涂上肉色，再用深一些的颜色画出层次。 接下来我们开始刻画细节了，用亮黄色给芒果粒加上高光部分，白色提亮奶油。聪明的你知道有明暗关系，于是你用深绿色加上暗部，中绿色画在中部打湿棉切厚过度。聪明的你简简单单就画出来蛋糕胚的层次感。 接下来你学着像绘画博主那样，拿出灰色给奶油加上阴影部分，用白色画出高光。一副美味又好吃的抹茶芒果瑞士卷就被你画好了。
68乔Sir的画室
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00:32![抹茶蛋糕卷画法｜告别颜色发灰，拿捏清新感
一块让人看了就想吃的抹茶蛋糕卷，画法原来这么简单！
记住这三点，轻松拿捏蓬松感和清新色调～
🍵 核心技巧三步走：
① 铺色定调：浅橘黄铺底，水分要足才能画出蓬松虚边。
② 叠色塑形：抹茶绿从浅到深叠涂，跟着结构走，立体感才有。
③ 点睛生动：点上红豆，扫上轻飘飘的阴影，最后提亮高光！
视频里有防止颜色“发灰”的秘诀，新手一定要看！
画完记得交作业呀，等你哦～
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01:27查看AI文稿AI文稿宝子们今天教大家画超治愈的抹茶蛋糕卷，全程就几步，新手也能轻松拿捏。首先咱们用浅橘黄色铺蛋糕卷，外层的底色比上水分要足， 顺着圆形的弧度轻轻晕染。接着调抹茶绿，从浅到深叠涂蛋糕卷的抹茶层， 注意螺旋的纹路要跟着结构走，别涂成平涂了，不然就没立体感了。再用红棕色点上几颗红豆，红豆要画的大小不一才自然。用深绿色加深一下抹茶的纹路， 接下来加深蛋糕卷外层的暗部，用深一点的橘棕色小面积点涂，突出蛋糕的烘焙质感。是不是瞬间有那味了？加深一下红豆的暗部和阴影， 你们看，就这么小小的点缀，画面立马生动起来了。接下来把阴影画出来。最后用细笔勾一下抹茶层的纹路细节，提亮蛋糕卷的高光部分，这一步是点睛之笔，千万别偷懒哦！ 怎么样，看到这是不是觉得超简单？学会的宝字一定要在评论区交作业，我会挨个看的，拜拜！
25如愿的水彩日记
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02:40查看AI文稿AI文稿去年也是五月份的时间，给朋友做了这个抹茶水蜜桃的法式蛋糕来过生日，受到一致好评。今年正好又到了水蜜桃的季节，就来复刻升级一下吧。加了抹茶脆层的部分也是非常的好吃， 抹茶作为主体的味道还是要选质量高一点的来制作。把抹茶粉、白巧克力和冷水泡过的吉利丁片放入凉杯，把加热过的一部分奶油倒进来融化巧克力， 然后把剩余的奶油倒进来用菌制菌混合均匀倒在容器中，表面贴保鲜膜冷藏备用。尽量提前一天来制作这个步骤，来确保奶油的稳定性。制作啫喱的材料倒入锅中，用蛋抽搅拌均匀，持续加热并保持沸腾三十秒之后冷藏保存。 用料理机可以迅速简洁的做出酥粒，所有材料加入并搅打至颗粒分明，控制到合适的粗细就可以了。一百五十度烤制二十分钟左右。 蛋糕体的部分会用到烫面的方法，像做泡芙一样，把面粉的部分炒制成团，然后转移到凉杯中，稍微放凉后加入鸡蛋和植物油，用菌制机搅拌到细腻就可以了，然后放到一边备用。 接下来分离蛋黄和蛋清来制作蛋白霜，蛋白和白砂糖打发至硬挺有纹路，提起有弯钩的状态，然后和面团部分分次翻拌均匀，转移到烤盘上铺平 蛋糕胚在烤制完成后，用六寸的模具刻出圆形备用。水蜜桃啫喱在完全放凉后切块使用，用菌制机搅拌到细腻有流动性，然后加入切块的水蜜桃翻拌均匀，拿出其中的一小部分放入半圆模具冷冻备用，后面拿来装饰使用。 酥粒的部分加入切碎的开心果，融化的巧克力和开心果膏，翻拌均匀使用。组装的环节依次放入酥粒、蛋糕和水蜜桃内馅，每一层都铺平，确保没有空隙。 打发一小部分的抹茶奶油到提起可以勉强掉落的状态，然后均匀挤在水蜜桃部分的上面，用抹刀把表面抹平，然后冷冻保存到完全冻透使用。 用喷枪撩一下模具周围进行加热，可以方便取下打发剩余的抹茶奶油。这次要到合适裱花的硬挺程度，提起完全不掉落。 把半圆的水蜜桃果线放在中心的位置，用裱花嘴一层一层裱，画出花瓣的样子，四周也抹上多余的奶油进行装饰。最后表面可以放点水蜜桃果肉和抹茶粉，来浅浅演示一下难看的部分，完成后面有什么别的想学的甜品评论区见哦，拜拜！
9838大卫王卖菜
