冰糖雪梨煮多久
冰糖雪梨真的简单到有手就能做，润肺效果也很好。准备雪梨，冰糖 雪梨削皮梨要选雪花梨，它的润肺效果是最好的。脾胃好的直接生吃最好。胃寒的建议炖汤喝，这样寒性没那么大，既能去火又不会拉肚子。削完皮切去头尾，切成大块， 再切成小块。锅里倒入两大碗水，倒入雪梨冰糖， 大火煮开，转小火盖盖煮二十分钟时间到啦，整个厨房弥漫着香甜的气息，太好闻啦！关火出锅即可。这个做法我做了很多次， 汤甜的很自然，放到冰箱冻起来还会有水果罐头的口感，既能当补汤，又能做甜点。
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00:28查看AI文稿AI文稿就在刚才来顾客问我，你会做冰糖雪梨吗？我不会做，我外国人。我说你到底要干哈呀？他说他要点一份，时间有点来不及， 雪梨掰成小块，再往里面来点大枣，再来适量的黄冰糖，加入清水，放入微波炉底下放个盘，防止沸腾溢出高火。七分钟到点以后给他拿出来冰糖雪梨就炖好了，梨也炖的软烂了，和炖了半个多小时的没有什么区别。
2574小寒爱做菜
03:25查看AI文稿AI文稿冰糖雪梨制作教程来了，配方在视频最后，这都是做梨需要用到的食材，缺一不可。我们先来做银耳，这里我用的是碎银耳，好煮容易出胶。今天要做的是五颗梨，对应的是二十颗银耳， 冷水泡发五到十分钟，二十克银耳配五十克黄冰糖，这里多一点也没关系。银耳泡发好后，晶莹剔透，一点杂质都没有，看着就很干净。倒出来清水清洗两遍，沥水备用。 煮银耳我用的是高压锅，把刚才泡好的银耳倒进去，二十克银耳对应水量是两千毫升。再把刚才提前备好的黄冰糖一起倒进去， 从上锅到关火十五分钟，上气过程中记得调中火，要不然会溢出来。关火自然下气就开盖又煮十分钟，边煮边搅拌，这是出胶的最关键点。 接着来准备梨，我用的是砀山梨，今天刚到两箱，打开检查一下里面梨的品质好不好。我买的梨每颗重量控制在两百四十克到两百五十克左右，太大的话打包盒装不下，太小了又显得不好看。 清洗梨可以撒点食用盐上去，主要是为了能更好清洗梨子表面的污垢。因为梨皮我们等下也要用到削皮，用这个神器特别好使，几秒钟就能削好一个 削好皮就可以去核了，从梨的尾部开始左右转动，没一会整个核就出来了，很方便。 梨头和梨尾又凹下去的地方有一些没削干净，准备一把这种刀锯给它削出来 梨再用清水洗一下，把手指伸进去，把里面的梨和渣洗出来。第一遍倒出来的水是带渣的，还需要再洗一遍，倒出来的清水就没有那么浑浊了， 梨皮也用清水洗过一遍，然后装到纱布袋备用。五颗梨需要用到五十克黄冰糖，还有二十克的冰片糖，这是增香调色用的，不需要放太多。 煮梨我用的是普通锅，梨和梨皮还有糖一起放到锅里面，截两千毫升的水倒进去，水多了会导致不甜，水少了煮过程会变干，所以要按量来。 大火烧开后转中小火煮，保持梨在锅里面又是翻滚的状态，计时四十分钟， 时间到了，现在梨是八分熟的状态。把梨皮拿出来，再把刚才熬好的银耳给倒进去，后面加红枣枸杞一起煮十分钟。 打包盒小的是五百毫升，大的是七百五十毫升，一颗梨搭配三颗枣刚刚好，好看又好吃，别总是偷偷收藏，赶快行动起来吧！
1656小蒙菇凉！
00:28查看AI文稿AI文稿雪梨洗净削皮切块，放入砂锅中，放入红枣、枸杞、适量冰糖水，放入蒸烤炸一体机中一百摄氏度二十分钟营养蒸模式蒸完取出。
00:20查看AI文稿AI文稿清火润肺的冰糖雪梨养生壶就可以做。把冰糖和雪梨都加入养生壶，加入生命之水，按水果茶模式和开始键就可以自己忙去了。冬天喝这么一碗冰糖雪梨，清火润肺，太棒了！
02:39查看AI文稿AI文稿真的没想到我们的冰糖雪梨这么受欢迎，今天给宝子们分享我每天卖八十到一百碗的配方哈，一定要收藏学起来。首先就是我们的这款银耳，这种银耳的话它出胶非常好，我们的梨汤好不好喝， 粘不粘稠，最主要的就是我们的银耳出不出胶，我手上的这款银耳的话，只需要煮二十五分钟，它就特别的出胶了，现在就来教宝子们做冰糖雪梨，这些就是我们做冰糖雪梨需要用到的食材。 先准备一个削皮的工具，然后把洗干净的梨给它削皮，削好的梨皮我们不要丢，我们给它放在旁边，一会跟梨一起煮， 把我们的梨里面的核给它去出来。刚才削好的梨皮我们给它洗干净装在纱布袋里面。还有别忘了我们的罗汉果八十个，安徽砀山酥梨， 一千一百二十克的黄冰糖，八克的罗汉果八十清水倒进去，大火煮开之后，中小火慢炖三十分钟，八十个梨，我们搭配一百六十克的干银耳， 银耳只需要泡三十分钟，三十分钟泡发就成，这样的银耳泡好以后我们就可以煮了，不会煮银耳的保值，按照这个配比来煮就可以了。一百克的干银耳， 一百五十克的黄冰糖，四千毫升的水，按照这个比例去放，大家容易记住，一定要记住梨跟银耳要分开煮，这是我们的商用配方， 银耳用高压锅煮，大火烧开上汽之后关小火煮二十五分钟就可以了。我们煮梨的时候只煮八分熟，不能煮的太烂，这是我煮出来的梨汤，呈现金黄色的，非常好喝又好看。 银耳煮出胶是这个状态的，一定要是这种状态才行。梨和银耳煮好之后分开装到容器里，把它们带到摊位上就可以了，要放在炉子上烤的时候，我们再给它混合起来。一个梨， 半杯汤，一勺银耳汤，再加上我们的红枣枸杞，这样一杯超级好喝的冰糖雪梨就做好了，放在炉子上烤几分钟，等待它的主人来领取。这就是我们的商用配方，不管是煮来给自己吃的，还是学来摆摊的， 这款都是非常好非常实用的冰糖雪梨配方，嫂子们赶紧收藏学起来。同款银耳在我们左下方的链接里。
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00:35查看AI文稿AI文稿来一个大点的雪梨，去皮去核，切成小块，锅中加入一千毫升的清水，水快烧开的时候呢，下入七八块的冰糖，小火熬至融化。冰糖融化以后下入梨块， 大火煮开以后转成小火，再煮上十五分钟。好了，时间到，我们出锅盛碗好了，这个甘甜可口的冰糖雪梨就做好了，放凉以后风味更佳哦，喜欢的朋友一定要试一下。感谢您的观看，我们下期再见，拜拜！
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01:08查看AI文稿AI文稿今天给大家带来一款超适合秋冬的滋润饮品，冰糖雪梨水，看这清澈的汤汁里，雪梨块晶莹剔透，喝上一口，清甜润喉，整个人都暖和起来了。 首先准备一个新鲜的雪梨，去皮去核后切成小块，再准备少许冰糖，用量可以根据自己的甜度喜好调整。 接着把雪梨块和冰糖一起放进锅里，倒入适量清水，水量没过食材就差不多了。然后开小火慢慢煮，记得盖上锅盖，这样能让雪梨的营养更好的释放出来。 大概煮二十分钟，直到雪梨变得软烂透明就可以了。小贴士，煮的时候火一定要小，避免糊锅，喜欢更滋润的朋友还可以加几颗红枣或者枸杞一起啄。 朋友们，天气干燥的时候来上这么一碗，滋润又舒服，赶紧动手试试吧！
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