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我就想问一下那个酒是谁发明的?哎呦,看着像水,喝起来辣嘴,哈哈哈,下肚的时候闹鬼,走路的时候闪腿,喝完之后第二天就噼里啪啦的后悔死哦,这一块。

你每次喝醉酒,边吐边后悔啊,这酒到底是哪个人才发明的?如果我告诉你,历史上最早的酒根本不是用来喝的,而是一种能沟通天地的圣物,各位信吗?这时候彭于晏们就会说了,哎,你这混蛋喝不了酒,别瞎吹啊!别急,今天我们就来扒一扒 第一滴酒的诞生,讲清楚刻进各位酒神骨子里的东西到底是怎么回事。 其实,酒根本不是人类主动发明的,它的诞生纯粹是一场大自然的馈赠。早在人类出现之前啊,地球上就已经有酒了,熟透的野果掉在地上,被空气中的酵母菌感染,就会自然发酵成酒。像猴子、大象这样的动物,酒瘾来了, 就会主动寻找这种天然果酒,然后喝个大酒。而人类第一次喝到酒,大概率也是这样的偶然。在一九八四年,河南武阳假湖遗址,考古学家们挖出了一批距今九千年的桃片。在专家们对桃片内壁的残留物进行化学分析后, 得到了一个震惊全世界的结果,这个结果也改写了世界酿酒史,他们检测出了清晰的酒精酒石酸和单宁酸的残留,这意味着九千年前的假湖人 已经在有意识的酿酒了,这也是目前人类历史上最早的酿酒证据。关于上古时期的酿酒呢?在黄帝内经述问中, 皇帝与齐伯的对话记载,上古圣人做汤药,老李为而不用,何也?齐伯曰,自古圣人之做汤药,老李者以为贝尔这里的老李就是只用粮食酿造的酒,以为贝尔指的是储备应急。 而古代的储备应急只有两个目的,治病救人。既似祈福,说明早在传说中的皇帝时代啊,酿酒就已经成为一种专门的技艺, 且主要是为了应对疾病和祭祀。在礼祭礼运中,也明确记载了上古时期酒的用途。玄酒在世,李展在护资提在堂,陈酒在下,陈其牺牲,备其鼎足,列其琴瑟,管庆钟鼓, 修其筑鼓,以降上神与其先祖。这里的玄酒其实就是清水,是最尊贵的祭品。而李展 尸体沉酒,则是不同等级的酒,依次排序在不同的位置,用于祭祀天地和祖先。那么问题来了,在那个生产力极度低下的时代,粮食是比黄金还珍贵的东西, 谁会傻到把救命的粮食拿来酿酒呢?当然不是因为有一群像你们这样的酒蒙子啊,答案是为了通神,他们相信 酒能让人进入一种迷幻的状态,这种状态就是神灵附体。嗯,这感觉就好像跟烧烤摊的那群精神小伙一样,酒精喝上头,陈浩南附体谁都不怕。话说回来啊,只有通过酒,巫师才能和天地祖先对话, 才能预知未来,才能祈求风调雨顺。所以最早的酒是不折不扣的宗教祭品,只有在祭祀葬礼这样最神圣的场合,才能喝到一点点。普通人别说想喝酒了啊,连碰一下的资格都没有。其实这种酒能通神的观念一直延续到了今天, 就像我们过年回家给祖先敬酒,婚礼上先敬天地的仪式,其实都是老祖宗留下来的文化基因。就当人类逐渐掌握了酿酒的规律,第一个被历史铭记的酿酒大师即将出现,而他的名字却被后世的杜康彻底掩盖。 当时间来到夏朝,酒终于从一种偶然的自然现象,彻底变成了一门可以被掌握的技术。这时候,两个名字被永远刻在了中国酒史的丰碑上。怡迪和杜康在这里必须强调一下, 他们不是酒的发明者,而是酿酒技术的极大成者。关于怡迪,最早也是最权威的记载,出自战国策魏策二 习者帝女令夷狄作酒而美,敬之于于,饮而干之。岁书夷狄绝止酒曰,后世必有以酒亡其国者。夷狄是大禹时期的女官,也是中国历史上第一位 有明确记载的酿酒师。他总结出了一套完整的黄酒酿造方法,酿出的酒味道醇厚。下面是根据尚书吕氏春秋礼记等先秦文献, 结合龙山文化晚期的酿酒考古遗存,像淘酒器啊,碳化谷物发酵坑等等还原的乙醚原始自然发酵法。这个时期对应的就是夏初时期,核心是利用谷物自然发霉发芽产生的霉进行糖化发酵。 本混蛋制作还原了酿酒步骤,各位彭于晏们请看图啊!首先,原料用的是熟米或金稻米,糖化发酵剂用的是天然驱裂,就是发霉发芽的谷物。容器为夹沙、淘腐、淘渍、淘瓤、淘樽。 成品出来的就是浑浊低度的浊酒,被称为汁酒,它是早期的黄酒,也是早期的米酒。第一步,选谷晒谷,挑选颗粒饱满无霉变的熟米和竹席上暴晒三到五天, 去除水分和杂质,同时利用阳光紫外线杀灭部分杂菌,用石磨盘、石磨棒脱壳,得到糙米。第二步,淘洗净米,用淘盆盛清水,将糙米淘洗两到三遍,去除浮尘和鳖骨,继续用清水浸泡一到两天 至米粒洗饱水分,用手指能捏碎即可。第三步,蒸饭摊凉陶府加水,然后加以用柴火蒸煮,蒸至米粒熟透, 取出摊在竹席上,用木铲翻拌散热。第四步,拌裂入瓮。按取裂和米饭一比十的比例,将取裂粉均匀拌入凉透的米饭中,边拌边撒少点温水,使米饭保持湿润松散。拌好后放进桃瓮中, 然后用抹布覆盖,再压上桃片,封口要注意稍微留点缝隙透气啊。第五步,自然发酵。找个通风阴凉的地窖放置,等待三到五天。发酵 期间如果闻到酒香味,那就完成了主发酵。第六步,压榨过滤。主发酵完成后,将酒脑全部倒入铺有多层麻布的竹筐中,悬挂起来,自然沥出酒液,剩余的酒渣也会压榨挤出残留的酒液,不能浪费啊, 此时就得到了浑浊的原酒。第七步,澄清储存。将过滤后的原酒倒入干净的陶尊中,静置一到两天,让杂质自然沉淀到底部。用红吸管就是空心芦苇杆啊。将上层清亮的酒液吸出,装入密封的陶瓮中,用泥放 方言温口,至于阴凉处储存,可保存一到三个月,至此,黄酒酿造完毕。这里需要注意的是啊,这从古代的黄酒保质期不能超过三个月,否则就开始发酸发嗖,开始变质。整个酿造步骤由于文案偏腐的原因,本混蛋进行了精简。这篇文案实在写的太长了, 咱们说回正题啊,伊迪献给了大宇后,大宇喝完非但没有奖赏他,反而疏远了他,还下令禁止酿酒,因为他敏睿的察觉到,酒这个东西啊, 能让人沉迷,能让人失去理智。在是本作篇中也有明确记载,伊迪始作酒醪,便五味,邵康做熟酒,这里的邵康就是杜康。这句话清晰的划分了两个人的贡献,伊迪发明的是带扎的米酒酒醪,并且通过添加不同的原料, 让酒有了丰富的味道。而杜康则发明了用高粱酿造的清酒、熟酒,大大提高了酒的纯度和度数。在这里不得不说啊,上面的大禹真的很有先见之明, 夏朝最后一个君主夏桀,商朝最后一个君主商纣王,两个王朝最后都因为过度陈立酒色而灭亡了。所以各位彭于晏们要注意啊。东汉许胜在说文解字中再次确认了两人的地位, 酒就也,所以就人性之善恶,从水从游。有一身,意曰,造也,吉凶所造也。谷者,移敌坐酒牢,杜康做蜀酒。后来随着时间的推移,杜康的名气越来越大,逐渐被后人神话变成了酒神, 甚至还被当成了酒的发明者。直到今天,我们还在酒桌上说何以解忧,唯有杜康。却很少有人记得,第一个把酿酒变成一门技术的 是那位叫做移敌的女性。随着王朝的更迭和技术的进步,酒终于走出了祭祀的神坛和帝王的宫院,迎来了属于他的黄金时代,也成就了中国文化史上最璀璨的篇章。 从秦汉到唐宋,是中国黄酒的黄金时代,这时候酿酒技术已经非常成熟,并且形成了一套完整的理论体系。北魏贾思斜在 其名要素中专门用了两卷的篇幅来记载酿酒技术,详细介绍了十二种不同的制曲方法和九种不同的酿酒方法,从原料的选择、处理,到制曲的温度、时间, 再到发酵的过程、管理,每一步都写的清清楚楚,甚至还记载了如何防止酒变酸,如何提高酒的度数。这是世界上 最早关于酿酒技术的系统著作,比西方早了整整一千多年。在汉书识货志中,则记载了汉代的酒镇和酒的社会功能。酒者天之美路,帝王所以颐养天下, 享四季福,福衰养疾,百里之惠,非酒不行。这段话明确指出了酒在汉代社会中的重要地位,它不仅是祭祀的必需品,也是帝王用来安抚百姓、 庆祝节日的礼物,更是治病救人的良药。汉代的医学家已经广泛使用酒来治疗疾病了,神农本草经中就记载了许多用酒泡制的药物,直到今天啊, 我们喝的药酒,用酒精消毒,其实都是这个传统的延续。当时的酒啊,主要是黄酒和米酒,度数非常低,一般在三到八度之间,和现在的果啤差不多。这就是为什么古人 千杯不醉。还有李白斗酒诗百篇,唐代一斗约和现在六升,换算下来大概是十二瓶啤酒的量。该说不说啊, 这李白的酒量确实还行啊。最经典的就是武松在景阳冈喝了十八碗酒打老虎,宋代一碗约两百毫升,按平均五度计算,酒精量大概相当于现在的三到四瓶五百毫升的白酒。别说十八碗了, 喝一碗武松就得原地躺下,他还打老虎呢,在这里提嘴啊,啤酒跟我们没什么关系,那是西方传过来的玩意。低度输的酒,让喝酒变成了一件全民皆宜的乐事。 尤其是在唐朝,喝酒简直成了一种时尚啊。文人墨客聚会要喝酒,送别朋友要喝酒,高兴了要喝酒,难过了也要喝酒。举杯 邀明月,对影成三人,是李白的孤独。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。是王维的不舍。胡桃美酒夜光杯, 月饮琵琶马上催,是王翰的豪迈。到了宋朝,酒文化更是发展到了顶峰。宋朝的城市里到处都是酒楼和酒肆。北宋孟元老在东京梦华录中记载,在京政殿七十二户 子外不能变数,其余皆为之脚垫。这里的镇店就是指有酿酒权的大酒店,脚垫则是只能从镇店批发酒来卖的小酒馆,仅北宋都城开封就有七十二家,镇店小酒馆更是数不胜数。人们不仅喝酒,还 还发明了各种各样的喝法,温酒、煮酒加冰酒、花果酒。也是在这个时期啊,中国的酒桌礼仪基本形成了。古人喝酒非常讲究,先要敬天地祖先,然后按辈分依次敬酒。敬酒的时候呢,要 双手举杯,碰杯的时候,晚辈的杯子要比长辈的低。这些礼仪直到我们今天都还在沿用。但和现在不同的是,古人喝酒讲究适量。孔子说,唯酒无量不急乱。意思是喝酒没有固定的量,但不能喝到失态的地步, 这才是喝酒的最高境界。听见了吗?各位酒神们!就在黄酒风靡千年,所有人都以为这就是酒的终极形态时,颠覆中国酒坛格局的白酒时代来了, 很多人以为白酒是中国最古老的酒,其实大错特错,白酒,也就是蒸馏酒,在中国的历史其实很短,目前史学界主流观点认为,它是元代从西域传入便逐渐普及的,至今只有七百多年。蒸馏酒技术最早起源于阿拉伯地区,原 元朝时期蒙古奇兵西征,把这种技术带回了中国。在此之前,中国人喝的都是发酵酒,度数最高不超过十五度。因为当酒精浓度达到十五度时,酵母菌就会被杀死, 发酵就会停止。而蒸馏技术的出现,彻底改变了这一切,通过蒸馏,可以把酒精浓度提高到四十度以上,甚至更高。关于蒸馏酒在中国的起源,最权威的本草纲目古 不烧酒,非古法也。自原始始创其法,用浓酒,何遭入殓争令气上用气沉取低露。凡酸坏之酒,皆可蒸烧 尽是为以糯米或精米,或粟或熟或大麦蒸熟,何取酿瓮中七日以蒸,争取其切如水, 味极浓烈,盖酒露饮。这段话清晰的说明了蒸馏酒的制作方法和特点。一开始啊,白酒并没有被广泛接受,文人士大夫还是喜欢喝温润的黄酒,觉得白酒太烈,是烧刀子,只有底层的体力劳动者才喝。但到了明清时期,情况发生了逆转。首先, 明清时期人口暴增,粮食产量虽然也在增加,但还是供不应求。黄酒需要用大量的粮食酿造, 出酒率约一比一,而白酒的出酒率可达一比三,同样的粮食能酿出更多的白酒。其次,白酒度数高,容易保存,适合长途运输,这对于疆域辽阔的明清帝国来说 非常重要,就这样,白酒逐渐从底层走向了大众,取代了黄酒,成为了中国人最主要的饮用酒。到了清朝末年,白酒已经风靡全国了, 我们再来看看同时期的西方,他们是怎么喝酒的啊?与中国秦汉时期对应的古罗马帝国时代。古罗马历史学家塔西陀在编年史中记载,古罗马帝国后期的贵族们终日沉湎于酒色,宴会从中午持续到深夜, 甚至连续数日不停。与中国唐宋黄金时代对应的中世纪欧洲昂格鲁萨克逊边联始终记载,当时的欧洲人从早到晚都在喝酒,早餐喝啤酒,午餐喝葡萄酒,晚餐喝烈酒,就连几岁的孩子 也每天喝低度啤酒。大家在这两段记载中有没有发现问题?西方对于喝酒没有任何文化内涵可言,好像只是为了身体里最原始的欲望。反观我们,从九千年前的假乎酒开始,酒就和祭祀、礼仪、文学、艺术紧密相连。我们的酒承载着情感、思想、 文化的精神在体。其实,现在的酒桌劝酒、拼酒量,根本不是中国传统酒文化,而是对传统的背离。真正的中国酒文化是酒逢知己千杯少,是举杯邀明月,是情感的共鸣,不是酒量的比拼。 九千年弹指一挥间,从九千年前假乎一指的一坛残酒,到今天餐桌上的公仇交错。从祭司天地的神圣祭品,到抒发胸臧的文人知己, 从金戈铁马的壮行酒,到阖家团圆的庆功宴,酒从来都不是一种简单的饮料,它是流淌在中国人血脉里的情感,是刻在中华文明 记忆你的密码。今天我们加班后独自喝的一杯解乏酒,朋友聚会时畅饮了一场开心酒,家人团圆时共饮了一桌幸福酒。其实都是在延续这九千年的传统。开心的时候我们喝酒庆祝,难过的时候我们喝酒解忧, 相聚的时候我们喝酒送别一杯。酒里有家国情怀,有儿女情长,有英雄壮志,也有 人悲欢。我们喝的从来不是酒,是故事,是人生,是上下五千年的中华文明。我是浪子,前世一个迷人的混蛋,喜欢可以点个关注啊,拜拜!

我们都知道啊,有诗仙,那他就有诗圣。咱们来说说杜甫笔下唐朝人的醉态。杜甫啊,写过一首诗,叫做饮中八仙歌,把当时长安城八位酒仙的醉态啊 写活了,堪称唐朝版的醉酒表情包。贺知章这老哥喝多了,骑马都说知章骑马驰成船, 眼花落井水底眠。哎,就是说骑在马上啊,就像坐船一样,摇摇晃晃,最后掉井里了。嗨,竟然就在井底啊,呼呼大睡。哎,你们说这都喝成啥样了呢?大人家真是潇洒。第二个是谁呢?第二个是汝阳王李靖,这王爷呀, 喝完三斗酒啊,才敢去面朝天子。路上啊,看见拉酒渠的车,馋的直流口水,恨不能啊,把这封地啊改成到酒泉去啊,啥叫酒痴啊,这就叫酒痴。 还有啊,第三个是谁呢?就是左向李世芝。李世芝是什么呢?他喝酒是饮如长江西百川,喝酒啊,就跟鲸鱼溪水似的。然后呢,美少年崔冬芝是什么呢?是 举上白眼望青天,那意思是喝完酒啊,翻白眼看看老天爷,那我们的草圣啊,张旭就更绝,他是什么呢?他是脱帽露顶王公前 喝到兴头上的时候,帽子一摘,秃头一亮,挥笔拔墨,笔走龙蛇。当然最精彩的还是咱们的李太白啊,说李白斗酒诗百篇,长安世上酒加绵, 天子呼来不上殿,自称臣是酒中仙。你说皇上叫你你都不上殿,哎,就说自己是酒中仙,这份狂傲,这份洒脱,千年之后独来呀,忍让人拍案叫绝。所以说,兄弟们,你们发现没有啊,唐朝人喝酒啊,讲究的不是酒量大小, 而是氛围,喝出豪情,喝出才情,我们喝出真情,一群人凑到一起啊,公丑交错间呢,不光是在应酬,而是在享受,这就是咱们白酒文化最动人的地方。 所以啊,哥们们,咱们端起酒杯的时候啊,不妨也想想今天这杯酒咱们喝出的是什么心情呢?

凡是能用一句话告诉你,酒是杜康或者是伊迪发明的,这都是神话故事,真正的酒是比人类自个都要古老的。我是茅台镇汪帆,只讲酱酒底层真知识。 我记得有一次跟几个老酒友在聊天,聊到酒的起源的时候,大家争执了半天,有人说起源是来于杜康,有人说是疑敌,其实咱们争的这些都是后来的文化符号。酒真正诞生的那一刻,比任何神话都要早,而且是个科学事件。 这个事情呢,我得从几十万年前说起。你想原始森林里面那些熟度的野果子掉下来,它堆在地上,碰巧降雨就受潮了,空气里面呢,像这种酵母菌、霉菌,它飘过来,一落上去就开始了默默的工作。 像野果里面的这种糖分被发酵成为乙醇,这就是最原始的果酒。这个过程是纯粹的自然生化反应,没有人参与的。我们的祖先很可能是偶然之间尝到了这种带有特殊香味的液体啊, 后来慢慢慢慢学会了模仿,让谷物受潮堆积发酵。所以从根源上来讲的话,酒他不是我们 人类发明的,他是大自然创造出来的,我们只是发现了他学会去控制,去复制。这个结论呢,有大量的考古残留物证,具有发酵生物学原理的支撑,不用我们怎么去猜想,以后我们再了解起源,你可以把它当成神话来给大家讲故事, 但心里面大家要清楚,酒是天地和微商合作的杰作。今天这件知识,我完整的收入在主页的悲痛往事合集里,你可以去看,从头到尾给大家讲的明明白白的。


你每天发几十次表情包,可你知道他不是某个人拍脑袋想出来的吗?从文字到彩色小图标,再到会动的斗图神器,每一部都藏着一个关键人物。 一九八二年,美国卡内基梅农大学的法尔曼为了避免 bbs 上的玩笑被当真,用键盘敲出了冒号、减号小括号的右半部。 这是第一个网络文字表情,解决了语气缺失的痛点。一九九八年,日本人为了适配小屏手机,设计出一百七十六个十二乘十二像素的小表情,让表情格式化传递,这才是我们现在说的表情包雏形。 一九八七年,威尔海特发明 gif 格式,让图片动起来,表情包从此有了斗图的乐趣,他也被称为 gif 之父。 法尔曼解决的是沟通风险,日本人解决的是硬件限制,威尔海特解决的是体验升级。这背后是一个规律,所有伟大的发明都是先解决一个具体的小问题,再慢慢变成改变世界的大工具。 表情包的进化史就是互联网社交需求的进化史。所以表情包没有唯一发明者,只有三位关键的铺路者。法尔曼定规则,日本人做产品,威尔海特搞体验。看懂这个分工,你就看懂了所有产品的迭代逻辑。 需求在前,技术在后,体验为王。你最喜欢的表情包是哪款?在评论区晒晒。

请问酒是谁发明的?杜康馒头是谁发明的?诸葛亮饺子是谁发明的?张仲景句子是谁发明的?鲁班身份证是谁发明的? 商鞅地动仪是谁发明的?张恒毛笔是谁发明的?蒙田汉字是谁发明的?仓杰喜字是谁发明的?王安石?

我就想问一下那个酒是谁发明的?哎呦,看着像水,喝起来辣嘴,下肚的时候闹鬼,走路的时候闪腿,喝完之后第二天就霹雳帮不灵噔的,后悔死。哦,这一块呀,哎呦喂。


又一次在少喝和不喝之间,你选择了不少喝。不喝难受,喝了以后也难受。就是喝的时候不难受,昨天喝,今天喝,明天还喝,这何尝不是一种自律?哈哈哈。所以当一个人说戒酒的时候,你可千万别信,有可能他说在这句话的时候酒还没醒。

