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最近看短视频哈,不知道大家有没有看到过河南的蒜薹免费送免费摘的这个事,很多网友就说啊,现在千万这个别随便买,河南的蒜薹你要是下单买五斤,商家能够你塞到十斤发货,你 根本就吃不完的。大家这个笑着玩梗,却没有人能够真正看懂他,这个看似大方,背后啊全是这种才浓的辛酸与无奈,这份无奈和辛酸从来不是偶然的, 背后藏着的是我们高坪的地理考典。今天呢咱们来聊一聊,首先咱们得搞懂这个蒜苔到底是什么,其实蒜苔呢是大蒜开花时抽出来的,这个花干如果不及时拔掉呢,蒜苔呢就会疯狂的去抢夺这个植被的养分,埋在地下的这个蒜头呢就会发育不良,最终呢导致大面积减产。 所以说抽蒜薹是这个种植大蒜必不可少的一步啊,那明明是正常的这个农活操作,为什么河南就会被海量的蒜薹给难住,甚至是免费送人,任人采摘呢?那首先来看看为什么偏偏是河南, 先从自然地条件来看啊,河南的地处华北平原,没有复杂的这种山地的阻挡,更多的而是这个平原广布,平原面积非常的大,特别适合这种大面积的连片的耕种,机械化作业非常的方便。再加上呢,这个地方有黄河的流经,对黄河常年的冲击啊,就会使得这个地方累积了非常肥沃的土壤, 这个土壤的透气性还非常的好,还特别能够适配这个大蒜的根系的生长的需求。而且呢再看热量,河南呢属于这种暖温带和亚热带的这种过渡地带,春季呢,光照充足,昼夜温差呢还比较大,再加上人为的这个发达的灌系统, 水源呢又特别的充足,所以整个的自然条件和人类的这个改造,就会使得这个地方特别适配大蒜的生长,那河南天生就是规模化种植 的蒜苔的这种黄金产区,被完美的解释了,自然条件决定了农业生产布局的这一个大的中考和高考的考点。那为什么蒜苔多到卖不出去呢?核心期就俩字啊,就是 集中,这里呢,就是我们高频出现的市场供需关系的考点,那蒜苔呢,大蒜是这个大面积规模化的种植, 这个农户们的蒜苔成熟期呢,就会高度的重合,短短的十几天就一下子全都成熟了,集中的要去采收,供应量呢一下子就特别的大,供应量就拉满了,再加上蒜苔的这个保质期,保鲜期又特别的短啊,不好储存,如果你长途冷链也不是说不行,但是呢成本就 高了,你跨区域的外销难度就会很大,因为你贵了呀,不对,所以外地消化的能力有限,大量的蒜苔呢,只能是堆积在本地,靠本地的市场去消化,供需呢,是比较失衡的了。还有一个非常现实的人文地理的关键就是劳动力成本, 对于农户而言,蒜才是主要的收入啊,这个是我主要的商品,而蒜台呢,只是它长出来的副产品,那现在的人工的成本又非常的高,所以你雇人去采摘蒜台,卖掉蒜台,赚的钱可能都不够付这些劳动力的费用的了, 所以才会出现到网上的那种搞笑但是又非常心酸的画面,就是农户啊,主动去喊话,欢迎大家来免费拿这个蒜台, 甚至还有调侃说,小偷啊,欢迎来偷蒜台,这样呢,既省了人工,还保住了这个大蒜的产量。但其实是呢,都是无奈啊,背后都是无奈的,这个办法, 面对这种蒜苔滞销啊,这个丰产却难丰收的这种困境,结合地理的考点,其实我们也能够梳理出一些科学的解决方法。你面对现有的困境,其实我们可以结合地域的特色,比方说发展乡村文旅,一托大蒜种植基地,打造田园采摘的这种体验的场所啊,这个大城市 其实都有,北京一个昌平区,我们会去昌平去花钱进入一个果园啊,去摘这个草莓,或者摘其他的这个水果,然后走的时候呢,再按斤腰,你这个买的这个费用啊,甚至可能会比市场上买的还要再贵, 那这也算是一种田园采摘体验游,对吧?当然呢,这个地方可以再做更多的延伸,让采摘蒜台变成特色的旅游项目,帮助农民呢去增加多元的收入,也可以去优化种植结构,延长产业链,通过错峰上市和农产品 深加工来去这种缓解滞销的困境。这个都是咱们区域农业可持续发展的一些基本思路,也是一些非常耐考的考 点。自然条件能够决定能不能中,而市场呢?劳动力呢?交通呢?决定你能不能赚钱。这个就是地理课本里典型的农业区域因素和市场供需变化的考点,教材中没有,但是我们呢,需要去体会到这一步,关注马老师,我们一起用生活的热点,学懂地理的考点。


今天我必须要让全网的北京人都来帮我证明一下,你们说这个东西它到底叫什么?这个 又叫什么?前两天我拍了一个关于河南抽蒜苗的一个视频啊,我说这个河南现在免费抽蒜苗,然后下边这个评论区里边大家都在教育我,说我说错了 啊,说这个不叫蒜苗,这个东西叫蒜苔啊,我今天必须要澄清一下,也请所有的北京朋友们啊,北京人请你们把这个东西的叫什么打在这个弹幕里边哈, 北京人管这个就叫蒜苗,哦,不知道别处啊,就北京这个东西就叫蒜苗啊,从我姥姥那会就算叫蒜苗,我妈那会也叫蒜苗,我们现在还是叫蒜苗啊,然后呢管这个东西, 这个北京叫青蒜啊,就这样的,这个这个长成这样的叫青蒜。 我记得我小的时候,一到冬天,我爸爸还专门养一盆青蒜,就用那个大蒜头啊,把它放在这个呃,水里边,放在一个盆里边,然后呢放上水,然后它就能长出来。这个 这个青蒜啊,长出来以后呢,因为冬天嘛,没有什么蔬菜呢,把它剪下来吃面条的时候切碎了放在里边提味的, 然后有一年呢,我还听说一个笑话,有一傻子把人家养在办公室的水仙当成这个青蒜给捡了,捡回家去了,然后还给吃了,吃完中毒了,然后住院了,当时我们都笑疯了啊,觉得这人太傻了,分不清楚这个青蒜和水仙的长的这个区别啊。所以呢,管这个东西叫青蒜, 然后呢管这个叫蒜苗。我们那没有蒜台这个称呼一直就没有啊,有人说我去超市看了,那边写的就是蒜台 啊,同志,这是后来商超为了统一商品名称,所以他都叫统一叫蒜台了啊,现在可能我们这边也混着叫,也有人叫蒜台,有人叫这个蒜苗的。但是就算是现在,别说过去,就算是现在 你去早市买菜,你跟那个卖菜的小贩说给我拿把蒜苗,他绝对给你拿这个来,他绝对不会给你拿一把这个 啊,因为我们那边管这个东西就叫蒜苗啊,就是叫蒜苗的啊,我们倒是管那个韭菜,抽出来那个挺管他叫这个韭菜苔啊,但是这个东西叫蒜苔肯定是近几年的事 啊,那北京人习惯于就管他叫蒜苗啊,全网的北京人都来帮我澄清一下哈,不是说错了,这东西就叫蒜苗,河南已经免费抽蒜薹了,我现在在山东,这是今天早晨我在大集上买的蒜薹,本地的蒜薹两块五一斤, 外地来的蒜薹比这个蒜薹可能要粗一点长一点的哈,卖六块钱一斤。来评论区说说你们那的蒜薹卖多少钱一斤?

最近河南火了,蒜薹免费抽,还管饭?到底图啥啊?其实呀,蒜薹就是大蒜自己的花精,春天一到就从头顶钻出来。蒜薹越长越长,准备开花节子。但问题来了, 蒜薹一疯长,全身营养都被它抢光光!地下蒜瓣越长越小,大蒜自己都瘦了一圈,又累又难受,所以必须及时抽掉蒜薹 看!轻轻一拔,能量线瞬间断开,养分全回流到蒜头,蒜瓣快速膨大,饱满圆润, 蒜叶重新翠绿挺立,大蒜瞬间舒坦了!抽掉蒜台,产量直接拉满!免费抽台看似吃亏,实则是增产小妙招! 马上五一,你想去河南体验抽蒜台吗?评论区聊聊五十九秒,说点你不知道的,我们下期见!

最近很火的那个河南蒜薹到底是什么梗啊?那个蒜薹他超市不是也有吗?是因为说在抖音上面买比较便宜。是吗?但是我跟你讲,千万不要在抖音上面买菜,除非你家里人多。因为我去年就是不是很火的。流行在抖音上面买菜吗?我买了好多,我买了 土豆,我买了芋头,我还买了蒜姜,七七八八的特别多。但是我跟你讲,你只要家里人多的话,买是划算,但你家人不多,千万不要买,因为这种生鲜的东西它真的是。呃,就是很容易吃不完,然后很容易就坏掉了。所以我真的搞不懂最近这个蒜苔到底是什么梗,我到现在都没明白。

当你在互联网上刷到这样的视频,蒜薹你们吃不起,我们卖不掉,你们在超市里面要七八块钱一斤,我们这里只需要几毛钱,全都倒到地里面了,实际上他就是在忽悠人,在忽悠你,啥也不懂。 今天我们就拿两根来蒜苔来对比一下,为什么他会有那么大的差距。首先根据品种啊,目前大家可以看一下这两个蒜苔有什么区别,一个是白帽蒜苔,一个是红帽蒜苔,目前市场上这两种蒜苔差距很大, 怎么来区分呢?第一是根据帽,这种白帽蒜头比较小,这种红帽蒜苔他 蒜苔是妇产物,蒜头长得很大,它主要用来收蒜头的,所以说两种蒜苔的差距很大,也可以看一下这两种蒜苔的长短, 这是长的是白帽蒜苔,短的是红帽蒜苔,可以抵三根红帽蒜苔那么长。 所以说大家明白了吧?像这个白帽蒜苔在产地上车的价格基本上在两块多钱,到市场大概在三块多钱,像这个红帽蒜苔在产地基本上在 七八毛钱或者是一块钱,甚至当然有更便宜的,甚至有的农户为了长大蒜头,自己拔拔,来不及请人又不合算,就直接把它打掉了, 这就是两种蒜薹的区别,别再被人忽悠了。然后再讲一下他讲的价格差距,就是你们在超市里面买可能需要七八块钱,七八块钱一斤,他产地只需要几毛钱一斤。 实际上是像这个红冒蒜薹,从产地发到市场上也需要一块多钱,像长一点的红冒蒜薹,在市场上批发价格也需要两块钱。 如果说小贩从市场上批发之后,他拿到他的小店里面去卖,因为他也要挣钱呀,也要生活呀,他不可能一分钱价格不加。像这红冒蒜苔,在城市里面呢,稍微长一点的,好一点的红冒蒜苔也要卖到两三块,三四块钱,两三块钱都少了,因为小 小摊贩,基本上他的毛利也要看到百分之百分之五十吧,对吧?基本上两块钱进的货,对吧?他一天只能卖个几百斤货,他要挣个挣个,除了房租水电,他要挣个两三百块钱维持自己的 生活呀,所以说他基本上要卖到翻倍卖,要卖到三块多钱,甚至四块钱,这是红冒蒜苔,当然白冒蒜苔一样的呀,在市场上的批发价格大概在三块到, 嗯,四块之间,就三块五左右,对吧?所以说像这个蒜苔在超市里面能卖到个七八块钱,也是属于正常状态,所以说大家不要被一些人给带节奏了。 然后最后讲一下,就是我之前那个视频啊,那是很久之前的了,是上个月拍的,那个时候新蒜台还没有完全下来,所以说有老蒜台是这样的一个情况,现在当然都已经换成了老蒜台, 不是,当然已经换成了新蒜台,现在的新蒜台,我优质品就是卖的这种白帽蒜台,然后像这个红帽蒜台,短的就只能当食堂菜,在平台上的价格也很便宜。好,今天讲到这里。
