全网都在呼这个蒜苔。那我也呼,相当于炸还是卤。八块八一堆白帽红帽我都买了。蒜苔花也种了, 先炸姜片,放花椒。我不喜欢麻麻的口感,香叶,八角,桂皮,辣椒。我泡了一下水,好怕崩油啊。 炸出香味捞出备用。生抽、老抽花香梅等这些蒜苔变色后就把这些料再放回去。哎呦,感觉想弄了,我赶紧放水下去。 模板是固定的,但人是灵活的。眼睁睁看他弄啊,我又不颠。加不加水还是要看个人煮的情况。吃不了太辣。提前把辣椒丢掉,等到后面汁收完了一样是油炸的。我觉得差不多了。这样也算成功了吧。 你尝一下里面的那个花生,花生肯定好吃。 可以啊,全网都说这个好吃。这米粥不好吃。全网都说这个好吃。我把辣椒已挑出来了哥。哈哈哈哈,烦人。
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一年一度的烀蒜薹小酱菜又来了,今年一定要做啊,因为今年蒜薹特别便宜,你别去咱们线下的超市买,你在网上搜河南蒜薹,我这就在抖音上的买的,十块钱能买五六斤。 你就像我这样,一次多做点,分给小伙伴们,这小黄豆粒也一定要放糊到里面,软软糯糯,特别入味,然后蒜苔就是梗个揪的,这个这个大家知道是啥吗?今年做这个蒜苔酱菜,咱们搞一个升级版,我准备了一点肥瘦相间的小猪肉,不吃猪肉你就可以放牛肉, 花生米、黄豆,这个,这个知道是啥吗?是葫芦条,这是我俩上次下饭店哎,人家那个小咸菜里头就放这个了,我吃的时候我以为是干豆角,但又感觉不像,然后我就问我说这是啥呀?他告我是葫芦条, 我搜索了一下子,他的那个初始形态就是那大绿葫芦,然后晾干了整成条。很好吃啊, 喜欢辣椒的、香菜的,或者你还可以放一点芹菜,喜欢吃啥就多放点啥,花生米和黄豆提前一碗用凉水泡一宿,葫芦条也是我这俩锅现在同时进行呢,做太多了,一锅烧不下,翻炒到变色放这个家里有的香料辣椒也提前用水泡一下啊,冰糖可以稍微多来一点 香料味道,炒出来。把火调小,多来一点生抽,别整大火啊,要不然一倒这个生抽就该刷一下子了。倒完之后咱们再把火调大, 这样不害怕生抽老抽,再来点蚝油,现在就可以放这个花生米糖豆了,蒜苔 开最小火啊,开最小火,嘿,他现在放不下了,一生贪多的做饭人,但是没有关系的,咱们扣上盖,他最小火焖一焖蒜苔还会出水的,他就软啪啪下去了。这一锅我改变一下战力,我先放这个尖椒香菜, 后放花生米黄的,这样可以见缝插针的给它匀吧,进来 我洗手了,一定得是最最最最最小火啊,火大了不行,火大了这菜豆一炖它就烂了,形不成那种梗啾啾的口感,用不了五分钟就出小香味。做好吃的就是这点好,成就感特别高。 你老寻思我怎么这么天才呢,怎么能做出这么美味的香喷喷的东西呢?隔一段时间你就翻翻它,你看底下的这个蒜薹已经开始变色了,我这个大锅是两个小时刚刚好, 这个小锅是一个小时四十分钟,大家也还是根据自己做的这个量。还有这个花生豆,我感觉也决定着这个时间的长短,我这一次花生豆放的多,感觉就比之前每次做时间要短,他好像把这个汤汁都收到这个豆里 了,看到最后他就会变得油亮油亮的,非常的有食欲,配一口这个微凉大米粥,老好老好吃了。


全网都在呼蒜薹,我也呼一个,味道真好吃。锅中倒入多一些的油,葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒, 倒入锅中翻炒,泡了一晚上的花生两斤,蒜薹 三百克,味极鲜, 适量,老抽上色,开最小火十几分钟,翻拌一次, 小火炖一小时,最后到这种全都瘪的状态就好啦。这样做一点也不咸,真是蒜薹的神仙吃法,好吃的很,推荐大家都尝试一下。


现在我们菏泽这边扔的遍地都是蒜苔,今天也跟网上学个做糊蒜苔,多放点油,先把水分多的葱姜放进去炒出水分,接着把大料放进去炸香, 辣椒也放进去,喜欢吃辣的可以多放一点,花生米也倒进去炸,香味极鲜。酱油不要放太多,我放的太多了,做出来的特别咸,稍微加点老抽上色。我又加了一小把冰糖,熬出香香味。把蒜苔放进去, 盖盖焖个十分钟,现在都开始出水了。把蒜苔翻个面, 盖盖继续焖,全程最小火,一定要勤翻着点,因为我加冰糖了,容易糊锅底差不多糊得有四十分钟就行了,掰个馍尝尝啥味。 说句实话,这么难吃的蒜苔能做到这个程度非常不错了。今天我做的糊蒜苔美中不足的就是太咸了。 今天我做的糊蒜苔也算成功了,如果家里有吃不完的蒜苔,都可以试着做一点,可以放好久都不会坏。

全网都在呼蒜苔,今天我也尝试一下。复刻成功,需要准备葱姜、八角、花椒、香叶、干辣椒、冰糖花生米和黄豆五斤蒜苔起锅放油,油多一点,大约六七两。 葱姜先放,炸到有点干但不糊状态, 放入其他配料, 味极鲜,一斤左右。黄豆酱油两两,放花生米,花生米可提前泡一下,我的没泡三两黄冰糖。 大火熬开,加第一波蒜薹, 十分钟后翻一下, 感觉有点空间了,加第二波蒜苔,五斤半,我一共加了三次,焖煮大约二十分钟,大火小火自己掌握,出水比较多的话就大火炖一会,小火焖炖四十分钟, 大火收汁十分钟,全程一个半小时,也有人用了一小时两小时, 可以先尝一下,符合自己口味为止。一大盆生蒜苔做了半盆成品,口感超级棒,全程不加水,咸蛋,根据自己口味掌握酱油的量,来个馒头一夹,或者搭配面条,口感夯爆了,给肉也不坏。

肯定有什么把柄在他手里。哈哈哈,打我的小宝管了。前夫哥,别提了,够吃了。这些够了吧。够了,你看姐妹们,你看自己院子里边俺老婆种的蒜, 你看提的蒜苔。这两天天天刷到那河南的都在烀蒜台吃。烀蒜台吃?呃,我也看到,馋死了。我感觉看着怪好吃的。对,今天叫前夫哥来给我烀个蒜台,咱开始烀尝尝。等俺妈给俺烙个馍吃,让烙馍卷上。 妈啊,你看你种的这个蒜还不少嘞,提这么多蒜苔。是的,我都说提没提的了,我看咋吃腌能吃。糊糊糊着吃蒜苔是吧。蒜苔你咋还叫他钱给他买鞋去。刚才不湿了吗?给他买了零食,他仨一桌, 哎,姐妹们,你看这个是嫂子家的侄女,这个是俺大儿子,这个是媛媛家的,你看这个年龄相差那么大还怪好嘞,他俩天天都能哄他玩了。他小时候都他俩给他吃奶粉喂他。哈哈哈,管的很。林欣姐,爸问你个事,跟你爸后生给你生个妹妹要不? 哈哈哈,不要吗?那弟弟呢?弟弟也不要,还不要了,还买。去吧去吧去吧, 你看多好。你去吧你走吧你去吧,俺搁家做饭。俺做饭去吧。让你哥哥给你买个量一下透气量那透气的哈。就。那就就带碗里去哈。咱家有罗生雷子吗?有有,我拿点锅管管弄点罗生雷子还正好铺点上来。 小木哥,你这这个也能吃?这是蒜苗子。我知道这能吃,别烦他哈。这蒜苔都吃不完了,你还吃苗子。也是的啊,你就是别怕 元宝干啥。元宝不能搁这等着,请吃。搁这又。你干活快点。切,就这点活还值得我动手?你给我干就行了。你干好了我请吃了。咦那不早弄早快了。早早结束吗。我不干乐哥给你糊酸奶吃。不干我少吃点。你多干点就行了。 给你瓜吃给你瓜吃你不干活。哈哈哈,要瓜吃要俺爸这回哎。俺爸给你瓜吃就要吐出你的嘴。你肯定有什么把柄在他手里。哈哈哈打我的小报告。哈哈哈肯定要有把柄。我给西瓜吃我给西瓜吃。这我一菠萝。想起来了,这油菜都快熟了,马上得该剥罗宋总了,得弄点罗宋总剥剥。 这是剥罗生中还是剥油菜中剥的罗生中。剥罗生。种罗生是吧。要油菜割了就开始种罗生了是吧。对,行,那赶明爸你去多买几个镰刀,我还没割过油菜嘞,我体验一下。对,那肯定要你割木把油菜嘞。这多下多下就下了。这又 那赶明个。呃,老表你占个铁条看一个就是能遮阳又能遮女的那样能买着不? 你搁这边拉一道遮阳的搁这边拉一道遮雨的。这边拉过来。明天明天明天成天的弄老表你还能应着火不?走了走了走了,你看我都给他做了等着你到现在火都没应着。 来老表跟我学好这个拿住女人心必须先拿住他的胃知道不,看看我教你这些菜呀。这你的绝招吗?那必须的,下次跟你你拿捏下拿捏到下下的胃了。那 知道为啥我每次他一吵架就在那哄的。哄那么好吗,一道菜的事要跟他说,我什么坏话我都听见了。我在教老表嘞,不晓得他刚才说我吗?啊,我没说 假的,我不相信。我看人家河南人蒜苔都往外搬,他们那边主要是种大蒜,咱这边种的少。我看人家糊的蒜苔怪好吃的,叫刘总给咱糊一个。对,还有别的,他这盘子比他大的 八角八角的虾尾一炸出来红姜辣椒子我给你煮炸,过几天老手上长水一点点水,咱们稍微加点水之后呢?把这个蒜苔直接放里边小火慢慢炕啊。 锅盖一盖这个锅盖子。我上回给他锅盖子给他摔的那天蒸馍都都漏气。哈哈哈, 你看小小孩滋的喝着奶还得给他挖着雷眼。我跟你说这是吃的知道不。你手脏手脏你看哈你看我咋干的。这转圈圈 转圈圈。好了好了好了好了啊啊啊啊。 哈哈还咬我呢。你剥了放到碗里头拿去剥去吧。抱着剥碗。别光说碗哈,剥了做饭好哈啊。剥豌豆立马。我跟你说李亚航就能的你他啥时候他都想干。 咦,漂亮,这个蒜苔不够吃的,小孩要吃麻椒鸡。这都放假了还带个麻椒鸡来了。咦,龙龙就是能,真棒。咦秀恩爱哦。来我也洗一下。 你咋还吃。这还说秀恩爱嘞。这马上就做好饭了,你少吃点,让他俩一人劈个大鸡腿了。等一会还有这个嘞。你那还烙的烙馍嘞你还吃不。你还等着我喂你呢。还 要问我吗。要问我我就不来吃了。你到屋里来问我。哈哈哈。你看小孩还知道捂头嘞。咋 卖了。快点赶紧吃赶紧吃快点小孩呢。俊杰佳慧。吃饭了吃饭了。二哥做的这个。你看你二哥卤的这个豆角子吗?豆角子豆角。什么豆角子。蒜苔蒜苔蒜苔。我洗个手去。 真不孬家伙啊。嗯,你一天看人。河南人。河南人做这个蒜苔,你看尝尝的。第一次遇到这种吃吧,真好吃。 哎,你这第一个为啥不跟大姐吃啊?这是不一样这是不一样。我不要你,你心里都没有。你自己会选。你说能给我,你不能喂我吃吗?你咋不给我。哈哈哈,你都咬一口了。哈哈哈,我嫌弃你好吃吧。海哥真不孬, 还真是第一回吃这样的蒜苔嘞。你是啥?吃过炒蒜苔,腌蒜苔,还没吃过铺蒜苔嘞。哎,这个真不孬,真不孬嘞。

最近很火的糊蒜苔,我也跟风做了,山东和河南的朋友们是不是这两天天天吃蒜苔?天天吃蒜苔,俺家的蒜苔也是,我也不知道该咋办了。刷到那个糊蒜苔挺好吃的,今天准备尝试做一下啊。准备点料, 葱姜,洋葱,香叶,花椒,八角,还有一小块桂皮。这个是不辣的辣椒,这个是提前泡好的花生,这个是洗好的蒜台锅里倒油,开始做了啊。 小火把这些料炒香,放上辣椒,放上泡好的花生。 他们说糊蒜苔一定不能放水,放上生抽,放上洗好的蒜苔, 先盖上盖子再炖一会。这边炖了有十分钟了,给它翻一下, 忘了放冰糖了,放点冰糖,一点水没放,你看这里边这么多水,这酱油它本身自己也会出水。糊吧糊吧,继续糊。 煮了八十分钟了,看一下这里面水还是不少的,可以给他开大火,稍微的给他收收汤汁。不收汤汁也是可以的。我刚才忍不住已经吃了,尤其是这个花生,烤湿了, 拿点馍馍一夹可好了。这蒜头就这样的,但这个蒜头会有一点咸哈,我还一点盐没放呢。一定不要放盐,也不要放水, 刚才已经吃了一个了,总体来说还是很好吃的,就是有一点咸。哎,家里蒜苔吃不完的,可以试一试啊。

翻炒均匀,让蒜薹和花生充分融合味道,蒜薹咸菜出锅味道不错,有点小得意。加入调料,看花生在锅里咕 咕噜冒香气,蒜薹下锅小火慢呼颜色,看这就很有食欲。再次回顾准备食材,这是美味的开始啊!下入花生翻炒金黄色 花生入锅,和干辣椒等香料一起翻炒起来。全网都在呼蒜薹,我也呼一个。准备食材。

婆婆,看娃,我做饭,今儿买点酸菜,今儿给俺婆姨做个糊酸菜吃。走总又买那些酸菜咋多了一点?不多哦,今儿上午了啊,我给你做个糊酸菜吃,中下包酸菜治治。 呦呦呦呦,看经理看高兴了呢。治好的酸菜洗洗 起锅烧油, 油热,下入葱姜花椒八角炒出香味,倒入生抽, 来点老抽,放入蒜苔 盖盖,先焖它个十来分钟。呦呦呦呦哎呦哎呦哎呦哎呦。哈哈哈,发火了会发了十来分钟了,给蒜苔发个面, 倒入花生米盖盖,继续给它糊 胡蒜苔好了哦, 看看是不是非常的完美,再配上一个热馒头,绝了。走,叫俺婆婆尝尝。来 给尝尝,嘿嘿嘿, 这叫酸菜馒头夹酸菜,这叫糊酸菜糊酸菜。嗯嗯嗯, 这样好吃就是没用了,不能吃酸菜根,揪揪的味儿。 嗯嗯,行啊, 就好炒。嗯,这里边酸菜多嘞,不知道怎么做嘞,糊起来真嘞比炒酸菜要好吃的多 就好吃,再熬点豆米汤也配绝啦,是第一次炒。