@养乐多: 蒜苔是什么梗[捂脸]

最近看短视频哈，不知道大家有没有看到过河南的蒜薹免费送免费摘的这个事，很多网友就说啊，现在千万这个别随便买，河南的蒜薹你要是下单买五斤，商家能够你塞到十斤发货，你 根本就吃不完的。大家这个笑着玩梗，却没有人能够真正看懂他，这个看似大方，背后啊全是这种才浓的辛酸与无奈，这份无奈和辛酸从来不是偶然的， 背后藏着的是我们高坪的地理考典。今天呢咱们来聊一聊，首先咱们得搞懂这个蒜苔到底是什么，其实蒜苔呢是大蒜开花时抽出来的，这个花干如果不及时拔掉呢，蒜苔呢就会疯狂的去抢夺这个植被的养分，埋在地下的这个蒜头呢就会发育不良，最终呢导致大面积减产。 所以说抽蒜薹是这个种植大蒜必不可少的一步啊，那明明是正常的这个农活操作，为什么河南就会被海量的蒜薹给难住，甚至是免费送人，任人采摘呢？那首先来看看为什么偏偏是河南， 先从自然地条件来看啊，河南的地处华北平原，没有复杂的这种山地的阻挡，更多的而是这个平原广布，平原面积非常的大，特别适合这种大面积的连片的耕种，机械化作业非常的方便。再加上呢，这个地方有黄河的流经，对黄河常年的冲击啊，就会使得这个地方累积了非常肥沃的土壤， 这个土壤的透气性还非常的好，还特别能够适配这个大蒜的根系的生长的需求。而且呢再看热量，河南呢属于这种暖温带和亚热带的这种过渡地带，春季呢，光照充足，昼夜温差呢还比较大，再加上人为的这个发达的灌系统， 水源呢又特别的充足，所以整个的自然条件和人类的这个改造，就会使得这个地方特别适配大蒜的生长，那河南天生就是规模化种植 的蒜苔的这种黄金产区，被完美的解释了，自然条件决定了农业生产布局的这一个大的中考和高考的考点。那为什么蒜苔多到卖不出去呢？核心期就俩字啊，就是 集中，这里呢，就是我们高频出现的市场供需关系的考点，那蒜苔呢，大蒜是这个大面积规模化的种植， 这个农户们的蒜苔成熟期呢，就会高度的重合，短短的十几天就一下子全都成熟了，集中的要去采收，供应量呢一下子就特别的大，供应量就拉满了，再加上蒜苔的这个保质期，保鲜期又特别的短啊，不好储存，如果你长途冷链也不是说不行，但是呢成本就 高了，你跨区域的外销难度就会很大，因为你贵了呀，不对，所以外地消化的能力有限，大量的蒜苔呢，只能是堆积在本地，靠本地的市场去消化，供需呢，是比较失衡的了。还有一个非常现实的人文地理的关键就是劳动力成本， 对于农户而言，蒜才是主要的收入啊，这个是我主要的商品，而蒜台呢，只是它长出来的副产品，那现在的人工的成本又非常的高，所以你雇人去采摘蒜台，卖掉蒜台，赚的钱可能都不够付这些劳动力的费用的了， 所以才会出现到网上的那种搞笑但是又非常心酸的画面，就是农户啊，主动去喊话，欢迎大家来免费拿这个蒜台， 甚至还有调侃说，小偷啊，欢迎来偷蒜台，这样呢，既省了人工，还保住了这个大蒜的产量。但其实是呢，都是无奈啊，背后都是无奈的，这个办法， 面对这种蒜苔滞销啊，这个丰产却难丰收的这种困境，结合地理的考点，其实我们也能够梳理出一些科学的解决方法。你面对现有的困境，其实我们可以结合地域的特色，比方说发展乡村文旅，一托大蒜种植基地，打造田园采摘的这种体验的场所啊，这个大城市 其实都有，北京一个昌平区，我们会去昌平去花钱进入一个果园啊，去摘这个草莓，或者摘其他的这个水果，然后走的时候呢，再按斤腰，你这个买的这个费用啊，甚至可能会比市场上买的还要再贵， 那这也算是一种田园采摘体验游，对吧？当然呢，这个地方可以再做更多的延伸，让采摘蒜台变成特色的旅游项目，帮助农民呢去增加多元的收入，也可以去优化种植结构，延长产业链，通过错峰上市和农产品 深加工来去这种缓解滞销的困境。这个都是咱们区域农业可持续发展的一些基本思路，也是一些非常耐考的考 点。自然条件能够决定能不能中，而市场呢？劳动力呢？交通呢？决定你能不能赚钱。这个就是地理课本里典型的农业区域因素和市场供需变化的考点，教材中没有，但是我们呢，需要去体会到这一步，关注马老师，我们一起用生活的热点，学懂地理的考点。

今年因为暖冬蒜苔集中上市，收购价跌到一两毛，但雇人抽蒜苔一斤要四五毛，农户卖一斤亏几毛，可不抽又影响蒜头生长，于是就有了地头追着路人问要蒜苔不？这画面，这个梗就这么迅速引爆网络。

我想问一下广大网友们，最近我刷到很多视频，他们那个评论区总会评论这么一句，要蒜苔不？这到底是什么梗啊？ 我前段时间买了十斤，翻了两次买的徐州邳州的那个红冒蒜苔，到现在冰箱里面还有，估计一顿能吃完了。吃是蛮好吃的，脆嫩 啊。然后我今天就是网上查了一下，河南那个蒜苔今年的产量啊，比较大，来不及销售，现在那个产地他们就是从那个农户手里面收，才一两毛钱一斤， 如果他们不收割掉的话，不扔掉的话，他们就是影响地里面那个蒜头的那个产量。这个你要蒜苔不？这个梗啊，你们说是啥意思呢？

别再拿要蒜薹开玩笑了，这真的不好笑。当拳王把这句话当成河南人的专属梗调侃时，没人知道，这其实是河南农民最心酸的无奈。 阳春三月，蒜薹上市，本该是丰收的喜悦，如今却成了农民的心病。满地心酸的蒜薹，因为卖不出去，只能烂在田里。 那句卑微的要算他吗？不是热情的寒暄，不是搞笑的段子，是无奈，是窘迫，是叹惜。 完整可以，但请别消费苦难。希望大家在刷到这句话时，能多一份对农民的体谅，别让丰收变成他们一季中最深的遗憾。

家人们好，我这两天我要我看蒜苔了，梗在抖音上经常有蒜说蒜苔的事，哎呦，我觉着可可笑，但是可笑了背后我还觉着可心酸。 你看这几这几，这几天就是农民们蒜苔下来了，蒜苔下来了卖不成钱，然后我看抖音上人家拍了，说有了，拍五斤蒜苔发十斤，还有了是你去哪都是别人 免费送给你蒜苔，让你去抽，或者是你去抽蒜苔，又管你饭，又给你倒水。 这个农作物对农民来说是想要赚钱的，是他们唯一的口粮，是他们唯一的经济收入，但是你看现在都卖不成钱， i m goin。 真是，你看看农民辛辛苦苦一劲，为啥现在好多人都不愿意种地了，不愿意当农民的，就因为真是这个农作物价格太太便宜了，太不值钱了，都不够都不够，平常买化肥弄啥了？ 要说就说像，像这社会就是靠农民吃饭了，农民的这个粮食啥价格应该高了。 现在是烦呐，就是老百姓手里挣不住钱，辛苦一年，然后还得去城里打工去挣钱，然后再呃付孩子的费用啊，再养家糊口啊。 所以你看看老农民是最辛苦了，但是老农民的收入是最低了，我现在我只要一直播或者一发视频，老乡们都说惠灵要不要蒜苔，说了我心里头其实，哎呀 五味俱全，就说不来啥滋味，就觉着你看看这个东西本来是要卖钱的，现在到辛苦一季了，蒜苔也挣也也也卖不上钱，以前都是两三块， 两三块一斤，然后农民都是俺那农民都是卖一斤蒜苔，再到回来蒜行了，再再卖一斤蒜，哎呀，这一年的收入有个钱供孩子上学呀。呃，就是呃，请客送礼啊，什么喜事白事丧事啊， 这都弄完了，你看现在这钱，这不不出去，除了出去打工挣点钱，这平常这种地都顾不住本了，马上都， 哎，希望咱的粮食价格往上提提，让这我也是农民的，孩子也是农民的， 所以我小时候我就想了，我长大了一定要不要去种地，我长大了一定要出出去，叫出去，去城里，现在跑到国外了去挣钱，因为我觉着，呃，就是去，去外边上班比在家里挣钱，比当农民挣钱。

买的是蒜苗。你这不是蒜苗你这是蒜台这是蒜苗。蒜台，蒜苗。哈哈哈，我找东北人了。找哎哎哎，来了。 咋的了？你家哪的？东北的，看着啊，东北管他叫啥，放好哥，哈哈哈哈你东北哪的？鞍山的，出去知道什么玩意这就算台子了，你就好好吹，哈哈哈哈。 你管这个叫啥蒜什么苗？这叫这个这个就叫蒜薹这个就叫蒜薹。我今天晚上要炖的是用蒜苗炖的那个鱼。哈哈哈哈队长队长，来了来了， 这啥蒜苗啊？谁告诉你这蒜苗。我姥告诉我的，哈哈哈。别着急，给你把这买回来了。来， 蒜黄这叫蒜黄，我要蒜苗，哈哈哈。全公司没人知道什么叫蒜苗吗？通知全公司，谁能给我买个蒜苗假两块钱我就通知我就通知我就通知。 听我讲这个叫葱这个叫蒜黄这个叫牛油这个叫酒黄这个叫酒黄。哈哈哈哈。好好好，那是酒，来投票吧。哈哈哈哈。真的啊？ 啥也不说了啊，这么大公司没一个人认蒜苗的。我自己去买啊。我让你们看看什么叫蒜苗。 哈哈哈哈哈哈。 这叫蒜苗这叫蒜苗，看明白没？这叫大蒜，哈哈哈。大蒜，哈哈哈。那你在哪啊？河北那这叫啥？大蒜头，哈哈哈。 这叫啥？大蒜子啊哈哈哈哈。哎呦我的妈哈哈哈哈。

最近很火的那个河南蒜薹到底是什么梗啊？那个蒜薹他超市不是也有吗？是因为说在抖音上面买比较便宜。是吗？但是我跟你讲，千万不要在抖音上面买菜，除非你家里人多。因为我去年就是不是很火的。流行在抖音上面买菜吗？我买了好多，我买了 土豆，我买了芋头，我还买了蒜姜，七七八八的特别多。但是我跟你讲，你只要家里人多的话，买是划算，但你家人不多，千万不要买，因为这种生鲜的东西它真的是。呃，就是很容易吃不完，然后很容易就坏掉了。所以我真的搞不懂最近这个蒜苔到底是什么梗，我到现在都没明白。

你看我老汉这瓜怂。嗯，义乌，河南的蒜苔全网都卖蒜苔 献爱心，给我把蒜苔一下。买了这么多，我才把这洗了一下。 洗了哈，全部弄这，把这晾干。晾干还知不道这能能不能冻？切成节节放冰箱里冻哈。货头发过来黄完了，黄的都不像啥了。 你说买这么多，你这看谁把这能吃完，谁把这能吃完，这是牛么？是得。

对，这是五斤的吗？啊，这是五斤的。对，建议买三斤。哈哈哈，吃不完你只会给你邻居分着吃。哎，这个好。是吧，估计 看老家的蒜苔啊，给你拿点。这么大一盘，我的天呐，全村都够吃了。 其实蒜还可以生吃你们知道不？不知道，真的能好嫩呀，看着就像山东人生吃大葱一样，辣辣的，但是很鲜爽。