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就是这口老味道,商河小媳妇五香豆腐皮,甄选优质非转基因大豆,豆香那是相当浓郁,层层纹理清晰,吃起来那叫一个劲道。简单切丝凉拌,加上红油香,迷糊了足足五斤家庭装,全家老小都爱吃!

家里来客特别受欢迎的一道菜,凉拌五香豆腐丝,这个清口开胃,爽口劲道,嘎嘎好吃。五香豆腐皮改下刀 切成细丝,用手抖散。大葱中间切开,斜刀切成丝,这样切大葱好嚼,多来点香菜切段, 先淋入香油、味精、生抽一勺,陈醋半勺,这个不用放盐了,豆腐皮本身就嫌够味,浇上花椒油,然后翻拌均匀, 不要使劲抓半筷子,从下往上挑,拌匀装盘。 这样一道凉拌豆腐丝就做好了,口感劲道,越嚼越香。
