洋葱小妙招使用技巧
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02:52查看AI文稿AI文稿大家注意看，在家里拌洋葱啊，千万别直接加盐就拌，这样拌出来洋葱啊太辣不好吃，今天教大家一个既好吃又不辣的方法。首先呢这个切洋葱的时候就给大家一个小窍门， 这个洋葱啊，咱切的时候千万别直接顶到就切，因为洋葱这个面呢，它是一个弧形的，你直接切出来的呢，它是一个片，不是个丝，所以说我们在切洋葱的时候，刚开始切的时候呢，刀 稍微的倾斜四十五度哎，稍微的按压根据一边切，切到上面的地方的时候呢，咱们的刀啊就可以摆正了。 这个丝切的不要太细，切的均匀一些，如果太细的话，拌出来的洋葱啊，他会下汤，会下水，切好的洋葱丝加入清水没过他啊，再往里边呢，咱们加入一大勺的盐， 然后再加入少许的白醋，先泡上五分钟，然后再洗。通过盐和白醋的泡完以后呢，这个洋葱啊能去除它本身的辛辣味，这样吃起来的口感呢又清脆还不辣。咱们泡好以后啊，把洋葱给它多淘洗几遍， 切记哦，一定要找一个漏盆，把这个洋葱丝的水分呢给它控干，要不然拌出来啊，水不吧唧的，不光不好吃，关键还不好看。我把做菜的重点和技巧啊都分享给大家，如果对您呢有一点点的帮助，大家帮我点个小红心 鼓励一下呗，同时啊一定要把这个视频收藏起来，这样您做菜的时候呢就能随时找到，感谢大家，谢谢支持！再搭配点小米椒，香菜段，焯好水的木耳和少许的油炸花生米，这个调味的时候啊，咱们先加盐哦，来一勺盐，白糖呢，咱们也来一勺， 白糖是用来起中和味的，当然不吃甜的可以不加。这个白醋呢，咱们稍微的来来上一勺，家里没白醋的可以加陈醋。生抽啊，咱们来上大半勺的生抽，好， 这个香油咱们稍微的来一些，增加个香味啊，如果说你能吃辣，咱们把这个自己炸的辣椒油呢，可以来一些。如果说您家里没有辣椒油啊，我的主页橱窗里面您可以去看一下。好，辣椒油加完以后，咱们最后啊戴上一次性的手套， 拌的时候啊，大家注意看我的手法，别抓，哎，你就像我这样搂着拌啊，如果说一抓的话，这个洋葱啊，第一它下汤，第二呢它没形状不好看，所以说你看你就像我这样搂着拌，哎，这样拌出来的菜啊， 颜色好看，形状啊还漂亮，这样拌出来的洋葱啊，清清爽爽，颜色还漂亮，这道菜满分，要是一百分，你能给我打几分？先尝一口， 口感啊，很脆，味道呢很足，而且一点都不辣，非常的好吃哦，学会的家人们在家一定要试一试。
1.9万阿虎美食记
02:18
00:51查看AI文稿AI文稿你知道为什么人到中年一定要多吃醋泡洋葱吗？尤其是中老年朋友，因为洋葱营养真的非常丰富，经常吃能解决很多人的大烦恼。首先准备两个子洋葱，先给它一分为二， 再切成大小均匀的块，再来一勺食盐，给它杀出水分。我每天呢都会用心分享做菜的经验和技巧，也麻烦呐，有缘刷到视频的你， 给我点个小红心支持鼓励一下，万分感谢。接着呢，我们加入一点清水，这样能减少它的辛辣味，口感才会脆爽。这时候再准备生姜，切成均匀的薄片，把姜片放进洋葱里，来上一把花椒，再倒入五百毫升陈醋，没过洋葱，盖上盖子 密封保存四个小时即可食用。这样做的醋泡洋葱酸甜爽口，每天早晚来上一点，吃上一段时间，你会有惊喜发现的。
27秀秀美食
03:45查看AI文稿AI文稿老板，我这三角养了一年多，都光杆了，怎么办？光杆了没关系，我教你一招。什么招？你快说。家里吃剩下的三角梅花开爆满盆，你别告诉我说就是咱们煮菜用的洋葱，对，就是家家厨房里都有的洋葱，你逗我玩呢？家里吃剩下的洋葱你可千万别扔掉了，你要是把它扔了，就跟扔钞票是一样的。 如果今天我不告诉你，你一定不会知道家里边做菜的这个洋葱居然是养君子兰的好宝贝。很多花友都喜欢在家里养上几盆君子兰，不仅仅因为它能四季常绿，花大色艳，也有着谦谦君子、吉祥富贵的美好寓意。 但是我敢说，百分之九十一的兰友养君子兰的方法都是错误的，难怪你养了好几年，它就是光长叶子不开花，要么就是出现夹见开不出花来的情况。 你想让家里的君子兰每年都能准时开花，且一年能开个两三次，今天我给大家分享一个催花的小方法，你学会了之后，你的君子兰也能很快穿出大花件，花开爆满盆。 这个催花的方法花店和农资店的老板都知道，但是人家不会告诉你，因为这个小东西很便宜，没什么利润，所以说他们既不推荐也不销售，但是他们自己却在悄悄的使用， 你要是没有听说过，也属于正常现象。你想他要是把这个方法告诉了你，你养花养一盆活一盆，那他的花卖给谁呢？ 大家好，我是小黎，农业大学本科毕业以后，在我们当地的一家花会基地干了也有十七年了。 说实话，这养君子兰根本不用那些乱七八糟的营养液，也用不着什么控释肥，你看我用这个方法养出来的君子兰，照样是花开爆满盆。这个小东西它既不是化肥，也不是农药，但是用在君子兰的花盆里，那效果出乎意料的好。 你要用了它以后你的君子兰也会叶片油绿肥厚，就跟抹了油打了蜡一样，很快也能窜出大花。见 开的花又大又多又鲜艳，这个小东西不仅绿色环保，还没有化肥残留。你像福建、安徽、河北、浙江这些大型的花卉基地和蔬菜种植基地，一直都在使用它， 如果你还不知道，那你可就亏大了。三月尾的时候，有几位粉丝跟我说，找不到我之前分享的养花小方法了，今天能刷到我这条视频的朋友，都是喜欢养花，热爱生活的人。 今天我就最后一次把我这个压箱底的配方分享给大家，您可以点个小红心，先收藏起来，有空的时候慢慢的看，慢慢的学，我保准你一看就懂，一学就通。 首先准备九百毫升左右的清水，放入切碎的洋葱，再加上一把这个小颗粒。你可别小看这个小颗粒，把它溶解之后，直接浇灌在花盆里或者菜地里，那效果真的是意想不到的好。 你只需要每半个月给咱的植物用上一次，就能够让你的花卉绿植枝繁叶茂，叶片油绿，花开爆满盆。几年都不开花的长寿花，用几次转眼冒出花苞，花开的也是又多又鲜艳， 枯萎的小木紧浇几次，转眼花开清香飘满屋。黄叶的天堂鸟用几次叶片油绿，长势旺盛，包括咱们家里边养的蟹爪兰、绣球花、月季花、宝莲灯等等， 以及家里边所有的花卉绿植，还有种的瓜果蔬菜，它们都是可以使用的。这个神奇的小颗粒，它就是豆破有机肥，每次浇花的时候，你抓一把，兑上一大桶水，第二天溶解后直接浇在花盆里，每半个月用一次，就能让家里的花卉绿植 叶子绿，花开的是又大又多又鲜艳。我把这个豆破有机肥放在了我的主页橱窗里，有需要的花友可以点开我的头像，进入橱窗里看一看。趁着现在活动还没有结束，赶紧带回去试一试吧！养花种菜有技巧，关注小梨就好！
03:16查看AI文稿AI文稿这个紫洋葱啊，我听了老中医的话啊，一直是这么做，也帮助了很多女性朋友的烦恼。 洋葱啊，他也被称为蔬菜皇后，富含丰富的维生素，膳食纤维也有助于我们肠道蠕动，并且啊，像这种紫洋葱还含有大量的花青素，想变美的姐姐们啊，一定要把这个视频呐收藏起来。水开之后啊，下入洋葱大火呀烫个十秒钟， 这样呢，可以有效的减少粘液辛辣味，而且啊，等会咱们切的时候呢，也不会那么辣眼睛啊。烫好之后啊，捞出来放凉水中投凉，先把洋葱啊一分为二， 再顺着纹路啊，先给它切成长条哎，再切成均匀的小块，切好之后啊，全部放入盆中， 每回切完洋葱啊，是不是都特别愿意粘连在一起对不对？一层一层的小菜啊，教你个小妙招，咱们准备个盘子扣上去啊，哎，疯狂的上下摇晃个一分钟啊， 来咱们看看啊，这效果啊，是不是特别不错。接下来啊，我们开始腌一下洋葱，今天呢用的是三斤的洋葱哎，咱们搭配一个三勺啊，大概是五十克的粗盐， 切记啊，可不能选择细盐去腌啊，你用细盐腌完之后，因为它含碘了，腌出来苦涩味重不说，而且腌出来的效果也不行 啊，像这个粗盐腌出来啊，它是那种脆嫩不软塌的感觉，并且啊，像这个粗盐呢，它是含有一个天然的矿物质，能让我们腌出来的蔬菜啊，它自带一种那种淡淡的清香味，所以说这个粗盐呢，也叫腌制盐，充分抓匀了呀，放一边腌个二十分钟， 像我用的粗盐呐，都是这种啊，一定要认准零添加未加点的食用盐，也叫腌制盐，放盐大品牌的，通过了 iso 质量管理体系认证， 还是咱们国家食盐定点生产企业用的吧，也放心，这一袋呢是四百克八两的大包装，拿它呀，无论是腌各种各样的蔬菜啊，或者呀做各种各样的盐焗菜都可以，但切记啊，不要买有那种添加的 啊，什么有添加剂，抗菌剂的吧，咱用的吧，不健康，不放心买的啊，就买这种零添加未加碱的，正常去超市买这一包啊，怎么也得要个三块钱了对不对？那假如说一次性囤个五包六包的，那也得需要个二十块钱了。其实啊，大家不知道，现在这个厂家呢，有一个非常好的优惠活动， 这六包吧，加起来呢也快有五斤重了，九块九还给您包到一块多，真的特别划算。 我把链接啊给哥哥姐速杀一卖，挂在了视频左下角，趁着福利还在，抓紧囤上一单。这个粗盐呢，是我们家中必备的调料啊，再准备配菜啊，姜片，蒜片，空碗中啊，我们再打入一个鸡蛋，把这个鸡蛋呢打匀打散备用。 洋葱啊腌的差不多了啊，接下来呢，我们把这多余的水分呢给它控一控啊，放到这个密封的容器当中，再放入切好的蒜片，姜片，一小把的花椒，最后啊，再倒入一大碗的陈醋， 再把洋葱和这个陈醋啊，咱们给它充分的抓匀了啊，再盖上盖子呀，咱们密封好啊，冷藏腌制一碗呢就可以吃了，每天吃一点真是好处多多。屏幕前的叔叔阿姨们，你们觉得这个菜呀，能打几分？在评论区里啊？咱们聊一聊。
13蔡老师-旻晟策划
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26蔡老师-旻晟策划
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03:26查看AI文稿AI文稿百分之九十九的人呐，都不知道这个醋泡洋葱能解决您太多的问题了。这个呀，也是很多百岁老人坚持了几十年的土方法，今天我就无保留的呀，分享给您。第一步，先把洋葱一分为二，再切成均匀的长条， 切成大小均匀的块，这个大小啊，一定要切的均匀一点，这样啊，入味均匀，做出来啊，更好看。切好全部转入盆中，再按照一斤洋葱二十克的比例啊，放入粗盐。 这一步啊，非常关键，只有经过正确的腌制，才能让洋葱的辛辣味降低，咱吃的不辣口了，而且呀，杀出水分，口感呢，才会脆爽，哎，做出来才好吃。但千万记住啊，你要想这个腌制的效果好，一定不能选择细盐， 因为细盐呢，咱们都知道大部分他含碘，那你腌出来的蔬菜呀，苦涩味重，不好吃，而且口感呢，那腌出来的效果也完全不同。 您看像粗盐呐，它的颗粒特别大，所以说呀，融化速度慢，渗透力强，腌出来的菜呀，是那种脆嫩不软塌的感觉，并且粗盐有丰富的矿物质，腌出来呀，会有一股淡淡的清香味。 所以说粗盐呐，也叫胭脂盐。充分抓匀了洋葱啊，放一边腌制三十分钟，下一步呢，就是洋葱变得营养好吃的一步哎，但最近呢，有很多叔叔阿姨说呀， 快到了腌咸菜的季节，但这个粗盐在当地不好买，也怕买的品质不好，也怕买贵了。那您先看看，我用的啊，都是奉盐大品牌的，而且通过了 iso 质量管理体系认证，还是我们国家食盐定点生产企业用的。安心也叫腌渍盐， 关键呢，他是未加点未添加抗结剂的盐，这两点非常关键，这一包四百克八两大包装哎，咱要自己在外面去买，这一包的话呢，怎么也得个三四块钱了啊，因为像在超市去买， 他有很多的费用，什么房租、人工水电的成本咱就不一样了，咱今天呢，厂家有福利，是直接从厂家发到你手里，省去了中间的各种费用。而且啊，现在有个冲销量的一个优惠活动， 价格特别给力，正常咱自己买一包三十块钱的，那买个五包六包的就得个二十多了对不对？ 今天给您直接一步到位，直接破价啊！这六包啊，加起来足足四斤八两九块九吧，还给您包邮到家，收到手之后拿这个醋盐腌各种各样的咸菜， 哎，洋葱，黄瓜、萝卜白菜等等等等，还能拿出盐呐，腌鱼腌肉炖汤也很鲜美。但这个福利库存名额有限啊，我把链接给有需要的哥哥姐姐叔叔阿姨们， 挂在了视频左下角，趁的福利还在啊，一定要带上一单。洋葱已经腌好了啊，您看，腌的脆脆嫩嫩的，并且啊撒出了很多的水分。接下来这个洋葱啊不需要拿生水洗了，洗完之后啊攥干了就行， 全部啊转入一个干净的容器里，再加点配菜，姜蒜片，一小把花椒提味，一小把冰糖中和酸度，最后再倒入一大碗的陈醋， 再把洋葱和调料啊充分的翻拌均匀了，再盖上盖子呀，咱们冰箱冷藏储存，随吃随取。吃的呀，那是爽脆开胃，而且营养丰富。
43蔡老师-旻晟策划
02:49查看AI文稿AI文稿只要一个动作，就可以把洋葱的营养从二十分增加到八十分。你是不是也觉得洋葱要炒的脆嫩啊，煮的时间短才更保留营养。但今天我要告诉你，这个家家户户都现的吃法，可能让洋葱最宝贵的营养几乎白白浪费。 洋葱真正的营养精华，并非那些容易受热流失的普通维生素，而是一种名为虎皮素的珍贵物质。这种物质温和，却有强大的养护作用，能协助身体清理代谢废物，让我们从内而外保持轻盈。 但他平时紧紧藏在洋葱的纤维中，就像裹着一层保护膜，如果只是简单快炒或短时间加热，根本无法有效释放。那怎么样吃这个洋葱呢？想吃出虎皮素的价值，关键有两步， 切细一点丝或者是沫增大受热面积，少，油小火慢炒到软烂，看到洋葱变透明、变糯即可。这样不仅能充分释放虎皮素、 适量油脂，还能提升身体对它的吸收率，营养利用效果翻倍。比如炒洋葱时，多焖两分钟，吸收率比生吃或快炒高出好几倍，辛辣味转为清甜，老人孩子都适合。也许你会好奇，这么普通的食材，为什么很少有人 认真讲它的吃法呢？一个现实的答案是，健康的饮食方式不易变现。只有把虎皮素提取成胶囊， 才能卖出高价，对不对？家常食材太便宜，反而不被大力推广？但这正是我们普通人养护身体最踏实的路。有一本书叫做救命， 那他的作者是格雷格医生，他在书中有讲到他奶奶的故事。他奶奶六十多岁时呢，身体状况糟糕透顶，连正常走路都需要家人来搀扶，就连专业医生也没办法，只能建议慢慢调养。 后来呢，家人抱着试试看的心态，只用洋葱、胡萝卜这些最普通的天然食材调整饮食。 没想到奶奶不仅慢慢能自己走路了，精神状态也越来越好，最后健健康康活到了九十六岁。我们常花钱寻找各种保健品，却忽略了最安全有效的养生，其实就藏在每天的饭菜里， 最好的补品往往不在货架上。而在菜市场中，最好的调理师，其实就是我们懂得吃饭的身体，用厨房里评价又熟悉的食材，吃出未来几十年的好状态。 关注我，一起用简单的方法吃出稳稳的健康。下一期的主题，你想要厨房里的什么食材呢？评论区留言哦！
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