八零后,工科女硕士陪家人上山挖紫花地丁,踩山骂着菜的一天。青岛这些天一直没下雨,田里的植物都干的发蔫,但就在路边河旁林下,有一种野一截的小草,却长得精神。这是节节草,学名叫木贼,也是一味中药, 春秋两季是它的采摘期,生命力特别顽强。草丛里紫花地丁开的正俏,一小朵一小朵的紫花在一种杂草里格外显眼。我采了一些,回家准备焯水后凉拌吃, 清爽又下火。今天主要的目标其实是山蚂蚱菜,也叫山木渣,我们这边春天最爱这一口, 嫩茎叶采回来焯水后凉拌,包饺子蒸着吃都行,根部还能入药,但采这东西真的很不出活,想包一顿饺子,得老老实实采上一天,趁着春天还嫩,赶紧下手,老了就不好吃了。对了, 户外认本草,最怕认错误实。我手里这本野菜中草药彩色图鉴就特别实用, 里面收入了两百多种常见的野菜和中草药,每一种都有高清彩色实拍图。形态特征辨别要点写的明明白白,采收季节、药用部位、 食用方法,甚至连注意事项都标注的清清楚楚,没有专业基础也能一看就懂,喜欢的朋友,左下角就可以下单了。
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大家认不认识这是什么?一河唱古今,百味又香稠。于大掌柜今天来到了 大古河最大的一条直流首富河的中上游,这个地方的位置是平度、雷州、枣园、莱西十个县的交界的地方,这后边是,呃,莱西的省级森林公园大青山。 今天吕大掌柜带大家到河边的山上来挖野菜, 我们这就叫掐马子柴,有些人这个掐不起来吧,就用这个小脚跑起来,走的时候我们就是吃着这个野菜长大了。前两年我在成都一报和一些食品类的报刊上发表了一篇文章, 这个野菜的学名叫四喜竹,你看它是一节一节的,就跟竹子一样,一样的是竹壳类的。五十年代, 呃,我国发现中医药的时候,这个野菜当柴胡来用,所以有一个名叫大柴胡。呃,我们山东泰山、昆玉山包括崂山都有大量的这种野菜。 这个野菜在我们当地叫山蚂蚱,蝉沉,回家以后把它折干净了, 用一百度的开水戳出来,然后浸泡二十四小时,这期间要反复换水三到四次。因为野菜吧,唯独 我们浸泡了二十四小时以后,就可以大胆放心的吃了,不仅营养丰富呃,而且口味特别的鲜美,特别适合于薄薄的薄水饺,凉拌 都是美味。有想吃山蚂蚱菜的啊,吕大掌柜关羽本。

八零后,工科女硕士,不上班和家人去野外采山蚂蚱菜的一天。今天去野外转转,看看能偶遇些什么。几天没来,这片林子又变了模样。玉竹悄悄蹿高了一大截,有的已经挂上了花苞,眼看就要开了。想象一下,等它真正绽放, 垂下的小花像一盏盏玲珑的灯笼,在风里轻轻晃,该有多可爱。家人们快来瞧瞧这个。这是唐松,草,叶子生的像猫爪子, 所以民间干脆叫它猫爪草。它不光长得讨喜,还是一位药食同源的植物,春天遇见它算是小幸运。 再看这边,几朵紫色小花星星点点的开着,是活血丹。听名字就知道他是中草药里的老熟人,全草都能入药。不过要提醒一句,野外的本草虽好, 可别随便采来吃,真想用的话,一定先问问专业的中医师,安全第一。今天出门的主要任务 其实是采山蚂蚱菜。回家好包包子,春天的蚂蚱菜嫩的能掐出水,尤其是顶端那几片新芽,鲜灵灵的,光是看着就馋。林子安静极了,耳边只有风声和鸟鸣,在这里一边摘野菜,一边放空干上,一天都不觉得累。 春天吗,就该找个时间走出门,把工作和烦心事暂时丢在身后,好好给自己放个假。



大家好啊,都说好牧草喂出好蚂蚱,你看咱家的牧草, 哎,躺平式的,这叫一个顺溜啊,我完全已经废了 这个冬木麒麟啊,早期喂小麦的话啊,可以少种一部分,尽量不要多种,能种点这个小麦都比这个强,小麦你用不了,可以收麦子,并且小麦呢抗倒伏,他返青时间比较短吧,就是早期喂完冬木以后啊,喂小麦, 这个冬木他因为长势比较快,返青比较快啊,他拔节出穗都比较早,所以说早早这草就不能用了,这些草几乎全废了,过几天就把打掉算了。不用了, 这边种的是这个二代玉米,二代玉米已经出苗了哈,已经开始出苗了,但是被鸟给我掏了一部分,就是被那个花喜鹊直接给我在里面整个掏了一个遍,估计还要补种一部分。 养蚂蚱就是这样,你草料你种的早了吧,蚂蚱没出来,草老了,你种的晚了吧,蚂蚱出来以后他没没有没有的吃, 所以说计划好这个种牧草啊,也是很重要的。好了不说了。呃,喜欢的朋友点点关注点点赞啊,有这个更好的法子,咱共同交流一下,谢谢大家啊。

知道为什么要坚持 don't do it。 知道为什么要坚持 don't。