野豌豆的学名叫什么

大家好，我是小霞，今天给大家介绍一种野菜，它的名字呢叫做野豌豆，记录在本草纲目第十圈菜步， 又名垂水大草菜等等，是豆科野豌豆属的一种匍匐植物。我们当地呢叫做辽豆子，食用的呢就是它这个嫩叶野豌豆呢，味甘性寒，无毒，可以调中利二遍，如果在野外遇见了，一定要尝试着吃一下哦。

这一片野豌豆，它能不能吃呢？据说它们是有毒的。这是窄叶野豌豆，叶细长线形，花长一至两朵，叶生五种花梗，这是大花野豌豆，二尺三尺状，花明显高于叶片。 这是旧荒野豌豆，小叶二至七对，小叶叶间多有凹陷，小花一至两朵叶生。 这是广布野豌豆，小花成串，小叶五至十二对。说起救荒野豌豆呢，大家只听救荒者两个字，一定认为它能吃它，再加上野豌豆这三个字，认为更是能吃的。 但是这种花在嫩叶嫩茎时是能食的，看就是因为它开花了，如果在野外看到它，可千万别吃呢，一旦开了花，它就会有毒素， 结了果时毒素会更加严重。一旦开花，体内合成并积累了青柑类的化合物，如野豌豆干、青肌丙氨酸，这些物质呢，在人体内可转化为有毒的青青酸，影响神经系统，严重时呢，可导致中毒，结籽后的毒性呢更强。 此时呢，不仅种子有毒，连精液也会变得不适合食用。即使经过焯水、煮沸等处理，开花后呢，蜘蛛仍难以彻底消除， 存在较高的安全风险。据记载呢，救荒野豌豆在饥荒年代呢，是充当救命粮的功能及其野生豆科植物形态的特征。 该植物呢，历史悠久，是诗经中采薇的原型之一，因能在灾年拯救生命而得名，所以仅采集未开花的幼嫩茎叶。其实野豌豆、鼠呢，是都有毒素的， 只是毒的强弱不同而已。荒野豌豆呢，是一种最常被误认或者是误采的一种，那么古人呢，只是在早春采摘它没开花没结痂的嫩尖和嫩芽而已。

家人们路边常见的这种野草，在本草纲目里较微，日常咱们都叫它大朝菜、野豌豆，中医认为它味甘 心，性温和平，它可是天然养生野菜，能益肾补虚、利水消肿，还能调理腰膝酸软、身体水肿。重点提醒大家，幼苗可以焯水煮熟吃，种子有微毒，千万别生吃，孕妇体虚上火的人也要慎用。

前两天给大家介绍了广部野豌豆一百二十三号植物，有网友把广部野豌豆和野豌豆混淆，今天呢，我就给大家介绍一下野豌豆，大家可以对照看看二者的区别，二者同科同属不同种。野豌豆在云南也被叫做滇野豌豆、马豆 把果夹的两头掐断，里面的种子去掉，放在嘴里可以吹响，是很多人童年的乐趣。野豌豆是一年生或多年生草本，高几十厘米，偶有一米以上植株 根茎匍匐径柔软。攀远花种状花絮，叶深长一到四朵，花冠红色，径紫色或者是浅粉红色，偶有白色花朵。 叶片为羽状，副叶呈现偶数分布，叶片顶端有触须辅助攀援。它的果实宽长圆形，径棱形 果实。夜深介绍到这里，大家应该发现区别了，广播野豌豆有长花梗一个，花梗上数朵花，果实呢，也是有数个果实没有野豌豆长一个果夹内的种子也没有野豌豆多，因为都是同属的植物，也有人会采食野豌豆的嫩芽。 野豌豆也可以作为牧草种植，在田间地头均有分布。在艰苦年代，野豌豆的种子可以磨成面粉食用，但现在很少见有人食用了，同时野豌豆的花果叶都可以入药。大家吃过野豌豆吗？欢迎大家分享经验，我是刘备价，关注我带你了解更多植物。

嗨，大家好，我脚下这个是剑阔豌豆，也叫大朝菜，俗称野豌豆，它是一种一年生豆科牧草植物啊，它的生长速度非常的快，覆盖性也比较好，长高了以后它差不多有这个四五十公分高。 这种藤状型的剑阔豌豆这个品种，它也是一个优质的绿肥植物，植除腐烂以后，在地里面它会形成良好的这种肥料， 能有效的改良我们这个土壤，增加我们土壤这个肥力。金库豌豆这个品种呢，它耐旱耐贫级，它是兼具肥田适用、生态修复多重价值的多功能作物。

他是诗经采薇中采的那个薇，三千年前数边将士采的那个薇，就是这浅尖的紫色小花。他也是春季野菜野豌豆中的一种。大花野豌豆 它只有嫩苗期可以食用，花果期及种子是有毒的野外植物，种类繁多，容易混淆，请勿自行采摘食用。野豌豆它有很多种类，大花野豌豆呢，它头顶开两到五朵小花，还有一种开非常多的小花，那个叫广布野豌豆，还有一种呢，花朵叶生叫做旧荒野豌豆， 嫩茎叶轻夹，可作为粮食补充，帮助古人度过饥荒。野豌豆，大炒菜豆科野豌豆属，一二年生缠绕或匮伏草本之物， 女状副叶，小叶片长圆形。旧荒本草记载了野豌豆的可食用性，诗经记载采薇采薇，薇亦作指山有绝危。本草纲目记载了全草药用价值。 大花野豌豆可食用的部位是没有开花的嫩苗和嫩豆荚，吃的时候呢，需要焯水去涩，它的营养比较丰富，可以焯过水以后凉拌，也可以做一些清淡的汤羹，和其他野菜类的吃法是一样的。薇从诗经中走来，既是博弈，舒其手节的象征，也是东坡陆游笔下的炒菜。 以薇起兴，写数边将士思乡，是野豌豆最著名的文学印象，同时也被用于祭祀礼仪场合，象征着坚韧与生机。 这不仅是一株旧荒野菜，也承载着千年的中华文脉。如果没有吃过这个野菜的朋友们，了解了解就行，不要轻易去尝试，在野外呢，也容易踩错。我们可以了解一下本草的历史，了解它的特性就行，不必执着于劣，其食用有风险。 人间万物，各有归途，不必惊艳谁的岁月，只需在属于自己的时节安静生长，从容绽放。平凡从不卑微，安静成长，亦是生命最动人的力量。

如果你家乡有这种植物，那么一定好好珍惜了，它可是男人和女人的宝藏，它就是野豌豆，在农村田间地头很常见，是豆科野豌豆属多年生草本植物， 早在诗经中就有关于它的记载，植竹纤细，茎腕柔软，就像缩小版的豌豆，在饥荒年代曾帮助过许多的人。它是春天里的网红野菜，用来涮火锅或者炒食都独具风味，嚼一口，满嘴都是春天的味道。

这个植物的静脉细弱，茎叶柔软，小叶不超五对，而且花絮明显，长于叶，花冠红紫色或金蓝紫色。在夏秋季节的草丛里，艳丽的花色就分外鲜艳， 所以证明就叫大花野豌豆为豆颗野豌豆熟植物，一年或二年生，缠绕和匍匐状草本，生于海拔二百八十至三千八百米的山坡谷地、草丛天边记录旁， 分布于我国东北、华北、西北、西南以及江苏、安徽等地。大块野豌豆为优质牧草，青丝干楚均可，而且畜禽结义也可做绿肥。他全草可入公用，本草名三尺 恶。野豌豆以清热利咽为主，其他花叶、种子的诸多功能都可以忽略不计，或者说不确切。

哈喽，大家好， 今天带大家来做一款我们小时候的一个小玩具，用我手中的这个豆角哈来做一款口哨。首先我们要带大家去找一下我们在山野里的这种植物哈，它叫野豌豆， 看这个植物你们认识吗？这个在我们农村就叫野豌豆哈，春天的时候也是一种野菜啊，就是它的这个尖哈很嫩，可以拿来烫火锅呀，做汤呀都可以， 就会用它来做一个口哨哈，也是我们童年的玩具之一，我们要找到这个豆角哈，这种比较饱满一点的，里面截止了的，做好了以后就是这样的 好，有一个带尾巴的，还有一个开口的，然后我们要把带尾巴的这一边放进嘴里，然后开口的就是在我们的嘴唇的这个位置，然后就可以开始吹了， 大家学会了吗？

广布野豌豆，也叫大朝菜、野豌豆，是一种常见的野生草本植物。识别特征，花朵密集的总状花序，开出蓝紫色或紫红色的小花，像一串串小铃铛，非常醒目。 叶片羽状，副叶小叶呈长圆形或线形，叶轴末端有卷须，可攀附其他植物生长， 生长习性，适应性极强，耐寒耐旱，常成片生长在路边、田野、山坡上，是早春重要的蜜源植物。 主要用途，饲用价值，嫩茎、叶富含蛋白质和维生素，是牛、羊等家畜的优质饲料，也可制成青储饲料。 食用价值，幼苗和嫩荞可焯水后凉拌、清炒或做汤，味道清甜，是常见的野生蔬菜。 生态价值，作为豆科植物，它能固定空气中的氮元素，改善土壤肥力，是优良的绿肥作物。药用价值，全草可入药，有补肾调经、祛痰止咳的功效，常用于治疗肾虚忧痛、咳嗽痰多等症状。 注意事项，种子含有微量生物碱，需充分煮熟后再食用，避免生食或过量食用。部分过敏人群接触其花粉可能引发不适，野外采摘时需注意防护。

路边这种小野花可别乱拔，它可是个大宝贝！也叫香芋的野马弯，就长在田间地头，路边黄坡院子。它的叶子细细碎碎开着蓝紫斜蝶形小花，底下长着细细的须根。 鲜野豌豆，清热生津，生野豌豆养阴补血、养肝肾， 是咱们常用的中药材。不过药用一定要遵遗嘱，不能自己乱吃。你们老家见过他吗？都叫他什么名字？评论区告诉我！关注强哥百草记，带你认识更多天间好草！

评论区里面心心念念的毛勺子来了，毛勺子呢学名是叫柔毛野豌豆或者是长绒毛野豌豆，它和野豌豆呢是同科同属植物，都是豆科野豌豆属植物，他们最显著的特征呢就是野豌豆是单花毛勺子的花呢是这种一串一串的，像个小牙刷。 毛勺子呢是非常好的青饲料，也是很好的绿肥。我们这里呢经常都会大面积的种植，因为毛勺子里面的有一种含有一种固氮成分，它能增强土壤的肥力和活力，将这种开花的这种毛勺子呢割下来埋在地里或者田里，来年的庄稼还是会长得很好。

在野外的荒地啊，常常有这种植物的身影，他开着这个紫红或粉红色的蝶形花啊，一到两朵，叶深，他的茎呢， 是细弱四棱啊，他喜欢，他也喜欢攀援啊，呃，这个 果实呢，细长的豆荚成熟开裂，种子小圆球啊，这种植物呢，就是野豌豆，野豌豆的叶片啊，是藕树啊，羽状副叶啊，最顶端的这个比较有呃特征的，这种就是 卷须，是它攀援的工具啊，呃，然后野豌豆呢，在很多地方呢，呃，大家又叫它大朝菜，微菜， 野绿豆，肥甜菜，腰痛草啊，它是属于豆科野豌豆，豌，野豌豆属的这个草本啊，野豌豆啊，可是全身都是宝啊，在古代，它被用作冲击农民，收成不好的时候，常常 采摘它的嫩茎叶充饥，也有人拿它来做绿肥喂牛羊，它是非常宝贵的一个野菜啊，现在呢，很多人喜欢把它在春天的时候把它嫩茎叶掐掉，然后回去焯水，清炒凉拌，做汤蒸菜 啊，它这个也富含非常丰富的蛋白纤维， vc 啊，它也是非常重要的一个民间本草。