浆肉粉里面配料是什么
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03:11查看AI文稿AI文稿我告诉你啊，为什么你炒的肉丝又老又柴，一点也不好吃呢？那是因为你们的方法搞错了，肉丝想要嫩滑一定要上浆， 今天这个视频，十秒钟教会你切好的肉丝，加一个鸡蛋清，一勺清水和一包这种姜肉丝专用的姜肉粉，用它将牛肉，将肉片，将鱼片都非常的嫩滑，他的配料表很干净，老人孩子都可以放心吃，五包只要九块九，用我的手反复的抓半只肉丝，充分的吸饱水分，最后加一勺油，锁住水分， 用这个方法将制的肉丝比豆腐还要嫩，赶紧去试试吧！我告诉你啊，为什么你炒的肉丝又老又柴，一点也不好吃呢？那是因为你们的方法搞错了， 肉丝想要嫩滑，一定要上浆，今天这个视频，十秒钟教会你切好的肉丝，加一个鸡蛋清，一勺清水和一包这种将肉丝专用的浆肉粉，用它将牛肉，将肉片，将鱼片都非常的嫩滑，他的配料表很干净，老人孩子都可以放心吃，五包只要 啊 啊啊。
04:23查看AI文稿AI文稿今天分享一道牛肉的神仙做法，很多人都没有吃过，这样炒出来的肉片又香又嫩，孩子特别爱吃！月小厨，这个酱肉粉是大厨已经调制好的 配料，很干净，以后你腌肉的时候就放上一勺酱肉粉，用它做出来的肉啊，不仅久炒不柴，还顺滑爽口，特别的好吃。平时用它来腌牛肉、腌猪肉、做鱼片也都是非常好用的，不会腌肉，不想费时麻烦腌制的朋友，快把这个酱肉粉带回去试试吧！ 今天分享一道牛肉的神仙做法，很多人都没有吃过，这样炒出来的肉片又香又嫩，孩子特别爱吃！月小厨，这个酱肉粉是大厨已经调制好的 配料，很干净。以后你腌肉的时候就放上一勺酱肉粉，用它做出来的肉啊，不仅久炒不柴，还顺滑爽口，特别的好吃。平时用它来腌牛肉、腌猪肉、做鱼片也都是非常好用的，不会腌肉不想费时麻烦腌制的朋友。
11生活💫好物
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0晚风失语
04:52查看AI文稿AI文稿现在是凌晨的五点，我们现在漫步在徐州苏宁的街头， let's go！ 我 们到了早餐的第二场场地， 这是小鱼啊，这是小鱼，这是个菜是吧？菜， 这是老豆腐是吗？嫩豆腐可以少放一点吧，我也要再来放。行好， 那家人也蛮多的，不用太多，我感觉，我感觉吃不完，点了一个豆腐，不是老豆腐，他是嫩豆腐，还有一个小鱼，一开始他们跟我说这个小鱼，我一直以为是那个鱼汤， 我一直以为是那个鱼汤呢，然后配这个馒头吃的，然后一份现炒的炒鸡蛋，这个鱼我感觉就是好嫩，他这是什么鱼？ 小小的那种那种，我发现这家店的员工都是那种稍微年纪大一点的女生。女士，靓女靓女，那你 给我们介绍一下吧，孙宁比较特色的铺包豆腐。孙宁的铺包豆腐又分两种，分一个铺包的嫩豆腐与一个铺包的老豆腐。这是一个普遍是一个铺包的老豆腐。对，人家跟我说是嫩豆腐啊， 那农夫成不了雄小鱼呢？从我记事的时候啊，没有，这道菜是 慢慢开始兴起的，就是他，他不是一道老菜，他说他是近最近二十年左右， 那也不，那也不老，对，这是最近二十年前左右才兴起的一道菜。这道菜呢主要是什么？鲜香辣、嫩，尤其是配上这个馒头，蘸，蘸着吃，蘸，你看，你可以尝试一下 蘸这个鱼的汤汁，或者你可以先吃，先摆口吃一下这个鱼，然后再浸泡一下这个馒头汁，尝试一下，蘸这个汁确实好吃，这个鱼汁蘸这个馒头确实好吃。打开新世界， 我们来尝一下这个具有遂宁特色的这个豆腐，其实我蛮喜欢吃豆腐，挺喜欢吃豆制 品，它上面也是淋了一层两种辣椒，一个红辣椒，还有个绿辣椒。先来一口，上面是蘸满辣椒。 嗯，我感觉就是吃起来没什么味道，那种豆腐的那种豆香味会比较浓一点，豆子的香味会比较浓郁一点。喜欢吃豆腐的话，这个东西还蛮适合。嗯， 比较清爽一点。然后尝一下这个小鱼，这个小鱼其实闻着的话味道会比较鲜嫩，这个是那种小肠鱼， 很咸，鱼的味道很重，然后他有一种醋酸味。这个鱼汁蘸那个馒头确实好吃。来个馒头蘸个鱼汤， 油花花的鱼汤吸满了汤汁，鲜香味俱全。 哇，满嘴鱼汤味。加点鱼在里面尝一下。早餐标配吗？对，早餐标配就是这边早餐的标配。对， ok， 再蘸蘸点热汤吗？ 这一口的满足感， 姐，真的，今天早餐真的吃到爽了，一场包子，一场 这个炒菜，最后别的可以将就，吃的必须讲究走南闯北，正儿八经城市的地道市井小吃。关注耀泽，耀泽带你探寻烟火里的乡愁。那么我们今天视频就到这里，大家记得点赞关注，我们下期见，拜拜。
377耀泽逛吃
05:09查看AI文稿AI文稿我说我摆摊一天赚一千，一个月就是赚三十万，你们都不相信，今天呢，就带你们看一下我在楼底摆摊最真实的一天，你们就全明白了。走，出发！每天睡到自然醒，到厨房就开始干活，围裙一带咱们直接开始干活，给我们的鸭货啊，来洗个澡， 咱们把洗好的鸭货啊给它放入锅中焯水啊，去腥味，去骚味， 然后啊，咱们开大火给它煮沸腾，焯水的时候我们放姜粉给它去腥味，给它搅拌均匀，咱们把焯好水的鸭胗啊给它放入冷水中过滤一下。 几年前我就是靠这个特色卤炸配方不仅还清了负债，还在楼顶买了车，买了房。今天呢，我就把这个特色卤炸配方毫无保留的分享给大家，学会之后，你也可以在老家摆一个这样子的卤炸小摊啦， 香叶二十克，香砂仁二十五克，罗汉果两克，八角二十克，白蔻二十五克，桂皮十五克，山奈十五克。你像咱们家的大料，配好之后都是用开水给它浸泡一个小时的，这样它能去除它表面的一些灰尘。把咱们的大料啊给它倒入锅中， 然后给他开大火煮至沸腾，然后再转小火给他卤制一个小时就可以了。今天啊，看娄底这个天气感觉会下雨，我也不知道能不能卖完，但是呢，渔夫在选择出海之前，他也不知道雨在哪里，但是他依旧选择出海，因为他肩下他一定会满载而归。咱们也一样，咱们直接去出单， 出发，出发去摆摊。虽然摆摊卖卤渣看上去没那么体面，但是我就是通过卖卤渣，能让父母在家里面安安心心的休息，能让两个弟弟呢安安稳稳的在学校里面读书，虽然苦点累点但是我觉得这一切都是值得的。 咱们家的顾客都已经在等着了啊，咱们抓紧时间去准备。马上好了啊马上好了快一点喽，之前有吃过没？我等了一个小时了。这也吃的嘞。从哪里来的长沙。好嘞马上好了啊马上啊。 为什么在遍地都是同行的情况下咱们家卤炸生意啊依旧这么火爆。今天耐心看完这条视频啊你们就全明白了。四十五的一些已经下雨了啊咱们赶紧把伞打起来免得顾客淋着雨了。 好嘞一起六十五的我都吃过几次了。吃过几次了是吧。一起四十五的五十的扫了一个下面就好了两到三分钟一锅十分钟左右就可以取餐了。 好嘞，久等了啊。不好意思啊，去尝一下可以慢走啊，好时再来。 哥尝了一下感觉怎么样。好吃啊。你这收学徒不。收收。真的啊，了解的话你可以到时候加一下那边那个联系方式。好嘞好嘞好嘞慢吃啊，等一下啊。嗯？你们采访不是可以送可乐吗？他怎么知道的。 我看视频里面采访可以送可乐的。好，我给你去买一瓶可乐给你送给你好吗。真的好，我太 难了。出摊一半啊，就直接下这么大的个雨了，也不知道今天咱们这货能不能卖完大家拭目以待吧是不是所以是多么的好吃。对，确实好吃啊就是辣了一点真辣哈哈哈。 慢走好了再来这里。这边可以点单了啊。你是从哪里来的。永州永州啊，油锅一响黄金万两，咱们家卤渣出餐快，男女老少都喜欢吃，利润呢是在所有地摊产品里面算的是超高的啊！ 如果说你对咱们家卤渣也感兴趣，评论区喊我一声师傅，我把我摆摊两年的经验全部分享给你。好嘞，慢走，好着再来。咱们出摊半个小时啊，就已经到账八百块钱了，成本已经回来了，剩下的都是赚的，看我卖完能赚多少钱 啊。还下着雨，但是丝毫不影响咱们家的生意啊！欢迎欢迎，非常感谢冒着这么大的雨都来找咱们家吃卤渣的顾客啊，打草 啊，我好找到你我会喊你的。市面上的卤味啊是真的千千万，但是我们家卤炸还是独一家，你们仔细想一想，看你们当地有没有这样子的卤炸空白市场，如果你对咱们家卤炸也感兴趣啊，打出你的城市名次，我来开车找你。慢走啊 慢走啊，好，再来。好嘞，久等了，不好意思久等了，家人们，现在是八点钟啊，咱们剩下的货也只有最后一点点了，咱们争取二十分钟啊，给他全部清空。 慢走啊，好，再来，慢走啊慢走啊，好时再来。随着最后一份被老顾客带走了，咱们今天准备的货也已经全部卖完了，今日到账了，这个数我已经非常的满足了。 职业呢不分贵贱，能让人瞧不起的从来都不是别人的目光，而是自己对生活的一个态度。祝我们呢都能凭借自己的努力啊拿到想要的结果，咱们一起加油！
298丹咕咕卤炸阿群（亚雄）
01:58查看AI文稿AI文稿今天去吴川吃美食了，路上遇到大暴雨天气，不过没关系，风雨越大吃的越香。 第一站是北门经典臭豆腐，一共有三款臭豆腐，我们点了经典白色和长沙黑色，老板说很多人拍这个热门卤汁，满满一碗的小料配上浓稠酱汁，鲜香浓郁。黑色臭豆腐是现炸的，所以很烫。 然后来点这家的青瓜奶昔和木瓜奶昔，青瓜喝起来是直冲口腔的青瓜味，相比之下，木瓜奶昔口味更温柔些。一眨眼的功夫，雨下得更大了，接着来吃见香辣鸡砂锅粉。 一落座会先上一小碟黄瓜，黄瓜是腌制过的，非常入味。终于到我们重头戏辣鸡粉了，热气腾腾地端上桌，辣鸡豆角、花生、酸菜、白菜， 这一晚在这阴雨天多诱人啊。回家的时候还在回味这个辣鸡粉的美味。吃完粉散步来买吉吉泡芙， 这家店小到一眨眼就可以错过的程度，买了香柠乳酪耗角和海盐焦糖耗角皮很厚实也很酥，奶油轻盈，存在感不强，饼皮上有一层白砂糖，但不会齁甜。消食可以逛同德城和江心岛，岛上绿树成荫，还可以听到鸟叫声， 空气也很好。从江心岛出来，左手边就是阿有糖水，下午一两点才开门，我们点了甜薯粒拼鸡屎藤，口感很韧，有一股草药味。喝完糖水开车直奔长期黄都牛杂水，在店门口就闻到牛油的奶香了， 牛杂水二十五元一份，会配这个姜蘸料，这家也很好吃，今天就吃到这里了。
263蔡一品
05:02查看AI文稿AI文稿零零后女生极限四八小时逛吃荆州沙市，两天吃了十五家，各种碳水吃到爽！荆州原来你也这么好吃，吃完还想再来一百次。上午到达荆州，先来吃了皇家糖米粉， 我点的是招牌牛肉米粉，十三块，用的是这种宽米粉，但是超级入味，每一根粉上面都挂上了汤底的红油，特别香，而且粉很软，感觉都不怎么需要咬。 然后步行一百米就来吃了阿明葱油饼，他家的葱油饼看着不怎么大，但是他是圆鼓鼓的那种。 这个是原味的，两块五一个，他的葱花都集中在饼中间，一口下去满嘴葱花，可香了。这个是藤椒味的，也是两块五一个，这个我没怎么吃出来藤椒味，但是我觉得它比原味的葱花味更重，真的很喜欢这种外壳脆脆的，里面又很蓬松的饼。 吃完就来大赛像了。先来买了凉水季的凉虾，买了大杯传统凉虾，加的薄荷才六块，甜甜的糖水加了薄荷，口感就变得很清爽，里面的凉虾软糯 q 弹，特别爽滑。 然后再步行几十米来买了韭黄饼，买的时候还剩六个口味了，就各买了两个，花了十四块左右。这个饼用皮包馅大来形容一点不为过，饼皮烤的脆脆的， 上上面的芝麻超级香，而且我觉得我买的这几个口味都不是很甜，不管是自己吃还是送礼都很不错。然后就来隔壁的星甜甜豆浆坊买了绿豆汤，这么大一杯才四块，而且还是冰的，不要太划算， 绿豆已经被熬成绿豆沙了，口感超级绵密，甜度也不会很高，吃完东西来上一杯，特别解腻，然后还吃了隔壁的圆豆泡糯米，糯米和汤是分开的， 我觉得这样还挺好的，可以自己决定怎么吃。我先泡了一小半尝尝味道，我点的是素的，只要六块，我觉得还挺划算的。 满底有很多豌豆，吃起来沙感十足，汤能尝出来很浓的炖肉的香味，糯米多泡一会儿，吸满了汤汁，越吃越香。下午先来美嘉华商业广场吃了王涵锅块买的鲜肉的，六块，超级大一个， 它的边边吃起来是软韧的口感，中间又超级脆，整张饼皮特别薄，一口下去面香肉香，芝麻香，还有辣椒酱的香味交织在一起，真的香晕了。 然后还来吃了女人街的杨姐麻辣烫，他家的桌子上有菜单价格，想吃什么可以跟阿姨说，阿姨会直接放到你碗里，这个心里哭一定要吃。它是炸的猪肉丸子， 它吃起来超级脆，而且里面是空心的，在汤里泡一会更好吃。还有半圆，应该就是半个圆子，好像是猪肉和鱼肉做的，里面也是空心的，但是它特别吸汤，软软的，超级好吃。 他家的汤底很赖，吃辣的可以试试。晚上先来本地奶茶，如果买了喝的，点了牛油果，芒芒二十五块，杯子底部有超多芒果，口感还挺细腻的，我点的五分糖也不会太甜。然后就来吃了老街坊饭庄点了干煸藕丝、珍珠土豆烧牛奶和生炒排骨。 干煸藕丝一如既往的好吃，感觉湖北就没有会把这道菜做难吃的饭店。生炒排骨是小块的，连筋带骨的排骨，每一块都非常入味。看着很多辣椒，但是我觉得不辣，这个土豆小小的，真的像珍珠一样，一口一个，吃着太方便了， 牛奶也很软烂入味，用这道菜拌饭真的很下饭。第二天早上先去吃了好公道面馆，点的是大连面，这一碗十块，里面有扇丝、肉片、肉丝和小丸子，扇丝超级脆，跟小零食一样，肉片肉丝也很软烂入味， 汤底特别鲜，看着颜色白白的，但其实味道很醇厚，我感觉这碗十块钱真的太值了。 吃完就来了福寿澡堂面，我点了他家的大连面，里面只有鳝丝和肉片，但是肉片还挺多的，还点了一份牛肉米圆子， 我觉得他家的面也还不错，但是吃了上一家的就觉得这家没有那么惊艳了，而且二十块的价格，我觉得稍微有点贵，不过量挺大的，两个人可以吃一份米圆子还挺好吃的，酸酸辣辣的很开胃。小圆子软糯顺滑，有点淡淡的米香味， 我觉得比他家的大连面好吃。然后还去吃了梅台巷鱼记酸辣面，打包了一两酸辣面五块钱，里面给了很多榨菜丝，面条是细面，但是很劲道，汤底的酸辣味很浓，配上里面的榨菜丝，真的超级好吃，吃完一份一点都不腻，感觉比酸辣粉还好吃。 中午就来买了六中对面的延庆官炸鸡，他家是那种不裹粉的老式炸鸡，外皮炸的焦焦脆脆的，里面的肉鲜嫩多汁，我买的鸡翅中和贝贝鸡都还挺好吃的。 然后本来想去吃老味方，但是没菜了，就来吃了附近的阆记锅盔，我买的牛肉加全麻的锅盔才八块，里面给了特别多牛肉，而且牛肉味很浓，配上刷的辣椒酱，一口下去真的太过瘾了。这次也是吃爽的两天，拜拜大家，下次见。
910一顿吃3碗
