几月扒新蒜。

今天开始挖这个早熟蒜了，你看这是我们家的地，马上动工。这是我们家的早熟蒜啊，现在开始开挖了， 就在外面有，往后，往后一点。

大蒜什么时候收产量最高？收的早，产量低，收的晚了，蒜皮薄，晒蒜的时候容易散透，卖不上高价。那么什么时候是正确的收蒜时间？今天以这颗大蒜为例，给咱大家详细说一下大蒜收获最关键的四个标准， 第一看叶片，第二看茎杆，第三看蒜头，第四看根系。首先咱先说一下这个叶片哈， 正常的大蒜呢，拔完蒜头之后，大蒜叶片营养快速往这蒜头回流，底部叶片呢开始逐渐的干枯，当青叶升到一二三四，哎，这个时候底部的叶片呢，它也基本上开始枯黄了，这个时候就是收获大蒜的最佳时期， 一片青叶对应着一层蒜皮，所以说三到四个青叶的时候，咱的大蒜就是三到四层皮。第二要看大蒜的茎杆营养回流的好不好，底部的这个叶片呢，开始发黄了，咱用咱那个手去摸摸咱那个茎杆，你感觉到哎，很软， 这呢就说明咱这个营养回流的差不多了，也就是说可以收获大蒜了。第三看蒜头，如果咱的蒜头看上去比较圆，没有起棱，没有棱角分明，那咱的大蒜收获的还太早。 第四看咱大蒜的根系老化程度，一般成熟的大蒜根系，你用手一捏，蔫了容易断， 哎，这就证明咱的大蒜根系你怎么搓也不烂，也不掉，这个时候你收获大蒜稍微早一点， 所以咱们呢，大家收获大蒜的时候，一定要根据咱自己的大蒜长势来确定什么时候收获，千万不要盲目跟风，看人家收菜咱也收，造成咱的大蒜减产。关注我，分享更多的大蒜高产管理方案！

咱们深州种稻蒜的老乡们注意了啊，二零二六年稻蒜到底什么时候泡最合适？怎么起蒜能让咱们的都蒜啊，蒜皮更红更大，产量更高，还不容易撒瓣，根据自己地理的实际情况来决定。 今天我给咱们一次性地说清楚，老乡们啊，认真的听清楚，记明白了啊！首先咱们先分清楚，你是卖牙蒜 还是溜嘎嗦买青苗或者买芽蒜啊，抽完胎七到十天就可以起蒜卖蒜了。要是溜嘎蒜，往成年都是在小马节前后起蒜，也就是阳历的五月二十号左右。但是今年不一样，咱们有的地块是四月十三号就开始抽胎了啊，隔久 成熟的早晚不一样，品种也不一样，千万别统一了，靠在一个点上去切算了，一定要看自己家的蒜苗长势来定啊！再跟咱们大伙说说，都蒜泡早了，泡晚了都吃亏，泡了过早都蒜的成熟度不够， 皮蒜皮厚，蒜头水分大，搞物质来的少，等着一晾晒就发皱缩皮啊，卖相难看，还直接影响产量。 要是跑的太晚了，蒜的青叶子少，干叶子多，还容易倒伏倒摔，剥出来的蒜蒜皮薄啊，蒜皮发黑，还容易撒瓣，到时候想卖都不好卖。 那么到底什么时候泡蒜最好嘞？咱们不用看日子，就对着蒜壳长相来做标准， 隔三包五了就上地里去看看了，得到标准了就赶紧那么算。首先咱们看算叶，看叶片啊，下部的叶片干枯，这是正常的成熟，如果是上部叶片提前干枯，那这就是早衰的现象。这咱们最佳的起算标准，上边 叶片留到四至五片叶就可以了啊，就可以剥蒜了，记住，一晃一片叶，一层皮。再看茎杆，这茎杆啊，咱们看这茎杆，这么一捏，这还就软了啊，再看看这蒜头，就是这个啊， 棱角分明，蒜瓣饱满，根系就照手这么一揪就下来，这老根 都老好了啊，这个杏根也不再生了。秧分，这时候啊，这时候的所有的秧分，这茎叶又多又宽的秧分就回流到了这个蒜头上，蒜头长的又大，又要称分的还沉。 咱们再提醒咱们老乡一句啊，今年别死巴着那时间那老时间去啊，就根据自己家的蒜苗的情况来刨蒜， 大发，地里出现了倒伏早衰，叶片变少，茎叶发软，咱们就别再等了，抓紧时间切蒜，不管你有买有买蒜了没买蒜了，避免检查撒 瓣卖不上价啊！咱们身边的种蒜的老乡们，把这个标准记牢了，照着这个时间说蒜，个个蒜头大，皮色红，不撒瓣，产量高，还能卖大价钱。

今天二零二六年五月七号，这个太空大蒜开始弯了，慌的都跟没啥事的样，看看。

摘蒜亩产量超过六千斤的大蒜长啥样看我身后啊！这个是白田公司的立黄二号，上年这块地是在十一月的十号到二十号之间播种的，在晚播的条件下，我们用技术、品种的优势，还有到位的管理，照样挑战晚播不减产。 目前这个已经差不多有七公分左右了，皮子还是很红的，而且他这个果型很厚啊，厚才有产量， 植株长势非常的健壮，这个叶片的宽度三指大概是在五公分左右，根系发达。然后咱们再往里边看啊，这个六千斤他不是随便说说，我们采用的是半机械化的播种方式，宽窄行播种，宽行二十五，窄行十五， 铺膜打孔打除草剂之后人工按的算，所以你会发现整齐致没有缺颗少颗多颗的， 每亩地的定植株数呢，大概是在三万两千株左右。再往里边看啊，你会发现无论是里边外边，它这个大小粗细 完全是整齐一致的，你只有这样才有产量。再往这看啊，大家非常担心的草害的问题，你看这地膜下面是干干净净一棵草都没有啊，你不光有好的品种，好的种性，还得有过硬的技术，到位的管理， 把这个病虫草害防止去给他做到前边事半功倍，花一分利，去解决全程的问题。像我们这个封闭除草剂，打完之后，年后一次草都没有处理过啊，欢迎朋友们过来抄作业，一流的品种， 一流的管理技术，专业的技术团队，为你种好大蒜，省心省力，种出高品质，保驾护航。过几天我们这有观摩会，大家持续关注过来实地参观考察。

哎呦，这，这是准备腌糖蒜的呗。这说腌糖蒜的，哎呦我天，这都是长的好的，还是长的。孬的。孬的，地头上的挖的这是这孬的地头上的地头上的。这还得大，这净六个瓣，七个的了都。六个瓣的，你看下不去，这六个瓣刚挖出来， 这也六个瓣了这也六个瓣了，这个七个了。哎呦我的个天嘞，准备腌糖蒜的 也有点，那个马尾蒜没？很少有。地头上，这碗里有个这碗里有个。这碗里去年种的太晚了。嗯，这碗里有一个。你种的这个蒜是啥品种？开元红，开元红，开元红，这是没，没啥，你长势也些好吧，长的好，咱的开元红一直表现的很好，是不？嗯，皮子也红。嗯， 哎呀，这个你看够几个了，这样的七个可能也得多，你看，哟，这都七个了，我的个天，这七公分的七公分， 这六个瓣，六个瓣。哎呦我天呐，你六个瓣搁这里边还不显示多大了。你看你看，哈哈哈，这是六个瓣的很好的地方，从地头上挖了一点都光都从地头上挖点假烟糖蒜假烟糖蒜。哎呦我天呐，你看，切的这个瓣还，还还很嫩了，你看这个 真是，你算这一看看过来了。嗯，这秸秆多青多嫩，一点都没早衰。嗯，没早衰。 咦，这蒜瓣还早着呢，早着呢。这反正捡到的倒也没有马尾看，没有马尾很少，不能说一颗没有。对，今年种的晚，四月二十八号种的，二十八号种的，二十八号种的。哎，这蒜长到这样，你感觉啥样？ 非常满意了都。哈哈哈，那种的时候都没想到长到这个样。就是从自从种这个开元红新太公以来，蒜年年长的都不孬，年年都很好。哎呀，真好，那以后上继续种吧。继续种，哈哈哈。

咱们家很多老粉还问我卖不卖蒜，卖蒜啊，肯定是卖的现在还没有成熟，因为我们这个四粒瓣品种吧，是国内上市最晚的一个品种，我也很着急啊，我给大家看下这个长势， 看到没有？这个蒜苔啊，都还没有成熟，蒜苔得等到五月上旬。很多南方的哥哥姐啊，管这个蒜苔叫蒜苗，管这个蒜头呢叫蒜子，可能每个地方叫法都不一样， 像蒜头的话，完全成熟其实得等到这个五月的中下旬，还有不到一个月的时间。等干蒜的话，也还得等到这个六月中下旬，因为我们还要晒一个月，所以说呢，我推荐大家去等新蒜了，今年的新蒜啊，品质应该是不错的，你放心啊，我肯定还是会一直卖蒜的，但是大家需要再等等了。