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餐饮人会不会拍短视频真的太重要了,要是你拍的短视频能够让三亚人全部都刷到的话,那你还怕没有生意吗?今天我就教你三个美食视频的拍摄技巧啊,不用复杂的操作,只用手机加补光灯,就能拍出食欲感拉满的视频。第一个要抓住的是动态镜头啊,厨师在厨房颠锅的那些瞬间, 服务员把菜端上桌的那种食客顾客用筷子把菜夹起来的感觉,这些动态镜头啊,是静态照片根本比不了的。第二点呢,锅气非常关键呢,如果你是烧烤,你就拍滋滋冒油的烤串的那个画面,炒菜你就拍打开锅盖的那个瞬间,火锅呢,你就拍咕噜咕噜那个沸腾的那种感觉, 像这种画面的食欲感拉满,烟火气自然就来了。第三点,一定要会运镜哦,推、拉、摇 这些运镜让画面动起来呢,会比你固定在那里拍要好一万倍。那如果说你还不会的话,关注我,我教你。


嘿嘿嘿腻不腻害。 第三份 洗手一点盐先把辣汤烧上冷水下锅一烧想喝稠的你就一勺半搅匀水开之后打两个鸡蛋就 ok 大 人小孩都喜欢喝这个烤肠用微波炉顶一下 很油倒进去撒一点生菜这个就是那种小烙馍哎给它盖上去一点都不沾 很轻的一个锅嘿嘿腻不腻嗨给它盛出来把这个肉肠给它煎一下 可别于锅了。咦两个鸡蛋可以多打两个鸡蛋这样就稠一点上面一点点小沫给它刮掉烤肠稍微煎一下就好了啊 这个小胖子我的早餐依然是不吃碳水啊关火我觉得用微波炉化冻或者是热烤肠都非常不错 你要不想煎的话你可以直接微波炉五分钟就可以了再来点番茄酱就 ok 了。七点四十到校先让他吃等会再给那两个没起床的煎。 昨天打咖啡崩的到处都是。昨天刷到一个这个用这个盖正好按加油今天试试 一勺两勺一勺两勺 三勺今天我又找一个杯口是小一点的一档哎忘了忘弄盖了 sorry 给他这样按上去。这个方法适合杯子浅的。这就够不着底下了老老实实这样擀吧一档 再切换第二个已经很稠了但是这个沟是流动的 往下压我再倒入拉花缸里边怼两下贴着这个北壁倒一二三往前 一二三四怼。 嗯还不是很稠你看一点没有白线这杯相比昨天那个还是进步的了啊鸡蛋饼都凉了。我喜欢吃这个蜂蜜芥末的。这就是我的早餐一起吃点虽然说不咋辣啊一起加油。 嗯你别说这个比昨天好喝,吃一下我的小鸡蛋饼。 嗯,记得吃早餐。

欢迎收看九八年上班人的一日三餐吃了什么 vlog 早啊,我的电子姐妹们! 清洗食材,午餐肉切片,最近买的红枣土鸡蛋,回购几次看着可黄了,起锅喷油,我觉得午餐肉煎一下更好吃, 加入鸡蛋液,摊成圆圆的,给大家表演个颠锅,让大家见笑了,退下了。加热后的荞麦薄饼均匀摆起来,今天加的是手抓饼酱, 放入生菜卷起来完成了。当早餐真的很方便,营养高,热量低。给自己配了半碗牛奶,加红枣,给红枣换种吃法更好吃。 每次做的早餐量都是够的,饱腹感很强,每天做不同的饭,心情也会变好。收拾完出发上班,多喝热水,提高代谢哦! 有姐妹说我吃的少,其实我吃的真挺多的,要不然我这身肉哪来的?终于下班到家了, 准备食材,切成自己喜欢的形状,加了鸡胸肉, 起锅烧油煎一下鸡胸肉,这样口感会很好。等水沸的时候,整个调料,一勺生抽,一勺蚝油,两勺醋, 一勺家里的辣椒油,加入少许黑胡椒,这个料汁挺好吃的,大家试试。把蔬菜先烫一遍, 颜色还挺鲜艳,加入料汁拌起来,这个可有味了。煮荞麦挂面,一把蔬菜肉拌面就完成了, 吃起来咸度刚好带一点,点了这么一大碗,也不用担心长很多肉。给自己加餐一杯葡萄冰牛奶。好了,今天的厨房日记分享到这,我去慢慢吃了,拜拜!

各位铁铁们下午好啊!今天我自掏腰包买了两斤鸡爪,准备练习一下以前学过的椒麻凤爪。话不多说,拿出我的雕刻刀就开始今天的教学吧。这里鸡爪我是提前焯水煮熟过的哦。拿到鸡爪先去掉指甲, 然后请大家看好我的手法哦。先从脚尖贴着骨头,滑到脚跟,一定要贴着骨头哦, 然后剩下的每个脚尖都贴着骨头来一刀, 现在用上你金贵的大拇指贴着骨头,把肉和骨头分开,用点劲往上推就可以了。剩下的每个脚尖也是一样的步骤, 然后把脚跟的肉和骨头全部分开,这里要用点劲,不然就和煮包一样弄半天。 弄下来后用你的大拇指继续往上推, 到这个位置后也是一样的护正,把肉和骨头分开,用大拇指推就可以,分开后把骨头掰断。 剩下的步骤也是一样,我这边就快进了 脚尖,骨头全部下来完后,把脚跟的大骨头撇下来就去好骨了。 后面的每个鸡爪都是这个步骤,按着来就行。这边再快进一个步骤, 大致的摆盘就是这样,两斤鸡爪一斤肉,剩下全是大骨头,关键去个骨还整半天哎。 这边去骨的同时顺便让我朋友帮我剁点椒麻糊,这边椒麻糊的视频我就全部快进了,如果还有不懂的可以去看我第一期视频里的教学哦。 现在我们来开始调味味精,先来一勺, 来半勺盐,因为最近天气很冷,我们的鸡汤凝固成果冻了,所以我们就地取材,来点我们自还愿的鲜汤,一点点就行了, 给他搅匀。这边来点剁好的椒麻糊,这里加个醋, 因为今天用的清水,我们这边就加两勺生抽提味,上色 还是一样,来两勺香油。 嗯,味道一下就上来了,现在把汁水淋到鸡爪上。 行了,让我们一起来欣赏一下最终成品吧, 味道浓郁,色泽美观,成功。 ok, 今天就到这里了,咱下期见,煮包就继续去加餐了,嘿嘿嘿。

土豆捞起来。已经烫好了就捞起来。现在要开始煎土豆喽,都怕溅到我。 哎呦 要很久,但我爸爸快回来了,所以说我要先放纸来了。 这个是条土豆给我们吃的这个一脸的冷漠哈哈哈。哇哦 啊哈哈哈哈哈哈没有出锅喽 你们有闻到吗?