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丝瓜尖你要这么做,简单特别又好吃。这个丝要把它摘除,不要剩下嫩的部分掰成小段。这个方法好多带杆绿颜色的菜做出来效果都很好,比如菜心、芥兰、奶白菜。摘剪好后,把丝瓜尖清洗干净, 准备上一些蒜片、小米辣圈,干葱头。起锅放油,利用水油爆炒的方法,红焖水块,把丝瓜尖炒上三两个,翻身,让丝瓜尖迅速的断生成熟。调味就简单的放点盐和味精做底味, 迅速的翻拌均匀就倒出来过滤掉水分。这个方法做出来的椰子蔬菜非常的脆嫩爽口。另起锅放油,把蒜片炒出香味,再放入小米辣和干葱,利用中小火一起把它们炒香后加入蒸鱼豉油,其他的什么东西都不要放。稍微再过 锅里边咕嘟个十秒就可以把汁水倒出来淋到丝瓜尖上。好多蔬菜都可以用这个方法来做,简单好吃。做法还有点小特别,学会了就赶快做起来吧。