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你敢信吗?佛山超火的莫氏鸡煲居然救了我爸一命!最近啊,莫氏鸡煲特别火,我就凑热闹在家里复刻了他的汤底。 苦茯苓呢?茯苓呢?五子毛桃等等,这些其实都是平时大家眼里很养生的材料。结果我爸喝完之后反应特别大,浑身不舒服。我当时就觉得不对劲,马上带他去检查,这一查才发现,他肾功能已经到四期了。 不是说喝汤喝出肾功能四期来,是身体本来就存在状况,是这颗汤及时让我们发现了。 后来我才弄明白,五指毛桃比较平和,没有问题。真正刺激的是土茯苓和茯苓,利湿利尿,力度特别强。肾功能不好的人,身体代谢起来就非常吃力, 反而容易加重不适。所以这东西没有好坏,关键看人合不合适。家里有老人和肾功能不全的,看了这条视频后,要多加注意了。


真的特别感谢大家,我跟家门商量,决定把我的鸡煲配方打包给大家吧!末世机包老板亲自下场打假了!四月十二日,针对电商平台涌现的末世机包同款汤料,末世机包店铺发布声明,本店未开展任何形式的直播带货,也未曾在第三方平台开设线上店铺销售商品。 所有网上打着末世机包名号销售的汤料均为假冒。此前,老板老末曾表示,为避免大家上当受骗,将在其儿子账号上售卖真汤料。律师指出,商家未经许可使用末世机包名号进行营销,即使品牌本身尚未注册商标,也涉嫌构成虚假宣传。 根据反不正当竞争法,经营者不得对商品做虚假或引人误解的商业宣传,欺骗、误导消费者。违法者将被处以二十万元以上一百万元以下罚款,情节严重的,可处一百万元以上二百万元以下罚款,甚至吊销营业执照。 如果产品包装装潢整体上容易让消费者误认为是莫失机包官方出品,还可能构成混淆行为,承担停止侵权、赔偿损失等法律责任。蹭流量可以,但法律的红线不能碰!

莫斯基堡对于没有经历过长的餐饮周期的我们来说是一个很好的价值观验证的一个案例,也就是说只有流量行不行,一个没有经历过压力测试,没有经历过验证的一个产品 模式,他能不能让他的加盟商赚到钱?那我们都知道过去贤合庄曾经是有八百个店的那闭店率,现在大家都知道,那流量在他是否能大的过贤合庄呢?这个是存疑的一个地方。但我们现在看到五一期间 各个城市里面的末市鸡煲的分店都是爆满的,珠海的甚至在一个没有装修的商铺里面摆了桌子跟空调,直接就开始营业了,这在当下的一个餐饮市场里面是多么荒诞的一个事情,这可能是现在末市鸡煲面临很多批评的 原因,但有另外一件事情他做的是非常的正确跟出彩的,就是他通过直播去卖这个汤料包,好像是一场已经能够卖到一百多万, 这个是在他原来的生意的基础上,利用流量做了自己的一个增量,哪怕有很多人是因为流量尝鲜,最终应该还是会留存下真正有需求的人 去产生复购。就在一个月的时间,他可以把流量变现的这么多种玩法都执行到位, 这是一个非常不容易的事情。我们可以看到过去哪怕很多像容嬷嬷之类的都没有做到这么彻底,也是告诉我们自己在面对流量的时候,自己的执行力真的不应该被过多的内耗去耽误, 完美的决策并不存在,错过决策的窗口可能比一个不完美的决策代价更大。

孟老板,发财机会来了,听说末世基保放加盟了,不行,咱干一个。我认为这件事绝大概率是假的。为啥?因为从法律层面上,现在末世基保就不符合放加盟的条件, 因为他没有特许经营资质,但是特许经营资质他又办不了,因为特许经营资质有一条硬杠,两店一年,就是他必须有直营店两家以上经营一年以上,才可以办理这个资质。所以说放加盟这件事啊,我认为基本上是假的。那他为啥连续最近开了三四家店?你看这就是这件事的蹊跷嘛。 最早的时候这个博主去探店的时候啊,他给所有的网友的人设是什么?是他不想赚钱,他怕生意太火,他忙不过来,他太累,对吧? 然后他甚至能够给自己的品牌去拍差评,然后劝退消费者。但是四月底他突然间又开了三四家分店,证明什么?证明他想赚钱,对吧?所以说他的人设在一个月之内发生了颠覆性的变化,你不觉得这件事特别奇怪吗? 是挺奇怪的,所以说我认为这个是奇怪的。背后是什么?是他有了一个专业的操盘手,虽然他现在不符合放加盟资质,但是他未来不是等于没有这个想法。那你看他今年四月底,他开了四五家门店,三四家门店,对吧?明年的五一, 他是不是又具备了两年,一年以上的资质,他是不是就能够放加盟了?对,所以说我认为这是一个相当专业的操盘手来操盘这件事情,而且这个操盘手一定是这件事情整件事情最背后最大的受益者,你觉得这个最大受益者是谁?老板呗。 老莫他现在不是最大受益者,为啥?他就是个网红,是个 ip, 他 又不是资本家,他怎么能是呢?但是你看他红了之后,有一家公司市值在四月底突然涨了九个亿,你发现了吗? 供应链公司,对,所以说如果说老莫真的去招了几百家门店,甚至上千家门店,这个供应链公司将来迎来历史性的机遇,他的股价将飞升飞涨, 到最后如果真的有几百家门店了,老莫功成身退了,对吧?然后工业公司盆满钵满。但是你想一件事情,老莫他现在火的原因是什么?他自己的鸡都是自己养的,菜都是自己种的, 到形成了几百家甚至上千千家的门店,以后还可能实现自己种自己养吗?所有的鸡可能都用的都是冷冻鸡,那口味这件事情是支撑不住的,而且网红是有寿命的。所以说到最后啊,加盟商一地鸡毛。

注意,去莫叔新开的珠海莫氏鸡煲店排队送钱,真的是我们打工人该干的事吗?我真的想问问, 从什么时候开始,一锅温室里面的冰鲜鸡也成为了我们普通老百姓要花高价格堵着车去抢的高级货?为什么现在大家都在骂? 第一,你吃的是情怀,人家喂的可是科技,以前那是一只只现杀的活鸡,现在呢?流水线上的冰鲜鸡,因为珠海不给现杀鸡,你们所吃的一定是冰鲜鸡。 我们赚钱那么难,为什么同样的钱不去斗门吃正宗的走地鸡呢?是走地鸡不香了,还是咱们老百姓的钱太好骗了? 第二,为了吃一口鸡,你还得先渡劫,新店非要开在学校和单位旁边,路窄 车又多,我就问你,当你饿着肚子在车里面吸了半个小时的尾气,就算真的给你端上一盆龙肉,你还有心情吃吗?为什么非要花钱给自己添堵呢? 第三,莫叔以前不是说我不想当网红吗?不开分店说干不来的吗?现在呢?资本一进场,分店一直开, 坝梁,上海、新兴珠海都开了分店,为什么网红一火就变味?现在是资本介入,早就不是当年那口老味道了,老莫让人家变得陌生了。 我们普通人每天起早贪黑赚那一点窝囊费,凭什么要去给网红的资本梦买单? 我们摸着良心斗门,几十块钱百来块钱出头的农庄的走地机是不是比这香一万倍?评论区告诉我,如果是你,你还会去当这种冤大头吗?

末世基保这一轮的商业扩张最大的敌人是他自己,在这短短一周的时间,他开了三成四店啊,当然我觉得应该并非他所愿,很明显吧,背后已经进了专业的操盘手。但为什么我说他最大的敌人是他自己?就是因为用户现在对他的一个期待是非常高的,他的人设是不想火, 但是他又在做商业扩张,这本身是一个极度撕裂的事情,然后他的食材、药材,他的这个鸡一定是他的招牌吗?如果说在这个阶段,用户去到他的店里面去吃饭,一旦口味不如意, 那么流量必然反噬,这个很吓人的,因为大家对老莫的这个好感啊,是他的可爱啊,是他的不商业化。 而且这个背后还有一个巨大的隐患,就是末世基保的流量已经在下滑了,这个五一节一定会诞生新的末世基保,你像之前的天水麻辣烫也好,还是荣昌鲁德也好,它为什么都会出现流量断崖式下滑?就是因为它没有源源不断的推出新的好的产品,去制造好的内容。 这一些网红神店,他的火是具备偶然性的。什么叫偶然性?就是突然你走在街上,然后天上掉馅饼了,然后砸向了你,破天的富贵,破天的流量,然后这个时候我来接,这个是不可复制的,更可怕的就是我觉得他应该在五月份还会接着开个五到十家店吧, 因为他目前的这一轮开店已经够快了。你想想他是三月中下旬火的,短短一个半月的时间,他一直对外说的是他不开,不开,不开不想火, 然后现在店开出来了,就网友啊,他能把你送上神坛,他也能迅速的把你从神坛拉下来的,这个我是深有体会的,因为 这四年的时间,我们公司深度服务的一些项目也好,包括我们自己做知识付费,做技术培训,我们拿到了很大的流量,我可以这么讲,只要你的产品没有问题,只要你的盈利模型是 ok 的, 那么我们可以迅速的给你做到一到十,十到一百。但是呢, 现在的这个短视频平台啊,你没有去立人设还好,你一旦立了人设,在品牌发展的这个过程当中,他就会成为一把双刃剑,他会迅速的割响你的喉咙,让你毫无还手的余地。 但我也非常能够理解老莫啊,因为我才看到他好像是负债了一百多万嘛,如果不是因为这一波流量的话,他肯定还处在一个比较艰难的一个经济状况之下,但这下好像一下还了很多钱了啊,只是负债四十多万了,就我相信他在这个过程当中是身不由己的,而且你换做是任何一个普通的老百姓, 被这样破天的富贵给砸过来了,你没有相关的一些经验,可能身边也没有一些过来人给你提醒,就算有人跟你提醒,你也不见得能听得进去,那都会晕头转向的。 一定是这样,所以咱们普通的创业者,普通的品牌的创始人,还是老老实实的做好自己的产品,搞好自己的流量,包括团队的搭建,这个才是你安身立命的护城河。就是使唐僧成为唐僧, 不是因为他取到的经,而是因为他走过的这一条路,不管怎么样嘛,平台还是很厉害的,他不断的去造这样的一些神话,我相信现在全国各地的那一些老店小店都在等着有刘宇昕这样的一个天神降落在自己的门店。但是 还是那句话,只有你自己经营出来的流量,自己经营好的这个产品才是你自己的,否则老天爷随时他可以给你收回去。 那如果你有好的产品,你有好的品牌,不管你是想要做 two b 还是 two c, 都可以来找我,我会给你一个比较基础的流量运营手册,希望能够对你有所帮助。

张师傅有问题。广州很火的那个莫氏鸡煲你知道不。咋的了,千万网红都去打卡的。今天请你吃。我们是坐飞机去还是坐火车去。 坐着吃。自己做自己吃。我买了原材料啊,一模一样的,因为五一我们肯定没时间去啊,又很忙, 因为他把配方公布了,我们先试一下看自己做着怎么样吧。给网友打个样,如果网友根据那个配方做出来确实好喝,他们不是也不用去了吗。五一人挤人挤死人。排队排好久。是不是造福人类。 yes 反正帽子是蛮大的。 你现在是总厨吗?肯定要戴大帽子吗。说我天天像那蛋蛋不一样没有好鸡然后加这个好料再加上这双好手。哎不这种教程以后叫倪师傅来拍哎给给给周师傅我给他发别人的教程,他说是不屑一顾。哎。这有什么好拍的,我做的比他好多了。帅。 倪师傅那个严谨度他一刻都不会差。倪师傅怎么个事啊。过来过来,我给你个教程,帮我把他复刻一下就好了。嗯, 你看你是不是就。嗯嗯药我已经买好了,把这个药材泡四十分钟他都配好了,你加加四片生姜进去。好泡吧泡吧。现在真是坐着吃了吧。我把这剪开等下还有厨房雅座一位。哎。 暂停暂停。你看你是不是有多认真。他要给我对他理都不理我。我要看多少啊。没有他配好了这个就配对了啊。对我就早知道怕就这一份就是一份的滚出去。 要是给你你看都不会看。我不需要看的。五指毛桃陈皮可以。他啥都认识啊。我泡好多泡完之后拿二点五升清水,大火转小火盖盖焖六十五分钟,烧开把鸡放里面关火焖八分钟, 焖八分钟。九分钟。我不知道九分钟,我只要看一遍九分钟。记住把鸡砍了。把鸡砍了。看我兄弟这刀法。 不要欺负老实人。你欺负老实人欺负的少吗?我什么时候欺负你师傅了?欺负我啊。你是老实人吗?你是?你是老实人吗?老实人里面你只占了一个字。占了个老字。然后现在要拿个底位,加一勺吧加一勺吧, 然后花生油加点油肉更嫩吗?锁住这锅底,一股那个药材味下机,然后烧开以后就关火啊,要焖个十分钟,他是浸熟的,我们先来调那个蘸水,红葱头,沙姜还有蒜泥。红葱头蒜泥是一比一,沙姜是零点五。 你看你看哪是我要他自己做你看他自己非要做,我要不搞他这个就洗不干净。呦呦呦呦呦呦呦呦呦。有些人他自己非要做你知道不?还要矫情一下,就跟那个推拉一样,嘴巴里说不要不要,口袋已经拉开了,好意思 粉丝给音我都没可他装。下次给你弄一个大一点的你下次粉丝来了你就先把龙袍撩开,客气啥来。哎对对对,粉丝等下没领悟到他的意思,然后顺手从里面掏了一点。哈哈哈。 来拍拍下刀工,看看什么叫差距。你服气啊?他这么说你刀都在你手上,你怎么服气?服气?那你什么能比过他?刀工也不如他,做菜也不如他。我生个儿子生个女儿比过他 自闭了,这才是真暴击。考不考虑再要你了。哈哈哈。考虑有啥用啊,没老婆你后台那么多女粉。不不不不扯不扯,咱是老实人。老实跟老实人在这里物以类聚。为什么我们俩关系这么好。你是不是他老实不你说实话说实话那我就不做声了 啊。老实人的不做声说明了一切。陈桥兵变呢?陈桥兵变有人问你知道陈桥那个地方不?哈哈哈。 这龙袍要换人了,搞不了。你们不要搞这些东西,他们两个真的是几十年的兄弟亲兄弟师兄弟啊。我跟你说评论区好喜欢就阴谋论,还说要把你架空了。龙袍是直接对我拍桌子的人,我把我自己架空都架空不了,他是不是 啊啊你看人家都说了别人厨师长可能甩不了的锅,龙袍一定能甩掉,先嘴硬死不承认,然后就生气拍桌子摔门走人,然后再过来假装低头表一下忠心稀里糊涂这个事情就甩掉了。甩锅三不吃炒菜还不是甩锅吗。啊对吧,不会甩锅还能做,厨师小子学着点。 再就是烧开花生油浇上去激发一下点小料的香味。还有加别的吗?生抽和蚝油拿一下。怎么这么大盒。打盒拿一下打盒。我只喝一点。打盒。我来我来你看看你看看龙袍是让你们使唤的吗?不是给我低了给我点一百八十度。一百八十度不够 一百八十度一升就听得出来。好的,烤久了这个手感给你普及一下油温最高温度三百度,如果一成就是三十度,两成就是六十度。我一般正常五成到六成就一百五到一百八十度。现在懂了吧。 生抽五蚝油三比例开盖开盖放一点点盐就好了。三克。来来来,雅座一位。不是先给自己拿的座一位。 嗯,蛮好吃的。这就广东人说的那种有咬劲的那种。这个调料蛮好的,好香,但这个汤底就是淡淡的那种药材味。你看厨房地位尽显你看,厨房地位尽显。我给你的凳子你不多啊。我怎么跟你平起平坐呢? 就是淡淡的药材味吧。吃食材本身的味道。吃的泡面。这个味道啊,越越吃越有味吧。对,我觉得还是可以复刻的。家里煮点火锅也行补补啊。蛮好的。
