你们赶紧去抢这个太太乐基金的大羊毛，商家新店开业跟不要钱似的，别看它便宜，鲜美指数还是二点三的四百五十四颗大包装， 而且啊，它有着严格的六十四道质量监控，都是用新鲜的鸡肉制作的，像咱们家里平常炒菜烧汤呀，放上那么一点，真的是提鲜又提味，老人小孩都能够放心吃。 记住，一定要出锅的时候再放啊，因为高温会把鲜味挥发掉。现在商家新店开业做活动真的是太划算了，你们赶紧看看活动还有没有。
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01:02查看AI文稿AI文稿德哥，味精吃多了会掉头发是真的吗？不会，那是味精背的锅。味精属于粮食作物，它是从大米、玉米中提炼出来的精华，吃了很安全，很健康。那为什么我去外面吃的菜就口渴的不得 了？那可能你吃到很咸的菜，很油的菜，所以会感觉到口渴，或者说它用来煮菜的这些味精是工业味精哦，我们要用一些大品牌的味精哦。 那很多人都教我们出锅的时候再放味精，这是正确的。那是因为煮久了就不健康吗？不是，因为煮久了味精在锅里面停留太久了，他的精华挥发掉了，你提早放了等于没放。 原来是这样，那味精和鸡精有什么区别呢？为什么大厨两样都放？呃，味精属于提前的，这个是肯定的。那鸡精里面含有百分之四十的味精，还含有盐、糖、 淀粉，所以说它是属于一个复合型的提鲜剂。所以说大厨喜欢把两个加在一起用，都是安全的。对。
78德哥的百家厨房
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0旺福小仓
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02:06查看AI文稿AI文稿你知道世界上最鲜的调味料是什么吗？味精？鸡精？还是高倍味素？都不是。这个视频可能会颠覆你对鲜味的认知，我会用两分钟的时间告诉你鲜味的秘密。这是所有卤菜餐饮人必须要学会的绝招。一九零八年，日本的赤田橘苗发现 海带中含有一种异常鲜美的物质，叫做谷氨酸钠，把它加到汤里面，会让味道鲜美至极。他把谷氨酸钠称之为味精，便走进千家万户， 成为了消费者可以买到的第一种纤维物质。一九六四年，日本科学家又从蘑菇中发现了第二种纤维物质，叫做鸟苷酸二钠。后来，又从鲜肉和海鲜中发现了第三种纤维物质，叫做肌苷酸二钠。 神奇的是，当鸟苷酸二钠、肌苷酸二钠和味精按照一定的比例混合时，味精的鲜味竟然能够提升八倍。后来，科学家把鸟苷酸二钠和肌苷酸二钠按照一比一的比例混合，把它们的混合物称之为成为核苷酸二钠，简称 i 加 g， 并确定了 i 加 g 和味精的最佳比例为一比十九。从此， i 加 g 成为了消费者可以买到的第二种鲜味物质。后来，食品生产企业把味精和 i 加 g 混合， 推出了比味精更鲜的调味料，取名为鸡精和高贝味素。二十世纪九十年代，科学家们又从贝类、虾、蟹等海产品发现了第四种鲜味物质，叫做琥珀酸二钠， 因为它具有特殊的贝类滋味，所以也被称之为干贝素。神奇的是，当琥珀酸二钠和味精按照一比十的比例混合， 未经的鲜味竟然也能提升两倍！至此，琥珀酸二钠成为了消费者可以买到的第三种鲜味物质。最近二十年，科学家们又陆陆续续发现了好几十种鲜味物质，但由于这些鲜味物质的鲜度很低，人类的舌头很难感知，达不到商用的标准， 所以也就没有了批量生产的价值。看到这里，你应该明白了，世界上最鲜的物质不是鸡精，也不是高倍味素，而是味精 i 加 g 和干倍素的混合物。它们的搭配比例为，十九克味精，一克 i 加 g， 一 克干倍素。
20鸭天天卤味
01:20查看AI文稿AI文稿辣椒、生姜、花椒都能吃，为啥葱蒜、韭菜、香菜、洋葱却不建议吃？老祖宗的智慧都是经验积累的，科学先把字弄明白，荤字、炒字头加菌，指的就是这几样菜。 而鸡鸭鱼肉蛋这类其实叫腥吃荤，专指葱蒜韭、香菜、洋葱。 老祖宗的经验可不是空谈，药王孙思淼早就说过，吃这五样东西会耗损自身的精元，对咱们的精气神、生命本源都不好 用。现在的说法来讲，就是会让身体的能量往外泄，没法好好储存在体内。现在很多人都把老传统的本意弄混了，就连一些做素食的店家都不知道湘菜属于荤，做菜还会随手加道长，湘菜咋会是荤呢？ 首先香菜是发物，会耗损精元。其次它会影响消化功能，甚至还会对心智、情绪、感知有影响。老祖宗历来都戒吃这五荤， 刷到这条视频的朋友，建议把这五样戒掉，别再吃了，也别忘了分享给身边人，一起守住身体的能量。
411道法传承至涛师傅
00:36查看AI文稿AI文稿终于来活动了，二十多块钱到手一大袋太太乐乐鸡精。这个是商家呢，为了冲一波店铺销量，可以给咱做活动的，之前就这么一大袋，可能卖到四十多的。关键他可不是杂牌啊，是咱们家喻户晓的太太乐乐大品牌。 你看他家都是坚持用新鲜原料制作的，是经过六十四道的品质烘焙，质量就有保障。你看这一袋刚好两斤重， 像咱家里炒菜还是煲汤炖肉，有半个包子馅，半个饺子馅啊，做出饭菜鼻涕都鲜香了。关键价格划算啊，二十多到手这么两斤重，你又趁活动给家里拍上，这么一袋，都够全家吃上一整年了。
15老三很爱吃
00:42查看AI文稿AI文稿味精和鸡精到底哪个更好？百分之九十的人都因为资本的洗脑用错了鸡精和味精，那导致很多人误以为鸡精是肌肉的浓缩精华，而味精呢，是科技合成的， 但其实味精他是用大米、玉米等粮食发酵提纯的，世界上很多卫生组织他都研究过味精，他是世界上最安全的食品调料。而鸡精呢，不光添加了味精，还添加了盐、白砂糖、 食品添加剂，核黄酸、核苷酸二钠，而且还有香精等等等等，反而他不适合长期大量的使用。那记不住的话，咱们可以点赞收藏分享给家里做饭的那一位。
3582龙大说（生活分享）
01:04查看AI文稿AI文稿味精比鸡精更好更健康！先给结论，想健康少盐不踩坑，优先吃纯味精。鸡精就是加了调料的味精，没必要特意多吃。一、本质区别，味精纯谷氨酸钠就一种成分，提鲜干净无多余添加 鸡精主要成分还是味精，再加食盐、白糖、淀粉、香精、鸡肉粉、增鲜剂。说白了，鸡精等于味精，加盐加各种添加剂。 二、哪个更健康？味精完胜？一、鸡精含盐更高，吃鸡精等于不知不觉多吃盐容易高血压水肿。二、味精成分单一，无乱七八糟，香精填充料更纯粹。三、网上说味精伤身、掉头发致癌，全是谣言，侍卫早就认定味精安全。 三、怎么选最划算最健康？日常炒菜炖汤选纯味精，少盐又鲜，想带点肉香味，偶尔用点鸡精就行，别天天顿顿吃 老人小孩控血压，只吃味精，少碰鸡精。四、一句话总结，鸡精不是味精升级版，是味精加盐加香精，省钱又健康，直接吃味精就行。
01:57查看AI文稿AI文稿大家好，我是营养师殷海霞，今天聊一个大家既感兴趣又容易产生争议的话题，鸡精和味精的区别，我将从五个方面来为大家梳理。一、来源与工艺不同 味精起源于日本，主要通过粮食发酵提取醇化得到，核心成分是纯度超过百分之九十九的 谷氨酸钠。鸡精则起源于欧洲，属于复合调味料，主要以鸡肉、鸡骨等熬制而成，并添加了少量味精、盐、糖等其他成分。二、 食用方式与温度不同味精适合提鲜蔬菜等清淡菜肴，但怕高温，建议出锅前再放，以免鲜味流失。鸡精因耐热性较好，常用于炖肉、烧汤等需要长时间加热的菜肴。三、风味特点不同 味精提供的是比较纯粹的鲜味，鸡精则带有复合的鸡肉香气和鲜味，口感更丰富。 四、共同点，含盐量都不低很多人忽略了鸡精和味精中都含有不少盐分， 鸡精的含盐量通常在百分之二十、百分之四十之间，味精的含盐量可达百分之六十左右，因为他们自带咸味，使用后容易让人不知不觉摄入更多盐， 饭后常常觉得口渴就是这个原因。五、到底能不能吃，关键在于适量。味精是经国际权威安全评估的调味品， 正常食用无害。鸡精则相当于加料版味精，同样应控制用量。真正要注意的是，用了他们就要适当减少食盐、酱油等其他咸味调料，避免钠摄入超标。简单总结，味精是纯鲜怕高温。 鸡精是腐合香，更耐热，二者都含不少盐，合理使用，控制总量，才能美味与健康兼顾。
16殷老师说营养
00:35查看AI文稿AI文稿我跟你说鸡精味精啥区别哈？这个鸡精他首先肯定不是用鸡汁熬制提取的哈，他的主要成分就是就是味精，他就是在味精的基础上面又增加了一些提鲜剂。他其实说白了就是味精和其他的一个勾兑品。你想味精他是纯粮酿造的， 这个吃着还是比较健康的。现在俺家反正基本上都把鸡精全部换成味精了。我，俺家是不带吃鸡精了。那鸡精配这不是智商税啊。那，那差不多吧，你要想超市购物不吃亏你就关注我。
01:47查看AI文稿AI文稿刷到这条视频的人都是人间有福报的人，你的日子将一天比一天好起来。为什么葱蒜韭菜、香菜、洋葱不能吃呢？ 一定要记住，现在人呐都把中国的原味变了，我们古人呐是经验可循，你看古人造字荤怎么写，一个草字头一个菌，这是指的荤，荤是指的 葱蒜、韭菜、香菜和洋葱，这个叫荤。那鸡鸭鱼肉蛋叫什么呢？鸡鸭鱼肉蛋，中国的不叫荤，叫什么？叫腥，吃肉叫吃腥， 吃荤就是指的葱蒜韭菜、香菜和洋葱。现在人都异化，现在有一桌素食的素食店， 他们都不知道香菜是荤，所以在现实中，因为我经常到寿司店去吃啊，他们给我们就把这个香菜上起来了。我有时候我这个比较直啊，我就把他老板或者助理叫到跟前，告诉香菜是荤， 他们说，哎，道长，怎么香菜是荤呢？第一，香菜是发物泄气精就是对你自身的精，生命的本源精气神不利 而用，现在可以来讲就是把你身上的能量吸出去了，没有保留到体内，这都有数据的。再一个呢，香菜它不利于你的消化功能，另外呢， 破坏你的智商和情商，这个都是数据的，所以能刷到这个视频的朋友，千万不要再吃了，也希望你分享更多的人。所以为了大家的健康，那些新的 荤的我们千万不要碰，我们不要碰，还是刷到这个视频的朋友，你转发出去，让更多渴望健康的人都不要碰。
57苏老修身智慧
00:27查看AI文稿AI文稿想要家里的鸡汤更鲜美吗？试试这个太太乐鸡精吧，它不仅能够提鲜，还能还原鸡汤原本的味道，只需要加入一小勺，就能让汤变得非常鲜美可口。不管是做给家人喝的营养鸡汤， 还是炖煮的排骨汤，都可以放一点，让你做的菜更加好吃，快来试一试吧！
19花半胖
