来注意看,把这个鲜活的小龙虾给它放进电饭锅里面,出锅以后就是一道小龙虾非常好吃的做法, 只需要一个电饭锅就能搞定。接下来看看我是怎么做的吧,我今天啊买了三斤的小龙虾,我这个呢是八块一斤,不知道你们那里是多少一斤,怎么买回来之后呢,给它里里外外的 给它刷干净,但是注意了,咱们在刷的时候呢,千万不要被夹到手了,刷好之后呢,咱们再把它的虾线给它拽出来,这样呢吃起来更加的放心。然后咱们在电饭锅的底部先来上几圈的食用油, 然后再放入葱姜蒜,能吃辣的咱们再放点干辣椒,然后再来上一勺的红油,郫县豆瓣酱。接着呢咱们再把洗干净的小龙虾给它放进来, 然后咱们再放入一勺的盐,这个盐呢可以根据自己的口味来放,然后再放入一勺的生抽给他调个味,接下来呢想要吃着不腥,咱们再给他加入一罐的啤酒。 最后呢咱们直接盖上锅盖,按电饭锅的煮饭键耐心的等待就可以了。我每天啊都会分享一些简单又好吃的家常美食,如果说对哥哥姐姐,叔叔阿姨有一点点帮助的话, 能不能麻烦您帮老妹点个关注,点个小红心鼓励支持一下呢?我在这里啊感谢大家了,咱们电饭锅小龙虾就做好了,打开给你们看一下, 哇塞,特别的香,这个在做的时候呀,我就已经闻到满屋子飘香了,现在咱们出锅装盘看一下,哇塞,看着太有食欲了,我现在先剥开一个尝一尝 看,特别的鲜美,我现在先来尝一口,嗯, 特别鲜,可香了,而且一点腥味也没有,特别鲜美这个做法呢,而且还非常的简单,特别的方便,强烈推荐大家按照我的方法试一试,简单又方便,关注我,做菜不翻车!
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这一道菜我们高温期一天能卖将近三千份。东哥,今天我要学习你一道红烧龙虾,把我教会了,这些都是你的,从哪地方过来的?溧阳,溧阳, 你想考验我,你想考验我干不?这个讲心里话哈,真不能教。兄弟,你看好了,这道菜所有的调料都在这里。好,我只教一遍。好,你瞪大眼睛看,学不学会,那是你的事情。好,来,跟我一起 开开。我们做这个菜有几个步骤很关键。第一个,小龙虾一定要高油温,一般在八成油温进去过以后迅速 六秒钟,因为这个虾呢,它比较轻,它遇到高油温,短时间内它锁住它,肉质的鲜味少出来,肉质它更有弹油,不要太多,多了我要慢出来, 好,捞出来。嗯,可以了,第一步,下炸。好,下一步我就教你实炒啊,葱和姜熬制的油,葱,姜油,哎,对, 先蒸,用小火加料面,加水, 三勺半水就可以了,烧至六分钟。这个是什么酱?嗯,秘制的桑葚酱。哦,对,桑葚酱,对,放一点就可以了。 孜然香,来点啊。孜然香对,盐稍微偏一点,盐对,有酱,本身它就有盐,炒了下去把它倒出来, 一般烧至个三四分钟左右的时候,再把里边那个料渣和香料打出来点,手干点,味道会更足一点,都匀。对,烧到里边更入味。这豆角,土豆条,再放青笋,莴笋, ok, 这青椒放放 小白狗可以扫,因为这个它是有比例的,有比例对谁都能扫。好,我们把这个比例放在视频的后方。对,好,倒入最后的灵魂出锅油,看苗总一二三。 哇,可以,好香啊。兄弟,我跟你讲,就这一道菜,我们高温一天能卖将近三千份,是非常厉害的一道菜两斤一份,那就是六千斤,是吧?对,三千份的样子好,你学会了吗?你学会了没有?

哇哦,真的太棒了,自己做的是料太多了,今天做红烧小龙虾,虾先给它炸了煎好捞出锅一炸,爱吃的土豆炸一下再煮。 准备工作做好了,这些都是配菜,年糕,宽粉,娃娃菜,还有玉米土豆黄瓜开始炒了,葱姜蒜炒香,加入各种大料炒香,放入炸好的龙虾炒香, 加入啤酒开煮,各种配菜加入煮, 哇哦,真的太哇哦了,这一碗分出来给我婆婆公公弟媳妇他们尝一下,这里留给自己慢慢剥 绝了。餐前组段绿咖啡,敬大家喝完开涮。餐前的绿咖啡已经喝完啦,开肚开肚! 你们都说我烧的小龙虾麦香跟店里一模一样,不输开心。我们小朋友不吃虾,所以他那个是除了虾以外的配菜喽,开吃开吃, 好不好吃呢?你自己加那个配菜吃啊。慢一点,年糕宽粉,玉米黄瓜娃娃菜,土豆都有。慢点慢点,吃点菜,不要老多吃饭,干饭小达人,我们吃这个 疯狂干饭,爸爸都还没过来吃饭,这个一碗饭都快要干完了。特地照顾吴亦农做的不是特别辣,其实我是很喜欢辣一点的。有一点点辣啊,我已经尽量不做辣的,味道还不错,就如果我自己一个人吃的话,我会做的再重口一点,照顾爸爸和儿子就稍微清淡一点点。 爸爸过不来了,我们先喝吧,看爸爸一直在接电话聊工作。龙虾里的粉条子好吃,年糕也好吃,配菜比小龙虾还好吃。喝呢喝呢,干下干下坐了好几个小时,快乐的晚着时光。 三文鱼就是跟白葡萄酒特别搭,七二四干杯 自己做,就是没有像外面那么重的味精味,各种添加剂调味料,然后就可以吃好多,也不觉得特别咸,但是酒还是要喝的。准备爸爸吃饱了,儿子吃饱了,只剩下我了,我还能再吃。减肥好难啊。 狂战寂寞寂寞一定要多好吃一瓶喝了只有一点吗?最后一点干杯。小龙虾里面其实最好吃的就是年糕,真的比方便面还好吃。朋友朋友回来陪我喝最后一杯啊。一天一次,一次一瓶。哈哈, 吃光喝光,满足身体健康。

分享一个家常做法的红烧龙虾,处理好的龙虾先用食用小苏打泡一下,再把背部刷干净。先把生姜和小米椒炒一下,再把龙虾倒进去爆炒, 爆炒之后,龙虾的水分基本烧干,再加入生抽、老抽、蚝油、八角和桂皮,再爆炒五分钟左右, 炒到入味,再加入一瓶五百毫升的八,加一大火烧开,再转小火烧个十分钟左右就行了。 汤汁烧到三分之一的时候,再倒入一些青椒翻炒一下,再把火关了,让它浸泡在那里。这个米粉一定要用开水下锅,煮到有一点嚼劲就可以出锅,刚出锅的米粉要用冷水过一下,防止它粘黏。 准备装盘,把煮好的米粉铺到盘子的最下面,再把龙虾盛到盘子里, 再来一些汤汁,撒上一点灵魂白芝麻,一盘香辣入味的龙虾就烧好了。

姐妹们,今天笑笑教大家两个龙虾尾的家常做法啊,一个是蒜蓉口味,一个是麻辣十三香的,这两种料呢,我都给大家配好了,都是现成的,我们开始吧! 看这龙虾尾啊,一点定义都没有啊,这一箱净重三斤呢,能吃四五顿,洗的时候千万不要这样使劲的搓啊,容易把这些头黄啊都给搓掉浪费了。这都是来自湖北潜江的清水稻田虾,再加上超声波微波清洗,这个肚皮已经非常干净了。我们先来个麻辣十三香, 油热以后,葱姜蒜爆锅,加入调料,倒入虾尾,再加入生抽,蚝油,盐、白糖,淋上一圈啤酒,最后加配菜, 完美出锅,蒜蓉口味的更简单。油热之后呢,我们把一整包料放进去, 倒入虾尾,再来点蚝油和白糖,再倒入啤酒,大火一收汁,临出锅之前,把另一包蒜蓉酱再加上 蒜蓉的,出锅啦!两种口味都很有食欲啊!我先来个蒜蓉的吧,这都是今年的头茬,嫩虾壳是很薄的,肉质特别的 q 弹, 嗯,蘸着这个头肉啊,一秒脱壳,一点腥味都没有。再吃个麻辣十三香的啊,这个看着就很入味啊,你更喜欢吃哪种口味?快安排起来吧!

巴适得板。 hello hello hello 耶。 wow 你 又来啦你又来啦你又来啦你 又来啦你 又来啦你又来 啦你又来啦你又 来啦你又来 啦你又来啦。 来,干杯干杯。 今天做的怎么样? 这个味道有好好吃,就不用我多说了,堆起那么高的,现在都剩这一点了,味道只有那么巴适了。 哇,好乖,是个兔子耳朵。

这回正在吃小龙虾的时候,你看漂亮吗?这个小龙虾,这个龙虾呢?呃,这个季节是最好的时候,这回是青虾,呃,过段时间呢,这个龙虾又发糊发老了,一定要多刷洗一下,刷干净了。主要是这个地方啊,刷净就不要出虾线了,也不要去抓头,我们现在就直接刷干净就可以,多刷几遍就行啊。 现在这个香肠咱清洗好了,咱现在就开始操作,去放点呢,就是咱大青稞啊,呃,和红花椒两种花椒啊。大茴,这是咱郫县的豆瓣酱,这是蚝油十三香干椒段和辣椒段,辣椒面,蒜瓣,青椒,香菜。说他不是说咱现在开始操作这个烧油,油温得到八成, 油温越高喝的又脆口感又好。开到八成油温啊,油温稍微高一些,好开了啊,龙虾开始过了,哎, 这个龙虾腌不?油温一高比鸡,你看这个龙虾腌的漂亮不?你看啊,哎,这个壳两个背部, 油温一高就能把这个龙虾这两个塞这个地方,就能叫它挤鼓起来,放上这个龙虾回来烧出来几乎都好入味啊,还有口感比较好,能把肉质挤的发紧,要过到七八秒就可以了,这就可以了,咱现在出锅了,龙虾 还有菜籽油,大油,哎,两油搁一起烧出龙虾会更好吃。咱现在开始炸料啊,咱现在先把姜下里头,把姜炸香,咱再开始下葱。下料啊, 姜和葱已经煸响了,我们现在开始下大料了啊,下大红苕,花椒和打荤, 现在我们开始下郫县豆瓣酱,把郫县豆瓣酱煸香以后,我们再开始再下醋辣椒面和辣椒段,这个辣椒的煸香以后可比变点点色炒出会更香,在现在我们下醋辣椒面啊, 它便于上色。等一下,现在我们下入蚝油,好,现在变香了,我们下入龙虾, 龙虾变好,我们现在下入一瓶啤酒, 现在我们开始下入醋味达美,我们下入高汤,咱家庭要没有高汤的也可以直接下开水高汤,摸着龙虾就可以了。 我们先下入盐糖,鸡精,味精糖可以多放一点提鲜,再来点甜度,比较好吃。 现在龙虾烧的已经快到三分钟了,咱把咱这个烧龙虾的这个熏十三香倒里头就可以了。啊啊,这个龙虾呢,烧三分钟,焖七分钟,哎,就可以了啊,现在龙虾已经焖了有七分钟了,咱现在可以把鲜蒜瓣倒里头, 青椒倒里头,大火收汁,再来留点花椒油,现在龙虾就可以出锅了啊, 出锅了啊, 肉质多饱满,多漂亮,你看啊。