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我是雨妈,今天买了一大盘豌豆,豌豆皮再也不要扔了。它的营养价值非常高,增强免疫力,抗癌防癌,还能通便。像我这样轻轻松松能剥一大盆。把豌豆皮内发亮较硬的剥掉。 开水加盐,加入豌豆和豌豆皮水焯一下,加点食用油,颜色更亮丽。大约煮个一分钟,捞起备用。 番茄洗净切块,不喜欢吃皮的可以提前把皮去掉。炒两个鸡蛋一定要提前滑散。锅内留底油,放点葱花。炝个锅, 倒入切好的番茄块煸炒一下。来点生抽提鲜。将番茄炒出汤汁后, 把豌豆和豌豆夹放进去进行煸炒。加入适量的盐和鸡精煸炒一到两分钟。放入炒好的鸡蛋碎。最后来点料油出锅。人孩子都喜欢。

倒出香味,放点蒜末, 放点香葱, 放入超好的豆豌豆皮, 这个豌豆皮是经过处理以后,咱们上一个视频说到的,把内皮去掉, 然后用清水泡了两个小时,这一泡上十分钟都可以。 少放一点酱油,提色, 生抽也可以 看看出锅了。

这个豌豆你们剥出来是不是只是这个肉啊?这个皮千万不要浪费,炒出来巨下饭。你像这个皮啊,我们把它里面的筋膜给撕掉去 啊,它炒出来的效果绝对就跟那个类似于荷兰豆差不多, 非常好剥。豌豆皮处理好之后啊,用水洗一下,泡一下,你看就呈现这个效果,听下声音很脆。锅烧热,放点油 备好,两边是腊肉,不要多,多了就不好吃哈。 煸出油脂,下入小米椒大段子,这菜好简单的,炒香之后下入豌豆皮,大火 盐跟味精, 不要放生抽,也不要放白糖,就这么大火炒,炒出来的口感很接近于荷兰豆。 好,可以起锅了,起锅,这又是一道非常下饭的江西小炒, 简简单单的豌豆凉吃。大家可以尝试一下这个豌豆皮,它炒出来的口感很类似于接近于那种荷兰豆。


中国古代的医者没有显微镜,不知道什么是胶原蛋白,更没听过抗菌肽。但他们偏偏在一万多种能入药的动植物里,精准的选中了一张黏糊糊的蛙皮, 用来治一种最难缠的病。皮肤久烂不收口这事如果只是巧合,那中国古代医学里用蛙皮的逻辑链条巧合的也太精密了。我们试着还原一下古人的思维实验。第一步, 面对一个伤口久治不愈的病人,古代医者会观察到一个现象,这个伤口不是不愈合,而是每次刚长出一层青肉,就会被脓水泡烂。他们看不见细菌,但他们看得见脓水, 他们把这种状态叫做湿毒内泄。第二步,他们去找自然界里什么东西能在水里泡着还不烂?鱼在水里也不烂,但蛇皮太硬太韧。 直到有人注意到了青蛙,他的皮肤常年泡在浑浊泥水里,被树枝划破,被石头磨伤,过几天一看,伤口消失了,连个疤都没有。第三步,古人决定把这个现象反转过来用在自己身上。他们并不知道蛙皮里含有能杀掉细菌的小分子肽, 也不知道蛙皮的三型胶原比例接近胎儿的皮肤。但他们提出了一个朴素的、直觉式的猜想,这只蛙的皮能生在他身上而不被水腐。如果把它贴在人身上,是不是就能把人皮也教会这个本事? 这个猜想在今年看来极其粗糙,却意外的踩中了一个现代才被证明的机制。蛙皮胶原肽在进入人体伤口后,扮演的角色不是建筑材料,而是信号指令。 他不是把自己的皮硬塞给你,而是给你的修复细胞发了一封密信,告诉他们按这个配方重建,别糊弄了。 第四步,古人开始积累经验,发现只有新鲜的蛙皮有效,晒干了就不行,只有贴着伤口才有用,煮水喝就没用。这是纯经验的试错期了。 他们不知道透皮、吸收、分子量这些概念,但他们通过成千上万个病例,筛选出了最接近现代给药逻辑的使用方式。从现象到假说,从假说到验证,从验证到标准操作规程, 这套流程和现代科学方法论的底层逻辑完全一致。只是古人手里没有电竞和纸媒,他们只能用肉眼去读取大自然递过来的答案。

他是男人和女人的宝藏,也是我们中医的瑰宝,田间地头啊,随处可见。来认识一下,他就是旧荒野豌豆,属于豆科野豌豆鼠,他的植珠纤细,经脉柔软,就像缩小版的小豌豆,顶端还长着卷须,辨识度很高。 临近春天的时候,就荒野豌豆会绽放出淡紫色或者白色小花,小巧而精致,非常漂亮显眼。它全草可入药,晒干或先用都可以,嫩叶可食用,烫火锅、炒食都不错。 但在这里要注意了哈,就荒野豌豆在开花后含有毒素,千万不可随意采食,以免中毒, 切记切记!为什么开头说它是男人和女人的宝藏呢?因为它既能补了成就英雄,也能吊了精成全美女。 当然还有其他一些常见的小麻烦,比如叫壳的、叫坛的,还能让你的下水道利利索索,大家不妨查询一下。 你们要是在野外看到它,不妨采摘一些晒干被子,以防不识之需。关注我,每天认识一种有趣又有用的植物。

很多姐妹让我做过女性专场,我刚过四十岁的生日,其实说实话,心里感受真的特别不一样。我昨天有跟一个美国的妈妈聊天,她也说感觉自己身体从三十六七十岁之后开始感觉变了,就是以前怎么熬都行,现在稍微累一点就很难舒缓过来。 以前吃什么也没事,现在多吃一点,都觉得自己好像无法代谢那么多,睡眠也开始变得差一些,镜子上,自己的脸上开始有斑有纹路,我们 这一刻会意识到,原来我们的身体在提醒我,我们已经进入下一个阶段了,而且我还是妈妈,每天接送孩子,做饭,收拾安排各种事情,还要工作。现在这个社会对女性的要求真的是越来越高,你既要情绪稳定,又要照顾家庭,既要看起来状态好,又要赚钱养娃抗压力。所以活到四十岁,我最大的感受就是说一定要对自己好点。 女人后半生最重要的就是体力、精力和健康。不多说了,愿我们姐妹们都可以到了五十岁还有精神,到了六十岁还能陪孩子,到了七八十岁,我们还可以走路,自己旅行,关注健康,从今天开始!