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你知道吗?你竟然是这样的人类!人类的大脑占总重量百分之三,消耗了百分之二十的氧气,循环了百分之十五的血液。人一生的分泌的唾液可以装满五十三个鱼缸,打喷嚏时无法睁开眼睛。 火柴盒大小的骨头可以承受九吨的压力,抗压力是混凝土的三倍。人类一生中有两年时间在,你有没有给人类拖后腿?

有些人小习后才能意识到人体有百分之九十八的能量利用率,也就是说只要你吸收没问题,你吃进嘴的每一口食物都会被吸收,压根不存在什么我吃了三千大卡, 实际只吸收了两千大卡的情况。咱不信。牛,能量利用率只有百分之六十。所以下次有谁说自己小吃还不剩,只有一个答案,那就是吃多了。

大家好,我们年年都在喝运动养生,坚持运动,但是很多人呢,都没搞懂,我们正宗成年人呢,一天到底要消耗多少能量 才算合适?能量要来自于哪里,要都发到哪里去了,运动要多要多大的程度才合适?今天我就跟大家唠唠啊。 首先记住啊,我们的能量来自我们呢每天吃进去的各种食物转化而来,我们人体啊,每天的能量消耗分为三大块。 第一大块呢是这个基础代谢占比最高啊,占百分之六十到百分之七十,也就是我们这个心跳啊,呼吸啊,这个血管的这个运转啊,细胞的修复,他所消耗的这个能量,嗯,是维持这个生命的根本啊。 第二大关是这个生理活动所消耗的这个能量,占百分之一十五到百分之三十,也就是我们平时走路啊,上班呢,做家务,干活,全部都算这一块啊,这也是我们能够自己控制,靠运动改变的部分啊。 第三大块就是这个食物的微效应啊,占百分之五到百分之一十,也就是我们吃饭呢啊,消化食物啊,吸收营养,他所消耗的这个能量啊,占比还小啊,不用刻意的去纠结, 如果我们不爱运动啊,又吃的比较多,那么这过度的这个能量,短期的指标身体会暂时把它储存起来,如果长期这个嗯,过剩啊,就会统一减换成脂肪堆积在这个全身啊。 再说说大家最关心的这个运动的强度,这个运动强度呢,分为三个等级,有低强度,中等强度,还有这个高强度。 这个第一强度就是这个慢走啊,散步啊,做家务啊,嗯,自己感觉这个呼吸还比较平稳,随便聊天。嗯,他主要适合这个体质弱中老年人啊。 中等强度就是快走啊,还有慢跑啊,骑自行车啊,跳广场舞啊等等啊,因为自己感觉微微出汗,说话有点费力。这就是最适合啊,咱们普通人的养生运动啊, 这就是高强度的这个运动。就是这个快跑啊,负重这个训练啊,只是经常锻炼的。这个年轻人啊,我们普通人呢就不要这个盲目的跟风啊, 我们成年人呢,每天坚持三四分钟这个中等强度的运动一般就可以了啊,这个健康的运动呢,不在于这个强度有多大,而是在于这个适度长久坚持啊。

这是十粒花生,大概有四克脂肪。四克脂肪大概可以烧开一瓶五百毫升的矿泉水。 在开始讲减脂之前,必须先搞清楚一件事,什么是能量?在物理学中,能量的定义是做功或引起物体状态改变的能力。比如说把水烧开,或者让身体动起来,这些都需要。能量。 物理学中,能量常用的单位是, joe 焦耳 kilo joe 铅胶 mega joe 皂胶。在营养学里,能量通常指的是营养素在人体代谢当中所释放的能量,通常用来维持人类的心跳、呼吸、 体温以及生长与修复。营养学中,能量的单位通常包括卡 calorie c a l 铅卡 kilogram k c a l 一 铅胶等于零点二三九铅卡。 所以你在食品包装袋上看见的铅卡,本质上就是物理学能量单位的另一种写法。不管你是谁, 无论男女老少,减脂只有这一条铁律,能量守恒定律。所有的减脂问题都可以由这个公式来概括,那就是 fat change equals energy intake minus energy expenditure 脂肪变化等于摄入能量减去消耗能量。但这个公式百分之九十的人还是理解错了,因为他们不知道摄入能量和消耗能量的组成是什么。我们先来讲摄入端。 不管你今天吃的是火锅还是烤肉,我们要尝试把一顿饭拆解成三大宏量,营养素、蛋白质、碳水化合物、脂肪。区别在于它们三者的能量密度不一样, 蛋白质跟碳水化合物一克约含有四千卡的能量,而脂肪一克约含有九千卡的能量。对一个成年人来说, 中美膳食指南中推荐的三大营养素供能比例大约是碳水百分之五十到百分之六十五,脂肪百分之二十到三十,蛋白质百分之十到百分之十五。 无论你吃的是什么,最终它们都会被折算成能量,进入你的摄入能量中。我们再来讲消耗端。消耗端主要有四个部分,运动科学中把它们分为 b m r baseball metabolic rate 基础代谢。第二个, t f t e f ceramic effect of food 食物消化吸收所消耗的能量。第三部分, neat n e a t non exercise activity thermogenesis 日常活动消耗的能量。第四个部分, eat e a t exercise activity thermogenesis, 也就是主动运动所消耗的能量。在中国居民膳食标准中,这四部分统一构成 t e e total energy expenditure, 也就是人类二十四小时 总的能量消耗。重点来了,人与人之间,这四部分能量消耗有着天大的差别。第一个例子就是一个五十千克儿,体脂率大概百分之二十五的成年女性, 他的肌肉量是偏低的,所以 b m 二较低,大约每天的基础代谢在一千六百到一千七百千卡, 就相当于吃三袋大薯片,所以这种人多吃一点就会长胖。第二个例子就是常说的大基数减脂容易的类型, 比如一个一百公斤,体脂率百分之十五的成年男性,比如说我,肌肉量非常的高,基础代谢也非常的高,大概相当于吃六包大薯片, 因为我的排量大,所以我可以喝的油就多,于是就狂吃不胖。第三个类型,很多人容易搞错,就是生长发育期的青少年,所谓半大小子吃死老子, 同样是吃两千五百千卡,对于一个成年男性可能就有点多了,但对于一个生长发育期的青少年,因为这些能量不止用于活动,还用于激素合成和生长发育, 所以两千五百千卡可能刚刚好,或者甚至有点不太够。所以能量守恒定律从来都没有错过,错的就是你把别人的模板生搬硬套在你身上。 比如说一个小体重的女性去套用大体重男性的饮食计划,一个青少年去套用成人的模板,或者一个低代谢的人群去盲目的节食,这些都是误区。


思考了一个上午的人跟运动了一个上午的人,呃,他们应该是怎么去判断这个标准?有一组数据就是脑力劳动者和体力劳动者所消耗的能量是不一样的,体力劳动者十个小时消耗七千大卡,脑力劳动者一个小时消耗七千七百大卡, 是脑力劳动者,是体力劳动者消耗的十倍。所以开始我没干活,但是为什么这么憔悴?你消耗的多,那如果一个上午都在思考,或者说在高频的输出讲话, 那他其实中午应该吃多一点啊。我建议是这样,是常量的吃,常量吃之后呢,感觉我们精力是否充沛?如果你中午睡眠好,早晨这个吃的好,然后呢?中午这个饮食是这个常量的吃法,整个下午不疲惫,不觉得脑力不够,就正好,不要盲目吃。 既然讲是量出而入,但是并没有一个具体标准说你缺几斤饭,几两菜,嗯,没办法去衡量,所以根据自己的身体的适应度,我们比如说做着做着之后,突然觉得,哎,脑袋不对劲了,转短路了,这时候呢?及时补充能量更好。这是这个关于量出而入这个概念。

姐妹们,说到情绪管理,大家一定对内耗两个字不陌生,那么很多人问到底什么是内耗? 其实很简单,就是我们可以自我检测一下,明明身体没干活,却整日疲惫乏力,这就是拖累身心的无效。内耗 就是一种没有意义的能量消耗。今天呢,咱们不讲情绪,从营养学的角度好好聊一聊,我们一个人一天正常维持身体的能量到底是怎么一回事?它包含了哪些部分?能量耗多了,耗少了,对身体又有哪些影响? 首先呢,我们每天的能量消耗主要分三块啊。第一块呢,是基础代谢,这是大头哈,占百分之六十到百分之七十, 就是这样说吧,就是就算你躺着不动啊,呼吸、心跳、体温、内脏的运转,都在烧能量,这是保命的消耗啊。 好的第二块,身体活动,走路、做家务、上班运动都算在这里,大概占到百分之十五到百分之三十啊,动的越多呢,消耗越多。第三块叫做食物热效应,消化吸收代谢,食物也要耗能,大概占到百分之十左右。 这三部分加起来呢,就是你一天总能量的开销,能量够了,身体舒服,状态在线,能量不够,容易乏力掉头发啊,掉头发代谢变慢,免疫力也可能受到影响, 能量过剩就容易囤成脂肪,长胖身体啊,负担加重。而情绪内耗呢,就是在这之外额外多出来的一大笔开销,想太多,纠结、焦虑、生气、自我否定,都会偷偷烧掉你的能量。 那么后面的视频我会讲,怎么把能量用在正事上,减少内耗,把身体养回好状态。

大脑的重量只占体重的百分之二左右,但它消耗的能量却占全身的百分之二十。一个成年人,大脑每天消耗约三百二十千卡,相当于两个馒头的热量, 全部以葡萄糖形式燃烧。这个比例有多夸张?拿来做个对比。同等重量的肌肉,在全力运动时消耗的能量大约是静息状态下大脑的三倍。但大脑是持续全功率运转,从来不休息。哈佛医学院神经学家马哲 格做过计算,大脑八百六十一个神经元,每个都在不断放电,传递信号,维持突出连接, 这就是他高能耗的来源。更有意思的是,大脑在处理复杂问题和解数学题时,能耗几乎没有变化。他最好能的时刻是什么都不想,却不让注意力跑掉的时候。这叫默认模式,网络俗称走神。 所以下次别人说你脑子不动白吃饭,你可以告诉他,大脑的饭钱还真是一口一口认真吃出来的。这个反直觉的事实你知道几?评论区聊聊。

只占体重百分之二的他,却每天消耗全身百分之二十的能量。人类大脑为何是最好能的器官?提到人类大脑,最广为流传的误区就是 我们对大脑仅开发了百分之十。事实上,大脑的每一个区域都在时刻运转,即使是简单的呼吸、思考,也需要全脑协调工作。所谓未开发区域,只是功能尚未被完全探索, 而非处于休眠状态。这颗重量仅一点四公斤左右、体积约一千五百立方厘米的器官,是人类最精密的超级计算机。大脑的耗能能力远超想象, 它虽只占人体体重的百分之二,却要消耗全身百分之二十到二十五的氧气和能量,相当于每天消耗约一百一十克葡萄糖,比同等重量的肌肉耗能多十倍。这背后的核心原因是大脑需时刻维持精密运转,全脑各区域无明显休眠状态,即便简单生理活动,也需协调工作, 且睡眠中仍会持续处理记忆、调节身体机能,仅比清醒时减少百分之十到十五,这份高耗能 正是它维持精密运转的基础。人类大脑的进化是一场跨越三百万年的漫长旅程。早期猿类的大脑容量仅四百到五百毫升,随着直立行走工具使用和语言出现,大脑容量逐渐扩大。到现代,人类 大脑容量已达到一千三百到一千五百毫升。进化过程中,大脑的前额叶皮层不断发育,这一区域负责逻辑思维决策、情感调控。正是它的完善,让人类区别于其他动物,创造出语言、文字和文明。如今, 人类对大脑的探索仍处于初级阶段,它的记忆储存机制、神经信号传递、意识产生原理依然有诸多未解之谜,但可以确定的是, 大脑的潜力无限。通过持续学习、规律作息,我们能更好地激活大脑功能,充分发挥这颗超级计算机的价值,解锁更多人类自身的可能性。关注我,明天我们讲一个我国古代的猛将。
![#营养系列[话题]#-能量 一条视频讲清楚三大产能营养素,让你学会如何计算能量赤字,管理体重!
第一层:人体能量到底从哪里来?
第二层:普通人每天需要多少能量?
第三层:如何计算能量赤字,控制体重?
最后要警惕隐形能量的摄入。#郑争良运动与营养[话题]#](https://p3-pc-sign.douyinpic.com/tos-cn-p-0015/o8ClemkEdsjIDkL2XmgHSEAMJJAecdNfuFfQKG~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2098465200&x-signature=FSVbsF6hzchXG%2FTNUie4bVkfJHU%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=20260704035336084053AA921259A2C5F8)
今天一条视频讲清楚三大产能营养素,让你学会如何计算能量、质子管理体重。很多人一说到减肥,第一反应就是不吃碳水、少吃油、 多吃蛋白质。但真正决定你胖不胖的,不是某一种营养素,而是你每天到底吃进去了多少能量,又消耗了多少能量。 那先讲第一层,人体的能量到底从哪里来?说白了也就是三个, 第一碳水化合物,第二脂肪,第三蛋白质,他们就是三大产卵营养素。你可以这样记,碳水和蛋白质一克都是四千卡,脂肪更高,一个是九千卡。所以同样吃一百克东西,脂肪多的食物,热量通常更高。 中国居民膳食营养素参考摄入量也建议,成人一天的功能比大概是碳水化合物百分之五十到百分之六十五,脂肪百分之二十到百分之三十, 蛋白质百分之十到百分之二十。能量的消耗主要是基础代谢、体力活动、食物热效应、生育发展等等方面。 第二层,不同的人每天大概需要多少能量?这里我讲一个最实用的版本。按照中等活动量来理解, 六到十一岁的儿童、男孩和女孩大概是在一千四百五到两千两百千卡之间。十二到十七岁的青少年,因为进入了快速的生长阶段,需要的更高,大概是两千二百到两千九百五十千卡,这个区间 活动越多,消耗越高。十八到六十四岁的成年人,中等活动量下,男性大概是两千五百千卡,女性大约是两千零五十千卡,那么六十五岁以上,整体需要量会下降一点。 中等活动量下,男性大概是两千三百千卡,女性大概是一千八百五十千卡,到了七十五岁以后,还会要再降一点。所以同样一碗饭,对于小学生、上班族、老人来说,意义根本就不一样。 第三层怎么计算能量吃字、控制体重呢?你记住一个公式就够了,总热量等于碳水克数乘以四,加,蛋白质克数乘以四,加,脂肪克数乘以九。比如一个成年人, 一天吃了碳水两百五十克就是一千千卡,蛋白质八十克就是三百二十千卡,脂肪六十克就是五百四十千卡,加起来一共是一千八百六十千卡。 假设这个人一天实际需要两千三百千卡,那他今天大概还有四百四十千卡的能量智字,这就是减脂最核心的逻辑。 中国居民膳食营养指南二零二二也建议,想减重的人,每天通常可以在原有基础上减少三百到五百千卡,而不是极端节食。最后一定提醒一句,很多人不是正餐吃多了,而是输在了隐形能量。比如说奶茶、含糖饮料、果汁、甜品、 炸鸡、薯条、坚果,一把接一把。还有最容易被忽略的烹调油,沙拉酱、芝麻酱、花生酱、各种酱料,甚至是酒。 中国居民膳食指南建议,成人每天烹饪油控制在二十五到三十克,添加糖不超过五十克,最好是在二十五克以下。而酒精本身也是提供热量的,一克酒精等于七千卡, 还是有热量,没什么营养的那种。所以你会发现,体重管理从来不是靠猜,也不是靠饿,而是先学会看懂你的能量从哪来,一天需要多少? 你现在还有没有吃字?把这三件事情弄明白了,减脂这件事才算真正入门呢!接下来跟你分享中国膳食摄入量参考指南。