什么东西只有云南有
有哪些你认为全国都有？其实只有云南才有的东西？丹山蘸水包浆豆腐、鲜花饼、东东猫、哆哩尔堡、话梅欧啊莱斯尔、雪兰子弟、撸咪啦、 烧耳块十九块、酸角酸角汁、小粒咖啡酸奶、紫米露、三多一。还有什么？
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02:35查看AI文稿AI文稿在云南读书的外省同学，想给家里人带一些特产，但不知道买什么，今天尝试给大家推荐一些方便携带并且具有我们云南特色的东西，都是一些实用且价格不贵的大学生呢，也完全承担得起。 切记啊，云南可不止只有鲜花饼哦。第一呢就是乳扇，大理的可食用丝绸烤着吃，奶香炸裂， 呃，但是可能吃不惯啊，外省的同学就可以少买一点。第二呢就是饵块，用米做成的云南压缩饼干，炭火一烤呢，万物可卷，还有饵丝在强调下饵块，它和年糕真的是两种东西。 第三呢就是丹山蘸水，云南人的灵魂调料，蘸水果，凉菜炒饭什么都可以来一点，丹山可以带回家带点给家里人试试。第四呢 就是宣威火腿，用时间腌制的云腿香，不管是蒸啊炒、炖煮，他都是硬菜，就和市面上你们外省买的烟熏肉他完全不一样，别搞错了。 然后再给大家推荐一些小零食啊，比如说猫多丽的酸角糕，口感酸甜，他是属于我们云南嚼着吃的果冻，还有水果店也能买到一些成品的酸角甜角。 再一个就是尔宝话梅，就是我们云南人从小吃到大的一个零食，相当开胃， 包括下一个就是云南白药，云南白药呢，就是传说中的止血神器啊，不管是跌打损伤啊什么都有，像大家市面上的云南白药，牙膏等等。还有一个就是青稞酒， 云南的特色自烤酒，家里长辈如果有喜欢喝酒的呢，就可以带一点，但是不要买多，不然交通比较麻烦。然后这些特产呢，他藏藏着整整一个云南， 有风土的醇厚，有山野的酸辣，还有我们云南人就是把这平凡的食材化成风味的，一个智慧浓缩在里面，不管是送人也好啊，或者是自带都非常合适， 他绝对比你那些千篇一律的伴手礼要更有故事。嗯，最后常师想说一句啊，就是长辈他从来不指望你能给他带什么东西，他不看那个东西的贵重与否， 而是看到你长大的变化，他们就会很欣慰。嗯，好了，我是常师，大家有什么不懂的呢，随时问我。
2596蓝色昌师
01:10查看AI文稿AI文稿哦哦，就是那里哦，我看看 这是不是老了。不老不老，这是云南的这个季节的叫什么？双胞胎。云南的双胞胎吗？这这季节。 嗯，改厨家。这个叫什么呀？黑里黑黑里黑里黑里黑里黑里。 一来他有衣服，要不然到过季节就知不到这个意思。是不是很好吃的。黑里烂 看谁的路看谁的路。拉油不拉油也可以做拉油也可以做排骨。
08:51查看AI文稿AI文稿姐妹们，我已经从云南玩回来了，这一趟的旅行我觉得是非常奇妙的，其实遇到了很多人，只有在云南这个地方才会有一些完全在我们城市感受不到的那个氛围。 当然既然去了一趟，怎么能不买一些自己喜欢的小礼物呢？真的，我就已经很控制我自己了。大部分在古城里面的有些东西可能我们在全国， 嗯，很多古城里面都能看到，但是呢，我这次淘到了完全不一样的一些小东西，我特别想分享给你们。 然后呢，首先我想给你们看一下这个哈，这个我觉得去云南的小伙伴肯定都会看到，就是果壳做的小风铃，然后我觉得特别特别的好看，这个我就一直挂在我的包包上，然后你走路的时候就会发出 特别清脆的响声，于是我又入手了一个，我觉得这两个都特别特别的好看，这是第二个，第二个我也很喜欢，这两个都可以发出很清脆的声音，所以我们挂到包上 觉得特别开心。好。然后呢，这个可能大家都很习以为常，都见过哈，我给大家看看我这次淘到的这个。这两这三个呢，是我在我住的 呃，沙溪古镇里面的一家超级美的民宿，他是一个北京的艺术家，然后他有自己的梦想，哈哈哈，还有自己的杂志，然后很棒，他在这个那个酒店里面又有一个自己的书店，咖啡，还有一个手作，你看看这个香薰 是手做的哎，我当时第一眼就看上它了，我觉得好有艺术感，这种东西应该在网上是没有办法买到一模一样的，所以它属于我的独一无二，这是一个香薰，是一个檀香味了。然后呢第二个我要给你们看一下我买的这个小礼盒，我特别喜欢，它有一种 diy 的 感觉，就是里面的每一个东西 都是自己挑的，看看它这一瞬间，我看看，哇， 这是我背着行李箱背回来的，我当时看了之后就觉得很有意思，你看这个海螺，都是他们自己亲自去挑的，一些特别有艺术感的海螺，我就很喜欢这种独一无二的东西，然后做了一个小蜡烛，然后因为跟这个店的妹妹聊的很开心，玩的很开心，她就额外把这个 给我送了，其实他标准的套餐里面是有一个这样子的一个香薰，是怎么用的呢？你看把这个打开可好玩了，这是一个，你看看多厉害啊，这是一块木头，不是拼接的哦，他就是这样子雕刻好的， 你看把这个放好之后，它是一个架子，于是我们找一个这样子的小贝壳，这个贝壳也是自己选的，把这个贝壳放在上面，那么这个是蔻香石，可以点一些香薰精油，然后这个也可以，这是肉桂，重点是它很好玩的，是它可以有这种线香，还有这种塔香， 如果是线箱的话，就有一个小房子，你看这样摆在这，然后把这个线箱插在这个上面可以了，如果是塔箱的话，就放在这个位置就好，顺便再搭配一点小装饰，或者是这个草草，那我们摆到台面上就特别的好看，或者说这样做一个小装饰，我就特别喜欢，然后还有这个东西，然后这个香草也是可以点的，就 把它拆开之后呢，哪一点点放在这个上面，然后去点着之后呢，家里就会有特别香香不一样的味道，所以我觉得这套礼盒我就特别喜欢，这里面每个东西都是自己搭配选的， 他们两个都是这个，这个绝对艺术的最后一个我要给你们看一下，真的好有感觉呀，那我们一起来拆一下吧。我收到它的时候，我也觉得它的包装做的特别好， 因为体积太大了，当时就让那个店的妹妹帮我邮寄回来的，所以我收到它的时候，我也觉得整个包装都让人很惊讶，截止到现在大家可能还是不知道是什么东西哈，等一会我把它拿开看一下，先把它拿出来， 哇，好有仪式感哈，我要拆它了，好激动。当时我看到这个的时候我就直接买了，买完之后再才叫我老公过来，我说让他去看一下我买的这个东西，结果他也很喜欢，果然我们两个出去之后没有任何的矛盾，我买什么他都觉得，嗯，挑选的很 ok， 都很喜欢， 然后我们就买了一些比较特别的，我们就想淘一点在这个世界上有趣的灵魂，做出来有趣的一些小摆件，噔噔看一下。 你以为它只是一个海螺吗？那如果只是一个海螺的话，那为什么还要加一个底座呢？它特别有意思，它是一个音箱，哈哈哈，你要心想这怎么能当音箱呢？我来拿上我的手机哈，我给你放首音乐， 这样听没问题，但是把它放到这个上面， 你听 是不是不一样，看 它可以扩音，好好听看是不一样，它是一个音箱，我当时有好多款式，真的， 哎呀，如果不是经济有限，我真的想把那一排都买回来，哈哈。然后，呃，当时选了一个粉色的，它是带灯的，但是这款的这个海螺， 它的这个扩音口会更大一点，所以它的音效更好，所以我在好几个款式里面纠结了好久，最后还是买了这个，因为毕竟买它就是希望在晚上睡觉的时候可以放一首非常非常入眠的音乐，我觉得为什么人可以这么有趣？就是 一个，嗯，当然也不是平平无奇的海螺哈，这个海螺也很好，就是他如果只是一个海螺，你可能会觉得，嗯，他只有摆件就放在那的意义，但他做成音箱之后，他就会有实用性。哇，天呐，我太喜欢这家店了，于是我就加了他们的销售员妹妹，然后我就觉得那里的人好 好感，好有感觉的。就是我说你在这上班开心吗？他说很开心啊，然后我就我们两个就聊天，他说真的每天就非常非常的开心，当然呢，收入那自然就会少一点点了，但是开心是真的很开心，然后他给我介绍这些的时候， 我也觉得非常好，然后我在这家店就淘了这么多的小东西，然后我走着走着，于是我又去了另外一家店，你们知道吗？沙溪那个地方，因为去有风的地方这部剧火了之后呢，现在也 更多人去了，那么有人就说，嗯，卖掉北京的房子，去到云南去生活，果然我就遇到一个真的是从北京来的，嗯，这个应该是也不能叫阿姨， 但是呢，也年龄会有一点大了，因为他的头发有一点白色，应该是艺术家，他和他儿子和儿媳妇呢，就在沙溪古镇有一个小店，是手做的，我当时进去之后我就看到这个项链了， 看看真的这只是其中一款，然后我拍了照片，他有很多很多很漂亮，当时也是选了这个，因为我觉得我和我老公都能带这款蓝色的， 你知道这个是用什么做的吗？这个是用果壳做的，其实可能果壳本身并不值钱，就是我们吃完的果子嘛，对吧？然后并不值钱，但是把它做成艺术品，而且这个是这个世界上应该算是独一无二的吗？我当时把它拿走的时候， 我看到那个哈哈哈，那个老板他还有点恋恋不舍，然后他说我要拍一张照片留念一下，他那个心情，我就 一下子特别能理解他，所以我觉得艺术是无价的。嗯，我买来之后我也觉得特别的开心。接下来呢，在沙溪古镇，那就一定会要去到阿瑞奶奶的店，我也去了，我进去，然后我觉得这个这个阿姨很有意思，他已经七十多岁了。然后呢，当然有一段很坎坷的 故事呢，但我觉得每一个去到云南的人应该都会去买一点点跟扎染有关系的。我当进到他小店的时候，我就看到这个小手环特别特别喜欢，价格也不是很高。然后呢，阿瑞奶奶就在给我介绍，于是我在这个情况下又在他的店里买了一块扎染的布， 当时天有点冷，我想到这块布的话，呃，回家之后可以当桌布用，然后在那个地方的时候，我就把它当一个小披肩，所以拍出来的照片也是美美的。说到这个扎染，我还专门去了云南，他们那个地方叫周城，那是一个扎染基地，然后我进去之后， 我原来以为扎染是扎着染，没有想到是扎起来染。这个裙子是我自己染的，当然 也有里面的奶奶帮忙哈，她就教我说从这里怎么绑起来啊，然后呢，再放到他们的染缸里，非常非常快，可能也一共就花了二十几分钟，二十几分钟的时间吧，这条裙子，然后我穿着这条裙子也拍了非常多漂亮的照片，我觉得这个也很有意义， 也是我这次旅行的一个独一无二喽。当然除了裙子以外，男生的小 t 恤呀，小马甲呀，小手帕呀，反正可以做的东西特别的多，所以我觉得去云南之后呢，大家要一定要去感受一下当地的一个特色，然后 我相信每一个去云南的人最后回来都会带各种各样的鲜花饼，我也不例外啊，虽然我不能吃太多那种甜食，可是我觉得去了吗，肯定多多少少都要带一些回来，然后也给我们身边的小伙伴一起来尝一尝。好了，分享完了。
90捣姐爱折腾
01:01查看AI文稿AI文稿有什么事你以为全国都有，其实只有云南才有的东西！第一个，登山造水，这个是真的巨好吃！第二，包浆豆腐，一定要去食品吃一吃，正宗的包浆豆腐！第三，鲜花饼。 第四，酸奶紫米露，这个是我最近才知道的，我以为全国都有酸奶紫米露。第五，猫多哩 第六，东东七欧亚，你把鹅宝画眉，这个真的酸酸甜甜的可好吃！九、蓝色第十，雪狼 十一，子弟薯片就要非子弟莫属！十二，努力啦！十三，烧耳跨真是到云南必吃的一种小吃！最后还有十九 罐酸角酸角汁，小粒咖啡酸多一，你知道的还有什么呢？来云南还不知道吃什么带什么，赶紧收藏喽！
5089云南王小妹
00:28查看AI文稿AI文稿万万没想到云南也产腐乳，我一直以为云南只有水果，然后我最近刷到好多人买了。云南的叫什么？天台阳泉的油腐乳，红红的颜色看着很有食欲，大家都说很好吃，但我还真是第一次听说这个牌子哈，我还特意去搜了一下，说这个腐乳用的是什么传统工艺， 云南老字号，就他们那个还有腐乳之乡的称号，就这么牛的吗？我就想问一下云南的朋友，你们这个天台阳泉腐乳真的很好吃吗？会不会踩雷？
547橘子酱@
02:14查看AI文稿AI文稿这是你绝对没有吃过的烧烤，因他所用到的食材并不是什么地区都有，所以他也只有在云南瑞丽才能吃到，只有在瑞丽才有的。 每天早上骑着机车来到店里后，周哥要做的第一件事情便是准备好下午要用到的食材。 周哥选用现杀的本地乌鸡，坚决不使用冷冻的鸡肉，清洗好的乌鸡按不同的部位分解，随后串串。周哥为了保留乌鸡的原味，对鸡肉不腌制，不做任何的处理， 但生烤却难以烤熟，非常考验烧烤师傅的技术。烤到外皮焦黄时，用剪刀划开，这样能便于入味。 期间还需边烤边拍，把渗透出来的血水拍掉，最后刷上周哥秘制的酱料施烤，能让鸡肉变得 q 弹爽滑，保持鲜嫩的口感。烤好的鸡肉均匀的切块便可上桌了。 吃烤乌鸡必须得配上周哥秘制的酱料，这样快乐才能最大化。烤鸡一定要配的，他的这个蘸水是烤鸡的灵魂。此外，周哥的蘸水也有自己的独特之处， 蘸水比较多，其他家就两三种，他就五种，烧烤都大同小异。如果蘸水都大同小异，吃还有什么意思？把酸木瓜去皮，与姜块一起打碎，然后加入酱油，小米辣 到这里，周哥秘制的第一种蘸水便做好了。酸辣酸辣特别上头。接下来要做酸酸辣蘸水，每天要切五斤柠檬，随后挤出柠檬的汁水，放入剁碎的涮涮辣，再加入香菜和酱油搅拌均匀，第二种酱料便完成了。 酸酸辣是傣族这边自己培养的一个新品种，特别辣，巨辣，那个口感真的是很奇妙啊，好吃的不得了啊！配上那个烤鸡，绝了！两个字，绝了！然后你就会发现离不开它！大鸡腿 整口整口咬下来，沾点蘸水就特别爽。好吃的烧烤再配上秘制的蘸水，就是锦上添花。在瑞丽的深夜里，一份看似朴素的烤乌鸡，不仅是一道解馋的宵夜，更是承载着周哥的机车梦。
5250超子探食
04:26查看AI文稿AI文稿煮出来是这个样子的，他是不是像土豆粉一样特别粗，然后细的，煮出来的话稍微比这个细一点点，他也不是像粉丝一样特别粗。咱们如果说是来过咱们云南，吃过咱们云南米线，或者本身你就是云南人，然后在外地的宝子们， 咱们米线店里用的最多的一个规格就是这两个规格了，你在米线店里吃到的是什么样子？咱们这个米线煮出来就是跟那个一样的。给你看一下，像咱们的米线的话，都是纯大米做的，配料只有大米和饮用水，没有添加任何东西。咱们今天给到大家作品，先给到大家的这个福利价格 不是随时都有，今天有，明天有，后天不一定会有。所以说没有搂到咱们福利的宝子可以放进去搂一搂，但是家里有煮个牛羊肉汤啊，什么煮个煮个鸡汤啊什么的都可以放放到把米线放进去，哪怕是你喜欢吃个火锅的话，咱们煮好的米线也可以放到。
30晴空云
01:55查看AI文稿AI文稿全世界最值得去的地方，中国只有一个，云南！你说要是风景有多美吗？好像也没有，但是的确也挺美的。纽约时报刚把云南推选进二零二六年全球五十二个必去地。作为农业人，我最骄傲的是生物钟酸锌的功夫。再加上 我们云南可以种出半个世界的东西。从西双版纳的热带咖啡、可可牛油果，到普洱、临沧的亚热带夏威夷果、柑橘茶，再到昆明大理的高原八字番茄、红厚红薯、留蜜，甚至香格里拉，还能种出藜麦和雪域药材。 在云南呢，有一句话叫一山有四季，十里不同天。这就是云南六千米海拔落差带来的立体型气候的魔法。全国百分之四点一的土地，藏着百分之五十以上的高等植物，百分之七十的 动物种类空气干净，虫还少。土壤呢，并没有被化肥喂坏，种出来的东西就带着天然的高品质的标签。我在外地上学工作过，最后还是回到了云南。为啥？因为再好的技术也比不上这块天赐宝地。 现在我在家乡种番茄、红薯，用新方法加云南的好气候，一上市呢就被抢空。纽约时报看到的是诗和远方，我们看到的是希望和收成。回乡不是退路，是带着本事，把家乡的土地变成金土地。 你在云南吃过最惊艳的农产品是啥？是普洱的咖啡、梦莲的牛油果？还是高原的蜜薯？还是我们的冰淇淋番茄？或许你老家也有别人种不了咱能种的神奇作物。评论区告诉我点赞最高的朋友呢，我下周给大家都寄一份我们的冰淇淋番茄 给你们尝尝鲜，一起把有一种叫云南的生活，种出中国味，也种出世界范。
6590沛吉的田野
04:04查看AI文稿AI文稿赶云南集市淘正宗山货，今天跟着我的镜头去看看，又会有些什么好东西呢？第一眼看见大爷正在切的呢，就是野生葛根了， 这野生葛根呢，膳食纤维丰富，葛根不仅可以用来泡水喝，也可以用来煲汤，全家共享，滋补而不腻。 车前草被誉为云南山野最常见的天然清道夫，可以当菜，也可以入药，尤其潮湿或上火体质，可以经常背点它。 在云南呢，还有各种稀奇的水果，像这种长得像手指的水果名叫金佛手，其实呢，它也就是属于香圆的一种，据说它富含的维 c 是 其他普通水果的两三倍哦！朋友们， 你们有吃过吗？还有这个长得像灯笼一样的西红柿，不只是味道好吃，颜值更是拉满。这个长得像折耳根的植物呢，名叫玉带草，它不仅是一颗很好的草本， 同时也是一颗具有观赏价值的植物哦。骨髓补，又名盐巴浆、 猴姜，顾名思义，懂它的人呢，都视若珍宝，这种粗的呢，好多人还拿去炖牛腿，炖猪蹄呢，验证了那句山中无杂草，认识就是宝啊！这是铁线角， 也常被称作猪中草、铁丝草，也是一颗不得多见的草本植物啊。 天门东，喜欢吞云吐雾的朋友呢，一定要认得他，同时呢，他也是寓意吉祥的一株植物，早有古人以写诗的方式记录他出门就压天门东，饮个春华露华浓。言辞母爱 站路口，总盼儿顺带花红。金刚藤的根，他可是厨师界的扛把子哦，经常被狮子困扰的朋友呢，一定得认识他。 翻白草也常被称作鸡腿根或者腋下白，经常不能吃糖的朋友认识他一般不会错。 续断联名又叫和尚头接骨草，俗话都说杜仲配续断，身体更强壮。 市面上的炒板栗相信大家都不陌生，但这种小颗粒的野生板栗，我相信百分之八十的人没有吃过，饭后围着烤炉边烤边吃，那比嗑瓜子过硬多了。 再来看看这个云南特色的血豆腐，像这段时间到了杀年猪的时候，基本每家餐桌都会有这道菜， 这个呢就是皂角豆角了，它呢被称为天然去污神器，但好多朋友可能不知道，皂角仁也是一种很好的本草野生橄榄果， 初吃的时候比较苦涩，可吃了过后那种回甘滋味是没有任何一款水果可以与它比较高低的。 同时这果子泡八加一也是一绝哦。这株栽在花盆里的植物呢就是川兄了，这株植物呢在我们这里可是炒牛肉的绝配哦，当然 对于女性朋友来说也是一颗很好的草本。云南每个季节都有吃不完的野菜，像这个我们叫它季季菜，不论拿来涮火锅还是炒了吃，都一定给您过嘴不忘呢。当然他也是一颗很好的草本哦， 有知道的朋友可以打在评论区讨论一下哦，下期见，拜拜！
107鲁鲜生
09:11查看AI文稿AI文稿云南人千万不要惊讶，我们才是荔枝的源头，大家最近有没有发现有一部剧非常非常的火，长安的荔枝，说到荔枝，我们最近就发现了一个更有趣的问题，而且和我们云南人 息相关，虽然这个产品呢，之前杨贵妃代言过，苏轼写过评论，但是只有云南才是世界荔枝的原， 大家不要着急喷这个东西，是有相关的证据可以佐证的。最近大家可能出现的情况是什么呢？就是一边吃着荔枝，一边看着长安的荔枝，在这里呢，要宣布一个让所有云南人甚至全世界人都震惊的事实，就是云南才是世界荔枝唯一起源的中心。也不要怀疑， 因为在云南这块神奇的土地上，别人是说种瓜得瓜，种豆得豆，在云南土地上是种什么都是第一，所以这个也就是为什么之前老曾一直早早就在 未来二十年餐饮看云南，云南看食材，因为所有对于餐饮人来说，中局都是食材的竞争，所以云南这块土地已经让餐饮的中局找到了答案， 好的食材都在这里。说到荔枝，很多名人都为其代言过，特别是在古代，要是有一个短视频，估计这个产品古时候最火最火的一个水果爆品，所以也是全世界唯一有 代言人的水果。所以今天我们从几个角度来给大家分析一下，为什么荔枝在云南会如此之火。第一，云南是世界荔枝唯一的起源，就是荔枝的祖先。二零二二年一月份，由华南农业大学亚热带 农业生物资源保护与利用国家重点实验室牵头完成的一个重大的研究成果叫做高杂合度荔枝，基因组中两个不同 单背行表明早晚熟灾品种各自独立驯化的登上了什么地方。自然遗传学的文章在里面就提到了一个很重要的东西，就是证明了云南是世界荔枝唯一 起源的中心。通过这个书里面大家就可以发现到云南是野生荔枝的起源，因为以前都没有经过人进行驯化，所以沿着整个西江传播，在海南形成了野生荔枝种群的一个主要栖息地。以后呢，云南和海南的野生荔枝分别驯化成为了 特早熟和晚熟两个品种。所以华南农业大学的这个研究员啊，叫做李建国说，在云南人工培植和驯化后出现的特征，经过了这种演变以后，才发展到了全国和全世界，所以这个东西是有文献作为 保证，大家要是对这个东西感兴趣，就可以去查阅我刚才说的这一个文献。所以当时可能很多人还在想，不是说岭南才是荔枝最好的地方吗？这个是驯化以后，而最早的祖先就是在云南。第二，全世界唯一有代言人的水果。 其实说到荔枝，大家可能首先都会想到那么几句诗，这个水果之所以有这么大的魅力，就是因为它是所有水果里面唯一有代言人的一个水果，所以杨贵妃亲自代言苏东坡实地打卡。 所以大家看到最近这个电视剧长安的荔枝，像荔枝这种小小的热带水果火爆惊吓。之前大家都觉得 唐代时期只有两馆和海南一代才有荔枝，实际上并不是如此，所以最早的荔枝并不深于岭南，而是展于云南。如果说当年的苏轼主要是没有来到咱们云南，吃到咱们云南的荔枝，要不然这 首诗可能就不是日旦荔枝三百颗，不辞长作岭南人，可能就会改成不辞长作云南人。像杜牧在过华清宫绝技里面提到的一骑红尘匪子笑，无人知是荔枝来，就把杨贵妃作为荔枝的形象代言人，这件事情在 时代当中都留下来，我们再回到我们现在看到的这个电视剧啊，荔枝时，李善德为了荔枝的保鲜一事，真叫伤精费神，历经艰苦， 让观众看的直流眼泪。网络上有人调侃说，要是李善德看到千年余后的这一幕，估计都得羡慕的不行。 羡慕什么呢？咱们云南有一个特殊的荔枝，就觉得很好的保鲜问题，而且创造了一个记录，接着往下看。第三呢，就是荔枝的娇贵，是因为不能离枝。荔枝是为什么叫荔枝呢？就是因为荔枝的含水量特别高，如果他离开枝的以后，就不能保证他的鲜 鲜度，所以也才出现了之前说杨贵妃吃荔枝这件事情上，让多少人快马加鞭，就为了把荔枝赶着送到他面前。所以这个就是荔枝之所以鲜，而且保鲜难的一个原因。所以荔枝以前最早叫荔枝， 就是他离开枝以后就不行了。所以的话，你看荔枝在中国的历史上其实有超过两千年以上的时间和记载。那么最早关于荔枝的文献是西汉的司马相如上林赋 里面写到的梨汁就是割去枝芽的意思，原来古人就已经意识到，这个水果只要离开了树枝，整个的保鲜就 会非常的困难。所以在后面的李时珍本草纲目里面，果三荔枝里面就写到，按照白居易云，若李本之一日色变，三日未变，则荔枝之名就由此而得。所以到了后面呢，大约在这种东汉开始，梨汁 才开始写成了今天的荔枝。所以荔代表的是藤上的一种果实，而枝表示的就是枝头所挂的果实，所以才有了荔枝之说。经常说到的就是一日而色变，二日而香变，三日而未变，四日五日以后色香味 信师来说的就是荔枝。但是刚才也说到一个点，李善德会让他觉得说，如果是他在当下遇上了云南的荔枝，大家会是有多美好。第四，云南荔枝个头最大，时间最长，创下了一个记录。同时云南这块土地非常的神奇，他能让当地人吃到荔枝的时间是全国 最长的。第一，云南梨汁个头最大，叫仙桃粒，看起来就像个桃子一样，二零二五年才在平边试种成功的一个品种，其创下的单果最大是有多少克呢？一百零六点七克的记录，个头足足 有匪子笑的两倍之大，比鸡蛋的还要大，业内号称的荔枝王。仙桃力的突破成功不仅是我们刚才说到的一个点，而要说到刚才李善德羡慕的东西，就是他可以做到在常温下保鲜，可以达到一周低温的环境下可以存放三十五天以上，攻破了大家经常说的一日色变而三日未变的 保鲜难题。所以你看云南这块土地是不是非常的神奇，而这个东西恰恰也是在做荔枝研究证明云南荔枝是世界起源的，华南农业大学栽培出来的一个品种， 是二零二一年其实引入平边，但是到了今年就创下了一个非常大的记录。而且这个单品非常好的一点是什么？他整个商业化的种植，亩产是可以超过一千公斤的，而且市场价格大约在七十块钱每公斤。第二，云南荔枝时间最长，说到的是 间最长，是上市时间最长，云南的荔枝可以从三月份吃到九月份，所以云南是荔枝起源的中心。然后像红河流域的新平原、阳原江、金平、平边、马关等地方生存着几千年前的赫毛利谷， 因为在我们云南气候多样，光照充足，昼夜温差较大，所以是生产优质荔枝最佳的省份之一。所以我们看到这个事情，我们再来说说他的时间长到底长 在哪？我们最早的有个品种叫做三月红，在玉溪的原阳三月红是全国最早上市的荔枝品种，最晚的是在哪个地方？芒 是在宝山的一个地方，这个地方的荔枝呢，就要比其他地方的荔枝会晚上是大概一个月左右，所以就延长了整个大家消费荔枝的一个时间。所以你看在我们云南创造了什么最大，然后时间最长的记录。云南的荔枝真的是非常的有特点，但是之前是因为大， 我们没有去种植，也没有去想说把荔枝变成云南的一个代表性的产品，而且大家一提到荔枝就是广东广西，其实并没有人知道云南的荔枝非常的好，但是云南只要开始种植一个产品，就一定会厚积薄发，云南既是荔枝的源头，也是中举，这个就是我们说到的云南种什么 都要得到第一，特别是二零一六年云南平边的一支收入，为了国家地理的标志产品， 其实在全国有很多地方的荔枝都已经是国家地理标志产品，但是云南只有平边市，那是因为云南在关注荔枝这件事情上相对来说比 比较晚，所以你看云南有几个主要种荔枝的地方啊？平边县其实是全云南种植荔枝最大的县城，面积达到了五点三四万亩，二零二五年挂果面积是三点九万亩，预计的产值是一点二万吨，最大的一点还帮助了农户 带来了增加收入是七千八百万。另外还有几个地方的话，我也大概跟大家说一下玉溪的原浆，它其实有刚才老曾说到的就是三月红，其实它是荔枝最早上市的一个地方，还有就是德宏的盈江，也是有超过二十年以上的种植时间，还有 老山的龙养老曾刚才说到的就是出场时间最晚的芒宽，还有一个地方是临沧的永德县，所以的话你就会发现其实在云南能种荔枝的地方其实蛮多的，这个事情就是我们一开始说到的，云南人千万不要惊讶啊，我们才是真正荔枝的祖先荔枝的， 所以的话大家不要看着长安的荔枝火了，所以当你吃下去那一口的时候，你就发现云南的荔枝才是真正的美味，而且可以保证你从三月份吃到九月份，而且能吃到像鸡蛋一样大的荔枝，这就是我们云南这块土地美妙的地方。还是要喊一句话，就是未来二十年餐饮看云南，云南看食材。
4887老曾聊餐饮
