西米冻的制作方法
今天我们来做超好吃的椰汁西米冻，做法也很简单哦，不用烤箱，只需要搅拌搅拌就能做， q 弹爽滑的口感， 一起做起来吧。我们先来煮一个西米，四十克就行，水开下西米煮的中间剩一点点白心的时候就可以关火焖三十分钟， 完全透明之后放入冰水，然后我们来泡吉利丁片，记得要用冰水泡吉利丁片哦。牛奶液将白糖加热至六十度左右，主要是把白糖煮化，然后能把吉利丁片完全融化就可以了，过筛一下更加细腻哦。 我准备了一些烤蛋糕的那种蛋糕纸托，你们没有的话也可以用自己的碗或杯子底部先铺上一层稀米， 然后再倒入我们的牛奶液，八分满就可以了，拿去冰箱冷藏四个小时以上，全凝固之后，我们的椰汁西米冻就做好啦。那么以上就是今天的分享了，我们下期视频再见，大家拜拜！
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01:08查看AI文稿AI文稿警告，这杯芒果奶洞悉米露可能会让你做三件事，一、立刻收藏教程。二、马上点外卖三、对着屏幕流口水你中了几条？开水煮两包西米煮二十五分钟，就是这种小白点，再盖盖子焖透水六百毫升 牛奶四百毫升白糖九十克一包白凉粉五十克，搅拌均匀煮开，分两个盆装放凉半小时就能成型，再水开煮五分钟。大芋圆小芋圆， 切好的芒果加适量果糖搅拌均匀防氧化。芋圆过两次冰水加适量果糖搅拌均匀防粘粘。西米焖好了，过两次冰水加果糖搅拌均匀防粘粘。奶冻成型了，切小块 西米奶冻芒果芋圆牛奶芒果奶冻西米露就完成了。好看又好吃，你学会了吗？记得点赞收藏哦！
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00:54查看AI文稿AI文稿鞋修之所以被讨厌，就是专教你们低成本神仙吃法，不花冤枉钱，在家随手就能复刻网红甜品！跟着鞋修老祖几样家常材料一搅一动，轻松做出 q 弹爽滑的西米牛奶冻，直接实现甜品自由。 记住一定要水开后下西米，冷水可是会把西米煮不见，煮到变成小白点后就能关火了，焖它十分钟，然后拿点冰给西米降降温， qq 弹弹更好吃！把过凉的西米霍霍到模具里头。 煮奶冻需要纯牛奶、三百毫升芝士片、一块冷水泡的软软啪啪的吉利丁片搅拌，搅拌至融化，倒入模具里头， 然后给他放到冰箱冻起来。入口冰冰凉凉，奶香味十足，西米 q 弹，嚼劲满满，嫩滑爽口，夏天吃简直绝了！完胜甜品店！看我干什么？还不去赶紧做起来！
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