饭小满怎么样
我们又来范小满了啊。按压去了啊。做的如果再不合适我吃不了饭。跟人没关系，我自己不吃 这练这个你说你得练慢慢一会吃吃试试吧，不行再说吧。啊上这吃饭来了啊。早餐九块九，午餐十九块九，晚餐四十九块九啊。排队去可能十一点十十一点开餐吧。可能现在还没开始呢。 我看你拿的什么这大块排骨你吃吧。你带着我就给摘了。 你就喝酒的时候慢着点，别呛着就行了。喝酒的时候慢着点喝。 那你就慢慢吃吧。啊我取餐去了，还是拿鱼吧啊我师傅不要不要不要都 成了大大家闺秀了。慢慢吃吧你。哎你好给你那票。我要鱼要鱼啊要鱼这碗行不行啊。行 来这边二选一。呃，二选一。要一个鸡蛋吧这边三选一选一三选一。要这个我也要这个吧鸡蛋羹。 他这个盘啊太小，我盛一口紫米饭吃紫米饭白米饭 来一个麻团来一块葱花饼他这葱花饼好吃。每回都吃这葱花饼，但是油太大。来一块得了。 饺子什么都不吃了点这个要一份这个这个菜好吃，来一点这个 那边热菜我一会再弄。我我来个麻辣烫你先给我煮着，我一会过来拿。我要辣的啊。 先把这端回去，我一会我拿麻辣烫去。玉米跟南瓜 炒面条饺子各种主食，大盆麻辣烫还有炒菜炒菜我还是先吃完这个一会再去拿炒菜吃吧。 今天牙摘下来了哈哈。带不了。能吃啊恶心。回家就吃上了就好了 美女那自己那个嘴吃着舒服啊。喝酒啊啊啦就下去了。回家练去吧回家练去吧。啊，那不练 疼不疼？疼疼啊，不是疼啊，先吃吧吃吧。 一张用于限量的产品之首票，另外一张用于吃完饭后对你的心， 接着吃餐。点 太多了， 这菜都不想吃了。这是中国丸子粉丝汤。这是什么这是？这是羊杂汤。 先拍，先尝一个特色多样的一个。 这不是这不是冬瓜的，有冬瓜里头。 吃完了，出来了。啊，看他在哪呢？那呢？抽烟呢？他吃完了就出来抽烟来了。 走吧，咱们啊，吃饱了吗？啊哈哈，这还能吃。吃来吃去的，反正也就是吃那爱吃的那几样，不爱吃的是 老也不吃，反正能吃饱了。行了，那我们俩就溜溜达达的就回去了，走到前面还坐二路或者坐七十二就到家门口了。
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04:32查看AI文稿AI文稿别再乱抄袭了，北京餐饮已经卷到四十九块九自助了，五十九块钱都没人看了，范小满这个全时段的社区食堂模型，他到底能不能干？今天我把他的底裤扒了给你看。 最近好多粉丝私信我问北京范小满这种模型啊，早餐九块九自助，午餐十九块九自助，小炒下饭菜，晚餐小吃加烧烤，四十九块九自助，能不能自己去复制？ 今天我就把这个模型从里到外给你讲的明明白白的。想做餐饮创业的这条视频一定要看完，能帮你省下几十万冤枉钱。首先我先纠正一个误区， 范小满根本不是北京的品牌，他是天津的，背后老板是天津做餐饮供应链的，以前专门做校园食堂、商超档口，是个纯纯的弊端。供应链起家的人，人家是把供应链玩到了极致，有绝对的成本优势，才敢出来做这种超低价的自助餐。 而且你们不知道的是，他在天津前先开了三家店，结果一家也闭店了，两家活着。这就足以说明，这个模型对选址、定位、供应链、门店的管理要求高到离谱，容错率极低，你只要走错一步，大概率就是开业即死。 为什么他在北京能火？日均排队三十到九十分钟，早餐能干五千，午餐干个一万多，晚餐也能干个一万多，一天稳稳的三万多营业额， 看着是人山人海，其实就是典型的薄利，薄利多销，靠走量赚钱。他的门店标准是三百平， 员工配置十八到二十二个人，全程呢，用炒菜机器人加成品的供应链产品，大部分都是预制好的，到门店简单加热，机器人翻炒一下就直接上桌。但消费者根本不在乎是不是预制菜，只要够便宜就愿意排队冲。 官方说啊，他们毛利能做到四十到四十五，但我以餐饮多年的经验告诉你，按照他的客群产品结构和定价，根本达不到吃九块九十九块九自助的人群，都是奔着吃饱吃撑，使劲吃，使劲造， 真实毛利也就三十到三十五左右吧。咱们今天就实打实的算笔账，三百平的店，一天做三万营收，一个月就是九十万。在北京，二十个员工包吃包住，工资开支至少十五万，三百平的街铺，房租最少十万。 像他这种大量用设备排烟烤肉的店，水电杂费一个月至少干到五个，就算按百分之毛百分之四十的毛利算， 九十万的营收，原材料成本五十四万，减去原材料成本五四五十四万，减去水电杂费五万，再扣掉其他杂七杂八的开支，一个月纯利润也就干到五到六万。 这还是往高了算，现在很多头部餐饮品牌，一个月做一百万营收，纯利润也就五万左右，跟他一模一样。再看投入成本，房租押一付三，或者是押一付三啊，光押金和 预付啊，光押金和预付的租金就要四十万。装修按一千块钱一平算，三千平米也要三十万。但实际上，这种带牌烟烤肉名厨的店，一千平根本下不来，装修随随便便干到五六十个起步，再加上炒菜机器人、后厨设备、前厅设备，整套下来至少三十万。 综合下来，建店成本在一百二十万到一百八十万之间，如果一个月纯利润六万，一百二十万的投入要两年回本，一百八十万的投入要三年回本。这就是典型的重资产、慢回报、高风险的生意。 他能成功的核心只有两个，第一，极致的供应链的把控能力，成本压的比谁都低，才有底气去做。九块九、十九块九。第二，精准定位打工族，务工人群，主打极致性价比，在人口基数大的城市，靠流量撑起来，只要人够多，开在哪都排队。最后， 给所有想做这个模型的兄弟一句忠告，普通人千万不要去一线城市，硬刚，房租高，人工高，回本慢，风险大到你扛不住。这个模型最好复制的地方是弱二线城市和强三线城市，房租便宜三百平， 可能只要个两万三万，人工便宜十万以内就能搞定。投入成本七八十个就能开起来，越营越营收，照样能干到七八十个，纯利润能做到十万左右，成功率比在北京高十倍不止。 你甚至都不用完全照抄自己的模型，这个自助的模型，早餐做早餐，午餐做快餐小炒，晚餐做小锅菜烤肉，只要抓住这个极致性价比、极致平效、极致人效， 就是未来吃饱生意的标准答案。而且这个模型啊，更适合资本市场做直营，不适合做加盟，加盟根本管控不了品控成本和执行，很容易做崩盘。餐饮创业就关注餐饮实战王老宋！
955宋鸣洋餐企顾问
07:03查看AI文稿AI文稿朋友们啊，今又来天津了，有个不错的哥们告诉我说这个拌面拌小拌就在二号包这店，味道不错，而且啊量大管饱，咱们尝尝是怎么回事，外边还可以带打包带走的啊，这有菜？ 这是丸子对吧？对，丸子十九块九一位是吧？对，十九块九一位。餐盘很热的啊， 刚十一点，这么多人了，尖椒干对付，哈哈哈，蒜苔炒肉丝，这要是过的大米饭没治了， 看这鱼香肉足，很有食欲啊，来点爽口小菜，春天的菠菜天气还有焖面，撑不开了呀，天天都有 炸货，包子饺子锅贴豆米饭，这边是三选一是吧？三选一，这边也是三选一。 第二趟啊，我就拿一个这个来一个丸子，还一个豆干，来一个丸子来一个豆干是吗？放这里 豆腐汤吃个鱼吧，开吃开吃啊，先来个海味团，这是鸡蛋羹 哇。嗯，简单十足，这里面放了豉油，特别的甜。十九块九的中餐还那么多菜了，好吃。鸭腿 外酥里嫩，哎呀，太香了，这是先入后炸，反正有一种这种焦脆，里边就是冒这种汁水，特别嫩香， 好吃到停不下了，闻着一股香味，吃完鸭腿来点清透， 在家做菜还加盐，荤的素的是吧，这种蔬菜营养搭配特别好， 肉丝就是穿动了这种酸甜扣尾巴， 多吃点煮饭，这身体好增加营养啊。拌在锅米饭，这番茄酱杠杠的，你说这柴烧的味甜甜香， 尖椒干豆腐咱们尝尝。这个鱼几乎没有这种鱼腥味，蒸的时间非常好，鱼肉非常软 嫩，微微的辣口，鲜辣鲜辣的，还有粉丝汤，很甜，还有辣椒油香三样盛碗面就行， 大家来呀，一定要是早来，现在是十一点一刻，你看看这人确实比那个已经乌烟瘴气了。最爱的肘子。嗯，这肘子跟菠菜一般。 真好，我这啊，不仅有午餐，还有早餐，早餐是九块九，然后还有涮菜是四十九块九，带烤肉看看这个焖面，凑合着有食欲。 老叔，您就在这附近住是吧？我们富平区就住。以前来过吗？没来过，头一次，味道怎么样？ 还可以，你这老板。不是不是，我也我也是第一次来，过来尝尝味怎么样。十九块九，这这价位，而且菜还挺多是吧，简单吃顿饭挺好是吧，家里做不下来。对，但时间也不允许是吧。没错，在这非常方便。对，太香了。豆皮， 这个豆皮特别入味， 好吃够呛。 十九块六。这么多呢啊，还要啥自行车。 他们叫我跟这谁。您吃的这饺子怎么样？挺好吃是吧，拿两个尝尝。那我也弄两个尝尝。这盘凑合的有食欲。 咱这还有麻辣烫是吧，我转转差点把麻辣烫吧。好嘞，谢谢。看看咱们天津人啊，什么素质。看见这个邻桌的手机掉了，在这帮着看着。来天津您就放心啊。尝这饺子 什么馅没吃出来。嗯，胡萝卜还扔了，很好 看。这兔肉味就是素的就可以了。 这有什么没人行。可以没问题，还得快吃了，别占地间。这马上玩开了。你白了，我现在已经是录的。我这个五一是喜欢这小玩意。没毛病。 麻辣狗啊，您经常上这来吗？嗯，主要也是挺方便的。哎，也便宜也方便，二十块钱也做不了这么多样子是吧，得多吃几样 尝尝吧。啊， 入口尖酸的，糯糯的那种，又是薄薄的，一顿的，咱们喝的是拒绝浪费啊， 盘盘归位啊，来，伙计们，吃完了啊，各种菜都有，样子很多，而且量大环保啊，非常的实惠，口味也非常不错啊，吃完了咱们逛逛，问他，请点赞、关注评论哦！
194我爱我家毅哥聊菜
02:24查看AI文稿AI文稿北京快餐又杀出一个奇葩模型。范小满是二零二五年在北京新开自助快餐、自助烤肉多场景定位的品牌，主打全时段覆盖加名厨现做加超高性价比自助模式，提供早餐、午餐、晚餐三档自助选择，覆盖从早到晚的用餐场景。 早餐九点九元每人，以中式早餐为主，满足早上快速用餐需求。午餐十九点九元每人，主打现炒下饭菜自助提供四十多种现炒菜品，如把子肉、鸡腿、鱼香肉丝、宫爆鸡丁等， 搭配凉菜、麻辣烫、主食汤粥及水果，强调量大味足、实惠。 晚餐四十九点九元每人，转型为鲜切烤肉自助啤酒冰筒畅饮，满足晚间聚餐需求。厨房名厨现做，保证菜品新鲜度。区别于传统自助的预加工模式， 范小满采用名厨操作午餐的炒菜机器人，现场晚餐的烤肉则是现切现拌，确保食材新鲜。此外，品牌承诺当天食材当天用完，绝不隔夜，减少用餐浪费。 采用先消费后退款的押金模式，用户进门需支付五元押金，用餐结束后若未浪费食物， 押金可全额退还，超过六十克扣掉押金。这种模式既降低了用户的试错成本，也间接约束了浪费行为。 有顾客表示，午餐十九点九元吃四十多种菜，比小份菜划算太多，高性价比契合打工人需求，价格定位极具竞争力。早餐九点九元，午餐十九点九元，晚餐四十九点九元，均远低于同类型餐饮门店。例如，午餐十九点九元，可吃四十多种现炒菜。 晚餐四十九点九元，可享鲜切烤肉加啤酒畅饮。对比周边烤肉店或快餐品牌，性价比优势显著，门店用工不少，厨房加工加售卖十个人左右， 前厅两三个人，估计整体毛利百分之四十左右。范小满自助快餐的模式本质是中式快餐加自助形式的创新融合，通过全时段覆盖名厨、现做、高性价比三大核心优势，精准击中都市打工人多块好省的用餐需求， 目前仅在北京一家首店。你觉得这个模式有没有可复制性？我是虎哥，专注快餐零至一项目落地，一至一百快餐连锁体系搭建，做快餐项目就找虎哥。
231虎哥侃餐饮
02:54查看AI文稿AI文稿北京丰台五十块一位的烤肉自助，性价比究竟怎么样？这期视频总想给家人们打卡一波。北京五十块钱的烤肉自助就在百荣世贸商城的对面，店名是范小满， 晚上五点开餐，棕熊周末七点多拿的号，等位排队花了一个小时，为了这口便宜的烤肉自助，这给棕熊等麻了家人们。然后快速给家人们过一下他们家的菜品，这边还有水果和点心，他们家还有干椰酸奶， 烤肉区有他们家的拌肉，还有原切肉，还有一些其他的烤货。原切肉这边大概以猪肉为主，我 仔细数过，大概有一两款是牛肉，先给家人们整体看一下他们家肉的卖相，之后宗雄来吃几款，给家人们详细测评一下。这块就是他们家的拌肉了，有脆骨，还有牛小肠，还有各种的这种原切肉，然后他们再调味一下， 看起来菜品都很新鲜哎。这个披萨我是跟笔格做的，对比感觉还是笔格的好吃一些，但是五十一位，他价格摆在这，我觉得味道也是无可挑剔，毕竟如果吃笔格不打折的话要七八十。 然后还有各种的炸货，炸鲜奶，炸薯条，小黄鱼要凉鸡翅根，鸭肉，烤肠都有，而且他们家还有叉烧肉，他们家碗式的啤酒也是不限量的，还有一堆下酒菜， 然后还有香煎猪排和皮皮虾锅贴，这个蔬菜包反正我是没见客人拿过。小料台整体也是非常的干净，他们家的服务员一定是经常清理 中。熊今天来主要吃他们家的牛肉还有牛腰子，太饿了，所以先吃一下他们家的香煎猪排，这个猪排吃起来很嫩，黑椒味的也挺香的， 五十块钱的话，宗雄觉得还是真挺划算的。之后又吃了他们家的一个皮皮虾锅贴，最外面的是脆皮，没什么味，就吃起来跟锅巴一样。宗雄吃到他那个馅的时候，确实能吃出有皮皮虾的味道，口味是有点偏重的。 然后给家人们分享一下他们家这个原切肉，这个家人们如果来吃的话，记得往上面抹油，宗雄就忘记放油了，所以宗雄吃当时吃那个肉感觉很干巴，很难嚼，应该是没放油的关系。 我最后了我才看到他桌子上放了油，我是吃了一口原味的，没蘸调料的，确实能吃出牛肉味，五十块钱他用料还挺实在的。然后又拿了他们家的榴莲披萨，鸭腿烤肠，还有叉烧，烤肠是黑椒烤肠，挺嫩的，味道还行。他们家这个叉烧甜口的，还挺好吃的， 披萨和鸭腿味都还可以。之后宗雄还拿了点他们家的西瓜，还挺甜的，而且这个水果他很新鲜。他们家这个腰子只有牛腰子，这款菜，大家慎点。宗雄吃这个牛腰子，感觉这个味道有点重口，他没有羊腰子和猪腰子那么好吃，主要是他那个牛味有点重。 然后吃了这款虾仁粉丝，这个味道啊，挺好吃的，我觉得粉丝里面搁了蒜蓉，我吃了大概三四碗的样子，然后吃点鱼皮和芋干粉，小菜随便吃一吃。 今天主要是宗雄一直吃他们家那个原切的牛肉，就是可能因为忘放油的关系，吃起来又柴又干巴。整体体验下来，五十块钱一位的烤肉，总体感觉还挺值的，就是排队时间太久了，大家如果想来一定挑好时间过来。最后感谢家人们的观看，我是宗雄。
00:53查看AI文稿AI文稿河东万达又来了一个胆大的老板，就在二号门的对面，这家爆火的发小满，我现在这现场也太火爆了，种类真够全乎的。这里的早午餐是快餐自助，到了晚上四十九块九的价格就能实现。小吃市集， 自助烤肉，各种各样的小吃，真的是看的眼花缭乱，关键是定时上心，基本不重样。新品加菠萝猪柳肉香果香，特别的好吃，过电椒麻鸡肉块，甜辣椒麻，一口上头。小朋友们喜欢吃的黑芝麻、胡麻薯、法式奶油吐司， 四种口味的云烙火箭大锅，最近超火的番烟酸奶冰淇淋，还能搭配着酸奶一起 diy， 更能吃到现今的迷你香。生煎剔骨猪排，满满的仪式感。手工现做的八块披萨，用料十足，循环更硬五十。还有皮皮虾大锅贴，里面是整块的皮皮虾， 就这价格，这品质，我觉得这才是咱们老百姓吃得起的放心食堂。但是这个价格不知道老板能坚持多久上到，如果成功还在一件件马串轮上，哪天咱们用到就是赚到。
2736柔姐在天津
01:01查看AI文稿AI文稿我在整个天津都没见过这么火的自助，你看时间啊，我刚下午五点半，都已经开始排队了哎，你好，范小满，在你家吃一天自助得多少钱？真的花不了多少钱，大家早中都是快餐自助，晚餐是小吃市集烤肉自助 只要四十九块九，从这头到那头，近百种菜品随便吃。菜品都已经这么丰富了，还给咱上新呢！过电椒麻鸡肉块，甜辣椒麻，一口就上头现炸菠萝猪柳，这个小孩肯定爱吃，法式奶油吐司、黑芝麻糊麻薯云烙果酱大福。 嗯，您看看啊，所有的食材都是当咱们面现做的，吃了就是放心。烤肉就几十种了，各种原切的现拌的都有， 各种甜品、水果干、椰酸奶和冰激凌，还能 diy 各种手工披萨，真舍得用料啊！迷迭香生煎剔骨大猪排，刚出锅的看着就有食欲。 皮皮虾大锅贴扒开之后都是整只的皮皮虾，就冲这么多老街坊来吃，肯定差不了，屯完店赶快过来尝尝吧！地址就在万达广场二号门的对面。
338开着津A的大小姐
01:05查看AI文稿AI文稿河东的家人们，记住这个门就在他对面，给你们找到了四十九块九吃法自助的地！对，就是我们范小满！早中快餐自助，晚餐是烤肉加小吃市集，让您吃的更丰富！ 从这头吃到那头，各种的菜品眼花缭乱。迷迭香、火焰剔骨猪排，刚出锅的皮皮虾锅贴，这里都是整 只的皮皮虾肉，不仅好吃的多，还上新了新品，现炸菠萝猪柳，酸甜可口，还有这个过电椒麻鸡块，甜辣麻椒，一口上口！ 水果甜品不仅种类多，每一种都超精致！黑芝麻糊麻薯、法式奶油吐司出品，真的不输酒店下午茶！还有这云烙果酱、大福四种口味，一定别错过！手工现烤的披萨，八种口味循环供应，提拉米苏水果披萨、榴莲披萨，馅料十足，还有现蒸小碗菜砂锅各 卤味杂烩小吃，四十九块九的价格，感觉光吃这些就回本了！没想到还包括饮料冰淇淋，还能自己 diy 干椰酸奶！就连这自助泡面在这也能吃到！四十九块九！一个人一票全含，没有任何隐形消费，有嘴就能吃回本！附近的家人们赶紧安排上吧！
1562小柒逛天津
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01:08查看AI文稿AI文稿在荒无人烟的河东万达，听说干什么都不行，可是我们偏偏不信邪！我们刚开业不久的饭小满，这回给邻居们啊，来波狠的人四十九块九，晚餐自助，把整个小吃街都给你搬过来了！烤肉、小吃、甜品、饮品、酒水，包括水果，通通不限量。现做的 马氏奶油吐司、黑芝麻、麻薯、云冒果酱、大福，还有粉嘟嘟可爱的小汉堡，近百种单点制的品质啊，在外面怎么不得卖你一百多？那这么合适的活动会一直有吗？肯定不会啊！就做这一波现煎现烤的生煎剔骨大猪排，现场制作皮皮虾大锅贴，每个里边都有大颗 的皮皮虾。小吃真的是多到离谱，从这头到那头，真的可以挑花了眼！不光能吃到新鲜现切的烤肉，你看，还上新了很多新品，过电椒麻鸡肉块， 现炸的菠萝酥柳，还有手工现做的披萨，只要你抢到了一价，全韩没有任何影音消费。肉的品质你就放心吃啊！都是给你现切现拌的高品质的牛肉猪肉，光着荤的品带都好几十种， 外面还有外摆，晚上吹着小风吃烤肉，是不是很惬意？早晨和中午是快餐自助，千万别跑空了。但这个不挣钱的活动，我们饭小满也不敢放太多，如果你看见左下角还有的话，就抓紧屯上吧！
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01:03查看AI文稿AI文稿河东万达对面又来了一家玩得起的老板，哎，你好，范小满，就你们家那可以冒火的剔骨猪排，还有里面带着皮皮虾的大馅锅贴，我坐在这可以吃到五个吗？可以，没问题，吃二十个都没问题。咱家早餐午餐是快餐自助，晚餐是小吃，市集的烤肉自助， 四十九块九，全场畅吃。这可不光有烤肉，还有好多你见过没见过的小吃，也太丰富了！这个过电椒麻鸡肉块，甜辣口的。还有这新品菠萝猪柳，菠萝和芥末的口感真挺创新的。法式奶油吐司，黑芝麻、 胡麻薯，还有这云烙果酱大福，好几种口味能选。这还能吃到粉色爆汁的小汉堡，红丝绒的蛋糕，这还有冰淇淋搭配酸奶小料，砂锅菜都是现点现做的。披萨就有八种口 口味，循环共赢，就连榴莲披萨都能吃啊！干椰酸奶都是对标某格，还有多种小料可以加。皮皮虾大锅贴，这里面都是整只的皮皮虾，酒水饮料竟然都是一价全含，就连这各种卤味都能随便吃！四十九块九，这种吃法性价比不用多说了，趁着老板没纳过闷来耍点，还是赶紧囤！
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01:05查看AI文稿AI文稿你好店长，就是从这头到那头，把咱家所有菜品当自助吃，得花多少钱呀？啊，你不用当自助，咱家就是自助，四十九块九，全场随便吃，赶紧用你们一小时工资来河东万达吃自助。哇，您瞅瞅这还冒火呢，师傅，这煎的啥呀？ 这个是咱家的迷迭香屁股大猪排，各种口味手工的大披萨啊，料真舍得放啊，都是给咱们手工现做了。哎，姐，这俩是新品吗？ 过电椒麻鸡肉块，现炸的菠萝猪柳，这两个看着特别有食欲。这边是刚上新的啊，小女生爱吃的各种小甜品，老爷们们爱整点了，这可牛了啊，各种卤货，酱货，甜品，水果干，椰酸奶，还有冰激凌，还能随意 diy， 他 这牛在所有的食材都是咱眼前制作，吃的就是踏实放心。给咱们现煎的皮皮虾大锅贴，掰开之后真有整个的大皮皮虾。 这边是烤肉区啊，目测得有几十种了，这边腌制的还有原切的，品质都好高呀。他是早餐，午餐是快餐自助，晚餐就是那种烤肉市集自助，最近想吃自助的，趁着现在活动合适来这吃，包您满意，肯定不宰客。
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