这就是我们大馋丫头的口碑,看电影给阿妈的情书,眼泪都要流干了,还念念不忘电影里的姜薯汤和无米果。看完之后疯狂搜索做法。姜薯是潮汕独有的薯类,有人说口感和山药有点像,但比山药更滑脆,是奶香,混着清甜的味道。水开加入冰糖,把姜薯去皮削薄片,待冰糖融化后下 锅煮到卷曲,要不停搅拌,防止姜薯粘在一起,再加入鸡蛋打散就完成了。无米果,顾名思义,没米也能做。以韭菜为馅皮,蒸出来晶莹剔透,煎着吃,外酥里嫩。看来潮汕我有必要去一趟了。
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后劲特别大,特别想吃那个那个那个前天是自己去看的潮汕话版的给阿玛的情书, 然后昨天又带着父母一起看了国语版的给阿玛的情书。刚开始选潮汕话版是就想要那种原汁原味的感觉, 呃,就像是,呃,有些人在看大片的时候想看那个英文英文版的一样,但是有有一种担心会怕,就是我们那个思维跟不上那个字幕啊,呃,但看了看了之后感觉还好,可以跟得上。 呃。然后昨天看国语版的时候,本来以为呃国语版普通话讲出来会有点出戏,但是呃完全没有。 呃,为什么呢?就是因为感觉配音演员好像就是广东人讲普通话的那种感觉,大家应该了解吧。 呃。没有没有任何的那个贬低的意味,就是他们呃,原音原声一样很好,两次都很好哭。后劲特别大,特别想吃那个那个那个 这个大瓶的好像更划算。四百五十克,十二块九。输入完吗?你看看这个是不是你做的那种橄榄菜,呃。里面还有一个大橄榄, 然后还有一个特别想吃的,就是蟹奶制作的无米果。无米果到底是一个什么小吃?我不太了解,希望哪天能够品尝到那个美味吧。

我刚跑去看那个阿妈的情,然后我在电影院里面哭的稀里哗啦的。靠,我从来没有想过一个潮汕题材的电影后座力会那么大。我本来对这部电影没有任何期待的,首先我可以说他这是一部特别特别写实的电影,比如说他已经在外面欠了几百万的外债, 回到家里面给阿妈庆生的时候呢,还是光鲜亮丽的,还要买点鱼胶回去。这其实也很符合我们潮汕在外打拼的子弟很多很多人的形象,它里面有很多很多的细节,我觉得真的是很戳潮汕子弟的心的,比如那些什么油干、 橄榄、咸猪肉,这些细节里面最戳到我的本身。我就是做姜薯的人,我没有想到原来他们会安排一幕,像在木生离开家去马来西亚的时候,村里面的人在桌上摆了一碗姜薯汤,让他喝完了之后 他和书楼从此就只能够用书信联系,后面就天人两隔。就是这一幕安排,他其实也传达了像潮汕江鼠在当时那一个年代的意义。其实现在很多的马来西亚的华侨,我们那些客户,他们在买江鼠这个东西的时候,他们几乎是不计成本的,你知道他们就是想念那一个味道。 我可以大概讲一下潮汕江鼠在我们潮汕人心中的意义是什么,首先它象征的就是甜蜜、圆满、吉祥、幸福。所以呢,在电影里面,他们安排说木生离开了之后去喝他这碗江鼠汤,其实就是一个美好的祝福,寓意,希望他远在他乡的能平平安安的,期待他回来团圆。 像我们在潮汕地区一些比较特殊的节日,什么大年初一、初七,包括女儿出嫁都会用到姜薯汤这个东西,所以姜薯在我们潮汕的意义是很很特殊的,他的电影里面,当他展现出这碗姜薯汤的时候,哇,其实我真的是蛮有感触的, 特别像我这几年回家乡去做江苏这个农作物,现在慢慢的热度越来越高了,你看像现在那个阿妈的情书,他的播放量不是破亿了吗?那就代表其实也变相的宣传了这个东西,我觉得特别特别的好,看完你会发现这部电影他就没有刻意煽情过, 他就是很平静的讲述了那一个发生误会的那个故事,我相信很多的潮汕人看完之后都会被触动到,他太写实导致了说我们的眼泪会止不住的往下流。 你看里面的阿玛,他一直在强调的就是他拿了人家的东西,他要还回去,他接了人家的恩,还要怎么样怎么样的去报答人家。一直在强调有情有义,有情有义。包括最后的那一个主角,从刚开始去泰国,去马来西亚是为了去找他的爷爷拿钱去还掉他的债,到最后他就是 好好的,慢慢的努力的去还这一笔钱也被引导到一个正向的渠道上面去。我觉得这真的是一部很难得很难得的潮汕好电影,我也推荐各位可以去看一看。


我其实不敢推荐阿妈的情书这个电影,因为网上说的都太好了,我怕我说不好,但我真的在看电影的时候就有一个念头不停的冒出来,就是干净。这电影太干净了,就像我们平时吃惯了工业糖精给我们加工的预 制菜,连海报都是 ai 给我们精心布置的。世界里突然冒出一颗八十年代无污染纯手工做的糖,你也不知道为啥, 里面没有刻意的煽情,没有说任何价值观,但你就是能感受到穿出屏幕的那种纯粹的情感,不光是爱情,还有亲情,还有家国情乡。亲情用的都是最简单最直白的方式,然后那种纯粹穿透了我们内心, 眼泪就直接刷刷的往下掉。有人说什么潮汕话没有代入感?别扯了,我一个东北人被潮汕话的古音那种软糯温润的韵律感给深深的折服, 怪不得说他们是最接近古汉语的雅致风骨呢,就你听完他们读信的韵律,中华血脉都要觉醒了。然后我还被那种侨乡的团结给震撼到,就是我去过江门,也 看到过那种侨乡回来建的建筑,那时候你就能模模糊糊感受到他们刻在骨子里的那种传统传承。然后每次我去到广东这边任何一个宗祠, 我都很感慨,有根的家族真的就有传承的力量。你去到那些有侨胞的那个东南亚的国家,你会发现,我们的侨胞,他们的传统文化 甚至比我们都要重视,他们写繁体字,手写对联,他们喜欢舞龙舞狮,祠堂静香,他们的距离好像比我们来说更远一点,但是他心从来没离开 我,被这些深深的触动着,看完这个电影我才意识到电影的作用是什么呢?就是用一个让人爱看的故事,接起一段不容忘记的历史,让我们有那么一点点兴趣去了解过去,让我们不要忘记传承这两个字的意义。