正确吃西红柿的方法
健康不值钱，生病才值钱。吃西红柿是不是好？那不是好，那是太好了！我和家人们说，大多数人吃西红柿第一步就错了，今天我就跟家人们讲一讲，西红柿到底是熟吃还是生吃，能不能给我点一个免费的？关注，我的家人们 抱拳了，感谢感谢感谢！生吃和熟吃结果是两条路。大家知不知道在国外西红柿叫什么？叫男人的餐桌上，它只能是一个不起眼的配角， 不是撒点白糖当凉菜，就是随手丢进汤里面凑个味，很少有人把它当成真正的宝贝。我大学学的是食品科学与工程，对我们的食材我是有一定认知的。那我认真读完了迈克尔格雷格医生的经典著作 救命，突然发现自己前几十年都是在白吃西红柿。格雷格医生在书里面说了一句特别扎心又特别现实的话，健康不值钱，生病才值钱。仔细一想，真是这样，像西红柿啊，洋葱啊，西兰花这种菜，市场上随处可见，价格便宜的天然食材，几乎没有商家愿意花钱给他打广告， 因为啥利润太低了，他不赚钱呢？只要把里面的有效成分提炼出来，做成粉剂，做成胶囊，再装上高科技养生的标签，价格能翻几十倍甚至上百倍。很多健康密码本来就在一日三餐里。咱们再说回西红柿， 书里面的一个观点直接打破了我几十年的老习惯。绝大多数的人都固执的认为，说西红柿生吃最好，维生素 c 完整保留，营养不流失。现代营养学研究早就证明，如果只生吃或者煮汤，一滴油都不放，那就等于白吃。西红柿真正的核心营养不是维生素 c， 而是番茄红素，清除体内多余的自由基， 帮助我们身体减轻负担，对男对女都特别友好。可是家人们，番茄红素的脾气是有点不好，他特别特别的犟，第一，他是被紧紧的锁在植物细胞壁里， 光靠牙齿咀嚼生吃，根本就释放不出来。第二，他只溶于油，不溶于水，这就意味着你直接生吃或者是清水煮。 番茄红素就像被锁在保险柜里，虽然进的了嘴，但很难被身体真正的吸收利用，最后大部分就直接排出体外了，等于吃了个寂寞。正确能吸收到营养的吃法是什么？其实特别简单，记住三个关键词，切碎加热、加点油。高温加热能破坏西红柿的细胞壁， 把番茄红素彻底释放出来，加一点点食用油，就像运输车一样，帮番茄红素顺利的被人体吸收。研究非常明确，西红柿煮的越烂，颜色越红，番茄红素的吸收率比生吃要高出好几倍。生吃西红柿还要这么讲究，这还讲究吗？家人们， 我最厉害的地方就是不搞复杂理论，只给咱们普通人能落地的方法，把晦涩难懂的营养学经典成一份人人都能照做的清单，不用背专业名词，不用算热量，不用忌口到难受。所以家人们， 是不是给我点个关注，这还叫讲究？但是我告诉家人们，最省钱、最安全、最靠谱的养生方式，其实就是好好吃饭，我把哪些食材适合生吃，哪些一定要熟吃，哪些要多吃有益，哪些少吃为好， 全部都给大家讲的明明白白，一看就会，一学就用最后一句了啊，发自肺腑的，世界上最好的医生就是你身体自带的修复力，世界上最好的药就一直在我们的菜市场里。来钱的火车票谁给我报了？
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01:33查看AI文稿AI文稿吃西红柿，今天咱们跟大家聊聊咱们蔬菜里边最经常吃的一样啊，叫西红柿，这也是咱们国人最容易吃错的一个食品。说西红柿我从小就吃啊，它营养老丰富了，大家都知道营养丰富是吧？像青汁一样，它在国外号称男人的加油站，女人美容院 都知道，营养非常非常丰富，大部分吃什么哎，直接都是生吃，其实它的营养都在细胞壁里边，破坏不了，好多人还嗯提取西红柿呢，提取这种大青汁粉啊，卖很高很高的价格啊，但是我告诉你一个省钱的方法，回家吃西红柿，你就这么吃，既有营养 还省钱。大家西红柿里边营养最重要的是什么呢？潘切红素，它的话营养都在那个细胞壁里边，它容易油，不容易水，所以说炒西红柿加点油炒熟，营养基本上就啪就出来，所以说好多人清水煮了，那个生吃了，这些都不解决问题啊，不要整天吃，吃个寂寞， 好多营养都没吃进去，记住三个关键词啊，切碎，加点热，加点油，高温加热，破坏那个细胞壁，把营养提取出来，加一点油，使它充分溶解，能让人体快速吸收。西红柿炖的越烂颜色越红，盘切红素吸收率啊，他会比 正常吃要高出很多倍。最省钱最安全最靠谱的方法就吃自然的食品，比如说每天来几杯清汁，吃点这种蔬菜，然后鸡蛋，这是对咱的营养是最丰富的，最丰富的。 关注我啊，让你吃的更健康，也让你养生更方便，为了家人健康啊，干杯！
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02:05查看AI文稿AI文稿你是不是以为西红柿随便炒一炒就能够补充维生素？其实西红柿生吃和熟吃的功效，它是天差地别的。今天我就用一分钟教你解锁西红柿的营养密码，让你的每一口都能吃出翻倍的健康。先说一个冷知识， 西红柿里的番茄红素的抗氧化能力是维生素 e 的 一百倍，但它的吸收率全靠烹饪的方法来决定。比如西红柿鸡蛋汤，能够最大程度的保留番茄红素，因为短时间加热，既能够释放营养，又能够避免流失， 特别适合想要保护心心管管的朋友。而糖拌西红柿呢，虽然能够保留大部分的维生素 c， 但番茄红素几乎无法吸收，还会额外的摄入糖，控糖的人群一定要少吃。 最推荐的搭配呢是西红柿炒西兰花，美国研究发现，这两者结合能够抑制癌细胞， 营养直接翻倍。西红柿炖牛腩更是经典，牛肉中的铁遇到西红柿中的维生素 c， 吸收率直接提升百分之五十。但记得牛腩要炖软之后再放西红柿，避免维生素 c 被破坏。关键有几个细节大家一定要注意。 西红柿的皮比果肉要更加有营养，番茄红素的含量要高三倍，洗净之后连皮一起吃，效果是最好的。 肠胃弱的人建议熟吃，加几滴橄榄油，番茄红素的吸收率会直接拉满。夏天选红色的西红柿，番茄红素最多，冬天选黄色的西红柿，补维生素 c 更合适。记住口诀， 生吃补维 c， 熟吃补番茄红素搭配油脂，吸收翻倍。那你习惯怎么吃西红柿呢？评论区晒出你的私房做法吧！关注我，带你了解更多一听就能用的营养知识！
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01:26查看AI文稿AI文稿西红柿你吃对了吗？西红柿是分生吃和熟吃的，你吃对了呢？养生是事半功倍，吃不对呢，那可就是事倍功半了啊。今天我给大家揭秘一下，你经常吃的西红柿到底藏着什么秘密。 西红柿我们都知道，可以生着吃，也可以炒熟了吃，虽然都是在吃西红柿，但是作用和侧重点却完全不同。 我们先说生吃，你比如说像我们这样糖拌西红柿啊，这样吃西红柿呢，可以为我们身体补充大量的 vc， vc 我 就不用多说了啊，它可是维持健康不可或缺的多面手啊， 抗氧化、增强免疫、促进铁吸收、肝脏解毒等等。这是生吃，我们再看看炒熟了吃。我们几乎家家都在吃西红柿炒鸡蛋， 这种使用方式呢，它最大的王牌啊，是释放西红柿里面的番茄红素，那番茄红素对心血管健康是非常有益的，同时它还可以呵护男性的前列腺，清除体内的自由基，发挥延缓衰老和美容养颜的作用。 一句话我们总结一下啊，简单记啊，咱们生吃调内在，熟吃延衰老，生吃强调的呢是李字调理， 熟吃呢强调的是面子工程，这下好记了吧。如果您看完这个视频觉得有用，记得点赞、收藏，转发给你关心的人。好了，今天就分享到这里，拜拜！
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02:40查看AI文稿AI文稿我告诉你个秘密，西红柿要是洗干净直接生吃，或者拿来拌白糖，那可真是把好东西白白浪费了。今天告诉你一个关于西红柿的真相，很可能会把你过去几十年的吃法给推翻。 如果你家也经常买西红柿，今天这条视频可得看完，他能帮你把那些差点丢掉的健康宝贝给捡回来。西红柿是个好东西，却从没见过谁正经给他打过广告。为什么呢？因为健康不赚钱，生病才赚钱。 没人给西红柿、洋葱这些菜市场里便宜的食材申请专利，可是要把他们里面的好东西提取出来，装进胶囊当保健品卖，价钱就能翻上天。 我们很多严重的健康问题，其实靠一日三餐就能预防。关于西红柿的吃法就让我很吃惊，为什么我们从小吃到大，却感觉不到它明显的好处呢？ 原因很简单，很多健康食物的真本事，被我们习惯生吃凉拌的做法给锁住了。今天我来告诉你西红柿该怎么吃？很多人觉得西红柿生吃维生素多，营养最好，但是如果你总是生吃或者只做清淡的汤吃下去，很多营养可能都白费了。 西红柿里真正的宝贝不是那点维生素，而是一种叫番茄红素的顶级抗氧化物，它是帮我们身体清理有害物质，延缓衰老的阻力。但问题是，这个宝贝有点害羞。第一，他被关在结实的植物细胞壁里，就像锁在小房间里，光靠咀嚼很难把它释放出来。 第二，他只喜欢油脂，脂溶性的。如果你生吃或者是做汤不放油，番茄红素就始终待在小房间里，在你的肠道里面走一趟，有原样排出来，身体根本吸收不了。 那到底该怎么吃才对呢？关键一步来了，你一定记住，对待西红柿得狠一点，要切碎，要加热，还要加点油，只有通过加热才能把那个坚固的小房间打开。只有遇到食用油，番茄红素才愿意坐上油脂小车， 被运送到身体需要的地方去。比如做成浓稠的番茄酱，或者油亮红润的番茄炒蛋，番茄红素的吸收率比生汁能高出好几倍。研究发现，西红柿煮的越透，颜色越红，你得到的好处就越多。 那好多人会说了，我身体里面有油脂有脂肪，我生吃西红柿，番茄红素也可以和油脂进行结合啊。您说的也没错，但是吃之前就给西红柿适当的来点油，效果比生吃要更好。我们这里说的是效率问题。
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02:47查看AI文稿AI文稿健康不值钱，生病才值钱。今天呢，跟大家分享一下西红柿怎么吃，营养最大化。大多数人啊，吃西红柿第一步就错了，西红柿的生吃和熟吃啊，结果是两条路，大家知不知道啊，在国外，西红柿叫做什么？叫做啊，男人的加油站， 女人的美容院。但一到了咱们中国人的餐桌上呢，它就变成了一个不起眼的配角，不是撒点白糖当凉菜，就是啊，随手扔进汤里凑个味，很少有人把它当成真正的宝贝。 通过这几年对营养学的学习啊，让我对食材有了一定的认知，我认真的读完了迈克尔格雷格医生的经典著作救命，突然发现啊，自己前几十年都是在白吃西红柿。格雷格医生啊，在书中说了一句特别扎心又现实的一句话，健康不值钱，生病 值钱。仔细一想啊，还真的是这样，像西红柿啊，洋葱啊，西兰花这些蔬菜市场上随处可见，价格又很便宜的天然食材，几乎呢没有商家愿意花钱给他打广告，为什么呢？因为利润太低了， 他不挣钱，但把里面的有效成分提取出来，做成粉剂，做成胶囊，再加上高科技养生的标签，价格就可以翻个几十倍或者上百倍。很多健康密码 本来就在一日三餐里。我们再说回西红柿书里啊，有一个观点直接打破了我几十年的老习惯，其实大多数的人啊，都很固执的认为，西红柿生吃是最好的，维生素 c， 完整保留营养不流失。现代营养学啊，早就证明， 如果只生吃或者煲汤，西红柿真正的营养啊，不是维生素 c， 而是番茄红素，清理身体多余的自由基，帮助我们身体减轻负担，对男对女都特别友好。可是啊，家人们番茄红素的脾气啊，可有点不好， 特别特别的犟，它是被紧紧的锁在植物细胞壁里，你光靠牙齿咀嚼生吃啊，是根本释放不出来的。再一个，它只溶于油，不溶于水， 这就意味着你直接生吃或者清水煮番茄红素呢，就像被锁进保险箱里，虽然进的了嘴，但很难被身体真正的吸收和利用。 最后啊，大部分就直接排出体外了，等于吃了个寂寞。正确能够吸收到营养的吃法是什么呢？其实啊，特别简单，记住三个关键词，切碎、加热，再加点油。高温加热能够破坏西红柿的细胞壁，把番茄红素彻底的释放出来，加一点点食用油，就像运输车一样， 帮人体更快捷的吸收番茄红素。曾经有研究非常明确的表明，西红柿煮的越烂，颜色越红，番茄红素就越容易被人体吸收。最后啊，大家一定要记住，世界上最好的医生就是你身体自带的恢复力，世界上最好的药，就一直在我们的菜市场里。
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01:05查看AI文稿AI文稿你知道这西红柿到底是生吃好还是熟吃好？百分之九十的人都吃反了，今天我就给你掰扯清楚了，让你听完再也不迷糊。 想补 vc 口感清爽，那生吃最好，凉拌拌糖都可以， vc 保留是最完整的。想状态更好， 皮肤亮亮的，那一定要熟吃，西红柿里藏着的好营养，番茄红素生吃，吃不出来的，一加热才释放，再加点油，身体才能真正吸收。 所以说西红柿炒鸡蛋才是真正的黄金搭配。一句话总结， 补 vc 那 就生吃好，吸收状态好，那就熟吃，再少加点油。你平时吃西红柿是生吃多还是熟吃多？评论区告诉我。
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