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00:31查看AI文稿AI文稿文章记今年四月在上海开面馆后，于五月八日在青浦区下都小镇的酒吧也正式开业了，现场人气火爆。酒吧开业当天，店外排起数十米长队，文章身着休闲装，亲自为排队顾客派发汽水，并邀请母亲出席仪式。德云社演员、演员刘欢、老戏骨刘威、导演张黎等圈内人士到场支持， 中国明星足球队及歌手张杰赠送花篮祝贺，凸显其圈内人脉资源。酒吧与八号院面馆题字凤凰涅盘，寓意重生，酒吧则强调放下过往。
6456大腕娱乐
00:23查看AI文稿AI文稿其实是想给 自己做一个吃饭的地方，但没想到大家这么给面啊？这餐厅现在这么火，然后这个酒吧呢？我也是给自己一个喝酒的地方。
3.3万橘子小姐MissCitrus
01:16查看AI文稿AI文稿文章在上海的八号院，陕西菜开业就火爆，排队四小时都吃不上，但很多人没有注意，他早在去年九月就把商标布局好了。 今天用这个案例给所有做餐饮的朋友提个醒，市场未动，商标先行，这才是品牌保护的正确打开方式。第一点，超前布局，真正商标先行，而是店没开，先把商标占住， 避免名字火了被抢注、被蹭流量、被山寨。第二点，核心加关联覆盖。 四十三类餐饮服务，三十五类连锁加盟门头广告，三十类酱料调料、预制包装食品， 一套组合拳保护现在，也在保护未来。第三点，有风险，但意识到位。四十三类虽然在复审，但早申请、早审查、早维权，比开业后再想起来强百倍。文章用八号院告诉我们，做餐饮火靠味道， 但长久靠商标。市场未动，商标先行，才是品牌的常青的底线。你的店商标布局了吗？评论区留言品牌名，我帮你查风险！
14小王聊商标
01:23查看AI文稿AI文稿其实是想给自己做一个释放的地方，然后这个酒吧呢？我也是给自己喝酒的。 刷到文章新开的酒吧，最先被门口的标语戳中，酒陪您，拿得起放得下。没人刻意炒作解读，但懂的人都懂，这八个字更像他对自己半生起落的温柔总结。就在上海青浦区的夏都小镇，这家叫温子的酒吧紧挨着他前段时间爆火的面馆八号院， 一墙之隔，一边是烟火气的油泼面，一边是能安放情绪的小着地，看得出来是用心规划的布局。五月八号开业当天，现场真的热闹，门口早早排起了长队，不比面馆排队的阵仗小。 文章穿的很休闲，没有一点明信架子，忙着给顾客派发汽水，全程笑脸相迎，他的白发母亲也专程赶来站台，眼神里全是欣慰。 群内好友也很给面，演员刘欢、老戏骨刘威都亲自到场助阵，还有德云社的演员来表演，把现场气氛拉满。有人拍到场视频，说好久没见文章这么松弛的样子，褪去了荧幕上的锋芒，多了几分踏实的烟火气。 他自己说开面馆是想给自己一个吃饭的地方，开酒吧也是，就想有个喝酒的地，没想到大家这么给面，网友都说他是靠一碗面学会弯腰，如今在开酒吧，标语里的拿得起放得下，藏着他这些年的成长。
35大国餐饮
01:13查看AI文稿AI文稿我有个做餐饮的朋友，看了文章的面馆火了，大半夜给我打电话想去加盟，直接被我骂了。骂的不是半夜给我打电话，骂的是钱多的没处花，如果转给我，还能记个人情。他不懂为什么。我给他看了一份我整理的五十起明星餐饮加盟商案例， 这些加盟商死硬都差不多，不是味道不好，不是位置不对，是死在供应链的脖子上，从底料到一根牙签，必须从总部天价拿货，你的命脉全部掐在别人手里， 你只是掏钱帮别人实现了梦想的公移。但文章的店玩的是另一套逻辑，他 是实控人，不开放家门，不找快招公司，他的商业模式是 c 端，不是 b 端。他能成，靠的是文章那张脸，那个弯腰，这些你看不见的融进血肉里的东西， 你怎么加盟？你怎么复制别人？学开店卖文章，知道卖就是快。你想复制他的成功，先扪心自问，你能不能复制他被生活磨掉的一层脾气，那层脾气才是他今天能弯下腰的真正原因。
01:33查看AI文稿AI文稿哎，最近我在网上看到那个文章，面馆这么火的，但是下面评论区很多人说他可能活不过半年。哎，说实话，这种热闹我在深圳见太多了，开门红其实很普遍，但能一直坚持下去 真的很少。看看之前陈赫开的贤合庄，当年多火，全国八百多家店，陈赫亲自下场宣传，大家排着队去打卡。现在呢，不是这里维权，就是那里倒闭，不说我都快忘记这个品牌了。其实明星开餐饮不缺开门的流量，缺的是活下去的本事。他们都搞反了 开餐饮的底层逻辑，正常的餐饮先把供应链搭建，把员工培训做透，再把加盟管理管严，最后才考虑怎么吆喝。你看啊，大多数明星餐饮都是这个路子，先靠流量火起来，接着店就一个接一个开，结果产品呢没跟上， 管理呢也没跟上，导致问题越积越多，客人一次两次失望就不来了，品牌也塌了，说白了就是顺序搞反了， 最后坑的是谁，坑的是那些加盟的老板，几十万砸进去跟着干。结果大家都看见了，我在深圳开这两家店，肯定没有明星开店这么火，但我敢说，每个来吃的客人都吃的踏实，每个相信我，想加入我的小伙伴 都能安心。餐饮这行决定能不能长久，靠的不是热搜和打卡，想赢得客户们的信任，我是赵姐，在深圳派来家串串火锅。
15烟火赵姐
01:06查看AI文稿AI文稿我顺极了哥哥当年说这句话的顶流影壁文章呀，在上海看了一家陕西风味的餐厅，穿着工服，端着盘子，对客人微躬身，笑着说谢谢。可是文章开餐厅到底是不是割韭菜，是不是昙花一现呢？ 当年啊，文章可是红遍天的顶流，拿奖拿到手软，多少人都捧着。后来呢，事业崩塌，婚姻破碎，一下子跌落谷底。现在呢，他是不躲不藏，踏踏实实开起了饭馆。可是很多明星开餐厅的剧本啊，是首先明星引流站台，收一波加盟费，然后呢，快速闭店退场，把餐饮当成了流量变现的工具。 但是文章呢，踏踏实实做服务，哪怕一开业就是非常火爆，店外排队超三十米，面对客流激增带来的经营压力呢，他果断选择周一闭店。哎，不是为了摆烂，是为了主动停下来复盘调整， 只为给食客更好的体验。那至于这家店能开多久，会不会重蹈明星餐饮的覆辙呢，我们也不知道。但是至少现在看来呢，他是真的放下了，放下了过去的光环，也放下了急于翻身的焦虑。能从云端里跳下来，踩进泥土里，认认真 把日子过好，这本身就需要很大的勇气。您会去他店里吃一碗面吗？欢迎点赞评论关注，我是主持人大元，我们一起来聊聊。
57大媛清醒说
01:23查看AI文稿AI文稿你别胡说，你一会这几个人，一会这几个人，你肯定是就是为了排个号，是不是今天周二还有这么多人排队，大家都不上班的吗？演员文章在上海开了一家陕西面馆，八号院， 一碗面要排三四个小时才能吃上，这个阵仗真的太夸张了。你说明星开餐厅这个流量怎么跟不要钱一样？ 我今天中午去的，我以为星期二工作日人不会很多，结果我十一点到的时候，前面已经排了上百号人， 而且这个队伍还只是排队取号，大家都不用上班的吗？本来以为明星开餐厅八成是割韭菜，但是看了眼他们的菜单，这个价格在上海来讲真的不贵。 今天之前，其实我和大部分人一样，都不太喜欢文章这个演员，但是这次有点路转粉了，因为我自己也是开餐饮店的，虽然我做的是日料，我文章老师做的是陕西面馆，但很多理念和模式是一样的，我们都是 明档明厨，给客人一种看得见的安心，绝对的干净卫生，也是现点现做，不是预制的，也是想大家在上海不用花很多钱就能吃到一顿干净现做实在的饭。
368Zozo的创业笔记
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00:55查看AI文稿AI文稿演员文章转型开餐厅了？四月九日，演员文章相关话题冲上热搜， 此次引发关注的并非他与大女儿文君竹的同框，而是他的全新身份，是餐厅老板。 网友拍摄的视频中，文章身着一身休闲居家打扮，精神状态十分出色。他全程面带微笑，热情的忙着招呼到店顾客， 端茶引路，耐心应答。就在前不久，大女儿文君竹还在社交平台晒出与文章的合影 照片背景中清晰可见餐厅的陕西特色美食，不难看出，文君竹是在悄悄帮爸爸的餐厅做宣传，贴心又用心。
24张娱（趣说知识）
01:53查看AI文稿AI文稿文章开的面馆到底是能够让他翻身，还是像陈赫的贤后庄一样翻车？这个咱们得先看文章这家面馆的商业逻辑和他的创业初心。首先你看陈赫他们那一套，完全就是靠明星流量疯狂炒作，然后搞加盟， 收了加盟费以后拍屁股走人，根本就不管你什么菜品什么服务，最后把加盟商和顾客全都坑了一边。但文章这次好像不太一样，他走的完全是相反的路。他的面馆就八号院，是陕西菜馆，开在上海青浦区的居民生活商业区，不是那种高端的商场。 价格呢，一碗油泼面三十二块钱，其他的菜品也都在五十块钱以内。上海当地的顾客呢，都说价格比较实在，比较亲民。而且他明确就讲，我不搞什么连锁，不搞加盟，这就意味着什么呢？他不是奔着收割加盟费去的，他就是想要踏踏实实的做好餐饮。 咱们再说一下他的初心，大家都知道文章以前是多么骄傲的明星少帅这个角色大家都深入人心吧，现在呢，你看他自己迎宾，自己上菜，甚至自己到后厨去下面给顾客， 为什么？他不是幻想靠这个东西挣大钱？他就是把开面馆当成了一个中年男人谋生的手段而已， 因为他有个生活的压力，他开饭馆讲究的他就是良知，就是要干净好吃，服务好。这三点是一家小饭馆活下去的关键， 靠的就是老顾客的复购率。所以你看他和陈赫他们割韭菜的模式完全不一样，他走的就是最传统的餐饮小生意的路线，靠的就是口碑，就是回头客， 虽然不一定能大富大贵，但那种脚踏实地的经营，大概率不会像贤合庄那样翻车，至于能不能够翻身，至少他现在靠自己的双手在吃饭，活的是非常清醒的，这本身就是一种成功，难道不是吗？
121伍老师的厂长日记
02:06查看AI文稿AI文稿文章这个吧啦院餐厅这么火，他是有原因的，因为文章他当年毕竟是顶流，他拍了那么多的电视剧呢，他跟马伊琍当时的结合，那也是顶流跟顶流的结合啊，所以他这个观众缘还是在的，观众的基本盘还是在的，对吧？ 所以他开个店，这个名人的光环还是有的。第二呢，就是他这个餐厅啊，他这个菜的价格啊， 首先是非常亲民的，在上海二三十块钱的一碗面，然后呢还可能见到文章，因为毕竟是他们这些一代人的青春嘛，所以他这个亲民化的价格，再加上地道的这个陕西的美食，再加上这个名人的光环，直接就让他的餐厅火了。 第三呢，就是大众心理的变化，就以前你发达的时候，那多少人盯着你呢，恨不得你跌下来呢，那现在你都已经跌到狗屎了，跌到低谷了，现在大众反而可怜你了， 哎呀，你就是个弱子对不对？这个时候我觉得帮帮你也无所谓，还有呢，就是谁没犯过错啊，对不对？人哪个年少不轻狂啊，对不对？所以大家后来也就理解他了，这也是他的餐厅为什么火，为什么还有这些观众去捧场的原因。 我们这个心理变化就让我想起了意大利的电影托娜多雷的西西里的美丽传说里面的玛莲娜，当她是大美女的时候，走在街上那无数的男人啊，都投来这个垂涎的这个目光，那当时小镇的女人啊，简直就是恨死他了。 那么后来，哎，他的老公暂死了，然后他成了寡妇，然后他被剃头了，然后他也不漂亮了，然后他很惨了，那这个时候小镇的这些女人啊，然后又来同情他，然后又来帮助他，宝宝们，这就是人性。所以你看西西里的美丽传说， 他就是大世纪的电影，就是因为这就是鲜活的人性啊。所以从文章餐厅的爆火，你也可以看出赤裸裸的人性，人性的现实以及人性的复杂和多变。
39赵格羽
01:04查看AI文稿AI文稿初衷呢，其实是想给自己做一个吃饭的地方，但没想到大家这么给面啊，这餐厅，现在， 然后这个酒吧呢，我也是给自己一个喝酒的地方。当你最难的时候，撑不住的时候，别想太远，就熬过今天，熬过此刻，心里藏着疲惫和委屈，但 这万般滋味啊，就是生活。成年人的世界就是这样，一边在静静的崩溃，一边又在默默的自愈。 别害怕，熬过去就是你开始走好运的时候了，因为世上的事啊，就是物极必反。
108林子
01:09查看AI文稿AI文稿文章在上海开面馆，哪里是赚钱？明明是中年人的救赎与重生。四月九日，文章的上海陕西面馆八号院子正式开业了。 一碗 biangbiang 面三十二元，人均五六十元，价格很亲民。可懂餐饮的人都知道，靠一时的热度撑着，刨去成本， 能不能长久活下去，真的没有人说的准。他没有学别的明星开大店，搞加盟赚快钱，反而放下所有的光环，踏踏实实开了一家小面馆。很多人认可文章的演技， 只是后来因为他自己的原因，对家庭和个人都造成的影响。这些都已经是过去了，从万众瞩目的演员，到从头开始的小店老板人，到中年敢彻底归零换赛道重启，这份勇气，这份压力，真的让人佩服。 真正的成熟不是永远站在顶峰，而是身处逆境，顺境都有勇气重新选择，重新出发。 三十二元一碗面不贵，贵的是文章四十二岁还敢归零，还敢重启，还敢为自己活一次。这家面馆能活多久不知道，但文章这份破釜沉舟的勇气已经赢了。
2973爱生活的芭比姐
01:24查看AI文稿AI文稿许久没露面的演员文章开了一家陕西风味餐厅，主打家乡美食。然而让人惊讶的是，这位曾经的影帝不仅当老板，更是亲自下场当起了服务员。视频里的文章面对顾客全程弯腰微笑，亲自点单送餐，合影时自觉站到最角落，谦卑的让人一时认不出来。看到这一幕， 不少老粉忍不住唏嘘，眼前这个满脸沧桑的中年大叔，和当年那个意气风发的文章简直判若两人。把时间倒回二零一三年，文章做客郭德纲的节目， 那时他刚成为顶流，在节目里，他翘着二郎腿，下巴抬的老高，当着全国观众的面说出那句名言，我真的是，我是顺极了，我顺极了，哥哥，我可羡慕你了，我顺极了，哈哈哈，真的顺极了！ 这种年少得志不可一世的劲儿，嚣张的刻进了 dna。 这还不算完，后来他接演张学良，更将那种年少得意的镜头演到了极致。然而命运弄人，一场风波之后，文章从顶峰跌入谷底，影视圈再无他的位置，这些年只能靠演话剧勉强维持热度。 镜头里那张写满沧桑的脸和头顶越来越稀疏的头发，无声的诉说着岁月的无情。从我顺极了到亲自端盘，从少帅到饭店跑堂，文章用亲身经历给所有人上了一课，实在是令人唏嘘。
241地瓜爆料站
02:50查看AI文稿AI文稿好，谢谢谢谢。那个今天是我们整个八号院的开业，还有温斯开业，然后呢？ 对不起，我站一天，我坐会。好， 我做这个餐厅的初衷呢，其实是想给自己做一个吃饭的地方，因为我住这附 近，但没想到大家这么给面啊，这餐厅现在这么火，然后这个酒吧呢，我也是给自己 一个喝酒的地，也没成想这酒吧就也这么火火了，哈哈哈，酒吧呢是一个给自己喝酒的地， 然后今天我是请了我至亲至爱的朋友们，就是来这跟大家逗个开心， 但是我今天我特想介绍，除了刘备大哥，我还想介绍一位我的知青之外，这个人是雪豹的制片人出品，哦哦 哦，他叫张建。哦哦哦。 你坐这你坐这你坐这。跟大家讲讲咱俩怎么有，我不大会说话。哎呦我，我一点都没有。没有，文章 没有说周卫国永远的经典，到现在他是全国 复播率最高的，第二排第二，第一部是西游记，哈哈哈，第二部是雪豹，我们经典永远记。 感谢大家对文章的支持，谢谢。当年雪豹的时候， 文章说了一句话，周卫国非我莫属，哦哦哦。
198💭唐甜甜eleven
