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新鲜小鱼仔,你就像我这样做,外酥里嫩,热锅凉油,锅边撒上新盐,倒入小鱼,轻轻转动锅边,小火慢煎,翻面煎至两面金黄,倒入姜蒜调味,加盐,倒入辣椒粉,锅边淋上一圈酒去腥, 再来一圈生抽,翻拌均匀就可以出锅了。香香辣辣的巨下饭啊!记得点赞关注哦!