人生最大的痛苦无外乎两条,第一,求之不得。第二,挥之不去。求之不得,你可以这么理解,哎呀,你喜欢一个女孩子,或你喜欢一个男孩子,是吧?你一心想得到他,但是没有得到。我问你,你痛不痛苦? 这叫求之不得。你从另外一个方面讲,你说我就得要暴富,但你没有那个德行,你也没有那个本事。那这个时候你没有达到你目的,你是不是感觉到很痛苦?这求之不得吗?挥之不去啊。我给你举个典型的例子, 比如说咱们很多人都觉得父母虽然上点岁数,我们呢,也没有时间不富裕,你也没有很好的尽孝,是吧?结果突然一天父母没了,我问你,你亏欠父母的, 父母走了以后,你能挥之的去吗?挥之不去说人生两大苦,求之不得,挥之不去。
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这是试吃吗?我跟你说秋月要我我就不吃,你看是这么个试吃台吗?你看这个东西都已经干了,你这个试吃多长时间换一次啊?上午一批,下午再起来一批,你做试吃这是肯定挺好的一个事情啊。但是像这种试吃啊,首先第一你道具啊, 你应该像个样子,你比如你这个架,这样做也不要紧,但你上面就要做一个不锈钢盘嘛,这是第一个,第二个半个小时或一个小时,你得把它让人们吃掉,然后你要换新的,你比如说这个东西挺好,然后呢?你超过两个小时以后它水分就减少了,你就可能咬不动。 这个试吃啊,这还真不是闹着玩的,让人一看想吃才行。为什么把这个东西做这么碎啊?你们是不是不想让人家试吃的人吃啊? 当我们这个试制品到点的话,要全部把它送出去,或者说把它倒掉,再要换新的,本来这个鸭脖它就发黑,你这时间长了以后它就出问题,你看这个东西都卷边了,不是湿水了吗?你这样吃起来就发硬,所以做试吃要有个试吃的样子。

来到演播室的是章丘东方冷库商贸有限公司董事长任中华。任先生,您现在主要是这个商贸公司主要做的是什么范围的什么生意?属于 这个商业零售?然后呢?连锁超市。嗯,在哪个区域内啊?就是在济南市章丘区,销售我们 民众的日常生活用品。那一般门脸都多大?门脸大小不一,大的呢就是上万平方, 小的呢也就仅有几百平方。嗯,都有。是加盟啊?还是我们全都是直营?那有有多少个店啊?大概有三十家店。货源是来自什么啊?货源我们有十一家子公司,是我们十一个品类 的主供应商,是我们全资子公司,所以说他能够实现源头之才,也能够 从源头把控商品品质。您怎么从一开始就是经营冷饮和冻品,慢慢的这个 所覆盖了几乎日常生活里面的所有的吃的东西。那九一年从我们农村 搬到了城区以后,我们就租了一个冷库,然后呢进雪糕,批发雪糕。当我们把生意做的红火以后呢,就有很多人想在要要这个地方,因为我生意做的非常好,那是四年, 在那一共待了四年,然后呢?没有办法,然后我们就离开了。 哎,从九六年我父亲帮我选了一个地方,这样呢才有了嗯,东方冷库的。 嗯,开始。对,那怎么慢慢的就把这个生意越做越大了?不仅是冷冻品,你包括一些生鲜啊,蔬菜也都在里面了。我在做冷饮和在做冷冻水产的时候,我发现这个周边的居民啊,油盐酱醋这些都有, 那就是说我这个地方不单是能卖冷饮,能卖鱼,我什么都可以买,然后呢就一点点往里装,嗯,哎,装这些产品,那你怎么把这个货源渐渐扩大呀?货源的扩大,首先第一就是我们跟供应商的连接,因为 传统的这种超市都是供应商供货。对,后来呢?这样我们就 发展自己的子公司。嗯,通过我们的子公司呢,给我们门店提供这个好产品,但是这两种形式它的核心都是要善待工艺上 啊,只有这样我们的供应链才能够正常的运行。没错,哎,你像是我们对供应商的结算,在我们店内这是出了名的。所以这个我就想起了那个 多年前的那个疫情,那些年我们没有在疫情期间切断过任何产品。那你的货怎么保障啊?我的保障就是用我的诚信换来了对供应商,对我们的一种支持,所以 这是我值得骄傲的。嗯,一件事情,那您作为一个经销商怎么和商品之间直接挂钩啊?是这样,第一个子公司的目的就是为了链接生产厂家, 这是子公司存在的价值。嗯,这个子公司是在我们手里边掌控, 所以价格是祸从源头。那您的这个众多的子公司怎么和这些货物的原产地能够很好的联系起来呢? 你比如说这个公司就是书,那个公司就是果。嗯,然后呢肉蛋、奶、粮油、水产、熟食这些东西他都是专业的人去做专业的事, 当他专业以后,他肯定要在他的这个细分的领域里边怎么精耕细作。没错,其实入口的这个东西说一千道一万,长相什么之类的都是服务于安全的,您怎么保证这一点?他是这样,就是过去的时候我们是无能为力的,因为限于技术条件、设备, 但是从二零二二年开始,我们就引进了一个第三方,然后呢为我们 所引进的产品进行检测。后来呢,我们发现他们的工作方式是抽检,但是对于我们来讲,我们不能是抽检,我们要全检。 所以我们培养着人扩展了化验室,然后购买了更先进的设备,自己干自己干,为什么不信任抽检?因为抽检的话, 他没有把我们采进的产品一一进行过滤和筛查,那这是这就存在漏洞,这种漏洞原则上讲他就不可原谅, 你们也承担不起。对于我们来讲就是我们的心思就是不做就不做,你做就全检吗?这与其去 去赌,不如扎扎实实的去做。从另外一个方面讲呢,就是第三方公司他肯定要从成本,这个没错没错,所以我们就 自己来承担这个事情,那貌似是您多花钱了,实际上如果把它放长远看的话,那这个自己办检验检测给您带来的是什么?其实这是我们后考虑的一个问题,我们首先要解决我们分内的事情, 这是第一。第二呢就是我们要把自己的化验室朝着一个多方面、全方位啊、高精度这样去走。至于说对我们意味着什么,二零二二年一直到二零二五年的 三月份,我们就没有对这个化验室做过任何的宣传。董老师,这是真的,所以我们本来也没有说用这个东西来给我们,给我们企业 带来一种光环,或者说带来一种认可,确实没有想, 但是现在的事实结果呢?啊,肯定就像是老师您刚才想问的那样,这个结果会是好的,就是一切围绕着人,就是你的顾客,人就是包括我的员工。嗯嗯,包括 顾客。一切的商业运行,他的最终的核心都是为了造福人。在现遇商业的毛细血管末端,每一份果蔬的农药残留检测都关乎十万家庭的健康底线。 为此,任中华首创商超自由全品类检测是十一家供应链公司撑起的,不仅是三十家门店的货架为民生托底,这种转变的背后是章丘老百姓吃的放心的真切需求, 是当地政府对食品安全的高度重视,更是东方冷库宁增成本、不降标准的自律担当。 刚才我们更多的都是在说你以前怎么创业,接下去的路要怎么走,目标是什么?我觉得我还是应该立足章丘, 立足于章丘的市场,因为章丘随着城市的规模的拓展, 很多的小区居民还是需要我们服务的。在我的认知里边,我觉得做精做强这个企业 才有生命力。东方冷库对我来讲就是我的一个孩子,我希望他能够生命持久存在,所以我 我跟我们的团队说,这也是我们团队的一种思想,那就是每天进步一点点, 然后用我们扎扎实实的作风,实现让我们的企业成为让章丘人骄傲的企业 之存在。嗯,非常感谢任先生,短暂的这个半个小时时间,我知道了您是为什么创业路上遇到了什么,还有定位以后, 其实我们老说这个,每个企业都希望做百年老店,甚至希望做什么这个五百强,那个五百强,其实那个目标有当然好好, 但是我觉得那个目标并不是追求到的,而是一天一天积累出来的。古人老说叫日拱一足。嗯,就像您刚才讲的,一天进步一点点。嗯嗯,十年下来是就不得了的事情。 所以我非常认可您,就是不想那么多,也不想那么远,就把章丘耕耘好。嗯,谢谢。一米宽一百米深。嗯,是吧。嗯,好的,非常感谢任先生,也感谢您收看节目,再见。

你在弄啥子?华叔给那个粉丝回消息,粉丝我只要是有时间我能回复的,我就尽可能回复嘛。然后呢,这里边就是回的不及时啥的,这个东西 我确实这表示抱歉。最辛苦就是你了,华叔怎么说呢,是辛苦,是命苦啊,一开始的时候啊,都是我一个一个回复, 那时候这个评论区少吗?能忙的过来,到后来发现,哎呦,搞不了了,不行,每天晚上搞到十二点都回不完,你知道我我半夜十二点钟的时候我眼怎么看吗?很难的,这个东西字又小,那个东西还没法放大。 哎呦,他挺累挺累,就是看不清楚了都,你说这玩意咋弄是吧?明天还要工作吗?不能说整个影响了大的一个工作。那在这种情况下怎么办呢?我就得委托他人去回一些东西,但是呢,他不能给我跑调,比如说人家说东方冷酷是地头蛇,然后他说不敢当, 你如果说不敢当也行,你把不敢当双引号把它引起来,这不就挺好吗?是吧,就是引号的意思就是反过来吗?你比如说这个什么什么产品什么有问题,他瞬间就问 哪个店,这个东西跟店没关系了,因为这是一个公司同材同配的东西,你还问哪个店干什么,你就赶紧给人家做售后就完了吗?然后呢,有些东西还必须要问哪个店, 因为他不问哪一个店,他还真摸不着头,就没有办法给你解决。你比如说,哎呀,你的收银员表现的可好了,那我问是哪个店的收银员,你比如说枣园店的收银员,我们只要发到我们店长群里,这个枣园店长就会跟大家说,今天我们有收银员 表扬了,这不就表扬了他们吗?因为夸我们员工的更应该及时的送达到店长的群里边,这也是对他们的一种鼓励吧。员工成长是鼓励出来的,不是你强压,你压能压出来吗?

我们想把它干好的事,我们一定要把它干好,这个割韭菜也是一个技术活,得耐心啊,他们过去的时候一捆就是好几斤,现在这个家庭的人口数不都少了吗?大家回去以后啊,反应啊,把子太大吃不了就浪费了吗?现在一捆一斤左右,那么这样的话咱们不就好用了吗?到今天为止啊, 这个二十多亩地啊,通过咱们精诚合作已经初见成果,就是从源头把这个好韭菜种出来,总比我们把菜买进来以后再坐在化验室里边再去化验,那个东西是被动的,咱们现在从源头开始,水啊,肥啊,有机种植,他为什么能出好东西呢?第一个就是土地本身好,第二一个他们现在的水 硬灌韭菜的话不是最适合的是黄河水过来,然后呢在池塘里边,池塘里边还养鱼,那养鱼的话它本来它就产生微生物吗?这样的话整个的水的水质跟井水完全不一样,再加上我们有机的种植方式,你看刚才使的化肥,一个进口的另外一个鲁花,这个蛋白肽保障了蔬菜的这种 品质安全,再加上这个人好啊,人心好啊,所以这各个方面的好就出好产品了吗?紧接着我们 韭菜地还需要四十亩,因为这一步已经走出来了,那剩下的就是说我们如何再去包地,找到这种好的地源,然后呢保障我们公司这个产品要从最好的源头把它种植出来,我们卖给我们的顾客,这才叫做生意,这才叫做良心买卖。

我们现在要把我们自己种植这个东西告知我们的用户,终于见到了,终于见到了,在你那个办公室就可以看到这个棚内的生产过程,这是牌子已经挂了是吧?有这么个牌子我们就更得干好了啊, 否则丢不起这个人呢。春节期间进了一批韭菜,它上面有蓝帆,它可能是一种保鲜剂吧,在这叶子上,你这个东西叫人看了以后你咋吃吧?但是蓝帆检测的话不属于农药反虫,对,你检不出来,所以从那以后直接取消了。 我们直接就进云南了吗?现在发现的问题是什么?云南韭菜是不是韭菜味淡?南方这个菜跟咱们家红根韭菜大家想要的那个东西它不一样,你卖的商品不是人家需要的,你这个服务还有什么价值吗?你看这个韭菜多么好啊,叶面厚,叶面宽,所以咱们这就是典型的山东韭菜, 品质也好,口感也好,卖相也好,人工除草,不打农药。咱们作为超市来讲,就是发现这种地方,为什么亲自来啊?要看到我们四月一号上市的属于我们自己土地里边生长的韭菜, 或许有人疑问,咋成你的土地呢?就相当于别人已经种了,我们买过来成为我们的地了,我们已经检测化验过了,你这样我们就能把自己的韭菜瞬间上市吗?土地使用权在我的手里,我们产业工人本地化,那么在这种情况下,产业工人或者说在这里边的管理人员,他会按照我们的要求来进行种, 我们不求产量,只求品质和安全,这就是我们做这个事的目的,所以这现在这块地啊,远远不够,咱们不怕少,你现在是即使亩,你尝试,你试验, ok, 行了,咱们就可以在 咱们山县大面积的种植,因为我们这次来核心是啥呢?我要选择一个地,选择一帮人,不是担韭菜,我们从韭菜下手的原因是什么呢? 第一个韭菜我们现在是控制农残含量,这是我们目前已经实现,但在这一步的基础上,我们就从源头不让使农药了吗?你如果这样的话,给顾客都打卷不就更完美了吗?让我们老百姓啊,他吃的是放心的,但是这个地仅仅仅仅是一个开。

好多网友说你是章丘的向东来,你怎么看?哼哼,差远了,连人家门都没摸着,这个东西呢,是怎么讲呢?大家对我们的进步啊,给予了一种褒奖,但是我们自己是个什么样子 自己有数,胖东来呢是我们业内的神,我们也经常去学习,我们化验室就是替顾客选品的,这也是朝着选好品这个方向去走,那么选好品他肯定是胖东来的宗旨之一啊,但是这个东西的学习和消化确实他是有些讲究的,有学问的, 我们很多同行业都去学习,但是学的都是行,没有学到神,所谓的学到了行,那就是看人家布局啊,看人家沉淀啊,他的神是什么? 就大爱胖东来的爱穿透了顾客,也穿透了员工,所以顾客夸我们,我们当然高兴,夸我们就是夸我们的员工,不是夸老板,因为所有的印象传递都是通过员工传递出去的,每当收到这个东西呢,我就感觉到为我们的员工的改变感到兴奋,感到由衷的 那种高兴,那么我们今天离人家相比,那还差太远了。所以老板首先要知道,如果真正想成为胖东来,你首先要老板进行改变,这是最重要的,否则你永远成不了胖东来。

他本来不想经商,当时生活所迫,如今却做成了章丘两千名员工的企业。本来呢,我是看不上经商这个行当,我也没有很高的热情,总得有饭吃嘛。两千年左右, 他开始做超市,那时候市场环境跟现在根本不是一个样子,物资相对匮乏,整个市场假货遍地,买一箱青岛啤酒都能被人从里面偷换两瓶, 再重新封箱,连剃须刀都能造假,买回去用的时候才发现它夹胡子根本剃不下来。那时候消费者买到假货也没地方维权, 店家都是支假卖假,你去找他们换是不可能的,他就是坑一个算一个。当时他心里就想,这些售假的商家真他妈不行,但他们从一开始就避开了这些东西,不是刻意不卖假,而是本身就不卖假。进货的时候选择好的, 按照正常的道路走。那时候生意想做好太简单了,只要把东西卖好卖实,不卖假就成了。这就是他常说的一样,那个时候你只要是有货放在架子上,大家拿到了以后,只要回去一看,没上当,你家的信誉就有了。可到了现在, 一切都变了,消费者从物质匮乏走向极大的丰富,选择的余地大了。互联网把商品跟用户 直接连在一起,整个商业业态发生了巨大的变化。过去是人围着商品转,现在是商品围着人转。原来感觉独树一志的东西,现在成了基本的入门标准,不卖假货已经不是宣传理由,而是基本的标准。你讲,为什么说创业就是一个不归路呢?从无到有, 从小到大,到崩盘到死亡,这就是一个企业的命运啊。面对时代的变迁,他开始思考新的出路。过去他很低调,不张扬,但现在时代变得不一样了,得把实际做的事情传播出去,大家才能知道你没有信息的呈现,怎么认识你,怎么加深印象,怎么进一步的产生信任。 他明白了,这个时代卖的不仅是精英人啊,就是对内要经营信任。经营信任吗?对外也是经营信。 现在他的超市遍布章丘市区,养活了两千多个家庭。他常说,人没有多,走的路越长价值越大,但关键是要体验别人的体验,专注一行,用心去做,这就是成功的密码。

没点关系,没点本事,你再去创业,你就是找死啊。不要创业,创业就是一条不归路。这话说的可能有点绝对啊。首先,第一,我们感觉到这个社会发展变化已 经跟过去不一样,过去你有胆子,你就可能有机会,现在是有胆子就有机会吗?不会的。第二个,创业各种心酸痛苦, 我们已经尝过了,所以我们的孩子我们都没有说,哎,你来接我班吧,因为我们知道我们干的根本就不是人过的日子,你们应该什么呢?就是年轻人进入一个企业,努力把自己的价值展现出来,最终成为这个企业的股 东,独立创业这个概率太低了,你如果说我就是高科技,很有未来,你又有兴趣,家里也有条件去支持你, 然后呢?对你的失败能够接住,那咱们就不说了啊,一般人平头百姓,没点关系,没点本事,你再去创业,你就是找死啊。我们现在山东有两个趋向,第一个趋向呢,就是说大家去考功,进入体制内。第二个,躺 平啃老去。你说实在的年轻人创业吗?原则上讲我们真的很不赞成,不鼓励吧?最起码。

作为我这个年龄的老板,对于互联网是很愚钝的,有网友评论说,你是因为有危机感才出来宣传的,你怎么看呢?这个网友说这个话呢,不是没有道理啊,但是这个也不是全对啊,我从后台跑到了前台啊,我觉得是这么几个因素啊。第一个,作为我这个年龄的老板, 对于互联网是很愚钝的,这是很重要的一个因素啊,由于你的认知有问题,你的动作就会什么就会慢。那第二呢,就是当我们很多事情没有成型,没有成熟的这种情况下,你老板跳出来以后, 你说啥?你说什么?我们历来就是实事求是,我们的中央厨房现在已经成熟了,我们才敢说你像我们化验室啊,因为那个时候你仅仅是抽检了, 那么我们现在是减了 n 项,都已经实施了每一个单品的这种检测,在这种情况下,你这个时候才能有一个相对来讲交给了顾客一份相对满意的打卷,你才敢站出来说话吗?那第三个因素呢,就是我们企业生存,它是在 不同的时期要有不同的解决的办法吗?就是我们这个过去的这个经历,它已经说明问题,就是竞争是一直存在,作为一个企业的经营者必须有危机感, 我们就是在危机危机过程当中活过来的,当时我们只有七八十个平方那一个店的时候,那万家隆的存在不就是一个巨无霸吗?万隆在章丘有四家店,我们仅仅是有一个小店,那个时候我们能没有危机感吗?后来的奥德隆进入章丘以后,也掀起了一股 狂潮的,那大润发出现以后呢?危机就更大了,那就是灭顶之灾。你如果没有危机感,还算是一个正常人吗?那肯定,所以这个危机感是始终伴随着企业,不是说现在才有危机感。既然已经老板意识到哈, 只要是在这个手机上见不到的事物,人啊,都会什么交往,这个时候走出来是一种必然,它是一个时代的推动。如果说我们意识不到危机,不再去改变我们的这种做法,你想东方冷库如果要是一旦倒了,他会殃及多少个家庭啊?这就是我们的责任吗?

讲信用企业老故事,看中国商界新变化。各位好,欢迎您收看本期节目。在本土商业发展中,商超是连接产地与消费者的重要纽带。 曾几何时,假货泛滥,食品安全无保障,让消费者难以安心。而对本土商超而言,如何从夫妻小店成长为连锁品牌,如何在竞争中守住诚信的底线,保障民生需求始终是核心课题。 在山东章丘,一家经营了二十六年的商超给出了他们探索的答案。我们先看短片,从冰糕厂到夫妻店,再到覆盖三十家门店的本土连锁商超,他用诚信书写了章丘商业的成长故事。 大家好,我叫任中华,章丘东方冷库商贸有限公司董事长。从九七年做夫妻店开始,我们的发心就是不坑人、不骗人,做一个诚实有信的生意人。 这不仅是一次商业规模的扩张,更是一场对诚信经商的长期坚守。我们有十一家子公司,专门为门店提供货源,在实现产地直采的同时,也实现了对商品品质的源头把控。用自建化验室过滤掉不合格商品, 用最大的诚意服务章丘民众。以诚信立根基,以民生为己任。本期节目,我们将与本土商超诚信领航者任中华一同探寻本土商超的诚信之道。 来到演播室的是章丘东方冷库商贸有限公司董事长任中华。任先生,您现在主要是这个商贸公司,主要做的是什么范围的?什么生意属于 这个商业零售?然后呢?连锁超市,嗯,在哪个区域呢呀?就是在济南市章丘区,销售我们 民众的日常生活用品。那一般门脸都多大?门脸大小不一,大的呢就是上万平方, 小的呢也就仅有几百平方。嗯,都有。是加盟啊?还是我们全都是直营?那有有多少个店啊?大概有三十家店。货源是来自什么啊?货源我们有十一家子公司,是我们十一个品类 的主供应商,是我们全资子公司,所以说他能够实现源头之才,也能够从源头把控商品品质。您怎么从一开始就是经营冷饮和冻品,慢慢的这个 所扛盖了几乎日常生活里面的所有的吃的东西。那九一年从我们农村搬到了城区以后,我们就租了一个冷库,然后呢进雪糕,批发雪糕。当我们把生意做的红火以后呢,就有很多人想 在药药这个地方,因为我生意做的非常好,那是四年,在那一共待了四年,然后呢没有办法,然后我们就离开了。 哎,从九六年我父亲帮我选了一个地方,这样呢才有了冬藏冷库的。 嗯,开始。对,那怎么慢慢的就把这个生意越做越大了?不仅是冷冻品,你包括一些生鲜啊,蔬菜也都在里面了。我在做冷饮,可在做冷冻水产的时候,我发现这个周边的居民啊,油盐酱醋这些都有, 那就是说我这个地方不单是能卖冷饮,能卖鱼,我什么都可以买,然后呢就一点一点往里装,嗯,装这些产品,那你怎么把这个货源渐渐扩大呀?货源的扩大,首先第一就是我们跟供应商的连接,因为 传统的这种超市都是供应商供货。对,后来呢,这样我们就发展自己的子公司。嗯,通过我们的子公司呢,给我们门店提供这个好产品,但是这两种形式它的核心都是要善待供应商 啊,只有这样我们的供应链才能够正常的运行。没错,哎,你像是我们对供应商的结算,在我们店内这是出了名的。所以这个我就想起了那个 多年前的那个疫情,那些年我们没有在疫情期间切断过任何产品。那你的货怎么保障啊?我的保障就是用我的诚信换来了对 供应商对我们的一种支持,所以这是我值得骄傲的。嗯,一件事情,那您作为一个经销商怎么和商品之间直接挂钩啊?是这样,第一个子公司的目的就是为了链接生产厂家, 这是子公司存在的价值。嗯,这个子公司是在我们手里边掌控, 所以价格是祸从源头。那您的这个众多的子公司怎么和这些货物的原产地能够很好的联系起来呢? 你比如说这个公司就是书,那个公司就是果。嗯,然后呢肉蛋、奶、粮油、水产、熟食这些东西他都是专业的人去做专业的事, 当他专业以后,他肯定要在他的这个细分的领域里边怎么精耕细作。没错,其实入口的这个东西说一千道一万,长相什么之类的都是服务于安全的,您怎么保证这一点?他是这样,就是过去的时候我们是无能为力的,因为限于技术条件、设备, 但是从二零二二年开始,我们就引进了一个第三方,然后呢为我们 所引进的产品进行检测,后来呢,我们发现他们的工作方式是抽检,但是对于我们来讲,我们不能是抽检,我们要全检, 所以我们培养着人扩展了化验室,然后购买了更先进的设备,自己干,自己干。为什么不信任抽检?因为抽检的话, 他没有把我们采进的产品一一进行过滤和筛查,那这是这就存在漏洞,这种漏洞原则上讲他就不可原谅, 你们也承担不起。对于我们来讲就是我们的心思就是不做就不做,你做就全检吗? 与其去去赌,不如扎扎实实的去做。从另外一个方面讲呢,就是第三方公司他肯定要从成本,这没错没错,好,嗯,没错,所以我们就 自己来承担这个事情,那貌似是您多花钱了,实际上如果把它放长远看的话,那这个自己办检验检测给您带来的是什么?其实这是我们后考虑的一个问题,我们首先要解决我们分内的事情, 这是第一。第二呢就是我们要把自己的化验室朝着一个多方面、全方位啊,高精度这样去走。至于说对我们意味着什么,二零二二年一直到二零二五年的 三月份,我们就没有对这个化验室做过任何的宣传。董老师,这是真的,所以我们本来也没有说用这个东西来给我们, 给我们企业带来一种光环,或者说带来一种 认可,确实没有想,但是现在的事实结果呢?啊,肯定就像是老师您刚才想问的那样,这个结果会是好的,就是 一切围绕着人,就是你的顾客,人就是包括我的员工,嗯嗯,包括 顾客,一切的商业运行,他的最终的核心都是为了造福人,在现遇商业的毛细血管末端,每一份果蔬的农药残留检测都关乎十万家庭的健康底线。为此,任中华首创商超自有全品类检测室, 十一家供应链公司撑起的不仅是三十家门店的货架,为民生托底,这种转变的背后是章丘老百姓吃的放心的针切需求,是当地政府对食品安全的高度重视,更是东方冷库硬增成本、不降标准的自律担当。 刚才我们更多的都是在说你以前怎么创业,接下去的路要怎么走,目标是什么?我觉得我还是应该立足章丘, 立足于章丘的市场,因为章丘随着城市的规模的拓展, 很多的小区居民还是需要我们服务的。在我的认知里边,我觉得做精做强这个企业才有生命力。东方冷库对我来讲就是我的一个孩子,我希望他能够 生命持久存在,所以我 我跟我们的团队说,这也是我们团队的一种思想,那就是每天进步一点点, 然后用我们扎扎实实的作风,实现让我们的企业成为让章丘人骄傲的企业, 这存在。嗯,非常感谢任先生。短暂的这个半个小时的时间,我知道了您是为什么创业路上遇到了什么,还有定位以后, 其实我们老说这个,每个企业都希望做百年老店,甚至希望做什么这个五百强,那个五百强,其实那个目标有当然好好,但是我觉得那个目标并不是追求到的,而是一天一天积累出来的, 古人老说叫日拱一足,嗯,就像您刚才讲的,一天进步一点点,嗯嗯,十年下来是就不得了的事情, 所以我非常认可您,就是不想那么多,也不想那么远,就把章丘耕耘好。嗯,谢谢。一米宽一百米深,嗯,是吧。嗯,好的,非常感谢任先生,也感谢您收看节目,谢谢。

任中华山东东方冷库商贸有限公司董事长,用质量追求品质,用口碑打造品牌, 扎根在章丘零售一线市场,任中华始终坚守着道德经商、诚实守信、货真价实的经营原则和发展商业、回报社会的企业宗旨,带领企业以开放的姿态一路奔跑, 遍地升华。面对激烈的市场竞争和消费行业的多重变革,任中华快速反应,不断探索创新,建立起了适应复杂多变市场 环境的管理营运体系。这一发展门店二十六家,成为章丘规模最大、覆盖面最广、影响力最大的商业零售企业,多次获得山东省消费者满意单位,赢得了广大市民的认可。 章丘商业的一面旗帜。消费市场繁荣发展的背后,是人民群众对美好生活的不断向往。 作为章丘本土零售企业,东方冷库将紧紧跟随社会发展的步伐,坚定不移的贯彻新发展理念, 不断开拓思想,勇于探索创新,满足消费者的多元需求,为建设现代化集中强区做出应有的贡献。

欢迎任总来濮阳给我调研考察,咱们这个樱桃园占地两百八十亩,而且这土地呢, 还都是过去种小麦的,本来就是优质土地,土地肥沃。然后这是中国粮仓嘛,当时投那么大资,种了这么多樱桃树,六到八年,现在荒废的,你看那草长得都这么高,水也浇不上,肥也施不上,太可惜了。那看了以后都非常心疼, 把这个园子接了,一定到位,果树养分给他供上土地用起来,我们收果子,而且这果子呢,种的呢,还是有机种植。然后紧接着就是周边农村的那些父老乡亲,他也有活干,都是非常淳朴的那种产业。工人嘛,他们都很辛苦。 这个园开了以后,想办法把它这个午饭解决了,把这个地盘活,把这个草给它除掉,把这个灌盖给它搞完,然后把肥吃上。咱们紧接着就下一步开始考虑自动化的问题。土壤啊,水分啊,温度啊,然后什么时间,应该做什么, 这些东西呢?它都是可控的,你像是这两百八十亩地,如果是要人控的话,难度是比较大,所以我们应该还是 这个自动化去做。你这边的好处就是叫无公害种植吗?如果说我们事先从源头就能搞定这个种植, 就像这个我们王局长所说的,不用农药,哪来的农产?从源头来解决食品安全的问题,哪怕就是路程远一些,运输呢,费用高一些,也要搞这种产品。对。

刚才说企业家,我从来没认为我是一个企业家,我觉得离得企业家的这个称呼还是很远的。一个是企业规模体量还是比较小嘛。第二呢,我们是慢慢朝着一个企业家应该做的事情去走,比如说我们二零一五年一到六月份,整个集团公司纳税 是九百六十万,虽然不是太多,我觉得尽了自己的努力,这才是人生价值。不是说单单自己吃饱吃好,我们二三二四到二五 这个调薪,我觉得能成为家的人都是了不起的,能成为家的人,他得做多大的事,不是说随随便便就是个家。如果要是说逐渐进入企业家这个阶段,那就要具备那种思维,你才能做出那样的事,你才能离着企业家这个称号越来越近。 思维就是组织概念吗?因为当时你自己做事情一人说了算,你的组织概念缺失啊。而且你做到一定程度没有组织部门的有效衔接,没有明确的分工,你这个企业是没法运行的。第二,团队意识吗? 要把这个事放在团队这个高度去做,因为团队发挥的作用远远高于你老板个人努力吗?第三,一个就是要有社会责任吗?第四,一个就是要有成就别人的心,你这样具备了这么几条,才有可能朝着企业家的路上去走。

你只要是能干的事情,我跟你说他都有出色的概念,没招顾客购物啊,他有两种,第一个呢,他首先看还有保保质期还有多长,第二种就像我这种我就直接拿走,我用的时候我就会哎呦,这个保质期还有这几天,这个时候就有一种什么感觉?被欺骗的感觉, 怎么杜绝这种情况,我们就得用系统来管控保质期,不是人控,人控会出现什么问题呢? ok, 人控货品的 s q 数太多,保质期呢五花八门,所以这个人没有办法去 操作,急于出车,这工作量也太大,没法做,只有采取一个系统管控,当这个产品进入的时候,就像是一个身份证一样,有了它出厂日期,那么系统会根据它的出厂日期 设定的保质期的时间来切分,三分之一的时间到了以后,它就会出现一个蓝线,二分之一时间的时候它就是一个黄线,然后三分之二的时候 是个红线,当这个红线从系统当中一出现,立马下架,那么这个东西就把它扔掉吗?也倒不是,你有特价区啊,你有特卖区啊,只有这样才能把这个保质期的问题啊,管好,他人没有办法去 当这个红线从系统当中一出现,它会交给员工去处理,它也有可能就漏了,它有可能就偷懒了,为了保障这个东西能够把它下下来呢,它的贵族要把这个工作进行复检啊,看是不是还有 漏网之鱼吗?这样最大化的保障什么呢?顾客拿到手的东西,它不是一保质期都超过三分之二了,你还在卖,是保障这个东西,它尽管如此,你只要有人参与的事情就有出错的 可能,那个时候你只能是发生什么问题,你就要面对去处理,顾客发现了好了赔偿,如果举报了不要紧,市场监管部门来罚款处理,那就是一个结果了。那没有办法,我这些年来啊,我没有发现说因为超期了还在销售被投诉,黄金没发现。

很多人谈企业的事情,企业最值钱的是什么?他们说是团队,我说不是。最值钱的是团队形成共识,因为你们在团队是没有跟员工形成共识,往往是一个强 权的、指令性的。我告诉你们,任何人都不想干别人让他干的事,任何人都想干自己想干的那事。你如果说这些东西咱们生出来以后真是让他有触动,就是感觉到这话就是我不会说,你替我说出来了,这是不是个故事? 要想把服务做好,最难的是什么?最难的就是发自内心啊。就是我们很多的服务字里面表象的也不是员工发自内心的,他是没有感染力,更没有穿透力。我们应该如何让他发自内心呢?你比如说 我们的薪酬结构对他来讲有没有相应的激励?我们有没有让在这个平台上发挥作用的人得到相应的荣耀,这都是很关键的啊。

你知道这种辣椒类的东西哈是一种高风险的产品吗?不知道是吧?辣椒类的这个东西就是使用农药的重灾区,你看这个胶哈,就是当时的时候连续很多次抽这个东西不合格,我这个玩意怎么办? 换地方啊,怎么还不好弄呢?你能不能跑到合适的地方找这种安全的,你这不就完了吗?他说这些胶都是高风险的吗?你只要是去做螺丝胶,我跟 十个有八个有问题,我跟你说螺丝胶就是个重灾区,所以我们敢大大方方卖,原因是什么?选择好合适的产地,你过去已经发现了 这个田产地多次不合格,你跟他玩什么?第二一个他来了以后他必捡呢。你这不就大大方方的卖就行了吗?我们就应该让人家放心的买,但作为商家来讲呢,你要放心的卖,这才是根本,所以对辣椒的监测这是一个重中之重。

后来发现这个事不行,我们顾客并不知道,我们很早就做农产品检测,十来年了吧,就是咱们一开始用那个手提的检测仪,到了二零二二年的时候啊, 我们就请了一家专业的检测机构,我们把他请到公司去了,我们每年大概是付八十万左右的检测费,仅仅是每天给我们减五十个单品,我们就把它称作为抽检,合作了大约有 三年,这样呢,我就感觉啊,哎,不合适,所以呢我们就跟他商量,然后你呢就是帮我啊,把这个实验室再继续做下去, 我们自己的人,然后呢你变成我们的世纪的供应商,这样我们就是有他们过去的抽检,变成了就是我们每天二百六十多个单品,就是水果也好,蔬菜也罢,全部检,所以我们每天检测数量是比较大的,我们是六个化验员,每天早晨四点钟起来 做了个事,后来呢行业协会把我们往上推荐,最终呢我在信用中国这个栏目董倩老师呢做了一个专访,那过去的时候呢,我们就是做而已,不说,就扎扎实实做事,夹起尾巴做人,这是我们信条吧。后来就发现不说不行了,我们顾客并不知道,包括我们为了生产一个馒头,我们建议中央厨房花了三百六十万, 我们那个馒头房都是那种净化版的,而且呢是恒温的,我说怎么就高标准,实实在在做,所以我站出来,然后就做了抖音吗?结果呢一做呢效果 非常好,这个时候呢,我就感觉到一个企业的创始人,是吧,一个有故事的老板站出来宣传企业的时候,他的影响力是非常大的,而且这个行业呢,发生了很大变化的情况下,我觉得这个事情站出来还是非常有必要的。

主要是网友说你肯定没当过农民,我自己有一亩八分六土地,我是钻过玉米地,我是种过花生,那时候浇水的时候,那个胳膊被那个玉米叶子划的一道一道,他们说我没种过地,他是对我不了解,农村里面孩子不种地干什么? 这这不说什么的都有吗?他每个人发表自己每个人的看法,我觉得是非常非常正常的, 没有必要去去做解释。你比如说咱们有一个视频跑了一百多万的流量,他上面说啥的都有,你没法回,我们说话是负责任的,我们不是满嘴跑火车,都是有理论依据、数据依据所支撑的,所以大家对这个东西呢,他有认同的,有不认同的太正常。 那你如果说看到别人说咱不好,哎,不好就对了,因为你本来就有不好的地方。第二,你有不好的地方,你没看到别人说不好,这就对你提醒啊,你只要企业想进步,别人说的事情我们重视起来去解决,这不就是企业成长之路吗? 有什么问题吗?所以我们一概不去不同的声音,不就是说人家提醒你吗?其中我看到一个这个网友说,哎,这个帖子是不是删过的,怎么都一边倒啊?就说大家都支持我, 我说几十万流量,我要是去删帖,我哪有这时间呢?人家有话就放在上面,怕什么?人家说的这个是有道理的,然后这个截图啪啪两下,我们的专员立马发电整去 群三四十个店长呢,在这里面一看这个不行,大家有反应,他重视啊,你说我们这个事有多好呢?他出现了这么多为我们免费提意见的, 你想想这买卖你多划算,你出来不就是说你做了啥,告诉人家实事求是的,听听人家的反馈,然后我们自己对照一下人家说的话,不就是一面镜子吗?这玩意对企业来讲你知道有多宝贵吗?

就上次你整那个螺丝胶是重灾区,但是我看评论区所有人说番茄是重灾区,我跟你讲,你哪个重灾区都不要紧,你只要有化验这个屏障,还有什么重灾区吗?包菜啊、西红柿啊,到我们家也得化验,我不管你怎么样,我以结果说话,你只要有这么一个保 的屏障,你就自己心安理得的卖就行。他这里边呢?农残这个东西,食品安全这个东西,如果说过去,像我们那个年代,就是秋天收萝卜的 时候,我们都腌咸菜啊,这一冬下来都是吃咸菜,我小时候不就这样吗?我们现在人多了,要求的这种品质也高了,今天我们吃个芹菜,明天呢?我想吃个蒜苔,所以这个时候呢,他就必然他要出现大的种植区域,你只要是大的种植区域, 就像人一样,有得病的风险和概率,对吧?你如果说你种植区域这么大,你这个时候再去人工去给他抓虫子,你这显然不现实。所以这个时候要有药物来控制,就像咱们得病了,你吃药的时候,我问你,这个药对你来讲有没有一点毒, 有害呢?你多少会有吧?那么这样的情况下,无外乎就是他用的是低毒性还是高毒性,国家对于高毒性农药是严厉禁止的,这第一个、第二个超不超标对不对?所以说这个食品安全这个问题一定要客观的去看,不能一边倒 啊。现在吃这个也不行,吃那个也不行。对,原因很简单,生活水平提高了,然后我们所需要的肉、菜、蛋、奶这些种类,他我们这是必需品了,那么这些必需品大家都吃,所以他的才能就得供上,否则就买不 不到。那所以现在老百姓到底去哪里能买到安心菜?我跟你讲,你只要化验了他在安全范围里边,你还能买不到菜吗?为什么中央电视台要播信用,中国要播我的这个内容,他其实也是一个导向,对吧?就是这个超市做到了,大家是不是学一下他吗? 所以国家一直在努力吗?行业也在努力,我不就属于行业那个零售终端的呢吗?我也在努力,我们的同行也在努力,会越来越好的。

就你在评论区哪个评论印象最深?作为一个章丘的东方冷库无好货,我看到以后就是回的接受改进,然后感谢。我对这个帖子印象很深,我跟你讲讲这里边这个逻辑啊,我截了图以后,我发到我们董事群里边,我就跟大家说, 人家说我们烂,就是我们现在要朝好的方向去走,因为你离着我们顾客的期望值离得很远,所以这就是我们的态度,这个要要完全接受,不是说看了以后心里不舒服还回,那叫人格分裂, 那叫心口不一,所以我们绝对接受东方冷库无好货,现在我们就视为当下的货都不是好货,因为我们要改变,不断改变,将现在的货在现有的基础上再拔高一个水平,多好。 你有了这个认知,你团队统一了这种思想的话,你不就战无不胜吗?我们做企业是享受为人服务,得到人家一种 感受,但是做企业他最终是呈现在结果上,你只要结果不好,一切没用。你现在大家都说你好,都说你好,你倒是心情好,你结果你没做好,所以这种话对我们来讲是有价值的, 要是换我哈,我就觉得他是来恶意, no, no, no, 所以 一个人一定要把坏事转化成好事,要具备这个能力, 这种能力,这就是一个人真正有本事的体现。大家往往是什么呢?出现一个坏事,他瞬间被什么被拉到这个阴沟里边了,他出不来了,因为这个事的出现就是来让你什么受这个历练的,你如果不能把这个事情转化成好事的话, 那你就整天在那痛苦就完了嘛。所以说任何事都是把双刃剑嘛,任何事都是一枚硬币的两面嘛,如果说它只有正面没有反面,它还成立嘛?所以它不存在嘛。 你做生意在这个过程当中你获得了哪些经验和教训?你要把它转化成你的知识储备,你这样才能应对未来所发生的一切。