今天画一个炸串串,猜猜我画的是什么吧?
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跟你说了多少次了,不要点外卖。不要点外卖,知道了,还不是因为我饿了吗?啊?爸爸妈妈,你手里拿的什么?呃,不是跟你说了吗, 不要点外卖。特别是这个炸串,有一部分商家都是用的下水道里捞出来的地沟油,导致炸串上面覆盖着细菌还有苍蝇,想想都恶心。儿子,你回去睡觉吧,我把你妈妈手里的炸串给它扔掉。 好吧,那我睡觉了,这也太好吃了。对对,真好吃啊。嘿嘿,不好,爸爸你不是说炸串不卫生吗?呃。

再来一口,干杯,满满当当的。这一口下一点老香了。嗯,感觉无从下口。 嗯,很香很香。这个饼炸过之后表皮酥酥的,老香了。 是蛋, 整口这个奶呼呼的好好喝。里脊肉串 真的好香啊,有荤有素的,太满足了。鱼丸, 今天是炸串自由了, 最后一口了,干杯。今天就到这了,剩下的留着追剧慢慢吃。

这是你自己做的?对,自己做的东西卖的多一些。鸡肉棒?对, 万达对面一个神秘的小胡同偶然发现了一个非常好吃的东西,老味烧饼。先来两个,一会有用。锅里边有热的吧。有,得等一小会。我等一会吧。好的好的,现在多省事了,以前都是用刀一点点的扣那个印, 现在直接有磨具了。俺姐姐坐起来稍微还紧张了,一看又是灯光师又是那个行车记录仪的了地。哈哈哈,本来想着要两个的,后来一想白搭,两个不够吃,要三个吧。这边应该是手工的鸡心鸡肝鸡胗。这我都不带吃 哎。这个像这个像,有点像火爆大鱿鱼。哈哈哈,这知道的是鱼排,不知道的还以为是这个年糕的长得多像自己做的黑鱼的是吧。对,现在哥两块这个鸡排呢也是两块, 多实惠,吃辣椒不要微辣。好嘞,十一块钱单独付。俺大爷的是俺大爷的俺大娘的是俺大娘的。哈哈哈,看谁赚的多。这是你自己做的?对,自己做的东西卖的多一些。鸡肉棒对,多少钱?三块 来,美女。好嘞,谢谢姨。走吧,要豆腐脑两餐去, 瓜仁三块,炸串十四,烧饼十块五,一顿饭消费二十多块钱,也是非常丰盛。大鱼排蘑菇豆腐 好吃到我都不想多说什么了,完全不需要往烧饼里边刷酱,一闻姨的这个辣椒就很死味了。我去,这么大的一个手工鸡肉棒,回头得加个引号。 哇塞,这里面全是肉,就薄薄的一层皮,你别管他是手工不手工的,他确实好吃。 哇塞,每次留下的痕迹,我的天,一般最香的东西我都是留在最后吃大鸡排,把我的腐乳火腿肠干进去。 哇塞,作为一个济宁人真是太幸福了。

今天在家复刻了路边摊特别火的炸串夹饼,自己做的干净卫生,没有一点难度,真的是嘎嘎好吃!准备好自己喜欢吃的蔬菜和火锅丸子, 后卫小香家的炸串料包,它就是那种能够出摊的味道,有香辣、麻辣和孜然味,包装都是带密封条的,每次我都喜欢两种口味混搭。热油浇上去的那一刻,整个房间都是香的。蘸料调好以后就开始炸串了, 喜欢吃啥就放啥,这个炸串料平时露营烧烤也可以用,而且配料表非常的干净,有了它轻松复刻路边摊小吃。关键自己在家做的不管是油菜还是蘸料都很干净, 青椒和橄榄菜一定要放,超级好吃。全部炸好以后给它翻拌均匀,让每根菜上都裹上酱料。一定要用剪子剪上几下,剪里才有路边摊的那种感觉。 就这么一大盘,起码大几十块,把炸串装进炸锅的饼里就可以开吃了,一口下去简直太满足了! 不光年轻人爱吃,就连俺爹这老头一口气选了仨饼,想吃了买点菜自己在家做,十来分钟就能吃上。马上放寒假了,囤上几包,到时候可以给孩子们安排起来了。

来看看河南宝妈自己在家给孩子做的炸串夹饼有多好吃。今天给姐妹们分享一个自己在家就能做的炸串夹饼,跟外面卖的一模一样。 面饼的比例我打在公屏上供大家参考。做饼的面稍微软一点更好吃。现在温度比较高,揉好的面团密封醒发差不多半个小时, 面团放一边,醒发再来准备一些配菜,万物皆可炸,万物皆可加。配菜没什么统一标准,喜欢吃什么就放什么。闺女喜欢吃淀粉肠,今天特意去给他买了几根,今天所有的配菜都在这里了。 今天的炸串用粉丝姐妹推荐这个原味小象家的炸串刷料。他家的炸串刷料一共有三个口味, 孜然、香辣、麻辣可选,味道也都是调好的,吃起来特别简单。倒在碗里,用烧好的热油激发一下,香味就可以被激发以后的蘸料满屋飘香。 油锅烧热之后,先炸淀粉肠,小火慢炸,直到表皮金黄就可以捞出了,再下入各种丸子,这可是闺女的最爱。吃炸串的配菜一定要用剪刀剪开才有感觉。此时此刻,一下子回到了几年前摆摊卖炸串的场景了。 倒上提前调好的蘸料,姐妹们看看有没有夜市摊上的感觉。哇塞,妈妈赶紧给我夹一个,我都有点迫不及待了。 今天温度比较高,面醒发的也快,也就半个小时的时间就醒发成这个样子了。把面团揉搓排气,擀成大饼,用油和面粉代替油酥,再撒上一点椒盐粉, 这样做出来的饼更香。把面饼卷起来,再切成大小一样的面剂子。喜欢吃炸串夹饼的面剂子可以稍微切大一点, 这样可以加更多的炸串,吃着更过瘾。尽量把口封严,这样烙出来的饼就不容易破。可以擀成圆形,也可以擀成长方形。擀好之后就可以下锅烙了。平底锅或者是电饼铛提前预热好, 放上饼胚,煎至两面金黄,不知道熟没熟。可以按压饼胚,如果有回弹证明,饼就烙熟了。烙好的饼从中间切开,不要切透。 切好之后就是这个样子,提前拌好的炸串,使劲往里放,放到没办法下嘴,看着才有食欲,吃着更过瘾。 吃炸串太油腻,我又做了碗河南鸡蛋面汤,吃完炸串喝碗汤解解腻。自从不做炸串以后,孩子就没再吃过炸串夹饼了。我就去调个凉菜的功夫,你可吃完了, nice 不 nice?

把炸串给我都不许吃,听到没?哼!豆包你真是太过分了, 为什么抢小朋友的炸串?豆包姐姐,你这样的行为真是太霸道了,快把炸串还给同学们,我真的不能把炸串给他们吃。嗯,那天我看见门口卖炸串的老婆婆竟然把发臭变质的肉串经过腌制,第二天还拿出来卖,同学们吃了肯定会生病的。 我的天呐,原来是这么回事,豆包姐姐是为了大家的身体着想才抢走烤串的,真是考虑的太周到了,爱你哦。

今天这个炸串夹饼可是把孩子们吃美了,做法简单,还特别受孩子们的欢迎。吃这个饼,再给孩子们搭配个牛肉面。早上来了,先把牛肉卤上,卤牛肉比较费时间, 先把炸串的配菜都准备好,准备的都是孩子们爱吃的,让孩子们实现炸串自由。火腿也改一下,话道,喜欢吃什么菜就往里面加什么菜, 喜欢吃辣的也可以炸点尖椒。全部配菜都准备好了,再调个酱,所有调料放好以后,用热油泼一下, 激发出香味,这个酱是灵魂料汁,炸串加上这个才好吃。所有的菜都放到锅里边过一下油,串串炸出来以后,一定要用剪刀剪才有这个感觉。 每天看见楼下那个卖炸串夹饼的,看的我都流口水了。饼子加炸串下来十七八块钱了,有点贵,舍不得吃,今天自己做可以随意造了。 把调好的酱倒在炸串上拌匀了,到这一步已经很香了,我已经很期待成品了。菜全部弄好了,咱们现在开始做饼子。 这个饼子用的是发面做的,做这个饼子不需要把两面烤到金黄,做成白己馍。 饼子做好后,直接下锅油炸,看一下炸的这黄灿灿的,老香了。把这炸串塞到饼里面,多塞一些,让孩子们吃过瘾。这饼子可真耐饱,我吃了一个就吃不动了,牛肉也卤好了,切成片。今天这个面条用的是河捞面, 放学前五分钟开始给孩子们煮面。面一定不能煮的太早,要么孩子们回来坨了。面煮好以后一小份一小份捞出来看一下像不像牛肉拉面。里面的拉面配上这个饼子,孩子们吃的老美了,吃的都停不下来。

来看看在浙江打工的河南人九零后妈妈给家人做的炸串夹饼有多好吃。明天就放假了,大小朋友都在家里,一早就说还想吃炸串夹饼,这就给安排上,晚上回来就能吃到了。咱先来做饼,还是五百克的面粉,加上五克的酵母,一点白糖和猪油,促进发酵,加两百八十克的 清水,搅拌成面絮,揉成面团,密封醒发两倍大。这个时间来准备点配菜,这个赋予的淀粉肠可不能少,每次放学闺女看见了就走不动路,今天就多砸上几根,大小朋友都爱吃,每次吃炸串我都喜欢用这个后卫小象家的炸串刷料,今天 天大朋友比较多,咱就吃个麻辣口的炸串刷料只用了一半,剩下的密封好,还能再炸上一次。这个做法特别简单,泼上热油搅拌均匀,香味就都出来了,闻着可香了很长。温度高一些放进去炸,炸到定型酥脆,捞出 还炸了些里脊、肉串和蔬菜,咱喜欢吃什么菜都可以放进去炸。总觉得这个炸串用剪刀剪上几下才有那个味,倒上炸串刷料,翻拌均匀就可以了。拌的时候大小朋友闻着味就过来了,真的和外面买的是一个味。炸串准备好,面也就发好了,今天温度比较高, 四十来分钟就发的挺好了。给面团揉搓排气,擀成一个大的长方形面片。都喜欢吃椒盐口的饼, 就喷了点油,放了点面粉和椒盐代替油酥了,从上往下给它卷起来,卷的紧实一些,面剂子可以分的大一些,等会就可以放超多的菜,吃起来才过瘾。面处收紧时对折,再像包包子一样给它包起来一个生胚就好了。然后再给它擀成牛舌状皮。 平底锅或者是电饼铛,提前预热放油,烙至两面金黄熟透就可以了,会分辨的,可以轻轻按压几下,按压有回弹,就是熟透了。放一个咱烙好的饼,从中间给它分开,放入 多多的炸串,这一口真的得老过瘾了。吃炸串比较油腻,我还给煮了个我们老家的河南面汤解解腻饭啦,简简单单又得一餐可满足。

当你学会了做饼,你就能吃到超好吃的炸串夹饼、鸡蛋水饼、老式豆沙炸糕、水嫩鸡排馍、精芥油馍、小鸡贴饼子、肉夹馍、鸡蛋泡泡 饼、河南水烙馍、香酥大油条、葱花油饼、梅干菜肉饼。


咱家卖的特别好的炸串夹饼,先把烧饼啊给他炸熟,给他炸到这种两面脆脆的,再把需要加饼里的串咱们给他刷上酱料,撒上增香解腻的干料,然后把签子撤掉,稍微给他弄短一点,整成小块 烧饼呢,从中间给他划开,然后也给他刷上酱料,再把咱刚烧好的串给他夹到里面,不管是假饼啊、卷饼啊,咱家这个料都特别好吃。摆摊炸串咱家干了十来年了,想学的朋友评论区留言,我们来教你哦!

如果聪明的你在家有大量的用油权,那么你足不出户也能实现炸串自由,从此摆摊阿姨再也留不住你了。配菜就选喜欢吃的,喜欢什么菜就穿什么,嫌麻烦的也可以不用穿串,直接切好就行了。然后倒一包炸串涮料,浇上热油搅匀备用。 油温五成热,竹签起泡就可以下锅炸了。海鲜淀粉类炸到变色,捞出蔬菜类、菌菇类炸十几秒就熟了。 最后再炸饼炸到金黄色就是脆脆的,出锅的那一刻满屋飘香。接下来给炸串均匀的刷上准备好的涮料,这个炸串裹满酱汁,看一眼就流口水了,炸串炸饼在家就能做出来,真的绝了!