嗯,古茗,对不起了,我又新欢了,下笔为姓,上笔古茗。大家好,这里是鸟哥对于连锁门店美食咖啡的测评,今天茶白道上新了一款 s i 的 柜下 s o e, 来试一下水准怎么样。 今天呢,我算是起了个大早,现在是六点多,所以马路上还没什么人呢。因为上一次来测评茶白道标准的深红被美式,它的表现就稍微有一点惊喜。 现在奶茶品牌做咖啡越来越多啊,像古茗的话又做的又特别好。而茶百道上次又表现的不错,就更加拉高了期待值,可以说比咖啡的联合品牌出新品期待值还要高一些,试一下怎么样啊? 我觉得在喝之前值得一提的是什么?就是茶百道的这个冰块是月牙冰,上次我在视频里强调过月牙冰它的密度更高,溶解更慢,对咖啡的口感会更好。 嗯,还有什么好说的?表现确实不错,完全没有输给股民,然后可以秒杀或者说吊打大部分的咖啡连锁品牌。 那这款豆子的底子是不错的,可能这是 s 在 古籍产区的嘛,这是一个非常优质的产区。其实品牌怎么去介绍我觉得无所谓,重要的还是看他杯子里的表现,他们也写明了是一个中浅的烘焙度。那我现在喝到了也是完全匹配的表现。刚才我也去观察了一下萃取,萃取的状态也算是非常不错。呃, 可能我点的是第一杯吧,就是下单以后看这个吧台一个小姑娘先应该去看看员工手册呀,或者是内部的出品标准,然后在按下咖啡机的按键之前还又再次确认了一遍, 这个没有问题,因为这是一款上新的产品,作为员工认真的对待,保证自己出品不会出错,而且我现在过来这个时间不是很忙,那么能认真的对待出品我是比较认可的。那就上一次我来采访到和冰美的时候,没有一次性的被套,这次也有,也算是一个小细节,因为,呃,这个对一些, 就比方说怕凉一些,女生会比较友好,反正有一定会加分项,对吧?嗯,我觉得这款豆子呢,它不太像是 埃塞圭下的表现,他倒更像是一点雪碧。大家不要误会,其实我这是一种赞美,因为埃塞圭下其实在大部分情况下品质是要比埃塞圭下要高的,这是一些新手爱好者听到圭下可能容易上头,觉得会比埃塞圭或者习达摩要好。其实并不是这样子的, 我觉得他的杯中表现有点像早期瑞幸刚刚上小黑杯。埃塞圭的表现 你能喝到花香,也能喝到干净平衡的果酸,甚至说喝到了一点优雅的感觉。如果从我今天单杯的体验的话,我可能会觉得比古茗的还要好一点,而且有这个比较好的冰块的加持,所以整体的体验会更好。我觉得下次可以横向对比一下,但目前来讲只能对比非加农的标准选, 因为古茗有付费加农的选项,而差别到目前只有一个标准的选项会要严谨一点。就是今天我喝到的这杯应该是比古茗还要好一点,因为是买了一个上新的预售券吗?也是五块九,这个性价比自然没得说了,如果不是季节问题,我一定会试一下热的咖啡表现怎么样,热的来了, 如果不是表现特别好,我也不会在这个季节点一杯热的。 再就是我这个不是商单哈,刚才我去看的时候,因为离机器比较近,现在店里也没有什么人嘛,没有做什么产品,我甚至都闻到了咖啡豆的香气, 包括现在这个咖啡我是可以直接喝的,他们是接了热水和一点冷水混合在一起去做了这杯美式,也就是说 我现在是一个可以直接入口的温度,而不会说很烫的咖啡,让我要等一等。所以说茶杯岛虽然是一个奶茶品牌,刚刚开始做咖啡不久,但是他们咖啡方面的负责人或者说研发部门,我觉得可以给他们点一个赞, 除了豆子本身的品质没问题,比例合适。浓度呢,我觉得最好是有一个加浓的选项,就付费加浓或者是延长一点萃取,但我个人可能倾向于付费加浓,现在这个比例已经非常好了,只是加浓以后啊,我会想象它会变得有多么更加的好。 整体的口感活泼明亮,平衡,然后有回甘,而且吞咽完毕之后呢,香气也比较持久。即使在冰美式里面,你也能明显的感觉到跟其他大部分咖啡连锁品牌的冰美式有着不一样的素质, 不一样的甜感和香气。今天这个视频我会发布的比较早,那刚刚上班的朋友可以在第一时间点一个茶百道的美式尝一尝,看看我说的能不能匹配上。 喝了这么多连锁品牌,居然是股民插排到这样的奶茶品牌做咖啡事排在头部, 哎,不知道是一种悲哀还是一件让人高兴的事,但我始终觉着,让消费者多一个选择始终是一件好事情,而我作为一个从业者,只能用杯子里的事实去说话。再就是这样一个价格, 夏天大部分的连锁品牌都会选择走量,从综合性价比来讲,连锁咖啡品牌里面也许只有酷迪的美式可以拿出来打一打,但是从好喝的角度已经稍微有点比不上了。今天的咖啡再一次给了我比较大的触动,那这期的内容就到这里,等我更新。
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咖啡品牌都在干什么呀?大家好,我是鸟哥,到茶百道了。没想到第一次到茶百道,第一次到古茗都是因为咖啡过来的,那又有一个头部的奶茶品牌进军了咖啡市场,那今天来试一下怎么样? 其实茶百道上咖啡已经有一段时间了,但是他刚刚上的时候我看了一下,我们山东市没有。我觉得茶百道和古茗本身在奶茶市场里面查了一下,零八年左右, 他的体量,他的定价,他的门店数量,都跟股民是非常接近的。股民呢,在南方的店可能多一点,北方的店少一点,而差别到呢则分布的比较平均,但仅从我从青岛的角度来看的话,就是股民和差别到的店是差不多的。 今天我也是第一次到这个店,其实给我的印象还不错,因为店相对来讲比较的宽敞,而且还有一些座位,对于我这个视频拍摄者感受还是比较友好的。那我就先点了一杯冰美式,可以免费加浓,四块九,价格跟古茗也是完全一样的,也是一个深烘焙的百分百阿拉比卡配方。我刚已经喝了几口了, 你看我的表情,不要乱猜啊,就是没有什么问题,而且他们用的设备是我个人认为全自动咖啡机里面 最好的牌子,瑞士的爱华士。刚好刚才我也拍到了整个萃取的过程,包括出品的量,出品的状态,我觉得都还是不错的,拿到整杯喝起来的话,也是一个完全 ok 的 深烘杯美式 免费加浓的哈,就是我没有选择付费加三块钱加浓,是因为先要试一试它的底,其实这个浓度够了我觉得,嗯,不是要非常重口味的那种点这种就可以了,就没必要加浓了。 然后我这里面为什么是两根吸管啊?这根吸管是他刚才给我的, 这是一个三排吸管,我觉得三排吸管往往是用于热媒式的,因为三排吸管的话,它相对来讲流量比较小吗?就你不太容易烫到。如果用来喝黑咖啡的话,它比较容易放大咖啡的苦味,因为基本上所有的咖啡液体会直接从你的舌头后跟过去。 如果用吸管的话,我会选择这种粗吸管,可以借鉴一下啊,建议是配粗吸管或者是中吸管。这个牌子的品质呢,让我觉得很熟悉,然后又有点意外。熟悉是什么?是因为他跟股民非常像?意外是什么呢?还是因为他跟股民非常的像? 无论从出品的风格到水准,甚至于我以我今天喝到的这杯为例的话,它还比古茗要更加的干净,甜度更加的高一点。它几乎没有什么烟熏感啊,苦度非常的低,当然前提是选对吸管啊,像我刚才用三白吸管喝了以后就苦味稍微明显一点。 然后我看了一下门店的操作台和动线,以及物品的摆放,这就是头部品牌的一个呈现方式吧。以前的话,奶茶品牌我首先想到的会是什么?喜茶耐雪, 虽然我个人是不喝奶茶的,但我们在类似的圈子里,我们会知道他们会选择很好的物料,很好的设备。然后后来出现了古茗,出现了茶百道,包括一些新的奶茶品牌, 其实大家也是越多越好,因为越来越卷吗?那我并不具备评价奶茶的能力,就单从咖啡来讲,我觉得他不会输给任何一个连锁咖啡品牌的美式咖啡,甚至还要略好一点,因为股民从进入咖啡市场开始,其实我觉得是有点整顿作用的。 还有一点值得一提的就是这个冰块呢,是月牙冰。还有以前的视频也说过吗,月牙冰它的密度更高,化的更慢,所以喝起来口感会更好,而且整体的视觉和整体的一个饮用体验上,你都会感觉高级了一点。四块九的价格,我觉得喝到就是赚到了。就是 我说的难听一点,自从顾名茶牌到这样的奶茶品牌进入咖啡市场之后,在对比之下,显得连锁咖啡品牌格外的拉,大家也不要先入为主,觉得奶茶品牌做咖啡可能不是那么的专业,但我是以杯子里的呈现来说,表现的很好。 本来我还想再点一杯冰奶铁来喝的,因为茶百道应该也是用的鲜牛奶,但是我今天的咖啡份额用的差不多了,那就等下一次吧。所以也希望茶百道故名能够在北方也好,全国也好,咖啡市场也好,开更多的店,让更多人喝到平价又好喝的咖啡。 咖啡品牌都在干什么呀?那这期的内容就到这里,待会更新。

你好,我是娜娜这一期是茶百道的两款咖啡的测评。啊啊 啊两个全喝完了我把总结放在前面。那如果你有兴趣看我实际喝的过程可以再看后面的内容啊。 这款啊传统美式。首先呢在气味上非常明确的是以烘焙类型的黑巧克力烤坚果然后烟这些 这个烘烤类的气味为主导的啊,怎么样的占比呢。黑巧克力加坚果大概占到六成左右的权重。 呃烟燃烧的那种灰烬的焦苦的体验大概占到了三到四成啊大概这样的配比那其中我刚一个是六成,一个三到四成对不对?差一点点是什么。有一点非常明确的来自于粮食类的烘烤之后的气味表现。苦荞大麦茶特别是炒的黢麻黑的那种 大麦茶那种那种那种印象啊。呃就是也是一样的附着有烟但是会有粮食类的烘烤之后的那种甜香气的大概这个感觉而是这个的香气的主要体验。那味觉层面上。呃因为我对酸的接受程度毕竟偏高嘛 所以我刚乍一喝不觉得有酸啊。刚刚我家人喝的他觉得哎一入口明显有酸味。那 ok 了。这个初二报初期残留有一点点让你觉得会有酸的印象的话是合理的 啊。有一点点酸的感受也 ok 但是强度非常低如果味道总共是十成的话里面可能就一成不到的酸的体验啊。所以如果你不想喝酸的咖啡这个应该也不大会让你觉得不愉悦啊。然后苦和甜的比例大概七比三苦占到了非常高的一个权重。 呃他的详情页上写的是不酸不苦。那不苦不大可能不大现实啊这个苦的绝对强度大概是中等偏高的水平我们一到十五的数字来表达的话他大概占占到数字九而这个也是因为得益于他的浓度 加上冰块加上水浓度没有做的那么高如果这个做相对更高的浓度或者你选择免费加浓大概率就中等偏高的苦的强度了啊然后口感表现上 基本上这个液体你含在嘴里舌面就已经开始发干了发涩了所以它的口感表现并不好并不愉悦没有因为冰饮的原因得到加持整个吞咽之后的嗓子眼你会有那种卡喉感会有吞咽口水觉得不舒服的那种印象 啊这个口感方面的表现然后鱼里面残留呢首先啊苦呢的确会有逐渐减弱的趋势没有错但是持续时间很久 啊好在呢还是会有一点点甜的印象就黑巧克力啊焦糖那种苦甜的印象在支撑他啊没有让他纯苦啊所以语音里面是苦持续较长的一个状态啊。 嗯大概是这样的一个表现呃我的综合印象如果用一句话概括就是普通冰美式啊冰的美式没有什么其他需要表达的了啊就常规的有烟呢然后有焦苦啊这都都合理啊所以 npc npc 啊 然后这个啊这个啊这个相比之下是真的好喝的啊。埃塞圭下美食 整个入口非常明确的香气上是有水果类的香气表现的但你要说是什么水果很遗憾没有清晰到那个程度 包括闻我闻湿香啊就直接闻香气其实都很难了,很多时候我来我的想要表达他有水果类的风味,很多都不是来自于香气部分,而是来自味觉部分的啊,所以香气上 反正水果煮掉吧,然后闻着会有烘焙的甜香啊,大概比例是水果的部分可能占到六成,然后烘焙的部分占到三到四成, 剩下的一点点是什么呢?就剩下一层,不到一层左右,是那个明显的烟,就烟的表现其实有一定程度上会干扰主线的发挥或表达的,我会觉得这个部分不是特别理想。然后在味觉层面上, 酸和甜大概是六四开的比例,酸是明显占主导地位的,但有足够的甜支撑,可以表达为酸甜平衡,这个没问题。然后酸的绝对强度大概用一到十五的数字的话,六或者七的数字,那甜就比它略低一点啊,五或者六, 然后苦呢,大概是数字三左右,明显能感知到,但是是低于酸和甜的印象的大概这个感觉。然后口感方面, 这个入口是圆润顺滑的,你拿舌头咬咬舌头咬动它,明显感觉到它有圆润包裹的这种感觉,你舌面经过这个液体也是会觉得有滑的印象,然后包括吞咽完之后,没有特别明显的负面感受,是类似于喝完绿茶之后那种口腔清洁, 然后清爽但是带有微微的涩的收敛的这种印象的。然后鱼 香气部分呢,我觉得还是因为他有烟的这种干扰,所以导致他残留的香气部分总归还是有点点小的美中不足的这种感觉。然后甜的持续时间蛮久的,这个咖啡的甜的部分真的还做的蛮好的。嗯,就因为这个第一次测评 茶饮品牌的咖啡产品我觉得排到人上人到顶级之间是 ok 的。 那看未来喝更多的其他品类之后能不能把它升升到。行吧,我大概记住他的表现了啊。 ok 还可以啊,首先一入口非常明确的味觉主导是酸的体验,但是是有足够的甜的支撑的,大概是六比四的权重就是酸明显是高于甜的,但是不至于说到尖锐刺激那种印象,所以它表达为酸甜平衡。 ok 啊, 气味上我刚才的第一印象啊不是特别理想啊,跟我今天可能暂时没有喝咖啡有关系啊。一个是我一入口明显能感觉到有烘焙的那种烟的附着, 呃,大概率是养豆的问题导致的,就他如果稍微尝一尝这个豆子有可能这个烟是可以散掉的啊,这就不是那种来自于啊,完全是深烘焙的调性然后有附着烟的那种感觉是浅烘的 呃,中浅红的状状状态下带有一点烟的这种残留这种印象啊。然后包括余韵就我现在讲了这会话刚才喝完那口都有一点点烟的附着。 哎。柑橘还 ok 啊,这他表达是柑橘花香吗对吧。啊对,柑橘花果香,柑橘 ok 啊,他的酸首先六撕开是个偏柔和的酸的表现,然后酸的性质上是偏上扬的有点明亮的感觉。在的 那基本上就是柑橘水果为主大概占六到七成的比重六成吧,然后剩下的三成左右是坚果烘焙的一点点甜香气糖类的这种甜香这样的组合,然后完了剩下的一成左右是一点点烟的附着。 呃,虽然他占比很小,你十成里面占一成可能都不到啊。我这数字也是大概一个占比嘛。 整个的体验是会干扰到前面的主线主要性的发挥的啊,就是有缺陷在。然后拿个勺试一下啊,拿个勺试一下就就正常大家喝不需要像我这样啊,只感受一下,把我的真切的感受和大家做个分享啊。就如果他出戏的话会有怎么样的体验啊? 好一戳。首先第一印象香气上是烟啊,所以这个东西没有冤枉他正常喝的时候也明显有烟。呃。其次再感受一下,把这个东西信息屏蔽一下, 就戳引的话,烟被放大之后会更严重的干扰他主线的表现。呃,戳气也没有明显的花香, 柑橘的调性我觉得还是可以接受,但这个柑橘啊更多不是来自于香气,是来自于酸甜带给我的印象,以及我用排除的方式。比如说这个明显不是来自于热带水果果干果腐发酵的那种。 那这个酸要归类到哪里去呢?可能就只能和果柑橘啊,梅果浆果这个方向比较合适。那梅果浆果的酸质表现往往你想象你咀嚼一把蓝莓就在嘴里咀嚼它是有那种酸甜交织的印象的啊。这个咖啡没有带给我这样的体验啊,更接近于柑橘或者和果这样的趋向。那 通常我们对这样的咖啡的表达也就是和果柑橘嘛。那这边用柑橘我觉得是 ok 的 啊,大类的方向是能够感知的到的。再是这个就美式啊,传统美式不额外加糖,百分百阿拉比卡深烘拼配少冰标准浓度。 首先一入口非常显著的深烘焙带来那种烟的感觉,比刚才我讲那个埃塞跪下有烟的感受要更强烈,更加的占比高啊。带给我的印象可能要三到四成是那个燃烧的呃,烘烤的那种气味表现 哎,我剩下的才是黑巧克力坚果这样现在偏正面的甜香气开始出来啊。这个呢,几乎就没有酸了啊,你要扎吧扎吧嘴,你要说有一点点呢,我也 ok 了。但这个大概率是二爆以后的烘焙度啊,几乎就没有什么明显的酸的印象了啊,符合大家对美式咖啡的一个感知。 苦的占比占到七成啊,是有甜支撑呢,七成甚至 到八成呢,有一点点稍微埋汰他了。呃,不至于到那个程度啊,七比三吧,就是他非常明确的苦战压倒性的体验。 但这个甜呢,在吞咽完之后是有有点点回上来的呃,跟甜一起伴随的是比较持久的苦味,所以他不是那种喝完苦快速消散明显回甘的那种印象。苦持续但同时有甜的印象,有一点像是黑巧克力 的这感觉,但是他有非常显著的嗓子眼这边发干的印象,很像是那种烤制的不是特别好,皮已经有点焦黑了那样子的坚果,你咀嚼完吞咽下去的感觉,特别是坚果皮的部分发干发苦那样子的东西 啊,然后有烟的气味的附着,他都不是纯的坚果,我会认为说他是谷物加坚果一起烤制之后的那种甜香气在啊, 也是烤的焦糊的印象有点偏大麦茶苦荞茶那种的表现夹杂在里面 啊,就烟这个东西就烘焙生烘的那种,烟的燃烧的东西太强了,占到三到四成,这个比重已经非常显著的干扰一些正面的气味的表达了。 你黑巧克力也好,烤坚果也好,你都会想到它是那种制的制作的不是特别好的黑巧以及烤制的不是特别好的坚果啊,包括我刚刚讲它里面可能夹杂了一点点粮食烤制过的像苦荞大麦茶啊,并且是弄哪怕是大麦茶也是炒的那种黑黑的糊糊的,这样子的印象。 就传统美式没什么好评价的啊,就 npc npc 啊,那想想这个能排到什么水平啊啊 靠,喝完这美式喝再喝这个是真享受啊,好喝的啊,一个是十一块钱的标准美式,一个是十三块钱的埃塞硅下 s o e, 那 这两块钱我觉得加是值的。这个原材料贵上一两块钱我觉得都是合理的贵,起码最起码要贵个一块钱左右吧啊。 凡入口是非常明确的果酸的主导,而有甜支撑的酸甜算比较平衡的。 ok 啊,整个调性不错,但还是一样的,就放了一会冰块化一化也还是有烟的附着。这个东西就有点小缺陷,美中不足。 呃,那这个我想人上人到顶级这个之间吧,我很难说吭了。这这 没有好喝到让我觉得惊艳的程度啊,只是说对比之下这个明显要好喝一点,大概这个样子吧。好,那这期的内容就到此结束了啊,如果你所在城市也能够喝到茶百道的咖啡产品,也欢迎在评论区表达你的感官体验啊。那我们下一期内容再见了,拜拜。它里面 有一点甜的。是什么呀?有点甜,就是豆子本身甜啊。所以还是还可以啊。 喝完这个喝这个就就就不行了。这个酸这个酸呀。嗯,我觉得喝着是有点酸哎,这个入口的确就 这个美式,虽然到二宝以后了,但二宝初期嘛,你要喝到一点点微酸,我觉得也是 ok 的 啊。回味有点涩。有点涩口干嘛?他整个口腔都是干的。

啊茶杯到新品啊,一下买了三杯不好意思我都要尝一尝哎这个袋子有点大到就是挡住我的脸了谢谢。这个是 圭夏美式这个是圭夏苹果流沙美式。这个是圭夏苹果冰奶拿铁你来口吧。 会喝吗?喝的明白,我来一口吧。我为什么没买那个龟夏拿铁呢?因为我觉得其实普通的美式和拿铁就没有必要全都买了,因为 买美式是主要是想尝一下它这个龟夏本身这个咖啡豆的一个感觉。这两款的话就看看这两款我喜欢的果咖奶咖啊,看看它味道如何。好满啊,你看它这个冰块。 嗯好喝, 他没有那么苦,他是那种咖啡的焦香,但是带点微酸的那种感觉, 很香很香的,但是我不知道这种香是属于什么香。我看他写的是柑橘花果香,酸甜平衡。我倒是喝不出来柑橘还是花香果香,但是他我能喝出来。他确实 是带酸的那种,而且就是没那么苦,对我来说我还是喜欢这种偏酸性的。焦香可以,但我不喜欢糊的。我也不喜欢特别苦的,吃不了苦。谢谢你专业一点的话他可能就是比较明亮吧,就是他的那个味道。好专业哦。 这杯可以不说你爱喝美式的话我这杯可以试一试,而且这个杯子看起来挺挺好看的。就很厚实啊,它质量特别好。苹果流沙美式它上面这个地方好像是有一片苹果片的,就这一杯喝完了之后嘴巴里 就是他的回味还是香的好好喝。他这个吸管也好,就正常有一些吸管,你在搅拌的过程中吸管就会弯掉。这个不会尝一下啊。 嗯,苹果味好香好浓郁。 看这个苹果片。嗯,他这个的咖啡味其实也是挺明显,因为他们家那个橙 c 啊,他们家那个佛手柑啊,我当时喝了之后我就会觉得咖啡味太淡了,就像果茶一样,但这个是明显的, 而且这个苹果不会很甜,因为我选的不另外加糖嘛,就很清爽的味道,就带一点点苹果味,带一点那个红苹果那种香甜但是又能喝到咖啡的味道, 好喝耶。嗯,好清爽,再尝尝这个奶咖啊。 陷入漫长的沉默,我在努力寻找他的味道, 但送真的不知道该咋说。所以请耐心等待我的舌头回答出怎样的分数,谢谢。他这个冰奶没有苹果味哎, 我觉得他这个冰奶的那个苹果味没有这个苹果流沙美式的味道重,但他的也不难喝。他也是那种好喝的那种,有点像奶茶,有点像果奶,就是不像咖啡, 但这一款的话就没什么咖啡的味道了,不是说没有咖啡的味道,就是,呃,太淡了。如果说你要喜欢喝那种偏酸感的花果香的那种美食的话,你可以试试这个,但如果说你喜欢喝果咖,你又想体验这个新豆子,你就试试这个。这一款的话我觉得 好喝好喝,但是没什么特色,不值得一尝。我这两款美式比较对我的口味。哈哈哈,挂了,拜拜。

茶百道转出 s o e 咖啡了,而且用的还是咖啡豆中的爱马仕龟夏豆,看来茶百道咖啡你这一次是真下足功夫要卷 s o e 了来,要测就测的有参考性一点,四款六杯全买了! s i 龟夏美式 s i 龟夏拿铁龟夏苹果流沙美式龟夏苹果 冰奶拿铁,你拿出严肃品鉴的精神,爆爆爆爆!先来个原汁原味的美式冰的热的都点了,你别说,这小棕杯还真有那味了,后面还有一幅非常漂亮的画。 还得试 s o e。 硅下豆,就那种浅红 style, 入口柑橘的清爽明亮,然后会勾出一点点杏桃的那种香味儿,我真的严肃建议喝不了那种生红齁苦的,宝宝们都去试它! s o e。 硅下很好,入口不酸不涩,非常明亮。再来试喝一下热的, 它和我们印象中那种中药类型的热美式完全不是一个路子,其实会有点像是在喝热的红茶,带点类似于茉莉花金银花的那股花香。真的强烈建议不喜欢咖啡店连锁品牌那种丝裤丝裤风格的,去试试这款 s o e 柜下真的有惊喜!拿铁拿铁依旧是冰拿铁打头阵夸,一点也不会水垮垮, 整体的口感就很顺滑,奶香味混合着淡淡的咖啡香,热的也来试一下。 虽然现在是夏天,但我依旧要实话实说啊,热的这杯比冰的更有优势啊!牛奶被打发加热后,龟下那股标志性的茉莉花香会从它的奶泡里溢出来,喝起来那个香感真的超明显,薄荷叶有一种淡淡的果甜感,个人喝下来就觉得龟下的那股干 柑橘香会明显的被他这个奶给融化掉,口感反而有点像一杯高级的花果茶,再加上茉莉花香,这杯的层次感真的很丰富,冰的已经很优秀了,但是这杯热的它真的是这个。接下来就是两杯有意思的喽!先看这杯龟夏苹果流沙,美式它这里的流沙其实是超级绵密细腻的气泡营造出来的那种感觉,而且它现在放在我的耳 耳边会一直不断的冒出那种歘歘歘歘的那种声音。有一说一啊,这个卖相刚做出来的时候真的很完美,你敢信?这居然是一家奶茶品牌跨界做的咖啡,我还没喝,我刚刚在这已经能闻到苹果的那个清香了。 哇,入口好明显的苹果香啊,非常清爽,而且这一块的流沙入口之后给人的感觉有一点幻射奶油,这杯是真的有点东西好喝,想喝点不一样的朋友,我强烈推荐这杯最后一杯龟夏苹果冰奶拿铁,如果说他是清爽挂的,那他 妥妥的就是浓妆艳抹。奶香加苹果的清香再加咖啡的香,三重就是非常浓郁的给你叠在一块,但他意外的不会腻,他是一种莫名的上头感,让你喝完这一口,嗯,嘴巴赶紧要喝下一口。 哇,这两杯跨界的好到位啊,查查到有这么好的东西,早点拿出来呢!这啥,我也这等细看,我居然今天才喝到, ok, 一 句话总结这四杯,品味在线,喜欢龟夏豆的朋友们还您品鉴,不会失望,那这两杯跨界的非常成功,如果你想在 boring 的 咖啡日里面试一点特别的东西,这两杯你值得拥有,那下期再见。

茶百道新品大试喝,家人们今天一大早直接茶百道最近上新的四款我比较感兴趣的哈,当中选了四款给大家测一测。这个我最感兴趣,龟夏苹果流沙美食,单独的一杯咖啡点,来给大家测一测他有个什么苹果冰奶。 我不喜欢那个,那个咖啡我感觉没啥意,惊喜,所以我觉得这个最有惊喜。这个点的是五分糖苹果流沙美食,然后这个是柠檬冰奶,这个是真香黄皮冰奶,这两杯我都是点的它的推荐糖度哈,我不敢自己再善作主张了,免得又不好喝。然后这个是前段时间上的,叫小麦草冰奶, 小百草冰奶,然后也是点的他的不另外加糖,好像他推荐的是另外加糖呀。先喝这个吧,先喝我最期待的这个这个这个苹果流沙美食打开了喝。哇,流沙,哎, 我以为上面是流沙,上面是泡沫,我真无语了,那还是要搅着搅着喝。 流沙在哪?我没感觉到。流沙就是就是咖啡的味,就是那个瑞幸的咖啡的味道啊,苹果味道啊,苹果美食的味道啊,哪来的流沙,哪来的流沙, 就是水不如瑞幸,期望值太高了,尝一尝这个柠檬冰奶,这个是要搭配细吸管,他给你写好了的。我以为他这个流沙美式你喝起来有种沙沙的感觉,像吃那种很沙的苹果的感觉,他其实就是一个 瑞星那种苹果杯是水垮垮的,失望透顶,以后真的不能对这些产品期待值太高了,每次都是越期待越不好喝。柠檬冰奶 还行,七分糖七分糖才能到这个效果。还可以,奶味儿比柠檬味儿重很多,这杯主要打的是奶味儿, 至少不会觉得很难喝了。是一杯及格的柠檬冰奶,奶味特别重,然后柠檬味它在后面淡淡的,才会伴随着伴随着出来 及格水平。黄皮冰奶,这个黄皮冰奶还要告诉你要用那个三三三瓶管喝,它这个分的还有点细哦,是有什么讲究吗?妈呀,这是什么东西? 七分甜,这么这么酸吗?哇,简直喝不来一点, 完全没有奶的那种质感,就是黄皮水的那种酸,爱喝酸的又有福了,这一杯我喝都不想再喝下面了, 好酸,七分糖,而且根本没有奶的那种质感,全是黄皮水,都是纯酸,纯酸,你喝不出任何的香味,纯酸来。小麦草冰奶, 这一杯应该是住在青青草原的喜羊羊们喜欢喝。 算了吧,我真的不想多说,就是这个草味哈,就是太草了,一股蔬菜味,就是感觉像是吃水果的时候上面切了蒜那个刀,然后没有洗干净的那种感觉, 哎,直恼火。这四杯下来,柠檬冰奶现在是最好喝的,哼哼哼。

茶百道的这杯埃塞硅夏美式应该是完胜小水蜜桃,蜜桃的风味我觉得是比较偏甜型的。 哈喽大家,本期视频是茶百道的硅夏美式热饮的,另外加糖 diy 一个贴子看。您可别说了, 来试一小下。我自己是能感觉到一点点像杏桃和果汁类的味道的, 虽然他会带一点点的胶布,但是都是在正向的范围内,而且有一些令人愉悦的花果香。现在是稍微等他降了一点点的温,感受比刚刚要好很多,酸感要稍微突出一点点了, 香气释放的很充分。呃,比起他宣传页面写的像白花写的柑橘风味,我个人更倾向是那种黄粉色的水果,比如像杏桃之类的核果类型的水果,香气 比较偏香甜型,然后加一点点杏仁,在中后尾段会加一点点像柑橘橘汁之类的味道,口感就是比较干净的那种水洗豆 豆味,喝到后面呢,它的酸感会越来越清晰。我觉得这杯美式的表现给我的感觉是相对来说比较干净且比较优雅的。这杯我买到的是六块九,以我喝的价格来说,我觉得它没有太多的杂味味,比较干净,风味比较清晰干净, 然后它后面会有一点像橘汁、甘菊之类的味道。我觉得风味相对来说比较清晰的是你能比较明显的喝到它跟以往的一个中深红以及深红咖啡豆的一个明显的区别。 它纸杯可能会带一点点味道啊,但我的嗅觉上,我自己感受上是比较偏杏桃一点六块九,价格来说和它同价位的酷敌。呃,我觉得茶百道的这杯埃塞圭下美式应该是完胜。好的,那么本期视频就到这里,下期视频再见了,拜拜。

爱上茶百道了。最近一直在喝茶百道。哈哈今天又买了两杯谢谢。他们家的标准美式还有一个是鲜果成冰拿铁,你来一口吧。 会喝吗?喝的明白我来一口吧哈哈哈。尝一下美式啊 第一口是那个比较焦香的一个味,在这个焦香的过程中吧还有一点别的味。我尝一下。是什么味啊 真的可以拼出来吗?亲爱的这坚果味吗?他不会说就是苦的很奇怪。虽然他是深烘的吧,但是他就是。嗯,只是一个焦香,有点糊味,但不是苦味 and it's not sour at all。 会有一点淡淡的感觉。总感觉他更偏向于中神红或者是偏中红一点。就味道会整体来说就比较淡,然后各方面除了呃几乎糊味有点明显之外 然后还有一点坚果香,其他就没有了。如果是喝纯美式的话这边可以尝试一下,喝完嘴里的话他就会有一个那种坚果香的, 就会有那种回味。然后我再尝一下这杯橙果。呃鲜橙 c 拿铁啊红汁吗?还是什么东西?感觉有感觉有那个果肉。 嗯, 它这个橙子味很香,甜甜的不另外加糖它也是甜的,不会酸,不奇怪,因为我之前喝过橙子的拿铁,我会觉得很奇怪的味道。就很廉价的味道,但它这个不会,它这个就是很新鲜的橙子的橙汁味, 口感很清爽,不会因为牛奶的存在就喝起来很意外。好喝耶好好喝。不过这一款的话这咖啡味就没有那么明显了。可能是因为我刚喝完了这一款这款的咖啡味就会淡很多。 好喝耶。这一杯。我觉得这两杯 都还挺好喝的,尤其这一杯。嗯,可能是因为我太喜欢橙汁了,但美中不足就是他这个咖啡味略淡 啊。你可以再加一份。浓度真不错,而且这杯不腻。两杯总体都不错,如果说你爱喝纯美式,可以试一下,然后这杯也可以尝一下。挂了,拜拜。

爱喝品质美式了,完全可以试一下这杯!茶百道终于有 s o e 咖啡了,做一个夏天,每天都要来一杯冰咖啡的咖啡脑袋。今天就把茶百道新出的 s o e 咖啡全部都买回来了。这次豆子用的是 s o e 艾塞圭下咖啡豆,也就是单一产地的咖啡豆,用的还是 中浅烘焙的,所以跟我们平时喝的坚果啊,可可香的终身烘豆层不一样哦,我们赶紧来试一下。先来最能喝出豆子风味的艾塞圭下美式, 嗯,好清爽,一入口能感觉到很明显的花果香,类似于柑橘、杏头和花香交织的龟夏风味,在舌头上停留一会,还能感觉到淡淡的那种白色花香, 整体很清新哎,我觉得它的酸甜苦平衡的都还蛮好的。中浅烘的咖啡我觉得好适合夏天喝啊,果汁咖啡的感觉完全没有普通拼配咖啡或者深烘咖啡的那种齁苦焦涩感, 而且他喝到后面还会有回甘,整体的口感是很顺滑的。爱喝品质美式的,完全可以试一下这杯,而且大家有没有发现,这次杯子也很特别,非常高级的这种小冻杯看起来是不是还挺有质感的?接下来是埃塞硅下拿铁,喝完美食肯定要来喝拿铁了, come on 吗? 嗯,加了奶以后更柔和了,很丝滑的口感,鲜牛奶醇香融合 s o e。 咖啡豆,那种柑菊花果香,非常干净舒服的感觉, 而且跟普通拼配都拿铁饼,没有那么腻了,很适合夏天。而我觉得他们家奶品质一直都蛮好的,奶香和咖香融合的很好。 s o e 阿塞圭下咖啡豆的微微酸感属于给这杯提亮了,像高级的一杯花果茶,层次很丰富。我觉得如果想试一下这款豆子,但是平时喝不太来美式,喜欢喝奶咖的宝 可以选这杯,还有两杯苹果特调,我也买了这两杯,就完全能看出茶百道这次的诚意满满了哈,我没有想到他们还会出新品特调,非常期待。先来归一下苹果流沙美式这款上面是有新鲜苹果片的,我觉得还挺特别的 哇,好喝!先是赋予苹果香,然后加上细腻的奶泡进入口腔,你看上面都是这种很细腻的奶泡,然后是咖啡香,它苹果的香气很足,配合着花果风味的咖啡豆,两个相辅相成。我觉得喜欢特调咖啡的宝应该会很爱很清爽。最后是归下苹果冰袋拿铁, 拿铁就浓郁多了,牛奶增加了整体的口感厚度,但完全不会腻。苹果味属于是你咽下去然后慢慢反上来的那股清甜。还有一点茶百道传统的冰奶风味, 跟咖啡融合的很好。总的来说,我觉得这次茶百道的 soo 系列喝下来真的完全不输精品咖啡店,品质很在线。前两杯埃塞圭亚美式和埃塞圭亚拿铁,可以很纯粹的体验豆子的风味,后两杯苹果特调甜,更清爽的果感,大家可以根据自己的口味去选择。我个人更偏爱美式和拿铁,好喝的真的。

今天点了茶百道,点的是埃塞圭下拿铁,不额外加糖,热的,想尝一下他们家怎么样,就是我本来想点那个美式的,你们给我推荐那个美式,但是美式 他不到二十块钱不起送,然后这个刚好二十块钱, 我不知道他用的是什么奶啊?他这个奶非常非常非常的香浓浓郁,但是他没有瑞幸那个生红,就是我不是每次点奥瑞白我会换生红吗?没有那个苦,然后他也不酸, 其实就是味道还比较适中,一杯拿铁还好吧,可能是因为是拿铁的原因,喝不出来什么那种什么豆子的酸味苦味什么的,然后继续吃这根红薯, 这个红薯我看很多宝宝都跟着我买了,反馈都还挺好的,非常的甜,非常非常的符合他的标题,榴莲蜜薯。然后这两天我不是在控制饮食吗?我每天的早饭就是一个鸡蛋,一个鸡蛋一个红薯, 一咬一个牙印的这种不是那种稀了吧唧的口感,我特别喜欢早上咖啡配红薯 特别好吃,像那种很甜的,就是很甜,甜度很高。我这发黑是因为这个是昨天蒸的,我没吃完,今天早上又是热了一下,好吃。

啊喝茶白豆了啊哈哈哈新品虎斑菊拿铁。谢谢但是为什么买两杯呢。因为我看它是可以选不同的豆子的所以说我分别选了两种不同的豆子两种不同的甜度。先来看一下其中一杯这个杯是 呃用的龟夏 s o e 的 豆子然后选了不另外加糖这一杯的话是呃阿拉比卡的深红豆然后用的是呃三分糖所以说两杯不一样哦。我早上六点多七点就下单了但是所有的店 都让我退款说因为刚开始上班这些配料还没配齐等到十点钟我说那行吧我十点钟重新下单。想喝喝不上就这么火爆。茶百道你什么意思 你来一口吧。会喝吗。你喝的明白还是我来一口吧。啊它上面是有奶盖的啊我先尝尝这个龟夏的吧因为龟夏的来说的话可能咖啡味没那么重 好喝这个奶盖上面有淡淡的橘子味。 嗯 好香而且还有点橘子那个果肉 好好喝好好喝咖啡味也是有的。 嗯它下面有点甜啊我这是不另外加糖哦它下面也是甜甜的感觉是那种酸奶的甜度。 对就是奶盖是最好喝的搅和匀了之后吧它就没有咖啡味了再尝尝这个啊 往往这杯更苦一点而且这杯 三分糖甚至这个没有这个甜这个是不加糖的都挺甜的。这个加了三分糖用了生红豆反而没那么甜我试试下面甜不甜啊。 嗯这个没那么甜这个就算是有点甜吧但是它下面还是有那个咖啡的那个微苦微糊的味的 这杯更好喝喝到那个拿铁的那种香醇。这杯可能是因为豆子的问题,因为这个豆子它归下,这个豆子它本身那个咖啡就不是那么浓郁,即便是不加糖,加这一杯的甜度也是会蛮甜的, 而且感觉这杯更浓郁啊。不知道为啥 我觉得这杯好喝啊,不用换豆子,如果说你要买的话,你就买这个标准浓度三分糖的阿拉比卡深烘拼配的就可以了。或者你如果还想喝的再苦一点的话,你就直接选不加糖,因为他这个三分糖也是带点甜度的。 我喜欢这一杯,这两杯都都挺好喝的,就是这个款他肯定是好喝的,而且他里面有那个橘皮,那个丝丝他是用的橘皮,应该是就很清爽而且不廉价, 口感又很醇厚。他好像选不了热的,只能选冰的和少冰。哈哈哈,挂了啊,我推荐我推荐这个深红深红豆的啊。

今天又是 s o e 咖啡测评,今天测评会比较特别,我选择了几个不同风格的品牌,分别买了瑞幸、 manor, 还有一个是茶百道,先试试看。这个瑞幸的确喝的人非常多,他们也有 s o e 小 黑杯系列,这一款是他们的单品埃塞比亚叶加雪菲。 这杯的话,整体入口还是能感受到一点柑橘的酸度, 还有一些比较清新的花香,它可能是做了深烘焙,所以喝到尾韵的时候呢,它的苦涩感会明显一点。今天特意选了一个奶茶品牌,说真的,我还蛮期待的,来尝一下茶百道的 s o e 咖啡系列,这个专属的小棕杯包装还是蛮有质感的。 今天这一杯美式呢,用的是一只埃塞俄比亚的圭夏,他做的是一个中前的烘焙,所以入口的时候圭夏那种花香风味还是能感受到比较明显的。嗯,喝不到那种终身烘带来的那种苦涩的味道。路口的这个柑橘的果酸味也是非常清新明亮的, 可以说是花生跟果香交织,喝完之后呢,闻一闻还会有那种淡淡的茶香,真的是幸好没有浪费。这只龟夏好豆子说真的,完全不输咖啡连锁品牌。最后我们来试一下以做精品咖啡起家的 man, 他 们家的 soe。 今天这只呢,也是一只水洗的埃塞之王的豆子,入口的话非常的柔和,很明显的感受到那种淡淡的柑橘酸度,整体的酸甜还是蛮平衡的,而且没有什么非常强烈的那种苦涩感, 蛮好喝。其实我今天还点了茶百道 s o e 硅下桶系列的拿铁,真的非常想试试看奶茶品牌用精品硅下做的拿铁是怎么样的。 这杯埃塞圭亚拿铁蛮不错,现他们用的也是鲜奶拿铁,入口非常的轻盈,鲜奶的甜度跟豆子的花果香融合的很好。埃塞圭亚本身自带的这些花果的风味呢,也没有因为加入牛奶后被覆盖掉,喝完之后回味会更明显一些。 而且牛奶的加入呢,也带来了一些果香的甜感,会让这杯拿铁的层次更加丰富,但是口感并不厚重。今天这个测评让我还是蛮惊喜的,奶茶品牌做精品咖啡也是认真的。

茶百道新品大吃喝,先配个红面,今天一共是三款哈,邀请了我两位美女朋友一起测评一下茶百道新品。这个是开心果香椿美食,上面是开心果的那个奶盖,我把这个奶盖打开。哎呦, 他给我打开了,太那个了,你看直接脱掉。那就等会再开。然后这个呢?是开心果云顶拿铁,然后这个是蜜瓜冰奶,你们先选一下。喝哪杯嘛? 选嘛,我比较想喝这个。那你那你唱那个嘛,你先喝奶盖哟,你要把奶盖也点平,咖啡也点平。今天那个不是广告哦,随便说。你出话了,秘密你出话了哈,你喝哪个?我喝这个嘛。那你喝嘛。嗯?这是什么蜜瓜冰奶?就是哈密瓜冰奶,我来喝了个美式。那我先喝这个奶盖。 那他的开心果奶盖可以。嗯,很浓的开心果味儿哈。对,而且开心果不吃嘿甜还可以,味道很不错,我要这样喝一口。可以啊, 这个美式还可以,比如说很焦枯不苦。嗯,好,我先来说我这杯来,请发言一号玩家蜜瓜冰奶这杯打差评。哈哈哈,怎么了?说来听听。 这个就很像那种小县城用蜜瓜的那种味道的粉吗?小县城的确是。哈哈哈对的,奶茶就我觉得没有任何就是惊艳的口感,纯就是有哈密瓜味的。加了这种粉粉的奶茶你尝嘛。你先换一个,我倒到那个里头 哦,我晓得你说的那种了,都是那种奶茶粉粉那种小店那种的。对对对,你们你们不不,我直接我这样,我直接倒出来,好一个盖一个。没得事倒出来个秘密尝尝。你们你们你们喝了你们就知道你们喝了就晓得这个的。你说的对不对了,我来告下哈。嗯, 我觉得还可以啊,我尝一下吔我觉得还可以啊嘿,淡蜜罐不是这种哒嘛。你觉得 这个味道比较淡,但也但也不难喝?我觉得淡,味道比较淡,水垮垮。嗯,有点水垮垮,点里不另外加糖。 对,有点水垮垮。来尝我们这个我觉得。我想说我这个我觉得我这个香椿美式挺好喝的,然后咖啡也不苦,但是我觉得七分甜,但是那个香椿味我没怎么喝出来你尝尝是不是那边香椿味我没怎么喝出来。辣的怎么样?还可以深烘的感觉深烘的你觉得? 我觉得这个奶盖真的很好喝那个开心果奶盖确实好可以。那你搞下那个。没事,你搞那个拿铁,但是这个椰子我没喝出来也没有喝出来,你尝下那个。嗯,这是什么开心果云顶拿铁。那这个有什么区别?这是美式这是香烟这是拿铁这是云顶拿铁 怎么样我搞下那个拿铁。这个拿铁它的咖啡味是那种比较苦苦的那种生红豆哎。对,生红豆能喝出来,生红豆太苦了,那边太苦了。对对对,有点苦,就是就算是拿铁它也很苦,我觉这个比美式还苦,但是这个这个奶盖是好喝的这个奶盖我觉得咖啡很香。 泰妃过苦了对,真有点苦了,真的有点过苦。嗯,但是奶盖好喝,但是我自己还挺喜欢喝这杯的。哈哈哈。来,我们必须要选一杯牛马蹄屎。我们一起来三二一。指一杯最唱歌最好喝的来三二一 哎哎哎。哈哈哈哈每两个人一起吗。想也没死我。我喜欢这个蜜瓜冰的。我觉得蜜瓜冰挺好喝的耶。不就很有童年的味道吗?我觉得。我觉得很淡,主要是就没有发挥出茶百道的风那个水平来。茶百道是什么水平?就是我觉得还是比较高级的一个水平啊,真毒假毒,哈哈。

茶百道的橙色美式好像喝起来会比瑞幸的更好喝,因为美式里面我最喜欢的就是橙色美式。那我说一下我喝茶百道和瑞幸美式的区别呢?第一点,百道的是新鲜成片,手捣出汁,所以喝起来有一些果粒的颗粒感。 第二点,茶百道用的是雪芽茉莉的茶汤,瑞幸用的是直饮水。 第三点,茶白倒在雪克杯里会加一些柠檬片,然后瑞幸的话就直接出现。奇怪的是可能是新品吧,我刚点进去的时候居然四块九。