河北煎肉的做法
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01:00查看AI文稿AI文稿欢迎收看秦皇岛大学生的干饭日记！今天约着小姐妹一起来吃小张煎肉了， 这次来他家，棚子里屋里都坐满了，我们就只能坐在外面了。平常来他家我都是吃火锅比较多，这次带了个会煎肉的姐妹，所以我们就吃煎肉，还点了点烧烤。 他家是炭火烧烤，而且是没有腌制的那种原味烧烤。我之前经常发他家的火锅，就有老多人问我他家的煎肉好不好吃，也是很好吃的，肉很新鲜，立着也不掉，小张家品质这一块 还是可以的。五花肉我每次都煎很长时间，煎到它脆脆的位置，吃起来可香了。焖子是我吃煎肉的标配，要把它煎出那种嘎巴来才好吃。他家的蒜香牛肋条也很好吃，解决了吃肉不吃蒜香味少一半的问题。他家给我的感觉就是很有烟火气， 现在这个天气坐在外面吃煎肉也很舒服。还有就是如果你是大学生的话，老板管单程车费，很照顾大学生，那么这期的分享就到这里啦， bye bye 溜！
1208黄鸭鸭🐣
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03:51查看AI文稿AI文稿妈，哎，那么呀，嘿，又煎肉吃呀，肉挺干净，嘿，煎肉呀，这腌肉啊，这我腌的肉看多么好啊，煎肉吃呀，腊肉 切的薄溜溜的，嘿，还熟，倒很快，看，我妈给我们煎肉吃呀，啊， 这肉吃起来可香呢，再卷上，再用大饼一卷，倍棒。这腊肉吃，这煎，腊肉是小时候的味道，我叫着小时候老师吃， 晶莹剔透啊，这肉，你看这多么好啊，还是个人家养的这猪吃着放心，安全是吧？妈，嗯，这腊肉，你看切出来这么鲜亮，鲜亮，太鲜亮，肉丝的，这肉都放了一年了，还是这样的，真是保存的也好啊，看，我找这个面筋，看 不找鸡蛋的，找了鸡蛋不脆的，不找鸡蛋发脆，这肉看着真是鲜亮， 妈，端出来了，端出来了，嘿，煎肉呀，嘿，我妈，这油是新拿出来的啊，什么油啊这是这花生油，看这煎肉呀，倒油倒出来，嘿， 花生油，这肉，这有一股花生味，哎， 第二步，肉下锅去啊，看看焦黄的， 你这肉吃呀，你看大块肉，二娘等会在这吃啊。嗯，哈哈，给你夹肉吃， 煎肉不费油，看这大块，越煎越有油，越煎越有，这是咱们河北的傻伙伴，烙饼煎肉， 这饼成包啊，当时包不熟，你看这大锅多得劲嘞，你看一会都包熟了，看这肉滋滋冒油，真好啊！哎呦，看着多有食欲， 煎的差不多了啊，马上就可以出锅了，出锅锅里 还是从大闺女做饭，快看，马上，这就是黄金脆皮尖肉，哈哈， 煎肉煎碗的，烙个大饼，大饼卷肉，真是绝配啊，你这饼下不来了，哈哈哈。哎嘿，这是个油啊，哎呀，你可厉害了，一下子滚了仨，这家伙了不得啊， 这是手里一块锄，这是烙的这大饼。哎，真棒啊，你看奶都烙糊了，你还要不糊？不糊，这大锅烙成这样的。烧地瓜也都烙的挺好啊。我给你吃。走，上屋吃去烙饼给我煎肉。嘿，大饼煎肉啊，到了这了大 嘿，那这菜不少啊，吃吧，都是好看。都是你看，吃着香啊吃着香啊。一下不两块一块真两块。 这顿河北人的煠火饭吃着都是香啊，妈，爸啊爸。
119农村姚奶奶
01:32查看AI文稿AI文稿零零年农村姑娘下班后的出租房生活。今天正常上班，白天小弟正好放假过来，还给我买一块猪肉，晚上打算做个煎肉吃，之前从老家带回来的酸菜也安排上。 最近赶上毕业季，真的忙到飞起，好多排版单子价格从五块到二百多不等，一天要对接几十号人， 终于熬到下班，安安静静给自己做顿饭。现在的生活和以前真的不一样了，我当年毕业正好赶上疫情，连毕业设计做的啥都快忘得一干二净了。今晚有肉有菜，又洗了杏鲍菇和生菜，临时决定吃的煎肉。 一个人住最大的好处就是想吃什么就吃什么，不用迁就任何人。弟白天过来主要是给我送鞋来了，他从网上给我买了一双鞋，别人啃老我啃地，幸福感直接拉满。 晚上我就直接在灶台这边坐着吃，不用端上桌，一个人简单还省事。一开始用马勺煎肉，发现太粘锅了，后来就赶紧换了一口锅，换了一个就好多了。先煎肉，肉煎的差不多了，放蔬菜，菜和肉都下锅之后就可以准备调料了， 有荤有素，荤素搭配，用生菜裹上煎好的肉和酸菜，一口下去香味十足。 简简单单一顿家常煎肉，治愈了一整天的疲劳与忙碌。平凡的日子虽然忙碌琐碎，但有家人惦记，有烟火相伴，就足够温暖知足。
52努力生活的小爽
00:39查看AI文稿AI文稿这个菜是咱们家卖了二十多年的一道菜啊，用的是精品五花肉，做的好了，咸香口的。 这道韭王盐煎肉是道实打实的老菜，最早在金石苑他父亲的老店就火了，现在闺女把手艺接过来了，老顾客找回忆， 新顾客找老魏，快来状元郎面馆试试，刚炒出来一个尖椒炒腊肠啊，看一下，这些腊肠也是咱们自己做的，特别的香广式腊肠，来的话可以点一个这个啊，推荐家人们快来状元郎面馆尝尝吧！
30雨朝
01:45查看AI文稿AI文稿炒这个盐煎肉，很多人分不清楚和回锅肉到底有什么区别，按照我这个步骤去做，炒出来的盐煎肉不腥不干，色泽红亮，点赞，收藏起来，做法特别简单，今天选的这块是二刀肉，我们来做盐煎肉，我们要把这个肉皮给它去掉了再炒， 我们就给它切成一个硬币的厚度。盐煎肉的配菜呢，我们也可以跟回锅肉一样，用这个蒜苗或者辣椒都行，咱把蒜苗杆子 和蒜苗叶子呢要分开，切蒜苗的话，我们把杆子和叶子分开，放他下锅的顺序不一样的。锅中有肉之后，咱们直接倒入这个肉去炒，现在要用大火去给它炒，快速的把肉表面的水分 炒干，油变得清亮，微微有点出油了，这个时候我们要开成小火，肉里面的这个油给它炒出来，等肉炒好之后，炒到表皮微微的有点 发黄了，肉里面的油全部炒出来了。这时候呢咱们往肉里面稍稍的放点盐，可以去腥增香，然后放点姜和葱，再放掉几粒干花椒，再加上一小把的豆豉， 加一小勺豆瓣酱，炒出红油以后加上一勺的花椒酒，这样炒出来的盐煎肉呢不干不柴，先放蒜苗杆子炒上一分钟， 再倒蒜苗叶子翻炒到断生，最后调料只需要加一点点糖。
330女厨师【柳青】
05:35查看AI文稿AI文稿别划走别划走啊，今个黑夜吃大饼卷煎肉，先把这个肉切成片，找盐腌上，再准备点今个黑夜要炒的菜，土豆尖椒丝。先拿出个空碗来，照上两勺面粉，再沾上点淀粉，再倒进个鸡蛋清去， 然后多次少量的添水，把它搅和粘稠。搅和成这样啊，然后你就把肉片倒在里头，你就喝了吧，把它都裹上这个面糊啊，开开电饼铛，照上油，再往这个肉里头照点油，就可以上锅煎了， 就煎成这样，两面金黄，又酥又脆，特别好吃。再起锅烧油，咱们炒个加醋土豆丝，先把这个肉丝煸干了，放点生抽，再放点蚝油， 再垫上点老抽，然后你就下尖椒丝吧，把这尖椒炒炒，把这辣味炒出来，然后就下土豆丝， 高味你就放点鸡精，放点盐就行了。找好的料你就炒吧炒吧，然后临出锅再放点蒜末，你就这么使劲喝了呗，清了 再炒个醋溜胡萝卜丝，那我们俩都耐吃，再起锅烧油吧，咱们炸个鸡蛋酱啊，这个鸡蛋酱我跟你说特别好吃啊，你这平时配打卤面都好吃。把这鸡蛋炒散了，另起锅烧油，放点葱花， 放点黄豆酱，把这黄豆酱炒糊匀了，倒点生抽，然后把这鸡蛋倒进去一盒子，你说简单呗， 下班了啊，弄个饺子饼。嗯，抹点酱，加点小葱，加点生菜的 灵魂，加点肉，这小夹肉肥瘦的多好啊，来点土豆丝，你加不完了，不行，我烫进去吧，来。哎，这正宗的可棒了 哇。嗯，好吃，滋滋的，你尝这味了尝尝，哈哈哈，真香好吃 真香。今个这肉呗，那什么腌的回少，应该再腌回多点，这肉香，这好，这也挺好，吃 两口喝三杯。今打算吃几件啊？四件大肠呀。嗯，倒过来小葱葱，那个生菜往里头淌， 看这一件，嗯，看这一件子不好 吃，多多的， 吃了给我摆着， 你吃香香的去吧。要吃我拿去，你不吃我也得拿去，我想吃点，嗯，哈哈哈，你直接拿多好的。这么快哦，你脚干没了，吃完了 我跟我的姐妹都烫进去行不行？行，快到饼里来了。嗯， 这酱不香，多着都没事，这胡萝卜灵魂加一，灵魂加二，灵魂加三。 ok， 我 就过了。 嗯，哈哈哈，真香，我看你吃饭可过瘾了， 好长时间没吃夹肉了。嗯，那么还那么臊的时候硬不能吃，夏天刚明白。嗯，尤其我妈都爱吃小葱夹饼，然后再配点夹肉。哎呀， 这一口巨灵魂， 我跟你说吧，你别看我嘴小，我不比海天鹅能吃的少。什么嘴小？哈哈，我没听错吧，我这多樱桃小嘴啊， 我这骨头不给你掐啊。嗯，你还用勺勺子，这个酱真的是比肉酱都香。嗯，给姐妹们那什么，然后给姐妹们来一个。来吧，姐妹们， 咱们都是好姐妹啊，这才是真正的一种加粉是吧？嗯，我喜欢吃细的。 你野猪吃过细粮了吗？野猪专吃细粮，爱吃烩面，会细粮。嗯，他好吃的地方我不耐吃，跟你一样似的。 嗯，这橙子啊，他就少吃点。嗯，吃多也爱说呀，你怕吃吗？你不怕吃知道不？咱俩口摆着 行了啊，炉子行了啊，今就到这了，哈哈哈。
59小吕真行👍
01:13查看AI文稿AI文稿接下来请欣赏小张在小张煎肉吃煎肉，煎完这个吃这个，煎完那个吃那个，一个一个煎，一盘也剩不下。嗯， good！ 他 们家是真火，屋 里外面都是人，冬天我们经常来他们家吃火锅，这个季节当然适合吃煎肉烧烤啦，来他们家吃饭的氛围特别好，我觉得这就是属于夏天的快乐。这都是鲜肉牛肋条真的是憨爆了， 蒜香味渗透每一丝肉质，不用蘸调料都特别美味。这个肉啊，小时候给的方烤五花肉必须配肉焖子啊，这才是绝搭！还有煎肉必点的多汁多彩小口馍，大家都喜欢。在这吃的原因大多数因为味道很好，食材新鲜，最主要的就是 三五好友边聊边吃，一天的疲惫都烟消云散了。烤王中王是我的执念，不吃这个不算吃烧烤， 他们家这个牛肥瘦也是我的最爱，一口气吃八串没问题！最后再来一份炒方便面，溜溜缝和我一起吃饭，你就学的都是知识，吃过炒方便面用煎肉锅再煎一遍的吗？特别香。小张煎肉真不错。
460张小勺的快乐生活
04:48查看AI文稿AI文稿这个儿呀，儿子，我们这是先烙饼摊鸡蛋，这个烙大饼吃，咱们先和上点面，一半开水烫面。 妈，家人们都说你烙的大饼好，正好今天烙大饼，让家人们看看你的大饼咋烙的，我就是没心心的，我是不是烙，反正烙出来挺软乎的啊，呵呵，接一半凉水和面， 下手和成面团。家人们，我们这儿有二师兄吃烙饼煎鸡蛋，你们那儿师兄吃什么呀？你这一问我好像都忘了东北师兄吃啥了，哈哈， 醒了，和成一个偏软的面团，切点肉啊，煎肉团裹饼吃。嗯，妈，上回咱们那家人们说那个都是煎腊肉吗？我没养过腊肉啊，都是吃的鲜肉啊，小的时候也没有过呀， 煎肉片得费劲才香呢。就是五花肉呗。哈，啊， 看好了，腌腌它，先搁点盐， 搁点十三香，搁点水，把那盐化化它，你把它拌一下，爱化那盐。妈，这水也不用放太多是吧？啊，不用放太多盐，化着就行啊，喝点就行，你不仅不爱化步。对， 行了，咱们腌它吧，腌多长时间？妈，腌十分钟以上啊，就行了呗。啊，腌多长时间都行啊。再挑个面糊，倒点白面， 再搁点棒子面，没有就不放也行，我就是愿意放上点棒子面。嗯，放上点好吃呗。啊，对，搁上适量的盐，搁上点也行，因为咱们肉里有盐，搁上点水， 咱们最后再打上点白醋，煎出来它脆一层。嗯，这才是关键的呗。嗯，行了，打上点就行了。行了，小黄人见儿子行了，比酸奶老板就犟一点。 哈哈哈哈，你们猜瞧着下去的了没？这个摊子要下来，哈哈哈。啊， 他做那些旮旯的虾去，你说还热乎呢，哈哈哈哈，吃了他呗，都摊了他了，哈哈哈。 嗯呐，走，咱们摊鸡蛋去。开始煎肉团啊。 煎着吧，只煎两块的人。嗯，哈哈，清芳脆脆的出锅了。 来，先下一锅。 来，咱们打点鸡蛋。我切了点韭菜搁这鸡蛋里，好吃，哈哈， 再搁点盐搅和搅和，咱们捏肉团熟了咱们就直接摊了，哈哈，省事了呗。啊，就那油味，来第二锅熟了， 嘿，我就是大盘子， 就是油锅摊鸡蛋呢，嘿嘿，来，手来炸炸它。 来俺们就吃烙大饼。哼， 看这大饼子出锅了，给我封一张喂吃饭嘞。这个耳耳，来，家人们都吃烙饼夹肉和摊鸡蛋了吗？我们吃上了啊，我们吃上了啊， 哎，嘎嘎脆啊啊，你听着都香。家人们，你们的耳耳都吃什么呀？
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